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CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS

La clasificación de las plantas se realiza de acuerdo con la presencia, ausencia y


forma de órganos fundamentales, como raíces, tallos, hojas, flores y frutos, o de
acuerdo con la presencia de uno o dos cotiledones en la germinación de la semilla.
Esta clasificación basada en las estructuras morfológicas y características
particulares de cada planta permite identificarlas hasta el nivel de especie.
Las plantas se clasifican en: plantas sin flor y plantas con flor.
Plantas sin flor: son aquéllas que no producen flor, por ejemplo, helechos, colas de
caballo, musgos, pinos, abetos y cipreses (se dividen en briofitas, pteridofitas y
gimnospermas).
Plantas con flor: son aquéllas con flores complejas que suelen ser llamativas, las
semillas están recubiertas por un fruto que las protege. De ellas se obtiene un gran
número de materias primas y productos naturales. Por ejemplo, encinos, manzanos,
orquídeas (se llaman angiospermas).

PARTES DE LA PLANTA
LA RAÍZ: Es la parte que se encuentra debajo de la tierra. Su función es sujetar la
planta y absorber las sales minerales y el agua del suelo.
EL TALLO: Transporta agua y nutrientes de las raíces a las hojas y el alimento
producido por estas al resto de la planta.
También sirve para mantener la estabilidad de la planta y le da la capacidad de
alcanzar la altura necesaria para ser expuesta a la luz del sol. El tallo puede ser
corto o largo.
LA HOJA: Contiene el pigmento verde llamado clorofila, que absorbe la energía de
la luz solar y la usa para convertir el dióxido de carbono en oxígeno. También
absorben y difunden agua y gases. Son muy variadas en forma, color y tamaño. Su
riqueza es absoluta en la Tierra.
LA FLOR: Son importantes en la fabricación de semillas. Se componen en parte
masculina llamada estambre y parte femenina llamada pistilo. Cuando en la parte
interna de la flor el ovario es fecundado por el polen, comienza a transformarse en
fruto. Los óvulos se convierten en semillas.
EL FRUTO: Varían según la distribución de las semillas dentro de ellos o cuantas
tengan. Las naranjas, las manzanas y los tomates tienen gran cantidad de semillas.
Hay frutos que carecen de pulpa y que se consideran como frutos secos. Como
ejemplo de ellos tenemos la almendra, nuez, maní, entre otros.

El Eneldo es una planta herbácea anual perteneciente a la


familia de las umbelíferas, similar al anís y el hinojo. Es
aromática y mide de 30 a 45 centímetros, aunque
excepcionalmente llega al metro de altura. El tallo es verde,
fistuloso y con finas estrias verdes y blancas.
La cornicabra es un árbol pequeño, de hasta unos 4
metros de altura, aunque también puede presentarse en
forma de arbusto de unos 2 metros, que es originaria de las
zonas del Mediterráneo occidental.

La Ruda es un arbusto perenne y siempreverde


fuertemente aromatizado, aunque de un olor penetrante y
poco agradable. Su altura oscila entre los 2 y 3 metros y
sus hojas son bipinnadas, con una apariencia correosa, de
un color verde a azul verdoso azulado o glauco.

La Salvia es una planta herbácea de la familia de las


Lamiáceas, perenne y aromática que alcanza los 70 cm
de altura, con un tallo erecto y pubescente. Sus hojas son
pecioladas, oblongas y ovales, más raramente
lanceoladas, y con una nervadura bien marcada.

La Tila es una planta medicinal que proviene de las


hojas y flores de un árbol llamado Tilo, planta de hoja
caduca con pelos simples o estrellados, pedunculadas,
oblícuamente cordadas en la base, aserradas o
denticuladas.