Propuesta Agroalimentaria H.

CHAVEZ
(Huerto. Cultivo de Hortalizas Autosustentable para la Vida
Emancipadora en el Zulia).
Mata Jiménez Jesús Ramón (7.731.744)1, Romero G Luzmila C (7.961.065)2
3
y Robertis C Rosangel (11.451.809)
Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP) Villa Feliz
Dirigido a:
Gobernador Bolivariano del Estado Zulia.
Licdo. Omar Prieto
Con atención a:
Fondo de Desarrollo Económico y Social del Zulia
(FONDESEZ)
ingjmata@hotmail.com1
Urbanización Villa Feliz, Manzana 9 Casa 4A, Cabimas-Zulia
Fecha de nacimiento: 12/01/1963

espluzmila@gmail.com2
Urbanización Villa Feliz, Manzana 9 Casa 4A, Cabimas-Zulia
Fecha de nacimiento: 18/04/1965

diversion.niosfiestarr@gmail.com3
Urbanización Villa Feliz, Manzana 9 Casa 7B, Cabimas-Zulia
Fecha de nacimiento: 07/08/1972
Teléfonos de contacto: 0414-0625911,0426-1015480, 0426-4682360

RESUMEN.

La siguiente propuesta agroalimentaria o proyecto socio productivo se

encuentra enmarcada en los lineamientos contenidos en el Plan de la Patria
2013 – 2019 específicamente en los preceptos de equidad, solidaridad y en
especial en aquellos que establecen el desarrollo de las actividades socio
productivas, entre los diversos actores que conforman las comunidades
organizadas, en este caso en particular CLAP Villa Feliz-Comunidad. El
acceso a alimentos básicos para una alimentación sana y balanceada para el
venezolano común se ha visto vulnerado por diversos factores tales como:
políticas, económicas internacionales adversas a los intereses nacionales
irrespetando la autodeterminación de los pueblos, sectores políticos,
económicos nacionales entorpeciendo los planes y acciones establecidas por
el estado venezolano para garantizar el mejor bienestar posible al pueblo
entre otros factores no menos perturbadores como lo son la extracción de
alimentos subsidiados y no subsidiados a países vecinos, los altos costos del
traslado de los alimentos de los centros de producción al destinatario final (el
Pueblo). Bebido a los múltiples y variados problemas que se presentan en la
actualidad para la adquisición de alimentos y en la búsqueda de
salvaguardar los derechos a una alimentación sana y balanceada para los
habitantes de la urbanización Villa Feliz y comunidades vecinas se proponen
el siguiente proyecto socio productivo titulado Propuesta Agroalimentaria H.
CHAVEZ (Huerto. Cultivo de Hortalizas Autosustentable para la Vida
Emancipadora en el Zulia). Dicha propuesta se llevaría a cabo en la ciudad
de Cabimas, parroquia San Benito específicamente en un lote de terreno
baldío (6000M2 aprox.) Ubicado entre las etapas I, II, III y IV de la
mencionada comunidad locación ideal pues define el epicentro del
urbanismo. Contaría con: terreno acondicionado para la siembra de
hortalizas y otros rubros, pozo de agua perforado artesanal (sujeto a
factibilidad, PDVSA), tanque de almacenamiento de agua con capacidad de
64000 Lts aprox. para el uso y consumo de la comunidad y los cultivos
(CLAP- autoconstrucción), aerogenerador casero (Ing. Jesús Mata-
colaborador), sistema tuberías para acueducto comunal y riego de irrigación
por gravedad y automatizado (Comunidad-Ing. Jesús Mata colaborador),
sistema eléctrico para automatización del proyecto y fachada del proyecto
instrumento motivador al trabajo colaborativo, a la superación y el logro.

Palabras claves: agroalimentario, autosustentable, emancipadora.

OBJETIVOS.

Objetivo General.

Salvaguardar el derecho a la alimentación sana y balanceada, a través

del huerto autosustentable en la urbanización Villa Feliz, Parroquia San
Benito, Cabimas-Edo. Zulia.

Objetivos Específicos.

 Diagnosticar las necesidades alimentarias de la comunidad Villa

Feliz..
 Determinar la factibilidad de fuentes acuíferas subterráneos en el
terreno seleccionado para la siembra. PDVSA.
 Construir tanque de almacenamiento de agua potable.
 Perforar y acondicionar pozo de agua artesanal.
  Determinar las hortalizas a sembrar de acuerdo a las
características climáticas de la zona.
 Acondicionar el terreno para el cultivo.
 Cultivar las hortalizas preseleccionadas
 Recolección y distribución de la cosecha.
 Evaluar los resultados
 Reiniciar el ciclo de cultivo.

METODOLOGÍA

Cultivo de hortalizas.

Existen diversos métodos de cultivo para este proyecto se recomienda los

más tradicionales utilizados por comunidades con poca experimentadas en
la actividad productiva agrícola, estos son los siguientes:

Parcela básica o cultivo biointensivo

Vamos a describir lo que se podría considerar una parcela básica, que

podemos ir repitiendo cuantas veces te interese o sea posible. La
experiencia sugiere que para el huerto pequeño el mejor sistema de
preparación del suelo y de cultivo es el llamado de bancal profundo, también
llamado biointensivo.

“pasillos” a los lados. Hay que procurar no pisar nunca la tierra del bancal,
así se evitará su compactado, permitiendo que se mantenga húmeda,
aireada y esponjosa, reteniendo con ello mejor la humedad y facilitando el
desarrollo radicular de los cultivos.

La longitud de los bancales es irrelevante, aunque si son muy largos

puede dificultar el dar la vuelta a la hora de trabajar ambos lados del bancal.

Los cultivos en bancal profundo se complementan con abonados y con

acolchados de materia orgánica. Una vez al año se realiza un abonado de
fondo con abundante compost o estiércol descompuesto y se cava de nuevo
todo el bancal. Para ello resulta muy recomendable el uso de una horca
reforzada. Esta te permite mullir, airear e incorporar la materia orgánica sin
invertir los perfiles del suelo o voltear la tierra,.

La separación entre bancales tiene que ser lo suficientemente ancha

como para andar por ella y acceder cómodamente a los bancales e incluso
para poder circular con la carretilla (unos 50 cm). La tierra de los pasillos, que
es tierra fértil, se cava y se apila sobre los bancales. Cuando rastrillamos la
tierra de los bancales podemos depositar las piedras que nos salgan en el
fondo de los pasillos, lo cual facilitará en drenaje del agua en las épocas de
lluvia y evitará embarcarnos los pies o los zapatos cuando el suelo esté
húmedo.

Después de haber hecho los bancales se instala el riego con los

habituales sistemas de regadera, manguera o aspersión, aunque lo ideal es
instalar un sistema de riego por goteo, por resultar más eficiente y práctico.

Métodos de agricultura doméstica sustentable

Variedad de cultivo

No es recomendable plantar siempre el mismo tiempo de semilla. Utilizar

distintas variedades de la misma especie asegura que la diferencia genética
produzca cultivos más fuertes. Las semillas transgénicas tratan de sustituir
este proceso que las semillas realizan por sí mismas a través del tiempo;
cabe decir que es mejor utilizar semillas no transgénicas.

Utilizar semillas locales no sólo reduce la huella de carbono sino que

permite que los beneficios económicos del cultivo permanezcan en la
comunidad.

Rotación de cultivo
 Otra técnica a implementar para mantener la calidad del suelo y permitir
que los nutrientes vuelvan a estar disponibles para las siguientes siembras.
También puede ayudar a deshacerse de enfermedades o plagas que
afectaran a los cultivos anteriores.

La asociación de cultivos

.Es una técnica muy recomendable para poner el huerto por distintas
razones: Disminuye la aparición de insectos dañinos, mejorar los nutrientes
del suelo beneficiando de esta manera los cultivos.
Provoca la aparición de insectos beneficiosos como los exterminadores de
plagas y polinizadores. En esta asociación de cultivos podemos incluir
las plantas aromáticas y medicinales ya que sus olores atraen insectos
beneficiosos y repelen a los que no lo son, por lo cual debemos intercalarlas
entre nuestros cultivos. En cuanto a las asociaciones posibles y más
recomendadas debemos de hablar de las siguientes:

.Asociar hortalizas con diferentes velocidades de crecimiento, como pueden

ser: tomate y cebolla, zanahorias y cebollas, coles con lechugas y zanahorias
y lechugas siendo el más utilizado maíz con las judías.

.Esta técnica es muy recomendable ya que evita la aparición de problemas

en nuestro huerto y nos ayudará a que las semillas que depositemos en él,
nazcan sanas y fuertes y provean de hortalizas saludables.

Elementos innovadores de la propuesta agroalimentaria.

Es evidente, existe en la actualidad la proliferación de proyectos agrícolas

por razones expuestas con anterioridad con similitudes y diferencias. Por tal
motivo enunciaremos a continuación algunos elementos innovadores que
sustentan la afirmación de huerto autosustentable, emancipador. Y al mismo
tiempo establecer la diferencia con otras propuestas con objetivos similares.
 Pozo de agua perforado artesanal.

La propuesta H. CHÁVEZ requiere un poso de agua perforado artesanal o

por maquinarias especializadas en este tipo de acción.
La perforación de pozos de agua es una técnica empleada desde hace buen
tiempo (siglo XII a.c.) para obtener agua de los niveles freáticos en el
subsuelo, mayoritariamente se realizan de forma "artesanal" con el fin
de usarla en el suministro del huerto y de consumo humano (agua mineral).

Extracción y distribución del Agua

El líquido que se encuentra en el pozo es aprovechado a través de un

equipo de bombeo que se coloca dentro de la tubería e impulsa el agua a la
superficie y es el mismo que da la presión suficiente para llevarlo a un
aspersor que se encargue del distribuir y regado del espacio (Pozos
profundos de agua, una alternativa para mitigar la sequía,2016)

Tanque de almacenamiento de agua potable.

Para determinar qué tipo y sitio del tanque de almacenamiento se tiene

que construir; debemos tomar en cuenta la disponibilidad de materiales en la
zona, las condiciones de topografía y de geotecnia, la disponibilidad del
terreno y las líneas de conducción y redes de distribución, tanto existentes
como de proyecto. Es muy importante tomar esto en cuenta, porque de ello
dependerá la funcionalidad operativa del mismo y la inversión que se debe
poner para su construcción. En relación a esta propuesta se hace referencia
a un Tanque superficiales. Estos se construirían a nivel de terreno. Es uno
de los más comunes que se construyen siempre y cuando cuenten con una
topografía adecuada. Así mismo, se operan adhiriéndoles a éstos sistema
de bombeo, que permiten darle más dinámica al agua que se suministra a la
comunidad y al cultivo. Su mayoría son de concreto reforzado, en este
sentido el trabajo colaborativo de habitantes juega un papel importante,
pues se propondrá la autoconstrucción como mecanismo de concreción del
mismo

Aerogenerador doméstico o artesanal.

El uso de aerogeneradores domésticos de baja potencia (12V)

representa la un opción viable y accesible económicamente de abastecer
de electricidad el proyecto en intervalos de tiempos, cuando los vientos en la
zona sean favorables en intensidad y continuidad lo cual permitiría la
movilidad del equipo y generar electricidad. Por otro lado potenciar la auto
sustentabilidad de la propuesta y al mismo tiempo contribuir con la
disminución del consumo energético fósil y la preservación del ambiente
preceptos contemplados en el Plan de la Patria 2013 – 2019.

Fachada doble propósito (difusión)

Por razones obvias, los proyectos socio productivo que conllevan beneficios
a las comunidades deben cumplir con pasos o requisitos preestablecidos
tales como: evaluación (factibilidad), aprobación, ejecución y difusión. En
relación, a esta ultima la fachada caracterizaría y representaria el proyecto en
sí como un logro social y a la vez un reconocimiento al Presidente Hugo
CHAVEZ el principal difusor en historia de los proyectos socio productivos en
La República Bolivariana de Venezuela.

CONCLUSIONES

Al probarse la propuesta o proyecto traería con sigo múltiples beneficios a la

Comunidad de Villa Feliz y urbanismos vecinos entre los cuales se
establecen a continuación:

Del cultivo biointensivo.

 Abastecimiento de hortalizas y otros rubros a las comunidades,
beneficiando a aproximadamente a 600 familias de la zona del sector
H5, parroquia San Benito

 Emancipación alimentaria a través de la adquisición de alimentos

autóctonos de la zona y de calidad.

 Eliminación de intermediarios disminuyendo los costos.

 Mejoramiento de la dieta diaria, traduciéndose en una mejor calidad

de vida.

Del pozo perforado y el tanque de almacenamiento de agua.

 Agua potable para la comunidad (600 familias) y el cultivo

garantizando el suministro de la misma en situaciones particulares
como: épocas de sequía y en falla en el acueducto municipal.

Del Aerogenerador doméstico o artesanal.

 Suministro de electricidad para garantizar la auto sustentabilidad y

automatización del huerto o cultivo y contribuir al ahorro de energía
utilizando la energía eólica como alternativa energética limpia no
contaminante.