UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE INGENIERÍA

CARRERA: INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

CÁTEDRA: MATERIA PRIMA VEGETAL

TEMA: CLASIFICACIÓN DE PLANTAS SEGÚN EL FOTOPERIODISMO

DOCENTE: PATRICIO CARRILLO

ESTUDIANTE: NATALI ÁNGELICA QUEZADA CEDEÑO

FECHA: 01 DE DICIEMBRE DEL 2017

RIOBAMBA - ECUADOR
2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

 Conocer la clasificación de las plantas según el fotoperiodismo.

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Elaborar un cuadro con las plantas brevidiurnas, longidiurnas y foto indiferentes.

 Reconocer el número de horas de claridad y obscuridad que estas plantas
necesitan para su desarrollo.
 Investigar el nombre común, científico y la familia al que pertenecen las plantas
según la clasificación del fotoperiodismo.
3. JUSTIFICACION

La presente investigación está basada en el Fotoperiodismo de las plantas, debido a que

la luz juega un importante papel en el crecimiento y desarrollo de las plantas, el
fotoperiodismo nos ayuda a clasificar a las plantas, entre esta clasificación tenemos a las
plantas brevidiurnas, longidiurnas y foto indiferentes que son aquellas plantas que
necesitan mayor o menor cantidad de luz al igual que las plantas que necesitan mayor o
menor cantidad de obscuridad, la razón del porque nosotros debemos aprender esta
clasificación es debido a que en el futuro seremos ingenieros agroindustriales y por ende
debemos saber cómo es el desarrollo de las plantas para así tener una mejor producción
en el campo para el mejoramiento de productos con calidad que serán de gran beneficio
para la sociedad.
 4.- MARCO TEÒRICO

FOTOPERIODISMO:

Se denomina Fotoperiodo al conjunto de procesos de las especies vegetales mediante el

cual regulan sus funciones biológicas esto quiere decir , que regulan su reproducción y
crecimiento usando como parámetros los días y las noches del año y su duración según
las estaciones y el ciclo solar (Castro, 2014).

El fotoperiodo son los cambios de iluminación que reciben las plantas, que pueden
modificar su germinación; en las plantas, la luz, la duración y periodicidad tienen gran
influencia sobre la germinación y la duración del crecimiento vegetativo. El desarrollo
de las plantas puede ser activado o no dependiendo del número de horas de luz recibidas
(Castro, 2014).

Según el fotoperiodo algunos árboles necesitan un determinado número de horas de luz

al día para que su metabolismo funcione de mejor manera, pero cuando llega el otoño
los días son más cortos y al no recibir las horas de luz necesarias su crecimiento se
detiene y entran en una fase de reposo (Castro, 2014).

Los efectos del fotoperiodo en las plantas son muy intensos. Las respuestas a la
duración diaria de la luz de diversos fenómenos del crecimiento y desarrollo
(germinación, estolonización, bulbación, elongación de tallos, floración, etc.) están
claramente establecidas; sin embargo, estas respuestas son complejas y en la mayoría de
los casos están asociadas a otros factores ambientales, como la temperatura, o propios
de la planta, como su estado de desarrollo (Zambrano, 2013).

El fotoperiodo es uno de los controles más importantes del metabolismo de un vegetal.

La fotosíntesis, el sistema a través del cual las plantas generan energía se basa en la luz,
por lo que no parece raro que sea tan importante para regular su crecimiento y
desarrollo (Narvaez, 2016).

Para percibir los cambios en el fotoperiodo los vegetales tienen varios receptores, tanto
en sus hojas como en las raíces. Estos receptores se denominan foto receptores y
fitocromos. Existen varios de ellos y cada uno capta diferentes longitudes de onda de la
luz (Narvaez, 2016).
Desde el punto de vista de la producción, en la mayoría de las hortalizas la respuesta
foto periódica más importante es la floración, ya sea para la obtención del producto
hortícola o para la producción de las semillas de la especie (Zambrano, 2013).

Las plantas según la longitud del Fotoperiodo se clasifican en: plantas brevidiurnas,
plantas longidiurnas y plantas indiferentes.

 Plantas brevidiurnas: son aquellas plantas en las que necesitan un periodo más
de luz.
 Plantas longidiurnas: son aquellas plantas en las que necesitan un periodo mucho
más extenso de claridad.
 Plantas foto indiferentes: son aquellas plantas que no necesitan de mucha
claridad ni de mucha obscuridad para su desarrollo, en término intermedio.
 5. DESARROLLO

PLANTAS BREVIDIURNAS

Nº Nombre Vulgar Nombre Científico Familia Gráfico Horas Horas Latitud

Cultivo Claridad Obscuridad
1 Algodón Gossypium Malvaceas 10 14 30º

2 Pimiento Nahuatl Solanaceae 11 13 15º

3 Café Coffea Rubiaceas 10 14 30º

4 Fresa Fragaria Rosaceae 9 15 45º

5 Papa Solanumtuberosum Solanoceae 10 14 30º

6 Lenteja Lens esculenta Fabaceae 11 13 15º

7 Caña de azúcar Saccharumofticinarium Poaceae 11 13 15º

8 Mandarina Citrus reticulata Rutaceae 9 15 45º

9 Camote Ipomoca batatas Convolvulaceae 11 13 15º

10 Soya Glycinemax Leguminosas 10 14 30º

Fuente: Elaborado por Natali Quezada

 PLANTAS LONGIDIURNAS

Nº Nombre vulgar Nombre científico Familia Gráfico Horas Horas Latitud

Cultivo claridad obscuridad
1 Rábano Raphaunussativus Brasinaceas 14 10 30º

2 Avena Avena sativa Poaceas 15 9 45º

3 Ajo Allium sativum Liliáceas 16 8 45º

4 Centeno Secalesereale Poaceas 16 8 45º

5 Arroz Oryza sativa Gramineas 13 11 15º

6 Zanahoria Daucas carota Apiaceas 14 10 30º

7 Clavel Diantuscaryphyllus Cariopilaceas 15 9 45º

8 Cebada Hordeumvulgate Poaceas 15 9 45º

9 Espinaca Spinacianleracea Amaneraceas 14 10 30º

10 Lechuga Lactua sativa Asteranceas 15 9 45º

Fuente: Elaborado por Natali Quezada

 PLANTAS FOTOINDIFERENTES

Nº Cultivo Nombre Nombre científico Familia Gráfico Horas Horas Latitud

vulgar claridad obscuridad
1 Melón Cucumis melo Cucurvitaceae 11 13 15º

2 Ají Capsicum annuum Solanaceae 13 11 15º

3 Apio Apiumgraveolens Cucurvitaceae 12 12 15º

4 Tomate Solanumlycopersicum Solanaceae 11 13 15º

5 Rosas Rosa Nosaceas 11 13 15º

6 Arveja Pisumsativum Leguminosas 13 11 15º

7 Cebolla Altium cepa Amaryllidaceae 12 12 15º

8 Girasol Helianthusarrius Astetaceae 12 12 15º

9 Sandia Citrulluslanatus Cucurvitaceae 13 11 15º

10 Pepino Cucurbitaceae Cucurrvitaceae 11 13 15º

Fuente: Elaborado por Natali Quezada

6. CONCLUSIONES

 En el área vegetal existe una clasificación de las plantas según el

fotoperiodismo, esta clasificación se basa en las plantas brevidiurnas que son
aquellas que necesitan menos horas de claridad pero mayor horas de obscuridad
para su desarrollo y crecimiento, las plantas longidiurnas son aquellas plantas
que necesitan de más horas de claridad para su desarrollo y las plantas foto
indiferentes son aquellas que no necesitan las horas de claridad ni de obscuridad
en exceso es decir estas plantas son neutras.
 Mediante la elaboración del cuadro según la clasificación de las plantas , se
conoció de mejor manera el nombre científico y la familia a la que pertenecen
dichas plantas, además se conoció el número de horas ya sea de claridad o de
obscuridad que necesitan estas plantas para su desarrollo.
 Es importante el conocimiento del fotoperiodismo de las plantas, ya que con esto
se puede identificar las horas adecuadas de luz y oscuridad que están necesitan
para su correcto desarrollo, así podremos obtener cosechas de mejor calidad para
la elaboración de productos dentro de nuestra carrera de Ingeniería
Agroindustrial.

7. RECOMENDACIONES

 Se debe realizar más investigaciones acerca de este tipo de plantas debido a

que muchos de nosotros no conocemos las horas necesarias de luz o de
obscuridad que las plantas necesitan para su desarrollo, de esta manera
podemos ayudar a que el cultivo de las plantas sea de mejor manera para que
así en un futuro exista una mejor producción , y nosotros como ingenieros
agroindustriales debemos de profundizar más nuestros conocimientos para
que los productos que obtengamos de las plantas sean de mejor calidad.
 8. WEBGRAFÌA

Castro, L. (6 de Febrero de 2014). fotoperido. Recuperado el 5 de Junio de 2017, de

https://es.slideshare.net/omarchapo/fotoperiodo

Narváez, A. (30 de Mayo de 2016). laguia-biologia. Recuperado el 5 de Junio de 2017,

de http://biologia.laguia2000.com/fisiologia-vegetal/fotoperiodo

Zambrano, V. (3 de Abril de 2013). fotoperiodoenplantas. Recuperado el 5 de Junio de

2017, de http://www7.uc.cl/sw_educ/hort0498/HTML/p012.html

López, J. (13 de Abril de 2013). universobotanico. Recuperado el 6 de Junio de 2017,

de http://universobotanico.blogspot.com/2013/10/variaciones-de-luz-en-las-
plantas.html