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Presentado a:
Gustavo Agudelo
Investigación de Mecados
1. INVESTIGACIÓN EXPLORATORIA
1.1 Introducción
1.2 Características y comportamiento del consumidor
1.3 Características del mercado
1.4 Fortalezas
1.5 Debilidades
1.6 Entorno general
1.7 Entorno interno
1.8 Mezcla de marketing
1.9 Medidas de desempeño
4. ANÁLISIS DE RESULTADOS
5. ESTRATEGIAS DE MEJORAMIENTO
6. WEBGRAFÍA
1. INVESTIGACIÓN EXPLORATORIA
McDonald’s
McDonald´s es la principal cadena de
restaurantes de servicio rápido de comidas
alrededor del mundo, con más de 30.000
locales en los que atienden diariamente a 52
millones de personas en más de 100 países.
Los clientes potenciales de McDonald´s a nivel mundial son los niños, aunque
estos alimentos son consumidos por personas de todas las edades,
principalmente el foco de esta empresa son los niños que como es costumbre
en muchas partes, como en nuestro país, las familias salen un fin de semana a
satisfacer generalmente los gustos de los pequeños. Sin embargo estos
productos tienen gran variedad para ir dirigidos a diferentes gustos de
personas. Esta empresa cuenta con una cadena de restaurantes que van
dirigidos para todos sus clientes en gran parte del mundo, donde se encuentran
ubicados en centros comerciales, barrios, autopistas, etc, es decir en los
lugares más transitados por la gente lo cual haga que estos productos sean
muy fáciles de adquirir, sin gastar mucho tiempo
Primordialmente la comida no es lo que se compra en McDonald´s ya que si se
realizara una encuesta, para una gran proporción de la sociedad la comida de
McDonald´s no sería la mejor, lo que la gente realmente compra en
McDonald´s es tiempo por la rapidez de elaboración de productos, ubicación
porque se encuentra en sectores exclusivos de la ciudad y publicidad que es lo
que constantemente está realizando esta organización dirigida principalmente
hacia los niños, es pocas palabras, la gente paga o compra McDonald´s por el
concepto.
Todos los integrantes del mercado deberían reunir tres características: deseo,
renta y posibilidad de acceder al producto. Desde la óptica de la administración
de la comercialización el concepto de mercado está muy imbricado al de
demanda y del consumidor, para un correcto entendimiento se deben estudiar
los tres términos en conjunto. El marketing pretende aumentar tanto la cuota de
mercado como el tamaño del mercado de un determinado producto, entre otros
objetivos
En la empresa de McDonald’s los consumidores potenciales son los niños
jóvenes y los padres de estos pequeños.
1.4 FORTALEZAS
1.5 DEBILIDADES
"Hay que reconocerlo: las hamburguesas, las papas fritas, los huevos y las
salchichas no están precisamente al inicio de las recomendaciones para un
menú dietético de la actualidad." Ray Kroc
Se podría decir que utiliza una estrategia publicitaria que se aprovecha de los
niños ya que las técnicas publicitarias de McDonald's están orientadas
cuidadosamente al público infantil, fácilmente impresionable, con sus llamativos
colores y ambiente de circo se impulsa a los niños a entrar, lo que constituye
una presión enorme para los padres, presión con la que Mc Donald's cuenta
para asegurar sus ganancias. De esta forma se utiliza a los niños como
cómplices inocentes de esta industria.
Los aspectos o conceptos de calidad, servicio, limpieza y valor son los pilares
del trabajo diario, fundamentos que le han permitido ofrecer una experiencia
única, que con la creación del slogan i´m lovin’it (me encanta) pretenden
profundizar la relación con los clientes. Esta es una campaña educativa para
ayudar a que los consumidores entiendan mejor las claves de un estilo de vida
equilibrado y activo, establece una relación entre comer bien y permanecer
activo. Este es un enfoque innovador y educativo relacionado con la publicidad
y el marketing.
La creatividad es fundamental ya que todo entra por los ojos y por lo atractivo e
innovador de la imagen y del producto, McDonald’s se caracteriza y presenta
una ventaja competitiva en diferenciación, ya que renueva su imagen, innova
en productos y sabores y llega a todos los segmentos ya que atrae a los niños
y esto hace que toda una familia se ligue con esta, prestando también así un
servicio las 24 horas.
En gran parte de sus anuncios publicitarios los cuerpos textuales más eficaces
son el eslogan “25 años juntos” y el logotipo como lo es (i’m lovin it) puesto
que permite mayor entendimiento de nuestro producto, basándose en
estrategias claras enfocadas en los jóvenes.
El manejo del producto debe ser riguroso con aspectos sanitarios y cuidadosos
ya que de esto depende la conservación de los alimentos por lo cual se le
estaría brindando seguridad y satisfacción al cliente y brindándoles calidad. La
intensidad de cobertura depende al nivel que la empresa obtenga ya sea
nacional o internacional, a medida que la empresa surge se siente la necesidad
de aumentar su cobertura y así mismo sus ingresos, McDonald’s tiene una
cobertura totalmente mayorista ya que está en gran parte del mundo
extendiéndose en 119 territorios siendo el restaurante de comidas rápidas que
más vende por minuto.
Las ganancias que presente la empresa es el fin monetario de cada una pero
tiene que buscar un equilibrio para no abusar con los precios altos ya que la
fijación de los precios es el tema clave para el éxito y la supervivencia de la
empresa. McDonald’s presenta márgenes elevados en cuanto a la ganancia ya
que por su variedad y precio están en un nivel equilibrado que les permite
vender muchos productos a cada segundo por no tener un precio alto, esto
hace que cubra sus costos, pago de salarios, creando excedentes de liquidez y
riqueza que así mismo invierten. La forma de distribución de McDonald’s es a
través de medios de transporte como autos con refrigeración especial para
mantener el producto en buen estado.
(Mujeres)
8. ¿Qué tipo de hamburguesas sueles consumir en Mc Donald’s?
9. ¿Estaría usted dispuesta a consumir en este restaurante una nueva
hamburguesa con más ingredientes y mayor volumen?
ENTREVISTAS TRANSCRITAS
Harold Mosquera: Le faltan más ingredientes como tomate y ser mucho más
grande.
Sebastián llano: Así está bien pero que sea un poco más grande
Harold Mosquera: La verdad si, una hamburguesa más grande si, que
venga más cargada de vegetales como tomate lechuga.
Isamar cuero: No
4. ¿Cree usted que podría haber una forma de que Mc Donald’s cambie la
publicidad que está reconocida como falsa en cuanto a dar más
vistosidad a los alimentos?
Harold Mosquera: Pues la verdad la publicidad de mc donalds es bastante
engañosa pero podrían ser más realistas a la hora de mostrar las
hamburguesas
Lina Téllez: No
Lina Téllez: Si
Alexis Narváez: Si
Mónica Ortiz:
Natalia Wallis: Si
(Mujeres)
Lina Téllez: No
19831,348
n= = 135,2
86,8788
3.7 ENCUESTA
1 2 3 4 5
Frecuencia con
la que visita
usted Mc
Donald’s
Calidad de la
hamburguesa
de Mc Donald´s
Preferencia que
usted tiene de
Mc Donald’s
sobre otras
marcas en este
sector
Nivel de
satisfacción que
le proporciona
Mc Donald’s
Posicionamiento
de Mc Donald’s
en el sector
univesitario
SI NO Nivel de influencia
1 2 3 4 5
El corral
Burger
King
Subway
Domino´s
1 2 3 4 5
El Corral
Burger
King
Subway
Domino´s
Universidad: ________________________________
4. ANÁLISIS DE RESULTADOS
GENERO
Frequenc Valid Cumulative
y Percent Percent Percent
Valid femenino 65 54.2 54.2 54.2
masculino 55 45.8 45.8 100.0
Total 120 100.0 100.0
EDAD
Frequenc Valid Cumulative
y Percent Percent Percent
Valid 28 3 2.5 2.5 2.5
27 1 .8 .8 3.3
26 4 3.3 3.3 6.7
25 3 2.5 2.5 9.2
24 2 1.7 1.7 10.8
23 4 3.3 3.3 14.2
22 8 6.7 6.7 20.8
21 25 20.8 20.8 41.7
20 26 21.7 21.7 63.3
19 22 18.3 18.3 81.7
18 15 12.5 12.5 94.2
17 4 3.3 3.3 97.5
16 2 1.7 1.7 99.2
15 1 .8 .8 100.0
Total 120 100.0 100.0
Las 120 personas encuestadas están entre los 15 y los 28 años, la mayor parte
de la población encuestada que frecuenta McDonald se encuentra entre los 18
y 22 años de edad
UNIVERSIDAD
Frequenc Valid Cumulative
y Percent Percent Percent
Valid san martin 1 .8 .8 .8
univalle 3 2.5 2.5 3.3
eae 20 16.7 16.7 20.0
unicatolica 2 1.7 1.7 21.7
icesi 12 10.0 10.0 31.7
autonoma 10 8.3 8.3 40.0
javeriana 22 18.3 18.3 58.3
san
50 41.7 41.7 100.0
buenaventura
Total 120 100.0 100.0
ESTRATO
Frequenc Valid Cumulative
y Percent Percent Percent
Valid 6 9 7.5 7.5 7.5
5 38 31.7 31.7 39.2
4 46 38.3 38.3 77.5
3 27 22.5 22.5 100.0
Total 120 100.0 100.0
Podemos ver que esta empresa también representa una gran competencia
para Mc Donald’s principalmente por su gran acogida en el mercado, en la cual
el mayor porcentaje de encuestados representados en este caso por un 30.8, le
dio una puntuación de 4.
dominos que tanto influye en su desicion de compra
Frequenc Valid Cumulative
y Percent Percent Percent
Valid 5 14 11.7 11.7 11.7
4 28 23.3 23.3 35.0
3 26 21.7 21.7 56.7
2 21 17.5 17.5 74.2
1 30 25.0 25.0 99.2
0 1 .8 .8 100.0
Total 120 100.0 100.0
http://www.monografias.com/trabajos12/mcdon/mcdon.shtml#FINANZ
http://promocionfme.wordpress.com/mezcla-promocional/
http://www.slideshare.net/jcarreto/estrategias-de-publicidad-y-promocin
http://www.slideshare.net/adrimaria3/estrategias-de-promocin-7797722
http://prezi.com/pvnskxgleclb/plan-de-negocios-mcdonalds/
http://gerenciaestrategicamarketing.blogspot.com/2009/08/estrategia-de-
marketing-de-mcdonalds.html
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lri/poo_d_ai/capitulo3.p
df
http://www.slideshare.net/jofre.ic/estrategia-mc-donalds-presentation
www.cali.gov.co/descargar.php?id=33101