Recetas y Venta de Olla GM Modelo C Programable, Cocimix y SuperGourmet

27/11/2010 Recetas y Venta de Olla GM Modelo C…
MODELO C MODELO D COCIMIX SuperGourmet PRECIOS RECETAS CONTACTO
Actualizada el 09/10/2010
PAGO CONTRA REEMBOLSO SIN CARGO. ENVIO TODA ESPAÑA, Y PORTUGAL PENINSULAR +
REGALOS. (GASTOS DE ENVÍO INCLUIDOS EN PRECIO). Envíos internacionales, consultar.
Recetas
OLLAS GM PROGRAMABLES - Las auténticas, rechace imitaciones.
El futuro de la Cocina Programable a su servicio.
SANDWICHÓN DE BACON (GMD)
Ingredientes:
Pan de molde sin corteza

Bacón ahumado en finas lonchas
Queso en lonchas
Mantequilla
Pague su Olla contra Cuatro huevos
Reembolso de forma Paté
segura, sin riesgos Leche entera
Elaboración: Receta
cocinada en la Olla GM
Modelo D (GMD)Para una
merienda con amigos, o
una cena, rápido y al gusto
de todos. Se trata de
hacer tres capas de pan de
molde, rellenas de lo que
Su Olla GM C por 99 queramos.
Euros La primera capa irá con un
poco de mantequilla por el
lado que queda tocando la
cubeta, iremos poniendo el
pan y rellenando todos los
huecos, es importante que
no se vea nada la cubeta,
es decir que no hayan
huecos sin cubrir.
Aplastamos bien con las manos y ponemos una capa de bacón.
Ahora ponemos la segunda capa de pan (ya no lleva mantequilla), pero sí las
Su Olla GM Modelo C + untamos de fuagrás para que queden jugosas. Las acoplamos encima de la primera
una segunda cubeta de capa, intentando tapar otra vez todos los huecos. Poner encima lonchas de queso.
Acero Inoxidable ó de Poner la tercera capa, tapando bien todos los huecos otra vez y aplastando bien con
Teflón DAIKIN por 120 las manos todo el sandwichón y si queda alguna puntita para arriba, la metemos
Euros hacia abajo.
Ahora batimos los cuatro huevos y ponemos un chorrito de leche y un poquito de
sal. Cuando esté bien batido se lo ponemos por encima poco a poco e intentando
que caiga por todos los lados del pan y empapándolo bien. Cerramos la Olla, cerrar
válvula, Menú Horno 7 minutos. Luego con un vuelta-tortillas o plato y mucho
cuidado,, le he dado la vuelta y lo he puesto en el mismo menú 3 minutos más.
NOTA: El relleno puede ser múltiple, de jamón y queso, de pollo y pimientos, de
queso azul y pavo, etc......
POTITOS DE POLLO Y LENTEJAS (GMD)
Consiga prácticos regalos

Ingredientes (para 6 ó 7 potitos):
con su OLLA GM
Dos Zanahorias
Un Calabacín
Un Tomate
Tres Patatas medianas
Una Pechuga de Pollo
Media cebolla
ollagmprogramable.com/…/recetas.php 1/19
Una Lata pequeña de guisantes
Un cubilete de lentejas pardiñas
Modelo D (GMD), Poner las
lentejas a remojo unas 3 ó
4 horas. Añadir a la cubeta
con el resto de los
ingredientes, pelados y
troceados. Poner dos
cubiletes de agua.
Cerrar la olla y poner Menú
Cocina 10 minutos.
Cuando termine dejar
despresurizar sola, abrir,
añadir un buen chorrito de
aceite de oliva virgen.
Triturar.
Así de fácil, se puede
triturar en la Thermomix o
con la batidora, incluso si se hace con la cubeta de acero inoxidable, no hace falta
sacarlo, se puede meter el brazo de la batidora en la cubeta y triturarlo todo.
NOTA: Se pueden variar las legumbres a gusto, dependiendo de lo que el bebé
pueda comer. Se ponen en recipientes (yo lo he puesto en los botes vacios de
potitos), y se congelan una vez fríos., así es más cómodo para cuando los
necesitemos.
POLLO ASADO
Ingredientes:
Un Pollo Trocedado
Una Pastilla de Avecrem
Un puñado de piñones
Albahaca
Modelo C, Pongo Menú
Cocina y con un poco de
aceite en la cubeta, he
dorado el pollo un poco,
(este paso nos lo podemos
saltar, pero a mí me gusta
más así).
Añado un puñadito de
piñones, y un poco de
albahaca (si la tenemos
fresca mejor).
Pongo la pastilla de
avecrem, espolvoreándola
con los dedos. Remuevo
todo.
Cierro la Olla y pongo
Menú Pastel.
Si cuando termine el pollo no está a nuestro gusto y lo queremos más hecho pues le
damos la vuelta y ponemos otra vez el Menú Pastel.
A mi me ha salido muy hecho y doradito, a mi gusto.
JUDIAS VERDES CON PATATAS
Ingredientes:
500 grs. de judías congeladas

4 patatas no muy grandes
4 dientes de ajo
Un chorrito de vinagre de Módena
150 grs. de tomate natural troceado
Azúcar, Sal y Pimienta
Modelo C, Poner en la Olla
un poco de aceite para
sofreir en el Menú Cocina
los ajitos picados. Cuando
cojan color, poner el
tomate y añadir media
cucharadita de azúcar, sal
y pimienta.
Mover y dejar que cueza y
se haga un poco el tomate.
Mientras, pelar las patatas,
y ahora añadírselas
chascadas en trozos, y
poner también las judias
(no hace falta
descongelar). Poner un
poco más de sal y añadir un chorrito de vinagre de Módena. Remover. Cerrar la Olla y
poner Menú Arroz. Dejar reposar hasta que se pueda abrir la Olla.
Plato de Verdura rico y sano.
CALAMARES EN SALSA
Ingredientes:
300 gr. de anillas de calamar

150 gr. de tomate natural troceado
3 dientes de ajos
Un chorrito de vino
Pimentón picante, sal
1 cucharadita de harina
realizada en la Olla GM
Modelo C, Poner en la Olla
un poco de aceite y
calentar en el Menú
Cocina, poner los ajitos
picados y cuando empiecen
a coger color añadir los
aros de calamar. Dar unas
vueltecitas.
Ahora incorporar el tomate
natural un poquito de sal y
una pizca de azúcar (para
quitar la acidez). Dejar
rehogar un poquito.
Poner la cucharadita de
harina y dar unas
vueltecitas hasta que se
mezcle todo.
Enseguida añadir el vino, pimentón picante (poquito) y sal.
Cerrar la Olla y poner Menú Arroz y bajarlo a 5 minutos.
Están muy buenos y la salsa para mojar pan.
PULPO A LA GALLEGA
Ingredientes: (4 personas)
1 Pulpo (ya congelado)

3 Patatas
Sal Gorda
Pimentón
Aceite de Oliva
Elaboración: Cocinada
en la Olla GM Modelo C, El
pulpo ya lo tenía congelado
y limpio.
Lo he metido en la Olla (no
hace falta descongelarlo del
todo si no hay tiempo).
Junto con las patatas
enteras y lavadas. No hace
falta ponerle agua. Meter
en la Olla y poner Menú
Pescado y subirle el
tiempo a 25 minutos.
Pelar las patatas, cortarlas
en rodajas e irlas poniendo
en un plato o bandeja
grande.
Encima poner el pulpo
cortado en trozos. Añadir por encima sal gorda, luego el pimentón y regar
generosamente con aceite de oliva.
LOMBARDA CON AJOS Y SETAS
Ingredientes: (4 personas)
1 Lombarda pequeña ó 1/2 lombarda mediana

5 dientes de ajo
Setas variadas ó champiñones al gusto
Un chorrito de coñac
Sal y Pimienta
en la Olla GM Modelo C, se
elabora de igual forma en la
Olla de 6 litros o la de 10
litros.
Partir la lombarda en
juliana (tiras finas) y
dejarla en agua para lavarla
un poco. Mientras poner en
la Olla un poco de aceite y
sofreír los ajos en láminas,
poner Menú Cocina,
enseguida añadirle los
champiñones o setas
variadas (esta receta ha
sido elaborada con unas
setas variadas
congeladas). Rehogar todo
junto y añadir un poco de sal.
Cuando esté todo un poco mezclado, añadir como 1/2 vaso de coñac y dejar que se
rehogue otra vez todo junto.
Mientras escurrir la lombarda y añadirla, poner sal y un poco de pimienta. Remover.
Cerrar y poner Menú Guiso, sin modificar el tiempo dado.
Una suculenta y sana comida.
PECHUGA DE POLLO A LA SALSA DE SOJA
Ingredientes:
2 ó 3 pechugas de Pollo
Salsa de soja (1/2 medida ó 1/2 vasito)
1 limón
1 Cucharada de miel
200 gr. de setas variadas congeladas
150 gr. Gambas peladas y congeladas
Pimienta
en la Olla GM Modelo C .
Pongo un poco de aceite
en la cubeta, y mientras se
calienta en el Menú
Cocina, corto las
pechugas en cuadraditos,
le pongo sal pero muy
poquito pues la salsa de
soja ya es salada. Lo
añado a la Olla y doy unas
vueltecitas para que se
dore un poquito. Añadir las
setas y mezclar.
Ahora poner la salsa de
soja, la miel, la pimienta, y
un vasito con el zumo del
limón y lo que queda de
agua.
Poner las gambas.
Cerrar la Olla, quitar el menú cocina y poner Menú Pastel 9 minutos. Muy, pero que
muy bueno, os lo aseguro.
ALBóNDIGAS EN SALSA
Ingredientes (4 raciones):
500 gr. carne picada (mezcla de ternera y cerdo)

1/2 cebolla
1 ó 2 dientes de ajo
1 Huevo
1 rebanada de pan de molde (sin corteza)
Un chorrito de leche
1/2 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
2 ó 3 cucharadas de tomate frito
3 ó 4 patatas no muy grandes
Harina
Sal, pimienta y perejil
en la Olla GM Modelo C.
Poner la carne picada en un
bol y añadirle: ajo picado,
un huevo, sal, pimienta,
perejil, la rebanada de Pan
de Molde mojada en leche.
Todo esto mezclarlo bien.
Poner aceite en la cubeta
para freír las albóndigas:
darles forma y pasar por
harina, freír en Menú
Cocina, ir sacándolas y
reservándolas en un plato
con papel absorbente para
ir escurriendo el aceite.
Si ha quedado mucho
aceite en la cubeta, sacarlo
y dejar solo un culín para sofreír la cebolla bien picadita. Cuando hayan cogido color,
añadir una cucharadita de café de harina y remover, a continuación el tomate frito y
remover también.
Ponemos las albóndigas y poner el vino y el agua (que no cubra el líquido del todo las
albóndigas), salar y poner Menú Guiso 12 minutos.
Pelamos las patatas y las podemos freír mientras en una sartén y luego servir junto
a las albóndigas. Yo como no quería manchar la cocina ni ningún cacharro, lo hice de
la siguiente manera.
Corté las patatas en cuadraditos pequeños, salé. Y cuando pude abrir la olla, las
añadí a las albóndigas y puse Menú Guiso 5 minutos más.
Para mi sorpresa estaba muy bueno así mezclado, más sano y mi cocina limpia.
¡BUEN PROVECHO!
TORTILLA DE PATATAS
Ingredientes:
3 ó 4 patatas (depende del tamaño)

1/2 cebolla (opcional)
5 Huevos
Sal
Introducción: Es muy
fácil de hacer, y además de
no manchar nada, lleva
mucho menos aceite que
fritas en la sartén. El único
inconveniente que yo le
veo, es darle la vuelta a la
tortilla, es cuestión de
practicar.
Elaboración: Elaborada en
la Olla GM Modelo C.
Ponemos en la Olla aceite,
como medio vaso. Le
damos a Menú Cocina y le
añadimos la cebolla
cortadita.
Le damos unas vueltecitas
para que coja color.
Cuando esto haya ocurrido, le ponemos las patatas cortadas panaderas, las
salamos, removemos y cerramos. Esperamos a que acabe el Menú Cocina.
Mientras tanto vamos batiendo los huevos en un bol, salamos y reservamos.
Cuando estén ya las patatas, escurrirlas del aceite y añadirlas al huevo, mover y
añadir todo a la cubeta. Cerrar y Menú Pastel 5 minutos. Cuando pite, abrir y con
un vuelca tortilla (lo ideal seria que se pudiera introducir dentro de la cubeta, es decir
que tuviera el tamaño del interior), sacarlo y darle la vuelta. Esto es lo más
complicado, pero cuando ya has hecho unas tres tortillas vas cogiendo experiencia.
Otra opción es poner en vez de 5 minutos, poner 8 y no darle la vuelta. Por la parte
de abajo se queda tostadito y por arriba se queda la tortilla blanquita, pero no pasa
nada, se queda bien hecha la tortilla. Y como al sacarla dejas la parte blanquita
pegada al plato pues no se ve. Yo ya no vuelvo a hacer una tortilla de patatas en la
sartén, me he acostumbrado a esta comodidad.
El tiempo variará en función de las cantidades.
CHAMPIÑONES AL AJILLO
Ingredientes:
400 gr. champiñones

4 dientes de ajo
100 gr. de jamón serrano
Limpiar los champiñones y
filetearlos. Poner en la
cubeta un poco de aceite y
poner en el Menú Cocina.
Añadir los ajitos picados, y
esperar a que se doren.
Enseguida poner los
champiñones y dar unas
vueltecitas.
Ahora pondremos el jamón
serrano picadito y un poco
de sal, muy poquita (tener
en cuenta de que el jamón
es salado).
Anular el menú, tapar la
olla y poner Menú Cocina
Para mí salieron a mi gusto, pero si os gusta más hecho volvéis a cerrar y
programáis otros dos minutos en Menú Cocina.
¡Espero os guste!
GUISO DE CARNE Y VERDURAS
Ingredientes:
300 gr. de cerdo para guisar

4 patatas grandes
4 ó 5 zanahorias
1 lata de alcachofas
tomate natural triturado
1/2 cebolla
2 dientes de ajo.
Poner en la cubeta aceite y
cortar la carne a trocitos,
salarla y añadirla, Menú
Cocina tiene que sofreírse.
Cuando esté añadir la
cebolla y el ajo troceado, y
cuando ya haya cogido
color poner 3 ó 4
cucharadas de tomate
triturado y salar.
Dejar rehogar un poco y
añadir medio vasito de vino
blanco. Cuando empiece a
hervir poner las zanahorias
y patatas a trozos, las
patatas es mejor
chascarlas (partir con el tenedor y terminar chascándolas con las manos). Ahora
poner las alcachofas y cubrir todo con agua, añadir un poco más de sal.
Cancelar el menú cocina y Poner en menú Guiso 10 minutos. Cerrar la tapa
Es un plato único muy sano.
¡Buen Provecho!
HUEVOS FRITOS CON CHORIZO Y PIMIENTOS
Ingredientes (para 2 personas):
2 Huevos
2 pimientos verdes para freír
2 chorizos de freír
Sal y aceite
Pongo en la cubeta un
poco de aceite y pongo el
pimiento cortado en tira y
salado. El chorizo en
rodajas no muy finas,
remuevo.
Tapo y pongo Menú
Pastel 5 minutos.
Abro y casco los dos
huevos encima, un poquito
de sal. Vuelvo a cerrar y
Menú Pastel 2 minutos.
Para mí el huevo estaba en
su punto, si gusta más
hecho, pues un minuto
más. También todo
dependerá de lo frio que esté el huevo.
Y a comer con pan....
MACARRONES CARBONARA
Ingredientes (para 5 personas):
500 gr. de macarrones

200 gr. de bacon en lonchas
1 Cebolla
1 brick pequeño de nata para cocinar (200 ml)
Pimienta, oregano y sal.
Receta de la GM Modelo
C. Elaboración: Cortamos
la cebolla a trozos
pequeños. Ponemos en la
cubeta aceite y en el Menú
Cocina, añadimos la
cebolla y la rehogamos
hasta que empiece a coger
color.
Mientras tanto vamos
partiendo el bacon en
dados pequeños. Y cuando
la cebolla esté cogiendo
color añadimos el bacon y
regohamos un poco todo
junto.
Ahora añadimos la pasta y
poner agua hasta que los
cubra, sal, pimienta y oregano al gusto y remover. Cerrar la Olla y ponerlo en Menú
Arroz.
Cuando termine anulas el programa, la abres y pones el brick de nata con otro
poquito de sal. Menú Cocina y con la Olla abierta, les vas removiendo de vez en
cuando un par de minutos para que coga todo el sabor.
Estupendos y rápidos en poco más de 8 minutos.
PESCADO CON PATATAS Y GAMBAS
4 Trozos de Pescadilla, Merluza congelada o similar

1 Cebolla
1 Pimiento
2 Dientes de ajo
3 ó 4 Patatas
200 gr. de gambas peladas congeladas
1 Cda. de Harina
1/2 Cub. de vino blacno ( o medio vasito)
2 Cdas. de Tomate Frito
Sal y pimentón dulce
Receta de la GM Modelo
C. Elaboración: Poner
aceite, y en el Menú
Cocina sofreir los ajitos, la
cebolla y el pimiento
troceado.
Mientras pelar y cortar las
patatas en lonchas.
Cuando esté, poner
pimentón y el tomate,
mover y ahora añadir 1
Cda. de harina y remover
para que se mezcle todo
bien.
Añadir el vino, y poner las
patatas, el pescado (no
hace falta descongelar) y
las gambas (tampoco hace
falta descongelar). Poner sal o pastilla de caldo de pescado (al gusto), remover todo.
Ahora añadir agua, sin terminar de cubrir todo el pescado. Cerrar la olla y Menú
Pescado. ¡Muy rico y sano!
QUESADA
Ingredientes:
150 grs. harina

250 grs. azucar
100 grs. mantequilla
1 yogur natural o de limón
2 huevos grandes
500 ml. de leche entera
La ralladura de un limón
Canela en polvo (solo un poquito)
Para la GM 2008.Triturar
todo en la Thermomix 1
minuto a Velocidad 6 o con
la batidora, hasta que esté
bien mezclado.
Cubrir bien el fondo de la
cubeta con mantequilla
para que no se nos pegue.
Meter la mezcla y poner en
el Menú Pastel 33
minutos.
Comprobar que está hecho
y desmoldar en frio.
¡MUY BUENO!.
¡COCINA UN POSTRE
EXQUISITO!.
LOMBARDA CON MANZANA Y PIÑONES
Ingredientes:
1 Lombarda medianita tirando a pequeña

Tres o cuatro manzanas
Piñones al gusto
Vinagre de Módena
Sal
Preparada en la GM
2008.Se corta y se lava la
lombarda en tiras (y
reservamos).
Se pone en la cubeta las

manzanas cortadas en
rodajas finas y
seleccionamos el Menú
Cocina. Se rehogan las
manzanas en aceite ( no
hace falta mucho , solo un
chorrito) y se le añaden los
piñones y las tiras de
lombarda y se les dan unas
vueltas en la cubeta.
Se sala y se le añade medio
vaso de vinagre de modena.
Se cierra y se pone el Menú Guiso/Sopa
¡OS VA A ENCANTAR!.
CHIPIRONES CON GULAS Y GAMBAS AL AJILLO
Ingredientes:
1 Caja de chipirones (de esos congelados)

1 paquete de gulas (también congeladas)
200 gr. de gambas (peladas y congeladas)
5 ó 6 dientes de ajos
Preparada en la GM
2008. Poner un buen
chorro de aceite en el
fondo de la cubeta y sofreír
los ajos en láminas en el
Menú Cocina.
Cuando estén cogiendo
color añadir los chipirones
limpios y troceados. Cerrar
la Olla y poner menú pastel
6 minutos.
Cuando termine abrir la olla
y poner las gambas. Dar
unas vueltecitas que cojan
color en el Menú Pastel
con la tapa abierta.
Añadir las gulas y seguir
moviendo un par de
minutos para que todo coja sabor.
Servir y ¡que aproveche!.
COLIFLOR CON PATATAS
Ingredientes:
Una Coliflor
5 ó 6 Patatas Pequeñas
Sal
Realizada en la Olla GM
Modelo C 2008. Coger la
Coliflor y quitarle el rabo y
las hojas, pasarla por
debajo del grifo y ponerla
en la Olla GM.
Pelar las patatas, lavarlas y
meterlas también en la Olla.
Llenar el vaso medidor de
la Olla, llenarlo de agua y
añadir sal, como una
cucharadita, añadírselo por
encima a todo.
Cerrar la Olla y poner

Menú Cocina. (Si la
Coliflor fuera muy grande y
al pincharla con el tenedor no estuviera todavía blanca, poner un par de minutos más
en el Menú Cocina.)
Cuando se pueda abrir la Olla, sacar las patatas, la Coliflor y Separarle los ramilletes y
poner al gusto: Con Pimentón, Vinagre y Aceite. O con Mahonesa.
¡Que lo disfruteis...!.
MACARRONES CON CHORIZO
Ingredientes: (para 6 personas)
500 grs. de Macarrones

400 grs. de Tomate natural triturado
2 dientes de Ajo
1 Pimiento
1 Cebolla
200 grs. de chorizo
Oregano
Sal
Pimienta (opcional)
Cocinados con la Olla

GM 2008 Modelo C. Echar
aceite en la cubeta, y hacer
un sofrito con la cebolla, el
pimiento y los ajos, bien
troceados, eligiendo menú
Cocina.
Cuando esté el sofrito,
añadir el chorizo en
trocitos, esperar que se
dore y remover todo junto.
Ahora añadir el tomate,
sal, pimienta (opcional) y
orégano, mover todo para
que se mezclen los sabores
y dejar que hierva un poco.
Echar la pasta, y cubrir con
agua todo hasta por
encima de los macarrones, se le puede añadir otra poquita de sal o bien una pastilla
de Avecren.
Cerrar la Olla y poner menú Arroz.
Cuando los saquéis podéis poner queso rallado por encima. Ya veréis lo bueno que
están.
¡Buen provecho!.
PAELLA A LO POBRE
4 Medidas (cubiletes) de Arroz

200 grs. de Gambas (peladas congeladas)
1 Tubo de Calamar ó Sepia.
1 Pimiento
1/2 Cebolla
3 Cucharadas de Tomate triturado
Caldo de pescado ó 1 Pastilla de caldo de Pescado
1 Limón
Ajo
Tiras de Pimiento Morrón
Guisantes al gusto
Preparada en la Olla GM
2008 Mod. C. Troceamos la
cebolla, el pimiento y el ajo,
echamos un chorro de
aceite y ponemos menú
Cocina, sofreimos hasta
que casi este en su punto,
cortamos la sepia o el
calamar en trozos y la
añadimos, removemos y
doramos. Añadimos el
tomate triturado, remover
y ehcamos un poco de sal.
Añadimos el arroz que

previamente habremos
rociado con unas gotas de
limón, volvemos a remover y añadimos 6 cubiletes de caldo de pescado o en su
defecto 6 cubiletes de agua con una pastilla de caldo de pescado que previamente
habremos disuelto en esta. Añadimos las gambas, colorante, azafrán, unas tiras de
pimiento morrón y guisantes.
Cerrarmos la Olla y ponemos menú Arroz.
Buen provecho.
GUISO DE PATATAS CON COSTILLAS
350 grs. de Costillas Adobadas o Frescas

1 Chorizo
5 Patatas
1 Pimiento
1/2 Cebolla
2 Cucharadas de Tomate frito
Copita de Vino blanco
Aceite de Oliva
Esta receta está

2008 Mod. C. Trocear las
Costillas. Verter un chorro
de aceite y añadir las
Costillas para sofreir en
menú Cocina.
Sofreir hasta dorarlas,

retirarlas y reservar.
Hacer un sofrito con la
Cebolla y el pimiento que
habremos troceado,
cuando este empezando a
dorarse, añadir el chorizo
en trozos y las costillas
que habíamos reservado,
dar unas vueltas y esperar un minuto. Chascamos las patatas y las añadimos junto
con el vino blanco, añadir sal y agua hasta cubrir los ingredientes. Cerrar la Olla y
poner menú Arroz.
Espero lo disfruteis.
CALAMARES BORRACHOS
>
Ingredientes:
1 Calamar en tubo Limpio Congelado

3 dientes de Ajo
Un chorro de Aceite de Oliva
2 Cucharadas de Tomate Frito
1 copita de Coñac
Esta receta está hecha

con la Olla GM 2008 Mod.
C. Descongelar el Calamar,
tocearlo en cuadros. Picar
los dientes de ajo y
añadirlos junto con un
chorro de aceite y poner
menú Cocina.
Sofreir hasta que el Ajo

coja color, añadir el
Calamar y sofreir hasta que
coja color. Cerrar la Olla y
poner menú Pescado y
ajustar el tiempo a 7
minutos. Espero os guste.
SOLOMILLOS DE CERDO RELLENOS
Ingredientes:
2 Solomillos de Cerdo
12 Orejones
Un puñado de uvas pasas
Un puñado de piñones
1 Manzana
1 Cebolla
Pimienta
Aceite de Oliva
Sal
Picamos la cebolla y la
ponemos a dorar con un
chorrito de aceite,
mientras, abrimos los dos
solomillos para rellenarlos y
los salpimentamos.
Pelamos la manzana y la
partimos en lonchas,
ponemos la mitad en cada
solomillo junto con la mitad
de los orejones, las pasas
y los piñones. Enrollamos y
atamos con hilo de cocinar.
También puede sujetarse
con palillos o con hilo normal. Los doramos un poco, cerramos y programamos
menú carne. Al finalizar sacamos la carne y pasamos la salsa por la batidora
vertiéndola por encima. Esperar que finalice y buen provecho.
PATATAS CON SETAS Y CALAMARES
Ingredientes:
5 Patatas Medianas
4 Zanahorias
200 grs. de Setas Congeladas o Frescas
1 tubo de Calamar ó 250 grs. de anillas de Calamar
1/2 Cebolla
1/2 Pimiento verde
3 Cucharadas de Tomate Frito
Aceite de Oliva
Vino Blanco
Azafrán

C, aunque también es
fácilmente adaptable a
cualquiera de los otros
modelos. Cogemos la
Cebolla y el Pimiento y lo
dejamos bien picado, y
junto a un chorro de aceite
lo ponemos en la Olla y con
la tapa abierta pulsamos el
menú arroz. Al minuto
añadimos los Calamares
troceados y dejamos que
sofría otro poco. Ahora
añadimos las Setas y
dejamos que siga
sofriendo. Por último
añadimos el Tomate Frito. Añadimos las Patatas y las zanahorias (que previamente
han sido peladas y troceadas, mientras que sofreimos, también añadimos un chorro
de Vino Blanco, azafran y salpimentamos al gusto, cubrimos el contenido con agua,
nada más cubrir con agua los alimentos, no añadir más agua, cerramos tapa y
volvemos a poner menú arroz. Esperar que finalice y buen provecho.
BIZCOCHO DE YOGURT Y MERMELADA DE NARANJA
Ingredientes:
1 Yogurt de Coco
3 "medidas de yogures" de harina
1 y 1/2 "medidas de yogures" de azucar
3 huevos
1 "medida de yogures" de mermelada de Naranja
1/2 "medida de yogures" de aceite de girasol

C, aunque es facilmente
adaptable a cualquiera de
los otros modelos.
Trituramos y mezclamos
bien todos los
ingredientes, a excepción
de la mermelada de
Naranja. Añadimos la
mermelada y batimos bien.
Si disponemos de papel
de horno, lo cortamos a la
medida del fondo de la
cubeta de la olla y vertimos
la mezcla en la cubeta.
Programamos menú Pastel y lo aumentamos 4 minutos.
Dejamos que finalice el programa y esperamos que se enfríe para desmoldar.
Por último y como parte decorativa, espolvoreamos azucar glass encima del
bizcocho, si se dispone de una plantilla o sino nos podemos fabricar una a nuestro
gusto, con nuestro nombre, arbol de navidad, por ejemplo. Espero os guste.
POTAJE DE GARBANZOS
Ingredientes:
1/2 kilo de garbanzos

1 col china o similar
1 cebolla
2 dientes de ajo
azafrán en hebra
1 manzana
1 hoja de laurel
Se puede hacer de
varias formas:
1º: Poner todos los

ingredientes y programar
menú legumbres.
2º: Rallar la manzana la

cebolla y el ajo y hacer un
sofrito, luego poner la col
china picada en tirars
pequeña, revolver bien y
prograr menú arroz. Reservar poner los garbanzos con una hoja de laurel, ajo, un
chorrito de aceite y azafrán o colorante. Menú legumbres y cuando esté echar la col,
revolver y servir.
3º: Otra opción es hacer el sofrito, poner los garbanzos con todo menos con la
col y programar menú legumbres. Cuando estén echar la col y poner menú arroz. De
cualquiera de las formas quedará muy bueno.
BACALAO A LA SIDRA
Ingredientes:
4 lomos de bacalao
2 tomates grandes
Un puñado de gambas peladas
Un puñado de guisantes
Un vaso de sidra natural

con la Olla GM Super
GourMet. Pelamos y
picamos los tomates, los
ponemos en la cubeta con
un chorrito de aceite y
ponemos 15 minutos del
menú plancha, en potencia
1.
Mientras el tomate se va
sofriendo, limpiamos el
bacalao, lo pelamos y lo
partimos en trozos poniéndolo con el resto de los ingredientes en la cubeta.
Dejamos que finalice el programa. Puedes hacerlo con tapa abierta o cerrada. En esta
ocasión la deje abierta. También puede hacerse con cualquiera de los modelos de
GM. Espero que os guste. Ya iré poniendo recetas hechas con los distintos modelos.
ATÚN ENCEBOLLADO
Ingredientes:
Atún
1 cebolla
Un chorrito de vino blanco
Picamos muy fina la
cebolla y la ponemos en la
cubeta para sofreír, cuando
casi esté ponemos la
rodaja de atún
previamente salado. Aquí
hay dos Formas:
1º: ponemos un chorro
pequeño de vino blanco,
cerramos y programamos
Menú Arroz.
2º: dejamos la rodaja un
par de minutos a que dore
un poco y le damos la vuelta otros dos minutos, luego añadimos el chorrito de vino
blanco y dejamos un minuto que se evapore, siempre con la tapa abierta.
CONEJO AL AZAFRÁN CON PIÑONES
Ingredientes:
Un Conejo
dientes de ajo, al gusto
1 cebolla
un puñado de piñones
azafrán en hebra
tomillo
1 hoja de laurel
Doramos el conejo con

el ajo y la cebolla bien
picadita un poco más tarde
añadimos los piñones y
cuando esté lo salamos y
ponemos el tomillo y el
azafrán, revolvemos bien y
cerramos, programamos
menú carne y ya veis el
resultado.
CONEJO GUISADO
Ingredientes:
Un Conejo
2 dientes de ajo
1 cebolla
Unas cucharadas de salsa de tomate
Un chorrito de vino blanco
oregano o tomillo
Doramos los trozos en

cualquier menú, le
ponemos el ajo y la cebolla
bien picaditos y sofreímos,
añadimos el tomate y el
orégano o el tomillo
cerramos, programamos
menú carne y a disfrutar.
ARROZ CON PASAS Y OREJONES
Ingredientes:
Arroz
Uvas Pasas
Orejones
Picamos los orejones y

los ponemos con las uvas
pasas y el arroz y un poco
de aceite, añadimos el agua
necesaria y ponemos menú
arroz. Para dos personas
poner un vaso medidor de
arroz y un vaso de agua.
Espero que os guste.
CALAMARES CON ARROZ CALDOSO
Ingredientes:
1,5 kg de calamares
2 cebollas medianas
2 tomates
2 medidas de arroz
vino blanco
1 hoja de laurel
Ponemos los calamares

cortados en tiras y los
dejamos con la tapa
abierta hasta que suelten
todo el agua, mientras
tanto picamos las cebollas
y las echamos con los
calamares sofriéndolas
bien, junto con la hoja de
laurel. Cuando está listo,
ponemos los tomates
rallados, echamos un buen
chorro de vino y dejamos
evaporar un poco, cerramos y programamos menú arroz. Al finalizar ponemos el
arroz y 4 medidas de agua por cada una de arroz y volvemos a programar menú
arroz. También podeis hacerla en un solo paso y quedará exquisita, pero
personalmente considero que las cosas saben mejor cuando las cocinas por
separado y luego las mezclas, el sabor resultante es más excitante, ya que eres
capaz de apreciar los distintos matices.
ÁLBONDIGAS DE TERNERA RELLENAS

>
Ingredientes Álbondigas:
Carne picada
Cebolla
huevo
manzana
avellanas
nuez moscada
Ingredientes Salsa:
Pimiento Rojo
Pimiento Verde
Calabacín
Zanahoria
Tomate
Vino Blanco
Picamos bien la cebolla y

la mezclamos con la carne,
un huevo, la manzana
rallada y la nuez moscada.
Hacemos la bolas e
introducimos una avellana
dentro, cerrando y
rebozando en pan rallado.
Doramos con la tapa
abierta y reservamos.
Picamos todos los
ingredientes de la salsa
muy menudo y sofreímos
bien, añadimos el vino tenemos un minuto y añadimos las albóndigas, cerramos y
programamos menú guiso.
POLLO AL OPORTO
Ingredientes:
4 Pechugas de Pollo
1 Cebolla
2 Dientes de Ajo
1 Lata de pimientos
1 Chorrito de Oporto
En esta ocasión tenía las

pechugas en filetes, pero
pueden ponerse enteras o
en trozos. Ponemos las
pechugas con un chorrito
de aceite a dorar, mientras
tanto picamos la cebolla en
tiras y los ajos en láminas
y lo ponemos junto con el
pollo bien revuelto y
dejamos que dore un
poco, lo justo hasta que
evapore el agua que suelta.
Después ponemos un
chorro de oporto, el pimiento partido en trozos y la sal. Cerramos y programamos
menú arroz.
REBVUELTO DE ATÚN
Ingredientes:
5 Huevos
2 Latás de atún
1/2 Brik de nata de soja
hierbas "Tai"
1 Chorrito de Oporto
Un chorrito de aceite en
la cubeta y ponemos
cualquier menú, luego
ponemos los huevos (yo el
revuelto lo hago con los
huevos sin batir), el atún y
a revolver, cuando ya casi
esté, ponemos la nata,
revolvemos otro poco y a
la fuente. Espolvoreamos
con hierbas de las que mas
nos gusten. Puede ser,
pimiento romero, tomillo,
etc Esta es una receta para aprovechar las ventajas de no utilizar la tapa y no
manchar nada.
CHIPIRONES AL AJILLO
Ingredientes:
1 1/2 kilos de chipirones

4 dientes de ajo
una cucharada de perejil
Aceite
Esta es una de las

recetas que gustan por lo
sabroso y especialmente
por lo sencillo. Es una
receta tomada de un libro
de mediados de 1800. En
esta ocasión está hecha
con la Cocimix, pero podría
hacerse con cualquiera de
los modelos GM.
Calentamos un chorro de
aceite en menú plancha y
ponemos los chipirones
que vayan soltando el
agua. Cuando esté a nuestro gusto, ponemos el ajo. Yo lo pongo prensado porque
con menos cantidad, se obtiene un gran sabor. Pero sirve machacado o bien
picadito. Sofreímos un poco y cerramos dejando finalizar el menú. Para servir
añadimos el perejil y revolvemos.
MACARRONES CON BONITO
4 vasos medidores de macarrones

2 latas de bonito
1 bote de tomate frito
1 cebolla
Orégano
Picamos muy bien la

cebolla y sofreímos en
menú plancha, cuando
esté dorada, ponemos el
bonito, los macarrones, el
tomate y sal, revolvemos
bien y completamos con
agua hasta cubrir la pasta
al ras. Cerramos y
ponemos menú pasta.
Servimos y espolvoreamos
con el orégano
Está hecha con la

SuperGourMet, también se puede hacer con todoss los modelos. Se procederá de la
misma forma, pero se programaran de la siguiente forma:
Con los modelos B y 2008 C programaremos menú arroz

Con la Cocimix, programaremos: Cocina baja presión 8 minutos.
LENTEJAS CON CHORIZO Y ZANAHORIAS
4 vasos medidores de lentejas
2 chorizos
un puñado de zanahoria baby
hoja de laurel
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
Aceite
Esta receta se puede

hacer en un solo paso,
poniendo todos los
ingredientes en la cubeta,
cubriendo de agua dos
dedos por encima y
programando menú
legumbres y os quedará
una receta fantástica, pero
si le dedicáis algo menos
de 10 minutos, picando la
cebolla y el ajo, sofriéndola
junto con el laurel mientras
cortáis los chorizos en
rodajas, ponéis el chorizo y le dais una vueltas y luego ya echáis las lentejas y el
agua, junto con las zanahorias y lo poneis en menú legumbres os puedo asegurar
que el resultado final mejora.
Realizada para la GM modelos B y 2008 C, también la puedes elaborar, en el restro

de las Ollas.
En la Cocimix, mejor legumbres en baja presión

En la SuperGourMet puedes elegir entre el menú super, menú presión, menú
guiso o menú lento
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27/11/2010 Recetas y Venta de Olla GM Modelo C…

MODELO C MODELO D COCIMIX SuperGourmet PRECIOS RECETAS CONTACTO

SANDWICHÓN DE BACON (GMD)

Pan de molde sin corteza

POTITOS DE POLLO Y LENTEJAS (GMD)

Consiga prácticos regalos

JUDIAS VERDES CON PATATAS

500 grs. de judías congeladas

300 gr. de anillas de calamar

1 Pulpo (ya congelado)

LOMBARDA CON AJOS Y SETAS

1 Lombarda pequeña ó 1/2 lombarda mediana

PECHUGA DE POLLO A LA SALSA DE SOJA

500 gr. carne picada (mezcla de ternera y cerdo)

3 ó 4 patatas (depende del tamaño)

400 gr. champiñones

GUISO DE CARNE Y VERDURAS

300 gr. de cerdo para guisar

HUEVOS FRITOS CON CHORIZO Y PIMIENTOS

Ingredientes (para 2 personas):

Ingredientes (para 5 personas):

500 gr. de macarrones

PESCADO CON PATATAS Y GAMBAS

4 Trozos de Pescadilla, Merluza congelada o similar

150 grs. harina

LOMBARDA CON MANZANA Y PIÑONES

1 Lombarda medianita tirando a pequeña

Se pone en la cubeta las

CHIPIRONES CON GULAS Y GAMBAS AL AJILLO

1 Caja de chipirones (de esos congelados)

COLIFLOR CON PATATAS

Cerrar la Olla y poner

MACARRONES CON CHORIZO

Ingredientes: (para 6 personas)

500 grs. de Macarrones

Cocinados con la Olla

Ingredientes: (para 4 personas)

4 Medidas (cubiletes) de Arroz

Añadimos el arroz que

GUISO DE PATATAS CON COSTILLAS

Ingredientes: (para 4 personas)

350 grs. de Costillas Adobadas o Frescas

Esta receta está

Sofreir hasta dorarlas,

1 Calamar en tubo Limpio Congelado

Esta receta está hecha

Sofreir hasta que el Ajo

SOLOMILLOS DE CERDO RELLENOS

PATATAS CON SETAS Y CALAMARES

Esta receta está hecha

BIZCOCHO DE YOGURT Y MERMELADA DE NARANJA

Esta receta está hecha

1/2 kilo de garbanzos

1º: Poner todos los

2º: Rallar la manzana la

Esta receta está hecha

CONEJO AL AZAFRÁN CON PIÑONES

Doramos el conejo con

Doramos los trozos en

ARROZ CON PASAS Y OREJONES

Picamos los orejones y

CALAMARES CON ARROZ CALDOSO

Ponemos los calamares

ÁLBONDIGAS DE TERNERA RELLENAS