Subsistema: UEMSTIS

Plantel: Centro de Estudios Tecnológico Industrial y de

Servicios No. 145 (CETis No. 145)
Clave del Centro de Trabajo: 30DCT0006W

Modalidad: Bachillerato Técnico

Grupo: “E” Semestre: 2
Carrera: Electricidad Turno: Matutino

Materia: Química II Parcial: 3

Docente: Ing. Q. Karina Maribel Fernández Castellanos

Equipo:
 Carlos Eduardo Carballo García
 Marahy González García
 Cindy Itzel Guerrero Guerrero
 William Alexis Guerrero Márquez
 Dennis Martínez Aguilar
 Avelina Yamilet Jiménez Villagrán

COMPUESTOS  Sherlyn Adilenne López Pérez

 Derek Alberto Soberano Sánchez

Lugar: Martínez de la Torre, Veracruz.

ORGÁNICOS Fecha de entrega: Domingo 13 de Mayo del 2018

INVESTIGACIÓN
INTRODUCCIÓN
 Principales Compuestos
 Alcanos Orgánicos
 Alquenos
 Alquinos
 Alcoholes
 Derivados Halogenados
 Ácidos Carboxílicos
 Éteres
 Ésteres
 Aminas
 Amidas
 Bencenos
 Fenoles
 ALCANOS
“Los alcanos son hidrocarburos, es decir, compuestos que solo contienen átomos de carbono e
hidrógeno.”

Ejemplos

GRUPO FUNCIONAL
Nomenclatura

Usos
 El etileno es utilizado en la maduración de frutos verdes como piñas y tomates.En la antigüedad
se utilizó como anestésico (mezclado con o !geno" y en lafabricación del gas mostaza
(utilizado como gas de combate".

 El propeno (nombre com#n propileno", se utiliza para elaborar polipropileno yotros

plásticos, alco$ol isopropilico (utilizado para fricciones" y otros productosqu!micos.
 ALQUENOS

“Hidrocarburos de tipo insaturado que disponen de moléculas con al menos un enlace doble
carbono-carbono.”

Ejemplos
GRUPO FUNCIONAL

Nomenclatura

Usos

 La elevada reactividad del doble enlace los hace importantes intermediarios de la síntesis
de una gran variedad de compuestos orgánicos.
 Probablemente el alqueno de mayor uso industrial sea el etileno (eteno) que se utiliza
entre otras cosas para obtener el plástico polietileno.
 El propileno (propeno) es materia prima del polipropileno, usado en la industria textil y
para fabricar tubos y cuerdas.
 ALQUINOS

“Los alquinos son hidrocarburos que contienen enlaces triples carbono-carbono.”

Ejemplos
GRUPO FUNCIONAL

Nomenclatura

* Responden a la fórmula general CnH2n-2, donde n =1,2…

.* Presentan enlaces covalentes triples en su estructura.
* En los alquinos cada átomo de C afectado por el triple enlace se encuentra unido solo a dos
átomos: a uno con un enlace covalente triple y al otro átomo con enlace covalente simple.
* Se nombran colocando el número menor del C con triple enlace y la terminación “ino”.

Usos

Acetileno: Es el alquino más sencillo de esta familia, es un gas altamente inflamable que es un
poco más ligero que el aire y es incoloro.

Butino: El alquino 1-butino es un compuesto orgánico de la familia de alquinos. Éste es un gas

extremadamente inflamable y reactivo. Éste se emplea en la síntesis de otros compuestos
orgánicos debido a su alta reactividad.
 ALCOHOLES

“Los alcoholes son compuesto orgánicos que contienen el grupo hidroxilo (-OH).”

Estructura. La estructura de un alcohol se asemeja a la del agua puesto que un alcohol procede
de la sustitución formal de uno de los hidrógenos del agua por un grupo alquilo.

GRUPO FUNCIONAL

En el siguiente diagrama de interacción orbitálica se representa la formación del enlace C-O en

los alcoholes y las energías de enlace en el metanol:
Ejemplos

Nomenclatura

Para nombrar a los alcoholes se elige la cadena más larga que contenga el grupo hidroxilo (OH)
y se numera dando al grupo hidroxilo el localizador más bajo posible. El nombre de la cadena
principal se obtiene cambiando la terminación –o del alcano por –ol.

Una manera de organizar la familia de los alcoholes es clasificar a los alcoholes en primarios,
secundarios o terciarios de acuerdo con el tipo de átomos de carbono enlazados al grupo OH.

Usos

1- Metanol

El metanol es un tipo de alcohol que se forma a partir del metano (CH4),

teniendo en lugar de un hidrógeno un grupo hidroxilo y con fórmula CH3OH.

2- Etanol

El etanol es un tipo de alcohol que se forma a partir de una cadena de

etanol (C2H6) y tiene como fórmula C2H5OH.

3- Propanol

El propanol se forma a partir de una cadena de propano. Su fórmula

general es C3H8O. Al igual que otros alcoholes más simples, sirve como
anticongelante y antiséptico.
 DERIVADOS HALOGENADOS
“Los derivados halogenados son compuestos orgánicos que contienen uno o más halógenos en
su molécula.”

Ejemplos

Nomenclatura
GRUPO FUNCIONAL

Los haluros pueden ser de alquilo, arilo o alquenilo. En este capítulo sólo estudiaremos
los haluros de alquilo, es decir, los compuestos donde el halógeno está unido a un carbono sp3.
Los otros tienen unas propiedades muy diferentes y se estudiarán más adelante.

Usos

Los Derivados Halogenados se nombran con el nombre del halógeno (indicando su posición)
seguido del hidrocarburo:
 CH3-CH2-CH2-Cl → 1-cloropropano.

 CH2Cl-CH2Cl → 1,2-dicloroetano (como hay dos halógenos se le añade "di").

 CH2Br-CH2Br → 1,2-dibromoetano.

 CH3-CH=CH-Cl → 1-cloro-1-propeno.
 CH3-CHCl-CHCl-CH3→ 2,3-diclorobutano.

 CH3-CH=CH-CHCl-CH=CH2 → 3-cloro-1,4-hexadieno (se cuentan las posiciones de manera que

el número de los dobles enlaces sea el menor).
 ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
“Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos, generalmente hidrocarburos, que poseen al
menos un grupo funcional carboxilo (-COOH).”

GRUPO FUNCIONAL
Ejemplos

Nomenclatura
Se elige la cadena principal que es la cadena de carbonos más larga que incluya al grupo
carboxilo. A continuación se numera la cadena principal empezando por el grupo carboxilo (-
COOH). Una vez numerada la cadena principal el nombre del compuesto se forma con la
palabra ácido seguido de las posiciones de los radicales junto a sus respectivos nombres
seguido del nombre del hidrocarburo con la terminación en oico.

Usos
 CH3COOH, ácido acético o etanoico (se encuentra en el vinagre)
 CH3CH2COOH, ácido propanoico
 C6H5COOH, ácido benzoico (el benzoato de sodio, la sal de sodio del ácido benzoico se emplea como
conservante)
 Ácido láctico
 Aminoácidos: contienen un grupo carboxilo y un grupo amino.
 Ácidos grasos: son todos ácidos carboxílicos.
 ÉTERES
“Un éter es un grupo distintos funcional del tipo R-O-R', en donde R y R' son grupos alquilo,
iguales o, estando el átomo de oxígeno unido a estos.”

GRUPO FUNCIONAL

Ejemplos

Nomenclatura

1)Los Éteres se designan mediante el interfijo "-oxi-" entre los radicales R y R':
CH3−O−CH2−CH3 → metoxietano
2)En primer lugar, se nombra el radical más pequeño de los dos y a continuación el más largo:
CH3−O−CH2−CH3 → metoxietano
3)Si los dos radicales son iguales entonces el nombre comienza por la localización del -O- seguido del
prefijo "oxi-":
CH3-CH2-CH2-O-CH2-CH2-CH3 → 3,3 oxipropano
4)Si están presentes dos grupos -O- se nombra con el prefijo "dioxa-":
CH3-O-CH2-CH2-O-CH2-CH3 → dioxaheptano
Usos

ÉSTERES
 Ejemplos

GRUPO FUNCIONAL
Nomenclatura

1)La primera parte del nombre, etanoato (o acetato), proviene del ácido etanoico (acético).
2)La otra mitad, de metilo, proviene del alcohol metílico (metanol).
3)Luego el nombre general de un éster de ácido carboxílico será "alcanoato de alquilo" donde:
-alcan-= raíz de la cadena carbonada principal (si es un alcano), que se nombra a partir del
número de átomos de carbono. Por ejemplo:propan- significa cadena de 3 átomos de
carbono unidos por enlaces sencillos.
-oato = sufijo que indica que es derivado de un ácido carboxílico. Por ejemplo: propanoato:
CH3-CH2-COO- significa "derivado del ácido propanoico".
-de alquilo: Indica el alcohol de procedencia. Por ejemplo: -O-CH2-CH3 es "de etilo"

En conjunto CH3-CH2-COO-CH2-CH3 se nombra propanoato de etilo.

Usos

A MI N A S
“Las aminas son compuestos nitrogenados con estructura piramidal, similar al
amoniaco.”

GRUPO FUNCIONAL
Ejemplos

Nomenclatura
Se pueden considerar compuestos derivados del amoníaco (NH3) al sustituir uno, dos o tres de
sus hidrógenos por radicales alquílicos o aromáticos. Según el número de hidrógenos que se
substituyan se denominan aminas primarias, secundarias o terciarias. Su fórmula general es:

Aminas primarias
R-NH2

R-NH-R'
Aminas secundarias

R-N-R'
| Aminas Terciarias
R''

Usos
 BENCENOS

“El benceno es un hidrocarburo aromático de fórmula molecular C6H6, también es conocido

como benzol.”

Ejemplos

Nomenclatura

Nomenclatura de bencenos mono sustituidos:

Los bencenos con un sólo sustituyente se nombran
añadiendo el prefijo del sustituyente a la palabra GRUPO FUNCIONAL
benceno.

Bencenos di sustituido:

Usos
Los compuestos mencionados a continuación llevan los nombres históricos comunes y la
mayoría de las veces no por los nombres sistémicos de IUPAC (Benceno Derivativas, S.F.).

-El tolueno también se conoce como metil benceno.

-La anilina también se conoce como bencenamina.

-El anisol es también conocido como metoxi benceno.

-El nombre IUPAC del estireno es el vinil benceno.

 AMIDAS

“Son compuestos orgánicos que poseen el grupo funcional carbamida. Las amidas se forman
por reacción entre un derivado de ácido carboxílico y una amina.”

Ejemplos

Nomenclatura
GRUPO FUNCIONAL

Usos
Las amidas tienen usos variados en diferentes campos como por ejemplo:

 la comida en productos como el espagueti

 en la industria farmacéutica en la presentación de anestésicos locales

 en productos como el setral el cual es un desinfectante en aerosol

 en productos de uso común como los desodorantes

 en productos derivados de los lácteos

 FENOLES

“son compuestos que resultan de reemplazar un hidrógeno o más de su anillo aromático por uno
o más OH.”

Ejemplos

GRUPO FUNCIONAL
Nomenclatura

Usos

Es empleado en la industria para la fabricación de:

 Colorantes
 Aspirinas
 Explosivos
 BIBLIOGRAFÍA

 https://definicion.de/alquenos/
 http://quimica201proyectofinal.blogspot.mx/2012/06/alquenos.html
