Unidad Didáctica

UNIDAD DIDÁCTICA:
ANDALUCÍA Y SUS OFICIOS

AUTORA: Marina Rodríguez Vázquez
Esta unidad didáctica tan comúnmente utilizada en Educación Infantil, la
vamos a
enfocar alrededor de los oficios tradicionales andaluces, y en concreto
“la alfarería”.
Para ello se hará uso de una actividad motivadora, el cuento, y una serie
de poesías y
canciones populares, potenciando nuestras expresiones y nuestro acento
andaluz.
Sintiéndonos orgullosos de él.
REVISTA I+E
CSI.CSIF Sector de Enseñanza de Sevilla - C/ San Juan Bosco 51 B 41008 Sevilla. Tlf. 954069012
E-Mail ense41@csi-csif.es
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NIVEL:
La unidad didáctica está enfocada para niños/as de 5 años, aunque se
podría ampliar
todo el ciclo de Infantil, adaptando algunas de sus actividades.
TEMPORALIZACIÓN:
Está pensada para ser realizada durante aproximadamente 2 semanas
lectivas. La
actividad del huerto escolar, así como el aprendizaje poesías y
cancionero popular se
extenderá durante todo el curso académico.
CONTENIDOS:
-Conocer distintos tipos de trabajo, realizados por personas mayores.
-El trabajo como medio para ganar dinero y cubrir nuestras necesidades.
-Servicios que nos prestan las personas que trabajan.
-Prácticas de medir.
-Recordar la suma de conjuntos.
-El círculo, el cuadrado, el rectángulo.
MATERIAL:
-Bolas, cromos, semillas, pan rallado, arena,...
-Plastilina, barro, regadera, azadón,...
-Papel, tijeras, pegamento o cola,...
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LAMINA INICIAL DEL TEMA :
Partir de una lámina de profesiones.
1.- Que los niños observen los dibujos de oficios y profesiones de la
lámina.
*. -¿Qué oficios y profesiones ven dibujados? conductor de autobuses,
policía,
mecánico, médico, conductor de ambulancias, un piloto de avión,...
*-¿Qué servicio nos presta cada uno?
*-Que varios niños hablen de la profesión u oficio de sus padres: qué
son, qué
hacen...
*-Que hablen también de otras profesiones u oficios que conozcan,
procurando que
con frases correctas, nos digan la utilidad de cada una, el servicio que
nos prestan, en
qué consiste su trabajo...
2.- Fijar la atención en la parte central de la lámina, en la que hemos
colocado un
dibujo de un alfarero (será Juan el alfarero):
¿Dónde está Juan el alfarero? ¿Qué está haciendo? Dialogar sobre el
tema.
¿Qué otros oficios ves en esta zona? Cocinero, panadero, pintor,...
3.- Fijar ahora la atención en otra parte de la lámina: ¿Qué ven en ella?:
Un
cartero, un frutero, un pescadero, un pastelero, una modista, un
heladero,... ¿Qué hace
cada uno de ellos?, ¿En qué consiste su oficio?
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4.- Hablamos también a los niños, de los oficios tradicionales andaluces
(artesano,
alfarero, zapatero remendón, herrero, ceramista, aguador,...), que poco a
poco se van
perdiendo, porque ya casi nadie quiere dedicarse a ellos.
5.- Resaltamos la importancia de todas ellas, de lo que las necesitamos y
de lo que
ocurriría si nadie se dedicara a ellas y se perdieran u olvidaran.
6.- Comentamos trabajos que ellos conocen bien, pues al tratarse de una
población
rural, conocen muy a fondo los trabajos del campo, (agricultura,
ganadería,...), ya que
sus mismos padres, abuelos, familiares o amigos cercanos trabajan y
viven de estos.
*-CONCLUSIONES:
Casi todas las personas mayores trabajan en algo. Con su trabajo, nos
prestan un
servicio: los médicos nos curan las enfermedades, los profesores nos
enseñan, los
albañiles hacen las casas, los barrenderos limpian las calles y
jardines...Al trabajar
ganan dinero y con el dinero compran cosas para su familia: comida,
vestidos,
juguetes,....y pagan otros servicios: médico, fontanero, pintor,...
*-VOCABULARIO:
Construir frases sobre lo representado en cada uno de los dibujos de la
lámina.
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*-ACTIVIDADES:
(a realizar para la comprensión y consecución de las fichas).
1.- Objetivo: Observación y Escritura.
Conversar con los niños sobre su trabajo: estudiar, cuidar su ropa y
calzado, hacer
recados..., procurando que manifiesten lo que cada uno hace en su casa y
en el
colegio.
Que alguno de ellos relaten lo que hacen desde que se levantan, hasta
que se acuestan
en un día normal.
2.- Objetivo: Observación y Escritura
Que los niños digan el oficio que representa cada dibujo y qué servicios
nos prestan.
Hablar sobre carteros, guardias, pintores, alfareros, ganaderos,
agricultores,
tractoristas,..., y otros oficios que conozcan.
3.- Objetivo: Perfeccionamiento de la Lectura.
(Poesía La Ronda del Zapatero)
El profesor leerá la poesía dos o tres veces, con tono y velocidad
adecuada, y los
niños seguirán esa lectura desde sus puestos, siguiéndola observando y
comprendiendo la lámina alusiva a la misma. Por último dos o tres niños
la leerán en
voz alta para los demás.
Si algún niño aprende la poesía de memoria que la recite ante los demás
niños.
Incorporar gestos o mímica apropiada.
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4.- Objetivo: Perfeccionamiento de la Escritura.
Fichas de lecto-escritura, (realización de trazos curvos), “realizar y
repasar las huellas
que ha dejado el caballo en la arena”. (Los niños deben seguir el
punteado con las
marcas de herradura del caballo).Comentar el trabajo de la persona que
hierra las
reses.
5.- Objetivo: Desarrollo de la Inteligencia y de la Habilidad Manual
*Pintar el camino del cartero y de la enfermera, hacia su centro de
trabajo, el camino
del conductor de autobuses hacia la parada de autobús dónde le
esperan,...
*Agrupación de elementos según el criterio de pertenencia, (identificar
los alimentos
que se venden en cada tienda, recortarlos y pegarlos.)
6.- Objetivo: Observar e identificar los oficios. Comunicación con los
otros.
* Percepción y comprensión visual.
Identificar el oficio de los trabajadores. Recortar las estampas y pegarlas
junto a su
instrumento de trabajo.
.Identificar al trabajador, con el lugar dónde trabaja. Recortar las
estampas y pegarlas
junto a su lugar de trabajo (ejerciendo cada trabajador su oficio.)
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-ACTIVIDAD MOTIVADORALA
HORA DEL CUENTO
* EL RICO Y EL ALFARERO. (invención propia)
Érase un alfarero muy pobre, se llamaba Juan, y vivía en el “Barrio de
Triana”, en
Sevilla. Vivía en una pequeña casa dentro de un patio de vecinos, y tenía
un pequeño
taller dónde trabajaba cada día haciendo cacharros, botijos, cántaros,
macetas,. . . y
todo tipo de tiestos.
El pobre alfarero se pasaba la vida trabajando, pero siempre estaba
contento, cantaba
y se le pasaba el tiempo en un “pis - pas”:
“¡por la calle abajo.
Pun, catapún, chín, chín,
Van dos ratones.
Uno viste enaguas,
Pun catapún, chín, chín,
Y otro calzones!”
El casero del patio de vecinos, era un hombre muy rico, vivía allí mismo
para no
tener que gastarse mucho dinero, y estaba siempre enfadado con todos
sus
arrendatarios, incluido con el alfarero, porque este no siempre podía
pagarle a tiempo.
El hombre rico, era muy enfadón, estaba siempre dando gritos, y
metiéndose con todo
el mundo, alardeando de que él tenía más dinero que nadie en toda la
casa,. . . . .,¡¡
vamos que era un malage!! Y la gente del barrio lo conocían por “ER
SABORÍO”, ---
- ahí viene “er saborio”-------, decían todos cuando lo veían pasar.
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“Er saborío”, no hacía nunca nada de nada, y claro entonces se aburría
mucho. Los
días se le hacían interminables. Y al ver tan feliz a su vecino el alfarero,
tuvo envidia
de él, y un día prendió fuego al taller del pobre alfarero.
Éste estaba llorando desconsoladamente al verse arruinado, porque ya no
tenía
cacharros que vender, ni tampoco el torno con el que hacía sus preciosos
tiestos de
barro.
Pero de repente se le presentó un brujo y le dijo:
“No te preocupes Juan, que yo me encargo de dar una lección a tu mal
vecino”.
Y sin saber cómo, el rico y el alfarero, fueron trasladados a una isla de
salvajes. Los
salvajes se los querían comer a los dos, pero el pobre alfarero les dijo:
“No me
comáis, yo sé hacer muchas cosas. Trabajaré para vosotros, si me
perdonáis la
vida”.Y comenzó a hacer cazuelas, botijos, cántaros, macetas,...
Los salvajes le dijeron: “Está bien, sabes trabajar, y como lo que haces
es útil, te
perdonamos la vida. Pero éste que ha llegado contigo, (el malage), ¿qué
sabe hacer?”
Y como no sabía hacer nada, lo ataron a un árbol y se dispusieron a
comérselo
“enterito”.
Otra vez, sin saber cómo, el brujo sacó al rico y a Juan el alfarero de la
isla, y los dejó
en sus casas.
El rico comprendió el valor del trabajo. Le hizo un taller nuevo al
alfarero, lo
llamaron: “Alfarería La Cava”, pero todos lo conocían por,......
“LA CACHARRERÍA DE TRIANA”, dónde se podía encontrar
cualquier tipo de
loza. Incluso el mismo “malage”, aprendió a hacer botijos y otros tiestos.
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Desde entonces fueron muy amigos, y todos le cambiaron el nombre,
ahora lo
llamaban, “ER BUENA GENTE”. El rico, trabajando, fue feliz y no se
aburrió más.
Y ahora los dos cantaban contentos mientras hacían cacharros:
“Aunque hace dos horas Luego a sus palomas
o tres que es de día, Les hecha unas migas
ha almorzado Juana Y dice al mirarlas,
huevos en tortilla, Comiendo la niña:
jamón con tomate, ¡Cuidado que tragan
cinco o seis torrijas, Estas palomitas!”
dos melocotones
y cuatro tajás de sandía.
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* ENSEÑANZA ::
El trabajo da felicidad. Sobre todo, si con él ayudamos a los demás.
-Los niños que sepan repetir este cuento, que levanten el dedo. Invitar a
dos o tres a
que lo refieran con sus propias palabras, pero cuidando lo más posible la
construcción
de frases correctas.
-El cuento también se puede dramatizar, con la ayuda de todos los niños
de la clase.
-Se pueden hacer preguntas a los niños o sugerencias, para comprobar
que se han
enterado, y lo han comprendido.
-Aprender las canciones del cuento. Dramatizarlas.
-Hacer preguntas a los niños para comprobar si se enterado del cuento:
*-¿Quién es el protagonista?
*-¿Cómo era el casero? ¿Era bueno o malo? ¿Por qué?
*-¿Qué oficio tenía el protagonista (Juan)?
*-¿Cómo llamaban los vecinos al casero por ser tan malo?
*-¿Quién vino a ayudar al alfarero? ¿Qué hizo para ayudarle?
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* OTRAS ACTIIVIIDADES ::
ÁREA DE EXPERIENCIAS.
1 *Objetivo: Hacer prácticas de ayuda en trabajos caseros.
Que los niños hagan prácticas sobre trabajos que puedan realizar en sus
casas:
cepillar la ropa o los zapatos, barrer, limpiar el polvo de los muebles,
hacer recados...
2 *Objetivo: Tener ligera idea de oficios diferentes y de su utilidad.
Que varios niños digan qué oficio o profesión tiene su papá y qué
servicio presta con
él a las demás personas.
3 *Objetivo: Confección de un mural sobre el trabajo.
Recortar de revistas personas trabajando en diversos oficios y
profesiones. Pegar los
recortes sobre una hoja de cartulina formando un mural y conversar
sobre su
contenido.
4 *Objetivo: Conocer herramientas de trabajo.
Que los niños nombren las que conozcan: martillo, tijeras, destornillador,
serrucho,
escoba, pinceles, brocha, azadón,...y que digan para que sirven.
5 *Objetivo: Conocimiento de máquinas que ayudan a trabajar.
Citar las más conocidas por los niños: lavadora, lavavajillas, aspiradora
de polvo,
tractor, torno de alfarero,...Conversar sobre el trabajo que hacen cada
una de estas
máquinas.
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ÁREA DE LENGUA.
1 *Objetivo: prender y recitar poesías y canciones cortas (cancionero y
tradición
popular).
LA TIJERA DE MAMÁ LA COSTURERA
Cuando me recorta el pelo Quiero hacerle a mi muñeca
la tijera de mamá, Un bonito delantal.
va diciendo en su revuelo: Tengo hilo, tengo aguja
chiqui-chiqui-chiqui-chá... Y tijeras y un dedal.
Aletea, ¿Qué otra cosa necesito?
Viene y va, ¿Ah, sí , sí, lo principal!:
y a mi oído cuchichea: Dos botones y dos broches
chiqui-chiqui-chiqui-chá... Y un pedazo de percal.
Cuando el pelo me recorta
la tijera de mamá, EL SERENO
charla más de lo que corta: El sereno de mi calle
chiqui-chiqui-chiqui-chá.... Es un poquito embustero
Me dijo que estaba raso
LA SIRVIENTA y ha amanecido lloviendo
Cuatro naranjitas
hay en mi mesa. LA MOLINERA
Me ha dicho mi señora Tiene unos ojos niña
que coja ésta. Como ruedas de molino
Tres naranjitas que muelen los corazones
hay en mi mesa. Como granitos de trigo
Tres se comieron,
ninguna queda. EL PREGONERO
Al oír por la calle
EL LABRADOR esos pregones
Como recuerdo te traigo las mocitas
de mi larga ausencia se asoman a los balcones
las espigas más doradas
de mi pertenencia EL SACRISTÁN
¡ay morena resalada El sacristán que vende cera
ya está aquí el galán y no tiene colmenar
que tu carita de rosa raspaverum, raspaverum,
quiere contemplar! raspaverum del Altar
LA LAVANDERA
Paso el río, paso el puente
simpre te encuentro lavando
con el agua te diviertes
y a mí me vas olvidando.
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SEVILLANAS DEL “CARTUJANO” (cante - sevillana popular).
Mi novio es cartujano, mi “arma”, pintor de loza,
pintor de loza , mi novio es cartujano, ay , ay , ay ,
mi novio es cartujano “mi arma “, pintor de loza,
pintor de loza, que pinta palanganas, ay, ay,
que pinta palanganas , “mi arma”, color de rosa,
y así lo quiero que pinte palanganas , ay , ay ,a ya,
que pinte palanganas , “mi arma “, color de cielo.
2 *Objetivo:
. Desarrollo de la imaginación.
.Capacidad de interpretar acciones y de captar mensajes.
Se le dirá a los niños, que interpreten con gestos lo que hacen en algunas
profesiones
para su trabajo. Los niños que adivinen de qué profesión se trata
levantarán el brazo.
Preguntamos a uno de ellos y si no lo acierta preguntará a otros y
repetirá la mímica.
Cuando acierten, se anotará al niño acertante escribiendo su nombre en
el encerado.
Y se pedirá a todos los niños que imiten la profesión acertada.
*Profesiones que pueden imitar:
SASTRE: corta tela, cose.....
CARPINTERO: clava puntas, sierra, cepilla...
PELUQUERO: corta el pelo, peina,...
TORERO: movimientos de capote, banderillas, entrar a estoque, …
MÚSICO: tocar instrumentos: guitarra, flauta,...
ALFARERO: modelar el barro, utilizar el torno, meter los cacharros en
el horno
para que se cuezan,...
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3 *Objetivo: Adquisición de vocabulario mínimo. Componer frases
orales
utilizando correctamente los tiempos verbales.
Se le dirá a los niños, grupos de palabras relacionadas con el tema.
Primero se le
nombran, y después se explicará su significado dialogando con los niños.
NOMBRES: Carpintero, albañil, pintor, electricista, mecánico, músico,
pescador, marinero, agricultor, mecanógrafa, médico, abogado,..., todos
ellos son
amigos y compañeros de Juan “el alfarero”.
ACCIONES: Aserrar, construir, pintar, empapelar, reparar, pescar,
navegar,
sembrar, escribir, recetar, asesorar,..., y por supuesto modelar y trabajar
el barro.
CALIFICATIVOS: Habilidoso, competente, trabajador, famoso,...
Invitar a los niños a formar frases con las palabras del vocabulario
anterior.
Ejemplos: El carpintero aserró una tabla. Don José es un médico famoso.
Juan es un
alfarero muy trabajador.
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4 * Objetivo: Decir nombres de útiles y herramientas de trabajo.
Se pedirá a los niños, que digan nombres de útiles y herramientas de
trabajo. Si no
aciertan a hacerlo, se lo diremos. Después preguntaremos: ¿Para qué
sirve el torno?
¿Y el martillo?
Los niños irán contestando según vayan pidiendo la vez, levantando la
mano y
respetando el turno de habla de su compañero.
5 * Objetivo: Adivinanzas sobre herramientas.
Se dará una pista a los niñ0s para que averigüen de qué herramienta se
trata.
Ejemplos:
-Sirve para cortar tela y papeles. LAS TIJERAS
-Sirve para saber si tenemos fiebre. EL TERMÓMETRO
-Sirve para barrer. LA ESCOBA
-Sirve para llevar personas de un lugar a otro. EL COCHE
-Sirve para cortar el pan. EL CUCHILLO
-Sirve para pinchar la carne. EL TENEDOR.
-Sirve para poder modelar el barro más fácilmente. EL TORNO.
-Etcétera.
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6 * Objetivo: Adivinanzas sobre oficios y profesiones.
Se dará una pista a los niños, para que averigüen de qué profesión se
trata. Por
ejemplo:
-Nos cura cuándo estamos enfermos. EL MÉDICO.
-Arregla los grifos del agua. EL FONTANERO.
-Nos trae las cartas a casa. EL CARTERO.
-Apaga el fuego de los incendios. EL BOMBERO.
-Hace las casas dónde vivimos. EL ALBAÑIL.
-Hace las mesas y las sillas de nuestras casas. EL CARPINTERO.
-Limpia las calles. EL BARRENDERO.
-Cuida los jardines. EL JARDINERO.
-Hace búcaros, cántaros de barro,... EL ALFARERO.
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ÁREA DE MATEMÁTICAS.
1 *Objetivo: Prácticas de medir.
Imaginamos que somos carpinteros, y tenemos que medir la longitud (el
largo o el
ancho) de nuestras mesas para hacer una igual,.Para ello utilizamos
unidades de
medida diferentes: cuerdas, palitos , lapiceros, las manos,...
2 *Objetivo: Recordar la “suma de conjuntos”.
Imaginamos que somos jardineros, y tenemos que plantar en cada
maceta, 2 semillas,
para que crezcan bonitas plantas. Una vez dominado esto, hacer lo
mismo pero con 3
y 4 semillas respectivamente.
3 *Objetivo: Reconocimiento y recuerdo de cuerpos geométricos.
Realizar con plastilina, algunas figuras geométricas, como si fuéramos
alfareros y
tuviéramos que modelarlas. Para ello, se enseña antes a los niños, las
figuras que
deben modelar, comprobando que las reconozcan y recuerdan (círculos,
cuadrados,
triángulos, rectángulos)
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EXPRESIÓN ARTÍSTICA.
* PLÁSTICA.
-Realizar una figura utilizando para ello pan rallado, y cola.
Primero untar con cola el dibujo (sólo por los contornos de la figura),
después echar
sobre el dibujo pan rallado. Sacudir el pan después de unos segundos. Se
quedará la
figura del muñeco relleno con pan rallado.
*Después de realizar esta actividad con los niños, pedirles que ordenen
las escenas de
la lámina representada, para saber qué hicieron antes y qué hicieron
después.
*DRAMATIZACIÓN.
1 * Objetivo: Escenificación de cuentos, y de poesías
Escenificar el cuento de “El rico y el alfarero”.
(Ayudar a los niños mediante música, aprendizaje de movimientos,
gestos, danzas, y
poesías para recitar en el cuento,...Motivar a los niños para que
improvisen el cuento
a partir de lo que ellos se han enterado al a escucharlo y trabajarlo.
Promover y afianzar para que utilicen su “habla andaluza”, y sus
expresiones
coloquiales.
Debemos hacer ver al niño, que se expresa con claridad, y que los
andaluces
hablamos bien.)
Escenificación de poesías, como la del “Zapatero remendón”,...
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EDUCACIÓN FÍSICA.
1 * Objetivo: Recitación de poesías con movimientos acompasados.
Que los niños reciten, con movimientos del cuerpo adecuados y
acompasados, la
poesía del “Zapatero remendón”.
2 * Objetivo: Iniciar a los niños en la imitación de movimientos.
Que los niños imiten: el martillear del zapatero, el aserrar del carpintero,
conducir un
coche, tocar la guitarra, tocar la flauta, escribir a máquina, utilizar el
torno del
alfarero,...
Primero se realizará la mímica adecuada y un par de niños saldrán
después para
imitar cada profesión.
Por último, se hacen las mismas imitaciones interviniendo a la vez toda
la clase.
COMPORTAMIENTO AFECTIVO-SOCIAL.
1 * Objetivo: Desarrollar la capacidad creadora, vencer dificultades y
perfeccionar la obra realizada.
Trabajar todos juntos en el “Huerto del Colegio”.
Nos ofrecieron una de las parcelas del huerto, dónde los niños
trabajaron, cada uno
realizando un actividad distinta (unos iban quitando piedras, otros
alisando la tierra,
otros iban colocando las piedras retiradas en un montoncito,...estos
trabajos se iban
turnando), hasta que por Finn ya teníamos entre todos la tierra preparada
para poder
plantar semillas, así que plantamos: espinacas, rábanos, hierba buena,...
Cada día íbamos al huerto, como buenos agricultores, y regábamos las
semillas que
habíamos plantado.
Todos los niños siguen esperando con ilusión que estas crezcan bonitas
algún día.
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2 * Objetivo: Desarrollo de la capacidad de integración trabajando en
equipo.
Se propone a los niños de cada mesa que hagan un dibujo, o modelen
alguna figura
entre todos. ¡¡TODOS SOMOS ALFAREROS !!
En primer lugar, se tienen que poner de acuerdo, dialogando, sobre el
trabajo que van
a hacer y sin discutir; que respeten las opiniones de los demás; que nadie
trate de
imponer sus propios criterios; que cada uno colabore aportando ideas
para la mejor
realización del trabajo; que al llevar la contraria a otros niños procuren
no ofenderles,
etc.
*METODOLOGÍA.
La metodología para el desarrollo de esta unidad, la he intentado realizar
con cierta
flexibilidad, y teniendo en cuenta que el aspecto más importante a
conseguir es que
los niños se encuentren felices dentro del aula, realizando todas las
actividades
propuestas con agrado , interés y curiosidad.
Para conseguirlo es necesario cambiar, con mucha frecuencia de
actividad, y alternar
las actividades participativas y dinámicas, con las que son más estáticas.
He intentado sobre todo crear un clima agradable, para que los niños se
sintieran con
valor y seguridad para participar de forma activa en la clase.
Toda la Unidad Didáctica la he enfocado desde un punto de vista
globalizador, pero
partiendo de un medio físico cercano a los niños, y activando y
propiciando el habla
andaluza en clase, las expresiones, el acento,.., para que los niños
entiendan que su
habla, es tan rica, y adecuada como cualquier otra, y que ante todo los
andaluces
hablamos bien.
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Uno de los aspectos a tener en cuenta, en el acercamiento del niño al
medio físico y
social de Andalucía es el conocimiento de los diversos trabajos
“artesanales”
característicos, de los hombres y mujeres de nuestra tierra.
Mediante experiencias significativas y gratificantes, como son la
observación, la
manipulación de objetos y el juego, conoceran profesiones cercanas a
ellos, propias
de su entorno, de Andalucía, (el alfarero,...)
Descubrirán que todas las personas tienen responsabilidades dentro de la
sociedad en
que viven, aprendiendo a valorarlas, y desarrollando actitudes de
colaboración y
solidaridad en sus entornos inmediatos, como la familia y la escuela.
Estas actitudes y hábitos se proyectarán en su vida futura, se sentirán
miembros de la
sociedad y actuarán como tales.
*TRATAMIENTO DE LOS TEMAS TRANSVERSALES.
.EDUCACIÓN PARA LA IGUALDAD.
Se tratarán las diferentes profesiones, sin hacer distinciones de categoría
entre ellas,
enseñando a los niños y niñas, que cada profesión tiene su importancia, y
que puede
ser realizada indistintamente por hombres y mujeres.
Referencias bibliográficas:
“Pecosete y Pecosita” Proyecto curricular, de Algaida
Editores, S.A. , Madrid 1996

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