O documento discute as propriedades da água e soluções aquosas. A água é capaz de dissolver muitas substâncias e é considerada um solvente universal. Soluções aquosas contêm água como solvente. Uma solução contém um solvente e um ou mais solutos dissolvidos nele. Algumas soluções conduzem eletricidade enquanto outras não, dependendo da presença ou ausência de íons.
O documento discute as propriedades da água e soluções aquosas. A água é capaz de dissolver muitas substâncias e é considerada um solvente universal. Soluções aquosas contêm água como solvente. Uma solução contém um solvente e um ou mais solutos dissolvidos nele. Algumas soluções conduzem eletricidade enquanto outras não, dependendo da presença ou ausência de íons.
O documento discute as propriedades da água e soluções aquosas. A água é capaz de dissolver muitas substâncias e é considerada um solvente universal. Soluções aquosas contêm água como solvente. Uma solução contém um solvente e um ou mais solutos dissolvidos nele. Algumas soluções conduzem eletricidade enquanto outras não, dependendo da presença ou ausência de íons.
Praticamente dois terços de nosso planeta são cobertos por
água;
No nosso organismo, a água compreende a substância mais
abundante;
Uma das propriedades mais importantes da água é a sua
capacidade de dissolução de uma grande variedade de substâncias. A água é considerada solvente universal;
Soluções aquosas - soluções nas quais a água é o solvente.
Solução – mistura homogênea de duas ou mais substâncias.
Solvente - substância presente em maior quantidade;
Soluto - outras substâncias presentes dissolvidas no solvente.
Exemplo:
Pequena quantidade de cloreto de sódio dissolvida em grande
quantidade de água:
Água – solvente;
Cloreto de sódio – soluto.
Sal de cozinha (cloreto de sódio) em água – boa condutora de eletricidade – presença de íons – Na+ e Cl- rodeados por moléculas de água - eletrólito.
Açúcar (sacarose) em água – não conduz eletricidade –
ausência de íons – moléculas neutras de sacarose rodeadas por moléculas de água – não eletrólito.
OBS. : A água por si só, não conduz eletricidade. A presença de
íons faz com que as soluções aquosas sejam boas condutoras de eletricidade. Os íons transportam cargas elétricas. (a) (b)
Figura 1. (a) Dissolução de um composto iônico.
(b) Dissolução de um composto molecular, não forma íons. Eletrólitos fortes – são os solutos que existem em solução totalmente ou quase total como íons.
Exemplo: NaCl e HCl
Eletrólitos fracos – são os solutos que existem em solução, na
maioria das vezes, na forma de moléculas com apenas uma pequena fração na forma de íons.
Exemplo: solução de ácido acético (HC2H3O2), a maioria do soluto
está presente na forma de moléculas de (HC2H3O2) . Apenas uma pequena fração está na forma de íons H+ . Eletrólitos fortes e fracos
Eletrólitos fortes: dissociam-se completamente em solução.
HCl(aq) H+(aq) + Cl-(aq)
Eletrólitos fracos: produzem uma pequena concentração de íons
quando se dissociam. Esses íons existem em equilíbrio com a substância não-ionizada.
HC2H3O2(aq) H+(aq) + C2H3O2-(aq)
Reações de precipitação
Reações de precipitação - quando duas soluções são misturadas e
um sólido é formado, o sólido é chamado de um precipitado.
As reações de precipitação ocorrem quando certos pares de íons
de cargas contrárias se atraem tão fortemente que formam um sólido iônico insolúvel. Regras de solubilidade para compostos iônicos
Solubilidade de uma substância – quantidade dessa substância que pode
ser dissolvida em certas quantidades de solvente.
Exemplo: apenas 1,2 x10 -3 mol de PbI2 dissolve-se em um litro de água a 25 °C.
Considera-se que qualquer substância com solubilidade menor que 0,01
mol/l será considerada insolúvel. Nesses casos a atração entre íons de
cargas contrárias no sólido é muito grande para a molécula de água separa-
los e a substância permanece não dissolvida na totalidade.
Reações de oxirredução – reações em que ocorre a transferência de elétrons entre reagentes.
Exemplos: corrosão do ferro
(ferrugem) e de outros metais como terminais de baterias automotivas.
Corrosão – conversão de um metal em um composto metálico por uma
reação entre o metal e alguma substância em seu ambiente.
Ferrugem – envolve a reação do oxigênio com o ferro na presença da água.
Reações de oxirredução (redox)
Caracterizadas como um processo simultâneo de perda e ganhos
de elétrons, (os elétrons perdidos por um átomo, íon ou molécula são imediatamente recebidos por outros);
A transferência de elétrons que ocorre durante as reações de
oxirredução pode ser usada para produzir energia em forma de eletricidade. Reações de oxirredução
Quando um metal sofre corrosão, ele perde elétrons e forma
cátions.
Exemplo: cálcio é atacado por ácido formando íons de cálcio.
Oxidação – compreende a perda de elétrons. Caracteriza-se pelo aumento do número de oxidação (NOX) do elemento.
Exemplo: Zn(s) Zn2+(aq)
Redução – compreende o ganho de elétrons. Caracteriza-se pela
redução do número de oxidação (NOX) do elemento.
Exemplo: H+(aq) H2(g)
As reações de oxirredução ocorrem quando os elétrons são
transferidos do átomo oxidado para o átomo reduzido. Figura 2. Adição de zinco metálico ao ácido clorídrico: Zn(s) metálico é oxidado a Zn2+(aq); H+(aq) é reduzido a H2(g), causando o borbulhamento. Como determinar se uma reação é de oxirredução?
Exemplo
Zn(s) + 2H+(aq) Zn2+(aq) + H2(g)
0 +1 +2 0
Zinco - perdeu elétrons à medida que Zn(s) é convertido em Zn2+(aq)
Hidrogênio - ganhou elétrons à medida que H+(aq) se transforma em H2(g).
Série de reatividade O comportamento das soluções depende não apenas da natureza do
soluto, mas também de suas concentrações.
Exemplo: uma solução de 1,00 mol/L contém 1,00 mol de soluto
em cada litro da solução. Exemplo 1: preparação de 250 mL de uma solução de 1,00 mol/L de uma solução de CuSO4 usando um balão volumétrico que está calibrado para comportar 250 mL.
Passo 1: 0,250 mol de CuSO4 (39,9 g ) é pesado e colocado num balão
volumétrico;
Passo 2: adiciona-se água para dissolver o sal e a solução resultante é
diluída para um volume total de 250 mL.
A concentração em quantidade de matéria da solução é:
0,250 mol CuSO4 / 0,250 L de solução = 1 mol/L. Exemplo 2: calcule a concentração em quantidade de matéria de uma solução preparada a partir da dissolução de 23,4 g de sulfato de sódio (Na2SO4) em água suficiente para perfazer 125 mL de solução. Exemplo 3: calcule a quantidade de matéria de HNO3 em 2,0 L de uma solução de 0,200 mol/L de HNO3. Exemplo 4: calcule o volume de uma solução de 0,30 mol/L de HNO3. necessário para fornecer 2 mols de HNO3 . Exemplo 5: quantos gramas de Na2SO4 são necessários para preparar 0,350 L com uma solução de Na2SO4 com concentração de 0,500 mol/L.
Resposta: 24,9 g de Na2SO4
Exemplo 6: Quantos gramas de Ca(OH)2 são necessários para neutralizar 25,0 mL de HNO3 com uma concentração de 1,00 mol/L?
Resposta: 0,925 g de Ca(OH)2
Diluição
As soluções usadas rotineiramente em laboratório são em geral
compradas ou preparadas na forma concentrada (soluções estoque).
Exemplo: HCl é comprado como uma solução de 12 mol/L
(concentrado). As soluções de concentrações mais baixas podem ser obtidas pela adição da água, processo denominado de diluição. Exemplo 7: Preparar 250 mL de uma solução de 0,100 mol/L de CUSO4 por diluição de uma solução estoque de 1,00 mol/L de CUSO4.
Quantidade de matéria de soluto antes da diluição = quantidade de
matéria de soluto após a diluição. Essa diluição é obtida retirando-se 0,0250 L (25 mL) da solução de 1,00 mol/L, usando uma pipeta, adicionando-a a um balão volumétrico de 250 mL e depois diluindo-a para o volume final de 250 mL.
Pode-se usar também a seguinte relação:
Quantos mililitros de 3,0 mol/L de H2SO4 são necessários para preparar 450 mL de H2SO4 a 0,10mol/L de H2SO4? Para determinar a concentração de determinado soluto em uma solução, químicos geralmente realizam uma titulação, que envolve combinar uma amostra de solução com uma solução reagente de concentração conhecida, chamada solução padrão.
As titulações podem ser conduzidas usando reações:
Ácido-base; Precipitação; Oxirredução. Exemplo 8: tem-se uma solução de HCl com concentração desconhecida e uma solução de NaOH cuja concentração é 0,100 mol/L. Para determinar a concentração da solução de HCl, tomamos determinado volume dessa solução , exemplo 20,0 mL.
Adicionamos lentamente a solução padrão de NaOH até que a
reação de neutralização entre HCl e NaOH seja completa. O ponto no qual as quantidades estequiométricas se equivalem é conhecido como ponto de equivalência ou ponto de viragem. Figura 3. Procedimento utilizado para a titulação de ácido com uma solução padronizada de NaOH. Para que se faça a titulação de uma solução desconhecida com uma solução padrão, é necessário encontrar uma maneira de se determinar quando o ponto de equivalência foi atingido.
Em uma titulação ácido-base a fenolftaleína é incolor em
soluções ácidas, mas é rosa em soluções básicas. Se adicionarmos fenolftaleína a uma solução desconhecida de ácido, a solução ficará incolor. Podemos então adicionarmos base a partir de uma bureta até a solução praticamente incolor tornar-se rosa.
A mudança de cor indica que o ácido foi completamente
neutralizado e que não existe mais ácido pra reagir com a base. A mudança de cor indica o ponto final de titulação. A quantidade de Cl - em um reservatório de água é determinada titulando-se a amostra com Ag+.
a) Quantos gramas de íon cloreto existem em uma amostra de água se
são necessários 20,2 mL de 0,100 mol/L de Ag+ para reagir com todo o cloreto na amostra?
b) Se a amostra tem uma massa de 10,0 g qual a percentagem de Cl-
presente? Uma amostra de minério de ferro é dissolvida em ácido e o ferro é convertido em Fe2+. A amostra é titulada com 47,20 mL de MnO4- de uma solução de 0,02240 mol/L de MnO4-. A reação de oxirredução que ocorre durante a titulação é: a) Qual a quantidade de matéria de MnO4- foi adicionada à amostra?
b) Qual a quantidade de matéria de Fe2+ existente na amostra?
c) Quantos gramas de ferro há na amostra?
d) Se a amostra tinha uma massa de 0,8890 g , qual a porcentagem
de ferro na amostra? BROWN, Theodore L. ; LEMAY, H. Eugene e BURSTEN, Bruce E. Química: a Ciência Central – 9ª Ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.