Vanelssy Lachapell

18-0376. Sec: 01

La celula

Las células son las unidades estructurales y funcionales básicas de todos los organismos
multicelulares, estas pueden aparecer aisladas o agrupadas formando organismos pluricelulares.
Se dividen en tres categorías: las arqueas, las bacterias, las cuales son procariotas, y las
eucariotas que pueden ser unicelulares o también pueden formar organismos pluricelulares.

La célula procariota o célula procarionte, carece de un núcleo definido, Esto hace que su ADN
se encuentre dentro del nucleoide. En su estructura podemos encontrar la membrana plasmática,
la pared celular, el citoplasma, el nucleoide, entre otros. Por otra parte, tenemos las células
eucariotas que presentan, una membrana externa o plasmática que la rodea, su función es
mantener la constancia del contenido celular controlando lo que entra y sale de la célula. En las
células vegetales y fúngicas existe por fuera de la membrana una pared celular rígida. Todo el
contenido de la célula se denomina protoplasma. Técnicamente el protoplasma se divide en un
núcleo y citoplasma.

Las células realizan 3 funciones fundamentales para la supervivencia, primero tenemos la

nutrición comprende la incorporación de los alimentos al interior de la célula, según la misma
hay dos tipos de alimentación según la célula tenemos a alimentación autótrofa y
heterótrofas. Las células autótrofas fabrican su propia materia orgánica a partir de la materia
inorgánica del medio físico que la rodea, utilizando para ello la energía química contenida en la
materia inorgánica; y las células heterótrofas fabrican su propia materia orgánica a partir de la
materia orgánica que contienen los alimentos que ingiere.

Otra función seria la relación, la cual comprende la elaboración de las respuestas

correspondientes a los estímulos captados. Y por último esta la reproducción que se divide en:
mitosis, y consiste en que a partir de una célula madre se originan dos células hijas con el mismo
número de cromosomas, y la misma información genética que la célula madre, la otra forma es
mediante la meiosis, a partir de una célula madre se forman cuatro células hijas, teniendo todas
ellas la mitad del número de cromosomas que la célula madre.
La célula está conformada por distintas partes tales como el citoplasma, núcleo, nucleoplasma,
membrana, mitocondrias, cromatina, retículos endoplasmaticos, lisosoma, ribosoma, centriolos,
aparto de Golgi, vacuolas. En este informe nos vamos a centrar en el citoplasma.

El citoplasma es la sustancia comprendido entre la membrana plasmática y la envoltura

nuclear. Está constituida por dos partes, el citosol consiste en una matriz semenjante a un gel,
compuesta por agua, una red de proteínas correspondientes al citoesquelto, entre ellas actina, los
microtubulos y los filamentos intermedios, además de una serie de proteínas accesorias que
contribuyen a formar un entramado. El citosol constituye más del 55% del volumen total. Luego
están los ribosomas, que son partículas insolubles en las cuales se sintetizan las proteínas.

El componente más abundante de esta matriz es el agua, formando entre 65 y 80% de su

composición total. En cuanto a su composición química, un 20% corresponde a moléculas
proteicas. Posee más de 46 elementos usados por la célula. De estos, sólo 24 son considerados
esenciales para la vida. Entre los elementos más destacados se pueden mencionar el carbono, el
hidrógeno, el nitrógeno, el oxígeno, el fósforo y el azufre.

En el caso de las células eucariotas, existe toda una variedad de compartimientos subcelulares
embebidos en la matriz citoplasmática. Estas pueden dividirse en organelas membranosas y
discretas.

Al primer grupo pertenecen el retículo endoplasmático y el aparato de Golgi, ambos son sistemas
de membranas con forma de saco que están interconectados.

El retículo endoplasmático se divide en liso o rugoso, dependiendo de la presencia o no

de ribosomas. En contraste, el retículo endoplasmático rugoso posee ribosomas anclados a su
membrana y se encarga principalmente de la síntesis de proteínas que serán excretadas por la
célula. El aparato de Golgi es un conjunto de sacos en forma de discos y participa en la síntesis
membranas y de proteínas.

El citoplasma se pueden distinguir dos fases o estados: la fase sol y la fase gel. La primera se
parece a un líquido, mientras que la segunda es similar a un sólido, gracias que posee mayor
concentración de macromoléculas. En la fase sol las partículas se pueden mover libremente en el
agua, sin embargo cuando la solución es enfriada se endurece y se convierte en una especie de
gel semisólido. En el estado gel, las moléculas son capaces de mantenerse unidas por distintos
tipos de enlaces químicos. En el momento en el que se aplique calor a la solución, retornara a la
fase de sol. En las condiciones naturales, la inversión de fases en esta matriz depende de una
variedad de factores fisiológicos, mecánicos y bioquímicos en el ambiente celular.

Cabe descartar que el citoplasma es considerado un colide por ello posee características de una
solución y de una suspensión simultáneamente. Está compuesto de moléculas de bajo peso
molecular como sales y glucosa y también por moléculas de una masa mayor como las proteínas.
Esta posee un aspecto turbio porque las moléculas que lo componen son grandes y refractan la
luz, este fenómeno se denomina efecto Tyndall.

También posee propiedades tixotrópicas, al igual que algunos fluidos no newtonianos. Por otra
parte el citoplasma posee característica de un hidrogel, ya que puede absorber cantidades
importantes de agua y el volumen varia en respuesta al exterior. Estas propiedades han sido
corroboradas en el citoplasma de mamíferos.

Además la matriz citoplasmática es capaz de realizar movimientos que crean un corriente o flujo
citoplasmática. Este movimiento es observado generalmente en la fase más líquida del citosol y
es el causante del desplazamiento de compartimientos celulares como pinosomas, fagosomas,
lisosomas, mitocondrias, centriolos, entre otros.

El citoplasma es donde tienen lugar las reacciones enzimáticas que son indispensables para el
manteniendo de la función celular. Es un medio de transporte ideal para los procesos de
respiración celular y para las reacciones de biosíntesis, ya que las moléculas no se solubilizan en
el medio y están flotando en el citoplasma, listas para ser utilizadas.

Además, gracias a su composición química, el citoplasma puede funcionar como un

amortiguador. Sirve como medio adecuado para la suspensión de las organelas, protegiéndolas a
ellas y al material genético confinado en el núcleo de movimientos bruscos y de posibles
colisiones. El citoplasma contribuye al movimiento de los nutrientes y al desplazamiento celular,
gracias a la generación de un flujo citoplasmático. Las corrientes en el citoplasma son
particularmente importantes en las células vegetales grandes y ayuda a acelerar el proceso de
distribución de materiales.
 Referencias

Ross, M. H., & Pawlina, W. (2007). Histología. Texto y Atlas Color con Biología Celular y
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Tortora, G. J., Funke, B. R., & Case, C. L. (2007). Introducción a la microbiología. Ed. Médica
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Fels, J., Orlov, S. N., & Grygorczyk, R. (2009). The Hydrogel Nature of Mammalian Cytoplasm
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