Universidad Técnica del Norte

Facultad de Ciencias de la Salud

Carrera de medicina
Sentido del Olfato y Sentido de la Vista
Integrantes:
Cinthya Villalva
Carlos Vinueza
Allison Yánez
Tania Yépez
Mónica Zamora
SENTIDO DEL OLFATO
Tanto el olfato como el gusto son sentidos
químicos.

Para que las moléculas estimulantes

puedan ser detectadas deben disolverse.

Ciertos olores pueden evocar respuestas

emocionales profundas o la influencia de
recuerdos; ya que los impulsos para el
olfato se propagan hacia el sistema
límbico.
Anatomía de los receptores
olfatorios
El ser humano
La nariz contiene
puede reconocer
10 y 100 millones
aprox. 10000
de receptores.
olores diferentes.

Superficie Ocupa la región

llamada epitelio superior de la
olfatorio. cavidad nasal.

Cubre la superficie inferior

de la lamina cribosa del
etmoides y se extiende
superior a los cornetes
nasales.
 El epitelio olfatorio esta constituido por tres tipos de células:

Bulbo
olfatorio
Receptores olfatorios

Células de sostén Células

basales

Receptor
Células basales olfatorio

Células de
sostén
Receptores olfatorios

• Son neuronas de primer

orden.
• Cada receptor es una neurona
bipolar:
Dendrita: forma
protuberancia.
Axón: termina en el bulbo
olfatorio.
 Células de sostén
Células
epiteliales
cilíndricas.

Proporcionan
soporte,
nutrición y
estimulación
eléctrica.

Detoxificar las sustancias

químicas que se ponen
en contacto con el
epitelio olfatorio.
Células basales
Células
madre.

En la base de las
células de sostén.

Están en división celular

constante para producir
nuevos receptores
olfatorios.
Glándulas olfatorias
Se encuentran dentro del tejido conectivo de
sostén del epitelio olfatorio.

Producen moco que se desplaza hasta la

superficie del epitelio a través del conducto.
Glándula
Esa secreción humedece la superficie del olfatoria
epitelio y disuelve los odorantes para que se
pueda producir las transducción.

Inervadas por ramas del nervio facial.

Fisiología del olfato
Umbral del olor y adaptación
olfatoria
El olfato tiene un umbral bajo.

Solo se necesita de unas pocas moléculas de sustancia en el

aire para percibirla como un olor.

La adaptación se produce rápidamente.

Los receptores olfatorios se adaptan cerca del 50% en el primer

segundo después de la estimulación.
Vía olfatoria
Haces de axones
delgados y Nervios olfatorios –
amielínicos bulbos olfatorios

Dendritas y
Posterior – tracto cuerpos de la
olfatorio neurona de 2
orden

El área primaria Sistema límbico y

olfatoria al hipotálamo
 Sentido de la Vista
Ojo Cavidad Protegido
Situado Orbitaria por párpados
Y secreción de las
glándulas lagrimales

Movilización
Ojo órgano Sistema de Vías Área de procesamiento
receptor conducción ópticas (A. Visual) Grupo de músculos
extrínsecos
 Estructuras
accesorias del ojo
 Párpados

Superior e
inferior

Ocluyen los ojos Protegen de la luz

durante el sueño excesiva

Protegen de los Lubrican los globos

cuerpos extraños oculares
 Párpados

Más móvil que

El Superior
el inferior

Contiene en su parte Músculo elevador

superior del párpado
 Párpados

El espacio del Entre los bordes

globo ocular de los párpados

Sus ángulos se Se llama hendidura

conocen como palpebral

Comisura Más angosta, próxima

lateral al temporal
Comisura Más ancha y cercana al
medial hueso nasal
 Párpados

El párpado esta Desde la superficie

constituido hasta la profundidad

 Epidermis
 Dermis
 Tejido Subcutáneo
 Fibras del músculo orbicular
 Tarso
 Glándulas Tarsales
 Conjuntiva
 Pestañas y cejas

Se proyectan desde los

Las pestañas bordes de cada
párpado

Se arquean
Las cejas transversalmente
sobre los párpados

Protegen de cuerpos Las glándulas

extraños, la transpiración sebáceas ciliares
y rayos directos del sol

Liberan un líquido
lubricante en los
folículos
 Aparato lagrimal

Grupo de Produce y drena el

estructuras líquido lagrimal o
lágrimas

Las glándulas Se secretan el líquido

lagrimales lagrimal

Vacían sobre la superficie

Se drena por 6 y
de la conjuntiva del
12 conductillos
párpado superior

Pasan sobre la Se introducen en

superficie del globo los puntos
ocular lagrimales
 Aparato lagrimal

Luego Los dos conductillos

atraviesan lagrimales

Después hacia los

conductos Van hacia el
nasolagrimal saco lagrimal

Transporta el líquido Las glándulas lagrimales

lagrimal hacia la están inervadas por
cavidad nasal fibras parasimpáticas
del facial
 Músculos extrínsecos
del globo ocular

Se extienden Desde las paredes de

la órbita ósea

Y están rodeados en la
órbita por una Hasta la
cantidad significativa esclerótica

De grasa periorbitaria
 Músculos extrínsecos
del globo ocular
Estos músculos pueden
mover el ojo en casi todas
las direcciones

Cada ojo se mueve por la

acción de seis músculos
extrínsecos

Están inervados por los

nervios craneales III, IV y VI
 Músculos extrínsecos
del globo ocular
Sus unidades motoras son Permiten movimiento de
muy pequeñas, inervan los ojos suave, preciso y
solo a dos a tres fibras rápido

Mueven al ojo en sentido

lateral, medial, superior e
inferior.

Estos movimientos son

coordinados y
sincronizados por el T.E y
del cerebelo
Anatomía del globo
ocular
Globo ocular de un adulto
mide 2,5 cm de diámetro

Un sexto de la región
anterior está expuesto

El resto se halla oculto y

protegido por la órbita
Consta de tres capas: La
capa fibrosa, la capa
vascular y la retina
 Capa Fibrosa

Es la cubierta superficial y
está constituida por:

Córnea, Cámara Anterior,

Esclerótica y Cámara
Posterior

La córnea es una túnica

transparente que cubre el
iris coloreado

Su curvatura ayuda a
enfocar la luz sobre la
retina
 Capa Fibrosa

La esclerótica o escalera, el
“blanco” del ojo

Es una capa de tejido

conectivo denso, formada por
fibras colágenas y fibroblastos

Cubre por completo al globo

ocular, lo hace más rígido y
protege sus partes internas

En la unión de la C y la E se
encuentra el seno venoso de la
esclera, drena H.A.
 Capa Vascular

Capa vascular o úvea es la

capa media del globo ocular

Consta de tres partes

La coroides, los cuerpos

ciliares y el iris
 Capa Vascular

La coroides muy
vascularizada, es la porción
posterior de la capa vascular

Sus numerosos vasos

sanguíneos irrigan la cara
posterior de la retina

Contiene melanocitos que

producen melanina, confiere
el color pardo a esta capa

La melanina absorbe los

rayos de luz dispersos, evita
la dispersión de la luz dentro
del G.O.
 La porción anterior de la Se extiende desde la ora
capa vascular, la coroides se
continua con el cuerpo ciliar
serrata, el margen anterior
aserrado de la retina Capa Vascular
Esta constituido por los Hasta un punto justo por
procesos ciliares y el detrás de la unión de la
músculos ciliar esclerótica y la córnea

Los procesos ciliares son Contienen capilares

pliegues de la cara interna sanguíneos que secretan
del cuerpo ciliar humor acuoso

Desde estos procesos se

Las fibras zonulares también
extienden las fibras
son llamadas ligamentos
zonulares que se adhieren al
suspensorios
cristalino

La contracción o relajación
del mismo modifica la
El músculo ciliar es una
tensión de las fibras
banda circular de M.L.
zonulares, altera la forma
del cristalino
 Capa Vascular

El iris es la porción coloreada

del globo ocular, forma de
rosquilla aplanada.

Suspendida entre la córnea

y el cristalino, se adhiere a
los bordes externos de los
procesos ciliares

Constituido por melanocitos,

fibras radiales y M.L.

La cantidad de melanina
determina el color del ojo,
regula la cantidad de luz
 Capa Vascular
La pupila es de color negro,
La pupila es el orificio que se ya que se observa a través
halla en el centro del iris del cristalino la parte
posterior pigmentada

Cuando la luz brillante Con una luz tenue, Las

estimula el ojo neuronas simpáticas

Estimulan los músculos

Las fibras parasimpáticas del
radiales del iris para que se
oculomotor
contraigan

Estimulan los músculos

Esto produce un aumento en
circulares del iris para que se
el diámetro pupilar
contraigan
 Retina
Tapiza las tres cuartas partes
La Retina es la tercera y más
posteriores del G.O. y
interna de las capas del
representa el comienzo de la
globo ocular
vía óptica

Está constituida por una

La capa nerviosa es una
capa pigmentaria y una capa
evaginación del cerebro
nerviosa
multilaminada
La capa pigmentaria es una
Procesa los datos visuales
lámina de células epiteliales
antes de enviar impulsos
que tienen melanina
hacia el nervio óptico

También ayuda absorber los Existen tres capas de

rayos de la luz desviados neuronas retiniana:
 Retina

Están separadas por dos

Células fotorreceptoras,
zonas, las capas
células bipolares y de las
sinápticas externa e
células ganglionares
interna

La luz atraviesa las capas de

células ganglionares,
bipolares y las dos capas
sinápticas

Forman circuitos
Hay otros dos tipos de
neuronales dirigidos
células presentes,
lateralmente y modifican
horizontales y las amacrinas
las señales
 Retina
Existen dos tipos: Los
Los fotorreceptores son
bastones y los conos.
células especializadas,
Cada retina tiene 6
convierten los rayos de luz
millones de conos y 120
en impulsos nervioso
millones de bastones

Los bastones nos permite Cuando la luz es débil

ver luz tenue. No brindan solo se pueden ver
visión cromática diferentes tonos de grises

Los conos son estimulados

En la retina hay conos
por luz más brillante y
azules, verdes y rojos
permiten distinguir colores
 Retina

Hacia las células bipolares,

La información fluye desde
luego hacia la capa
los fotorreceptores, a través
sináptica interna, hacia las
de la capa sináptica externa
células ganglionares

Los axones de las células Disco óptico recibe el

ganglionares se extienden nombre de punto ciego
en sentido posterior hacia el ya que no tiene conos ni
disco óptico bastones

En el centro de la mácula se
encuentra la fóvea central,
La mácula lútea es el centro
donde solo hay conos
exacto de la cara posterior
de la retina Por tanto es la zona de
mayor agudeza o resolución
visual
 Cristalino

En su estado normal es
Se encuentra detrás de la
perfectamente
pupila y el iris, dentro de la
transparente y carece de
cavidad del globo ocular
vasos sanguíneos

Se mantiene en posición
Está rodeado de una cápsula
por gracias a las fibras
de tejido conectivo claro
zonulares

El cristalino ayuda a enfocar

la imagen en la retina para
facilitar la visión nítida
 Interior del
Globo ocular
El cristalino divide el interior
La cavidad anterior y la
del globo ocular en dos
cámara vítrea.
cavidades

La cavidad anterior está La cámara anterior como

constituido por dos cámaras: la posterior están llenas
la anterior y la posterior de humor acuoso

Es una sustancia gelatinosa

La cámara vítrea interpuesta
que mantiene a la retina
entre el cristalino y la retina,
estirada contra la coroides
dentro de esta se encuentra
da una superficie uniforme
el cuerpo vítreo
para recepción de imágenes
 Interior del
Globo ocular
A diferencia del humor Se forma en la vida
acuoso, el cuerpo vítreo no embrionaria y de ahí no se
se repone repones

Contiene células fagocíticas La presión intraocular se

que eliminan detritos, produce por el humor
mantienen esa zona del ojo acuoso y parte por el
despejada vítreo.

Mantiene la forma del globo

Suele rondar los 6 mm Hg ocular e impide que se
colapse
La vía visual
 Bibliografía

• Tortora G, Derrickson B. Principios de Anatomía y Fisiología. 13 Ed.

Madrid: Editorial Panamericana; 2016.
• Latarjet M, Ruiz A. Anatomía Humana. Cuarta ed. Pró A, editor.
Madrid: Panamericana; 2011.
MUCHAS GRACIAS