MAQUINAS TRADICIONALES DE CAFÉ

M100i Coffee Milk Intelligence

M100i simplifica las acciones manuales involucradas en la preparación de un café o

un capuchino, incluso para el personal de la cafetería con poca experiencia.

Optimización de la interfaz Í
El alto nivel tecnológico del nuevo M100i garantiza un rendimiento de primer nivel
en la preparación de cafés y bebidas con leche fría o caliente.
 M100

M100 es la nueva máquina profesional para la barra! Sus grupos, de forma

curvada y redondeada, recuerdan aquellas máquinas de café caracterizadas por
grupos hidráulicos, mientras que su diseño simple, dirigido a la máxima facilidad
de uso combinada con el mayor rendimiento en términos de calidad en la taza,
expresa un enfoque atento a la Necesidades y gustos del barista contemporáneo.
M100 está disponible en dos versiones: GT y HD, la vanguardia de la tecnología
firmada por Cimbali, la marca legendaria que crea el placer y la cultura del
espresso italiano en todo el mundo.

M100 sorprenderá a cualquier barista con la extrema simplicidad de sus comandos

de pantalla táctil, con su amplia área de trabajo iluminada por LED y su mango
ergonómico inclinado y portafiltros de tacto suave.
M100HD permite la personalización de la mezcla de café y la optimización del perfil
de sabor y aroma de las bebidas.
 M39 TE DOSATRON

M39 TE, presenta componentes electrónicos nuevos y avanzados, en términos de

rendimiento y funcionalidad. Esta nueva tecnología avanzada permite la
administración de interfaces para Wi-Fi y conectividad Bluetooth (opcional).

Menú amplio, más opciones, más éxito

Con el fin de ampliar el menú de bebidas a base de leche y garantizar la calidad de
la espuma, Cimbali ha equipado M39 TE con una nueva varilla TURBOSTEAM Milk4.
Esto le permite al operador obtener, con la misma dosis de leche, 4 cantidades
diferentes de espuma con espuma.
Nuevo aspecto: bella funcionalidad
En M39 TE Cimbali, el aspecto está al servicio de la funcionalidad. Elegante y
funcional en cada detalle, el diseño es ideal para permitir que el barista trabaje
rápidamente con precisión y mínimo esfuerzo para brindar a sus clientes un servicio
de alta calidad.
 M26

La máquina LaCimbali M26 es fácil de usar, fácil de controlar y fácil de mantener.

Ergonómico y versátil, el M26 está hecho de acero y ABS y viene equipado con un
confiable sistema térmico LaCimbali. El nuevo M26 tiene un nuevo panel de botones
electromecánicos, varitas de vapor más largas y una pantalla de servicio para
garantizar la información actualizada.
 M24 TE
LaCimbali M24TE es la máquina de café espresso y capuchino tradicional, fácil de
usar y que se caracteriza por su alto rendimiento. > M24TE tiene un aspecto
moderno elegante y refinado, realzado por las partes del cuerpo barnizadas de acero
inoxidable y gris titanio y por los paneles de botones cuidadosamente diseñados.
Gracias a los grupos equilibrados térmicamente, M24TE puede asegurar una alta
calidad en la taza con cada mezcla de café y en cualquier condición de trabajo.

M24 TE está disponible en los modelos de grupo 2 y 3. Ambas versiones tienen

paneles de botones con botones electromecánicos inmediatos y precisos, y la
selección elegida está señalada por un LED.
 M27 RE

M27 RE está hecho de acero y aluminio y está equipado con un sistema de

termosifón de boquilla fija confiable y de alto rendimiento que puede garantizar un
excelente resultado en la taza. Disponible en las versiones dosificadas y continuas
de 2 y 3 grupos, M27 RE cuenta con paneles de selección con botones rápidos y
precisos (la selección elegida se señala mediante un LED) y está disponible en
blanco, negro y rojo. La tira ancha del logotipo en la parte frontal de M27 RE es ideal
para agregar su propia personalización.
 M21 JUNIOR

M21 Junior es una máquina diseñada y construida para aquellos proveedores de

catering que, aunque tienen poco espacio disponible, aún quieren ofrecer café
espresso y capuchino de estilo italiano tradicional. Junior es una máquina de un
grupo disponible tanto en la versión automática (M21 Junior DT) como en la
semiautomática M21 Junior S).
MAQUINAS SUPERAUTOMATICAS DE CAFÉ
S30

El nuevo súper automático La Cimbali ofrece una experiencia sin igual y, gracias a
sus características distintivas, fomenta la interacción innovadora con la máquina.
Gracias a las soluciones técnicas innovadoras que siempre han hecho que las
máquinas de La Cimbali sean productos de vanguardia, la preparación de bebidas
de café expreso será simple e intuitiva, todos los días.
La pantalla táctil de 10.4 "ofrece diferentes formas de ver la selección de bebidas,
imágenes personalizables en la pantalla de la máquina (protectores de pantalla,
durante la entrega de bebidas) y películas y sonidos para ayudar al cliente a elegir
su bebida, son algunas de las características que ofrece el S30. Todo a la vez que
simple e intuitivo.
Calidad en la copa y una amplia gama de bebidas.
El S30 está diseñado para una amplia y variada gama de bebidas para todos los
gustos, garantizando siempre la mejor calidad en la taza.

LaCimbali S30, diseñada por Valerio Cometti + V12 Design, fue la ganadora del
prestigioso premio Red Dot Award, Product Design 2016. El ganador fue decretado
en abril por un jurado compuesto por unos cuarenta expertos especialistas en diseño
de todo el mundo. Innovación, calidad, funcionalidad y compatibilidad ambiental:
solo algunos de los criterios que influyeron en el jurado.
 S54 DOLCEVITA
La S54 Dolcevita es una máquina súper automática que brinda un servicio
excepcional y produce hasta 260 tazas de café expreso o 250 tazas de crema de
café por hora, asegurando una calidad en la taza de acuerdo con la tradición de
LaCimbali, y una amplia y variada carta de cafe.
 S20
La solución perfecta para ubicaciones que producen alrededor de 200 tazas por día.
LaCimbali S20 se puede configurar en el modo Power Station para el suministro
simultáneo de bebidas a base de leche de dos máquinas adyacentes, usando solo
una nevera y optimizando así el espacio de trabajo. La estación de energía S20 le
permite maximizar el rendimiento para una gestión óptima de las bebidas lácteas
tibias.
 S39 TE
Todos los modelos están equipados con un pico de salida caracterizado por un
mango ergonómico para que pueda regularse más rápidamente y con mayor
precisión. Todos los modelos están equipados con un pico de salida caracterizado
por un mango ergonómico para que pueda regularse más rápidamente y con mayor
precisión.
 M1
M1 es una máquina superautomática diseñada para ubicaciones donde el café exprés
no es el negocio principal (hasta 150 tazas por día) y el espacio es un factor
crítico. Fácil de usar, M1 garantiza una calidad superior en la taza. M1 ofrece un
menú de café completo que utiliza granos de café y leche fresca. La calidad de las
bebidas está garantizada por la reconocida experiencia de LaCimbali en la extracción
de espresso y por los dispositivos innovadores de espumación de leche como el
TurboSteam y el MilkPS.
 Q10
Diseñada para aquellos lugares con una tasa de producción de hasta 100 bebidas
por día y capaz de ofrecer un menú de bebidas completo, Q10 es la máquina
compacta super-automática que es fácil de usar y versátil. Está disponible en las
versiones de solo café, cappuccino (MilkPS) y solubles (C & S), todas con panel de
botones o pantalla táctil.