FUNDACIÓN EMMANUEL “FAMILIA INTEGRAL”

TÉCNICO EN ATENCIÓN INTEGRAL A LA PRIMERA INFANCIA

TEMA: NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN SALUDABLE

PROYECTO:NOMBRE DEL PROYECTO

MARTHA CONSUELO HURTADO CORTES

DIRECTORA: MAGALY ALFONSO

BOGOTÁ D.C., DICIEMBRE 2018

FALTA:

INTRODUCCION: RESUMEN DE LO QUE TRATA EL TRABAJO

JUSTIFICACION: S EL PORQUE Y PARA QU SE HACE ESTO

DENTRO DE LA JUSTIFICACION SE ESCRIBE LA PREGUNTA PROBLEMA

OBJETIVO GENERAL Y OBJETIVOS ESPECIFICOS

Objetivo general:

MARCO TEORICO: LOS AUTORES QUE APOYAN TU TRABAJO Y TU VOZ

DEBES ARREGLARLO

Alexander Sutherland Neill

SEGÚN SUTHERLAND LOS niñoS desde que naceN, se le acostumbra al

horario de comidas, cuando un niño se le deja siempre escogerá una dienta

equilibrada y sana, opina que la buena salud que se da en en estos niños es

consecuencia de la libertad, de la buena alimentación y del aire libre. ESTA

MAL REDACTADO … REVISALO

Opina que parte de la idea de educar mediatamente la libertad del niño y que el

niño es bueno por naturaleza. A partir de aquí, el niño solo y libremente se

desarrolla de manera individual cogiendo confianza en si mismo para afrontar

la vida.

Mi interés en los niños y niñas es una buena nutrición Infantil, no solo es

contar las calorías que se ingiere. Es importante también la composición de los

alimentos, su cantidad y los horarios en que se comen, por eso es importante

que los padres eduquen y creen hábitos, que son importantes para la

formación, de los tejidos (Músculos, huesos, dientes etc.)y haci tener la

energía necesaria para moverse y realizar actitudes diarias tener porque

según la autora maría Montessori que menciona las bondades de la lactancia,

habla sobre la alimentación sana que debe tener el niño y los padres deben

esforzarse por ofrecer a sus hijos alimentos nutritivos, menciona también los

niños deberían ser partícipes de la elección de la comida, en la guía

Montessori el adulto debe ser el modelo a seguir, debemos reflexionar, pues

dependiendo de lo que comemos, así mismo los niños consumen esos mismos

alimentos.

Sabiendo que los alimentos nutritivos son de suma importancia para los niños

y las niñas ya que por medio de estos hay aportes de buena energía,

proteínas, vitaminas y minerales en diferentes cantidades por eso una buena

nutrición en la etapa de crecimiento es esencial para conseguir un desarrollo

adecuado en peso y talla, y un optimo estado de salud, ya que la autora

Reggio Emilia habla sobre los lugares abiertos el los cuales los niños puedan

ser participes de su propio menú, durante la primera infancia (su primeros 5

años de vida) enseñare y foméntales en los niños y las niñas buenos hábitos

alimentarios saludables , ella planteaba que en los comedores debe haber

tranquilidad, se disfruta del compartir y del alimentándose correctamente asi

mismo ella sugería que en esta practica se reuniera la familia quienes son el

centro del trabajo y pueden hacer participación del menú.

Actividades

-Nombre de la actividad: Me alimento bien

Objetivo: ORGANIZA LOS OBJETIVOS SEGÚN EL LINEAMIENTO

DIMENSION??????

Eje: identidad

Pilar: literatura

Desarrollo de la actividad: SIN HORARIO …. , el día de hoy, se comenzó con

un cuento, el cual habla de identidad de cada niño y de la importancia de

alimentarse bien, yo me disfrace de pera para inculcar al niño que la fruta es

indispensable para el crecimiento y su estado de salud.

Conclusión: LA CONCLUSION SE REALIZA DESPUES DE HACER LA

ACTIVIDAD REALMENTE

esta actividad me funciono ya que los niños y las niñas comprendieron la

importancia de la fruta ya que aporta hidratación y fortalecerán las defensas,

por tal motivo se le preparo de una manera vistosa, y también se preguntó a

cada niño si conocen las frutas y cuales les gustan más, a si se realizó la

actividad terminando en debate.

Actividades

-Nombre de la actividad: Mis Músculos

Objetivo: soy sano y fuerte

Dimensión: Artística

Eje: Imaginación

Pilar: Juego

Desarrollo de la actividad: Hora 12:10, se comenzó con un juego en el cual, me

coloque un disfraz hecho en cartulina que representaba al tomate una de las

hortalizas más importantes, y la cual a los niños casi no les gusta consumir ni

en las ensaladas, ni comerlo solo… les hable sobre la importancia de este

futuro poniéndoles como ejemplo a un súper héroe, diciéndoles que los

músculos se debían al consumo de las frutas y las verduras, y que las princesa

eran bellas grandes a estos alimentos.

Conclusión: la actividad funciona en unos niños, no en todos ya que sus

hábitos no están incluida las verduras, y no la ven de forma rica y agradable, la

manera en la cual funciona mi actividad fue ofreciendo probadas a cambio de

un rico postre…algunos se animaron, ahí es donde nosotros desde casa ser

modelos a seguir en nuestra alimentación.

Actividades

-Nombre de la actividad: Mi Súper Mezcla

Objetivo: como dulce y nutritivo

Eje: Exploración

Pilar: Arte

Desarrollo de cada actividad: durante las onces 3:30pm coloque en el aula

unas tazas las cuales contenías fresas, habanos y masmelos deje que cada

niño picara la fruta a su manera, y fura colocado en un pincho pedazo de fruta

más el masmelo, de esta manera fuera llamativo para ellos, asi poder mezclar

dos tipos de dulces.

Conclusión: esta actividad tuvo éxito ya que son tipos de dulces diferentes, al

mezclase entre sí su sabor es ayudable y ellos les gustó muchísimo, así se

fomentó en los niños y las niñas la buena alimentación y el respeto

enseñándoles que la comida no se desperdicia, fu una actividad lúdica muy

significativa.
Actividades

Nombre de la actividad: soy un chef

Objetivo: yo puedo solito

Dimensión: corporal-personal-social

Eje: su capacidad

Pilar: exploración del medio

Desarrollo de la actividad: 8 am hora del desayuno, en el comedor del jardín se

hizo un montaje de una cocina adecuada para los niños, se les colocado el

delantal para que su imaginación crearan una historia de chef en cada plato se

coloca un pan, queso, jamón y mantequilla, y los cuales los mismos niños y

niñas prepararon sus propios sándwiches, y se sintieron independientes y

grandes.

Conclusión: fue una actividad muy exitosa, todos los niños y niñas participaron

y además probaron su propio sándwich preparado por ellos mismos etendieron

lo importante que es consumir cereales y grasas para el organismo.

Actividades

Nombre de la actividad: soy blanco y amarillo

Objetivo: revuelvo cocido, frito

Dimensión: artística y corporal

Eje: imaginación

Pilar: juego y arte

Desarrollo de la actividad: hora de almuerzo 12 pm, antes de pasa al comedor

se realizó una guía donde los niños realizaron un huevo de la manera

agradable como a ellos les gusta consumir yo use una cartelera con un dibujo

del huevo, donde ellos mismos hablaron y los mismos compañeros

intercambiaron ideas de cómo les gustaba más consumir el huevo, ese día se

le dio quito a los niños de consumir el huevo de la manera que a ellos más les

agrada almorzar felices.

Conclusión: a los niños hay que ayudarles con sus alimentos, y si la manera

que ellos lo quieren consumir es para como un juego más que obligaron es

también entenderlos que hay texturas que no son agradables y por eso no las

consumen…y la conclusión es que hay que prepárales los alimentos de la

manera rica.

ORGANIZA LAS ACTIVIDADES SEGÚN LAS RECOMENDACIONES DADAS

EN CLASE.. Y LO REENVIAS LO ANTES POSIBLE …OK