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UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERÍA


ESCUELA DE INGENIERÍA PARA EL DESARROLLO AGROINDUSTRIAL
ASIGNATURA

INDUSTRIALIZACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS

TEMA:

YOGURT
AUTOR:

ALDAS MOREJON JHONNATAN

NIVEL

VIII “A”
DOCENTE

ING. GINA GUAPI


PERIODO

2018

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