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    Este documento contiene información sobre los módulos y libros de texto recomendados para los cursos de primer y segundo año de las carreras de Farmacia y Dietética. Se enumeran los diferentes módulos de cada curso junto con los nombres de los libros de texto y sus datos de publicación correspondientes.

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    1º CURSO FARMACIA

    MODULO LIBROS

    Oficina de Farmacia
    Oficina de Farmacia Ed. Mc Graw Hill
    ISBN: 9788448175870
    Dispensación de Dispensación de productos
    productos farmacéuticos farmacéuticos
    Ed. Mc Graw Hill
    ISBN: 978-84-481-84513
    Dispensación de Dispensación de productos parafarmacéuticos
    productos Ed. Mc Graw Hill
    parafarmacéuticos ISBN 978-84-481-8388-2
    Operaciones básicas de Operaciones básicas de laboratorio
    laboratorio Ed. Altamar
    ISBN 978-84-15309710
    Primeros Auxilios
    Primeros auxilios Editorial MacGrawHill
    ISBN: 978-84-481-7175-9
    Anatomofisiologia y Anatomofisiologia y patologías básicas
    patologías básicas Ed. Altamar
    ISBN: 978-84-15309673
    Inglés Técnico

    2º CURSO FARMACIA
    MODULO LIBROS

    Disposición y venta de Disposición y Venta de Productos


    productos McGraw Hill
    ISBN: 978-84-481-7584-9
    Formulación magistral Formulación magistral
    McGraw Hill
    ISBN: 978-84-481-6928-2
    Promoción de la salud Promoción de la Salud
    McGraw-Hill
    ISBN: 978-84-481-7632-7

    Formación y Orientación Formación y orientación Laboral


    Laboral Mc Graw Hill
    ISBN : 978-84-481-91610
    Empresa e Iniciativa Empresa e Iniciativa Emprendedora
    Emprendedora Mc Graw Hill
    978-84-481-9686-8
    1º DIETÉTICA MODELO A
    MODULO LIBROS

    Modulo Nº1 “Operaciones administrativas y Documentación Sanitaria”


    Organización y Gestión Ed. Editex
    de área de trabajo G.Sanchez Cascado
    ISBN 978-84-9771-551-5
    Modulo Nº2 TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS (16ª
    Alimentación equilibrada AEDICION)
    OLGA MOREIRAS TUNI , PIRAMIDE, 2013.
    ISBN: 9788436829037
    +
    Apuntes y protocolos
    Modulo Nº4 “Control e higiene de alimentos”
    Control alimentario Ed. McGraw-Hill
    ISBN 84-481-1417-5
    +
    Apuntes y protocolos
    Modulo Nº7
    Fisiopatología aplicada a ESTRUCTURA Y FUNCIÓN del cuerpo humano.
    la dietética Autores : Thibodeau/Patton
    ISBN: 9778-84-8086-962-1
    Modulo Nº9
    Formación y orientación Formación y orientación Laboral
    laboral Mc Graw Hill
    ISBN : 978-84-481-9161

    Modulo Nº10 A determinar a principio de curso.


    Calidad y Mejora
    Continua

    1º DIETÉTICA MODELO D
    MODULO LIBROS

    Modulo Nº1 “Operaciones administrativas y Documentación Sanitaria”


    Organización y Gestión Ed. Editex
    de área de trabajo G.Sanchez Cascado
    ISBN 978-84-9771-551-5
    Modulo Nº2 TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS (16ª
    Elikadura orekatua EDICION)
    OLGA MOREIRAS TUNI , PIRAMIDE, 2013.
    ISBN: 9788436829037
    +
    APUNTEAK
    Modulo Nº4 “Control e higiene de alimentos”
    Control alimentario Ed. McGraw-Hill
    ISBN 84-481-1417-5
    +
    Apuntes y protocolos
    Modulo Nº7
    Dietetikari aplikatutako APUNTEAK
    fisiopatologia.
    Modulo Nº9
    Formación y orientación Formación y orientación Laboral
    laboral Mc Graw Hill
    ISBN : 978-84-481-9161

    Modulo Nº10 A determinar a principio de curso.


    Calidad y Mejora
    Continua

    2º DIETÉTICA
    MODULO LIBRO

    Modulo Nº3 TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS (16ª EDICION)


    Dietoterapia OLGA MOREIRAS TUNI , PIRAMIDE, 2013.
    ISBN: 9788436829037
    (El mismo que se utilizó en Alimentación Equilibrada)
    +
    Apuntes
    Modulo Nº5 “Control e higiene de alimentos”
    Microbiología e Higiene (el mismo de Control Alimentario de 1º curso)
    Alimentaria Ed. McGraw-Hill
    ISBN: 84-481-1417-5
    +
    Apuntes y protocolos
    Modulo Nº6 “Educación sanitaria y Promoción de la Salud”
    Educación sanitaria y EDITEX
    promoción de la salud 9788497712859
    Modulo Nº8 A determinar a principio de curso.
    Relaciones en el entorno
    del trabajo

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