SISTEMA DE REFRIGERACIÓN

REFRIGERATION SYSTEM

NOMBRE: Vargas Eduardo NIVEL: 8 GRUPO: 1

ASIGNATURA: Termodinámica 2

1. OBJETIVOS
GENERAL:
- Determinar el coeficiente de rendimiento, así como la potencia del sistema de refrigeración, previsto en el
laboratorio de termodinámica.
ESPECÍFICOS:
- Obtener las presiones absolutas del condensador y evaporador.
- Aplicar las ecuaciones proporcionadas para la obtención de QH y QL.
- Encontrar el calor específico tanto para el condensador como evaporador.

2. RESUMEN
La transferencia de calor de regiones de temperatura inferior a regiones de temperaturas más altas se llama
refrigeración. Los dispositivos que producen refrigeración se llaman refrigeradores, y los ciclos en los que operan
reciben el nombre de ciclos de refrigeración. Los fluidos de trabajo utilizados en los ciclos de refrigeración se
llaman refrigerantes. Los refrigeradores que se emplean con el fin de calentar un espacio transfiriendo calor desde
un medio más frío se llaman bombas de calor.
El desempeño de los refrigeradores y de las bombas de calor se expresa en términos del coeficiente de desempeño
(COP), definido como:
𝑆𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑒𝑎𝑑𝑎
𝐶𝑂𝑃𝑅 = 𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑟𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑑𝑎 (1)

El estándar de comparación para los ciclos de refrigeración es el ciclo de Carnot invertido. Un refrigerador o una
bomba de calor que opera en el ciclo de Carnot invertido recibe el nombre de refrigerador de Carnot o bomba de
calor de Carnot, y sus COP son:
𝑄𝐿
𝐶𝑂𝑃𝑅 = 𝑄 (2)
𝐻 −𝑄𝐿

El ciclo de refrigeración más empleado es el ciclo de refrigeración por compresión de vapor. En un ciclo ideal de
refrigeración por compresión de vapor, el refrigerante entra al compresor como un vapor saturado y se enfría hasta
el estado de líquido saturado en el condensador. Luego se estrangula hasta la presión del evaporador y se evapora
en tanto absorbe calor del espacio refrigerado.
Es posible lograr temperaturas muy bajas al operar dos o más sistemas de compresión de vapor en serie lo que
representa la refrigeración en cascada. El COP de un sistema de refrigeración también aumenta con el número de
etapas en cascada. Otra manera de mejorar el desempeño de un sistema de refrigeración por compresión de vapor
es mediante el uso de compresión de etapas múltiples con enfriamiento regenerativo. Un refrigerador con un solo
compresor proporciona refrigeración a varias temperaturas, al estrangular el refrigerante en varias etapas. El ciclo
de refrigeración por compresión de vapor se utiliza también para licuar gases después de ciertas modificaciones.
Los ciclos de potencia se usan como ciclos de refrigeración simplemente invirtiéndolos. De éstos, el ciclo invertido
Brayton, conocido también como ciclo de refrigeración de gas, es utilizado en el enfriamiento de aviones y para
obtener temperaturas muy bajas (criogénicas) después de ser modificado con regeneración. [2]

3. FUNDAMENTOS TEÓRICOS:
Sistemas de Refrigeración
La refrigeración: Proceso por el que se reduce la temperatura de un espacio determinado y se mantiene esta
temperatura baja con el fin, por ejemplo, de enfriar alimentos, conservar determinadas sustancias o conseguir un
ambiente agradable. El almacenamiento refrigerado de alimentos perecederos, pieles, productos farmacéuticos y
otros se conoce como almacenamiento en frío. La refrigeración evita el crecimiento de bacterias e impide algunas
reacciones químicas no deseadas que pueden tener lugar a temperatura ambiente. [3]

En la refrigeración mecánica se obtiene un enfriamiento constante mediante la circulación de un refrigerante en un

circuito cerrado, donde se evapora y se vuelve a condensar en un ciclo continuo. Si no existen pérdidas, el
refrigerante sirve para toda la vida útil del sistema. Todo lo que se necesita para mantener el enfriamiento es un
suministro continuo de energía y un método para disipar el calor. Los dos tipos principales de sistemas mecánicos
de refrigeración son el sistema de compresión, empleado en los refrigeradores domésticos grandes y en la mayoría
de los aparatos de aire acondicionado, y el sistema de absorción, que en la actualidad se usa sobre todo en los
acondicionadores de aire por calor, aunque en el pasado también se empleaba en refrigeradores domésticos por
calor
Los sistemas de refrigeración por compresión mecánica de vapor se basan en el aprovechamiento de las propiedades
que tienen los refrigerantes de evaporarse a bajas temperaturas, a presión mayor que la atmosférica. Al evaporarse,
el refrigerante absorbe calor de la sustancia o espacio a enfriar, para mantenerlos a temperatura menor a la del
medio ambiente.
Refrigeradores
El fluido de trabajo utilizado en el ciclo de refrigeración se denomina refrigerante. El ciclo de refrigeración que se
utiliza con mayor frecuencia es el ciclo de refrigeración por compresión por vapor, en el que intervienen cuatro
componentes principales: un compresor, un condensador, una válvula de expansión y un evaporador, como se
ilustra en la figura

Figura 1. Diagrama de un sistema de Refrigeración. [7]

El refrigerante entra al compresor como vapor y se comprime hasta la presión del condensador, posteriormente sale
del compresor a una temperatura relativamente alta y se enfría y condensa a medida que fluye por los serpentines
del condensador rechazando calor al medio circundante. Después entra al tubo capilar donde su presión y
temperatura caen de forma drástica debido al efecto de estrangulamiento. Luego, el refrigerante a temperatura baja
entra al evaporador, donde se evapora absorbiendo calor del espacio refrigerado. El ciclo se completa cuando el
refrigerante sale del evaporador y vuelve a entrar al compresor. En un refrigerador doméstico, el compartimiento
del congelador donde el refrigerante absorbe calor sirve como evaporador, mientras que el serpentín situado
comúnmente detrás del refrigerador, donde el calor se disipa hacia el aire de la cocina, sirve como condensador.
 Figura 2. Refrigerador diagrama de trabajo. [7]

El esquema de un refrigerador se muestra en la figura 6-20. Aquí, QL es la magnitud del calor eliminado del espacio
refrigerado a temperatura TL, QH es la magnitud del calor rechazado hacia el medio caliente a temperatura TH y
W neto de entrada es la entrada de trabajo neto al refrigerador. Como se explicó, QL y QH representan magnitudes,
por lo tanto, son cantidades positivas
Coeficiente de desempeño
La eficiencia de un refrigerador se expresa en términos del coeficiente de desempeño (COP, siglas de coefficient
of performance), el cual se denota mediante COP de Refrigeración. El objetivo de un refrigerador es remover calor
(QL) del espacio refrigerado. Para lograr este objetivo, se requiere una entrada de trabajo de W neto de entrada.
Entonces, el COP de un refrigerador se puede expresar como
𝑆𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝐷𝑒𝑠𝑒𝑎𝑑𝑎 𝑄𝑙
𝐶𝑂𝑃𝑅 = = (3)
𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑅𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑑𝑎 𝑊𝑛𝑒𝑡𝑜,𝑖𝑛

Esta relación también se puede expresar en forma de tasa reemplazando QL punto por QL y W neto de entrada por
W neto de entrada punto. El principio de conservación de la energía para un dispositivo cíclico requiere que
𝑊𝑛𝑒𝑡𝑜,𝑖𝑛 = 𝑄𝐻 − 𝑄𝐿 (𝑘𝐽) (4)

Entonces, la relación del COP se convierte en

𝑄𝐿
𝐶𝑂𝑃𝑅 = (5)
𝑄𝐻 −𝑄𝐿

Observe que el valor del 𝐶𝑂𝑃𝑅 puede ser mayor que la unidad. Es decir, la cantidad de calor eliminada del espacio
refrigerado puede ser mayor que la cantidad de entrada de trabajo. Esto contrasta con la eficiencia térmica, la cual
nunca puede ser mayor que 1. De hecho, una razón para expresar la eficiencia de un refrigerador con otro término,
el coeficiente de desempeño, es el deseo de evitar la rareza de tener eficiencias mayores que la unidad. [7]

Los Refrigerantes y sus propiedades

Refrigerantes es una sustancia que actúa como agente de enfriamiento, con propiedades especiales de punto de
evaporación y condensación. Mediante cambios de presión y temperatura absorben calor en un lugar y lo disipa en
otro mediante un cambio de líquido a gas y viceversa
Los refrigerantes son los fluidos vitales en cualquier sistema de refrigeración mecánica. Cualquier substancia que
cambie de líquido a vapor y viceversa, puede funcionar como refrigerante, y dependiendo del rango de presiones y
temperaturas a que haga estos cambios, va a tener una aplicación útil comercialmente. Existe un número muy
grande de fluidos refrigerantes fácilmente licuables; sin embargo, sólo unos cuantos son utilizados en la actualidad.
Algunos se utilizaron mucho en el pasado, pero se eliminaron al incursionar otros con ciertas ventajas y
características que los hacen más apropiados.

Propiedades Termodinámicas
1. Presión - Debe operar con presiones positivas.
2. Temperatura - Debe tener una temperatura crítica por arriba de la temperatura de condensación. Debe tener una
temperatura de congelación por debajo de la temperatura del evaporador. Debe tener una temperatura de
ebullición baja.
3. Volumen - Debe tener un valor bajo de volumen específico en fase vapor, y un valor alto de volumen en fase
líquida.
4. Entalpia - Debe tener un valor alto de calor latente de vaporización.
5. Densidad
6. Entropía
Propiedades Físicas y Químicas
7. No debe ser tóxico ni venenoso.
8. No debe ser explosivo ni inflamable.
9. No debe tener efecto sobre otros materiales.
10. Fácil de detectar cuando se fuga.
11. Debe ser miscible con el aceite.
12. No debe reaccionar con la humedad.
13. Debe ser un compuesto estable.
Fácilmente se comprende que ninguno de los refrigerantes conocidos reúne todas estas cualidades; es decir, no
existe un refrigerante ideal, por lo que, en base a un balance de ventajas, deberá seleccionarse el que reúna el
mayor número de estas características de acuerdo al diseño requerido

4. MATERIAL Y EQUIPOS:
 Banco de pruebas (Refrigeración)
 Herramientas para toma de datos

5. CÁLCULOS
Tablas de Datos

Evaporador
Presión Manométrica [Pa] -37
Temperatura del Evaporador [°C] 9
Caudal unitario [ H2O] 20
Temperatura de Entrada [°C] 14
Temperatura de salida [°C] 13
 Condensador
Presión Manométrica [Pa] 94
Temperatura del Condensador [°C] 30
Caudal unitario [H2O] 26
Temperatura de Entrada [°C] 16
Temperatura de salida [°C] 18

Compresor
Temperatura del Compresor [°C] 47

Obtención de presión absoluta

Presión Atmosférica en Quito: 71.9941 KPa

𝑷𝒂𝒃𝒔 = 𝑷𝑨𝒕𝒎 + 𝑷𝒎𝒂𝒏 (6)

𝑃𝑎𝑏𝑠 : Presión absoluta

𝑃𝐴𝑡𝑚 : Presión Atmosférica
𝑃𝑚𝑎𝑛 : Presión Manométrica

Presión Absoluta Evaporador

𝑃𝑎𝑏𝑠 = 71.9941 KPa + (−37 𝐾𝑃𝑎)
= 34.9941 𝐾𝑃𝑎

Presión Absoluta Condensador

𝑃𝑎𝑏𝑠 = 71.9941 KPa + 94 𝐾𝑃𝑎

= 195.9941 𝐾𝑃𝑎

Obtención de QH y QL

Antecedente

𝑄̇𝑅 = 𝑚̇ (ℎ2 − ℎ1) [𝑊]

𝑄̇ 𝐿
Si 𝑸̇𝑯𝟐𝑶 = 𝑸̇𝑹 entonces 𝑸̇𝑹 = 𝑪𝒑 ∗ 𝒎̇ ∗ (𝑇2 − 𝑇1) ≅ (7)
𝑄̇ 𝐻
𝑄̇𝑅 : Flujo de Calor
𝐶𝑝 : Calor específico a presión constante
𝑚̇: Flujo Másico
𝑇2 : Temperatura final
𝑇1 : Temperatura inicial

Evaporador

𝑄̇𝐿 = 𝐶𝑝 ∗ 𝑚̇ ∗ (𝑇2 − 𝑇1)

𝑘𝐽 𝐾𝑔
𝑄̇𝐿 = 4.1885 ∗ 0.02 ∗ (287 − 286)𝐾
𝐾 ∗ 𝑘𝑔 𝑠
= −𝟎, 𝟎𝟖𝟑𝟕𝟕 [𝒌𝑾]
Condensador

𝑄̇𝐻 = 𝐶𝑝 ∗ 𝑚̇ ∗ (𝑇3 − 𝑇4)

𝑘𝐽 𝐾𝑔
𝑄̇𝐿 = 4.179 ∗ 0.026 ∗ (291 − 289)𝐾
𝐾 ∗ 𝑘𝑔 𝑠
= 𝟎. 𝟐𝟏𝟕𝟑𝟎𝟖 [𝒌𝑾]
Obtención del Coeficiente de rendimiento [COP]
𝑄𝐿 0,08377
𝐶𝑂𝑃𝑅 = = = 𝟎. 𝟔𝟐𝟕𝟑
𝑄𝐻 − 𝑄𝐿 0.217308 − 0,08377

Trabajo del sistema de Refrigeración

𝑾̇𝑹 = (𝑄𝐻 − 𝑄𝐿 )

𝑾̇𝑹 = ( 0.217308 − 0,08377) 𝑘𝑊 = 0.1335308𝑘𝑊

= 𝟏𝟑𝟑. 𝟓𝟑𝟎𝟓 𝑾

6. CONCLUSIONES
 El trabajo total del sistema es 133.53 W esto se traduce a un consumo moderado de energía, esto se puede
dar ya que se consideró como fluido de trabajo agua y no refrigerante utilizado en la práctica.
 En el análisis de los calores de alta (QH) y de baja (QL), se consideró como un ciclo de Carnot que es la
mayor eficiencia que puede dar este sistema.
 Los resultados de QL y QH son −𝟎, 𝟎𝟖𝟑𝟕𝟕 [𝒌𝑾] y𝟎. 𝟔𝟐𝟕𝟑 [𝒌𝑾] respectivamente
 En las presiones absolutas se consideró la presión de Quito = 71.9941 KPa, asi dio como resultado 𝑃𝑎𝑏𝑠 =
34.9941 𝐾𝑃𝑎 para el evaporador y 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 195.9941 𝐾𝑃𝑎 para el evaporador.
7. ANEXOS

Figura 3. Banco de pruebas Refrigeración Figura 5. Recipiente de evaporación del agua

Figura 4. Recipiente de condensación del agua Figura 6. Evaporador

Tabla 1. Tabla de Calores específicos del agua.

8. REFERENCIAS
[1]Pita, E. G. (2001). Principios y sistemas de refrigeración. México: Limusa.

[2]Reynolds, W. C., & Perkins, H. C. (1980). Ingeniería termodinámica. México: McGraw-Hill.

[3]Trento, U. d. (28 de Diciembre de 2014). Il (Non) Carnevale Della Fisica #4 . Obtenido de Scientificando:
http://www.tutto-scienze.org
[4] Wu, C. (2007). Thermodynamics and heat powered cycles: a cognitive engineering approach. New York:
Nova Science Publishers, Inc.

[5]Balmer, R. T. (2011). Modern Engineering Thermodynamics. Burlington USA: Elsevier Inc.

[6]Burghardt, M. D., & Harbach, J. A. (1993). Engineering Thermodynamics. New York: HarperCollins College
Publishers.

[7]Cengel, Y. A., & Boles, M. A. (2009). Termodinámica. México: McGraw-Hill.