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MEDIOS DE CULTIVO
MICROORGANISMO QUE
MEDIO DE CULTIVO FOTOGRAFÍA
PUEDE CRECER
TODOS LOS
C.S. AGAR NUTRITIVO MICROORGANISMOS YA
QUE STOS
NOMBRE: JUAN ANTONIO SÁNCHEZ RAMÍREZ
MATERIA: FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGÍA
GRUPO: 1220301
PROFESOR: RICARDO RENE SÁNCHEZ
AGAR INFUSION
CEREBRO
NOMBRE: JUAN ANTONIO SÁNCHEZ RAMÍREZ
MATERIA: FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGÍA
GRUPO: 1220301
PROFESOR: RICARDO RENE SÁNCHEZ
Brucella,
Corynebacterium,
Listeria,
AGAR SANGRE
Neisseria y
Vibrio.
Ciertos microorganismos
entéricos fermentan con
mayor facilidad la sacarosa
que la lactosa3. BD EMB
AGAR EOSINA AZUL DE Agar, Modified contiene
METILENO
colorantes de azul
de metileno yeosina Y, que
inhiben las bacterias gram-
positivas en cierto grado.
RESUMEN:
La esterilización es una operación destinada a soya y agar a 120°C durante 15 minutos, para
destruir todos los microorganismos de un la erradicación de microorganismos
objeto de forma duradera. El objetivo de la presentes. Después de esterilizar todo el
esterilización es doble: controlar los material se almacenó en refrigeración.
microorganismos y prevenir una eventual
PALABRAS CLAVE: Esterilización,
contaminación. microorganismos, controlar, prevenir,
resultados, autoclave.
La esterilización es importante en todos los
experimentos de laboratorio ya que con esto
ABSTRACT:
podemos contar con resultados confiables,
pues la presencia de microorganismos Sterilization is an operation designed to
The present method of this practice includes vapor de agua saturado, a una presión de 15
in sterilization, which was carried out with the libras lo que permite que la cámara alcance
use of the autoclave (cylindrical container that una temperatura de 121ºC. El tiempo de
generates pressure with a hermetic seal), esterilización usualmente es de 15 minutos,
sterilizes all the instrumentation to be used, sin embargo, en algunas oportunidades,
such as Petri dishes, test tubes, pipettes, dadas las características del material, es
peptone soy broth and agar at 120 ° C for 15 necesario variar el tiempo de esterilización. Al
minutes, for the eradication of microorganisms aplicar a un determinado material vapor de
present. After sterilizing all the material was agua a una presión de 15 lb (121ºC) por un
stored in refrigeration tiempo determinado, se produce la
destrucción total de los microorganismos
KEY WORDS: Sterilization, microorganisms, viables presentes en el mismo.
control, prevent, results, autoclave.
1.- ¿POR QUÉ DEBEMOS SEGUIR EL
INTRODUCCIÓN REGLAMENTO DE SEGURIDAD E HIGIENE
DENTRO DEL LABORATORIO DE
El calor húmedo destruye los
MICROBIOLOGÍA EXPERIMENTAL?
microorganismos por coagulación de sus
proteínas celulares. El principal método de
esterilización que emplea calor húmedo es Tenemos la obligación de conocer cuáles son
No, por la falta de material que nos puede El movernos de manera brusca y derramar
ayudar a hacer un accidente menos grave, reactivos, al igual que hablar demasiado
por el tiempo de exposición, como el mal mientras realizamos las prácticas.
funcionamiento de las regaderas de
emergencia, lavado de ojos, material Tener mayor cuidado, ser más cautelosos a la
caducado o en mal estado y la falta de hora de manejar los reactivos y hablar menos
suministros tanto de material como de (Gas, mientras ejercemos la práctica
electricidad, agua, drenaje). correspondiente.
MARCO TEÓRICO
NOMBRE: JUAN ANTONIO SÁNCHEZ RAMÍREZ
MATERIA: FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGÍA
GRUPO: 1220301
PROFESOR: RICARDO RENE SÁNCHEZ
ANÁLISIS DE RESULTADOS
I. Lavar, enjuagar y dejar secar el
material. En esta práctica no se obtuvieron resultados
II. Llenar los tubos de ensayo con caldo tangibles, ya que no hubo una verificación de
NOMBRE: JUAN ANTONIO SÁNCHEZ RAMÍREZ
MATERIA: FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGÍA
GRUPO: 1220301
PROFESOR: RICARDO RENE SÁNCHEZ
la esterilización. Sin embargo, se espera que fue correcto, logrando así la eficiente
el material haya quedado totalmente libre de esterilización de los instrumentos
todas las formas de vida (incluyendo esporas representativos, se manifiesta satisfactorio el
bacterianas), tanto por el método de calor proceso, y el método utilizado, obteniendo así
húmedo como por el de calor seco. Por los resultados esperados en la realización de
consiguiente, se espera que, de realizarse esta práctica. Resaltamos, además, la
una prueba para la comprobación de la importancia de la limpieza que se le tiene que
esterilidad del equipo, ésta revelara la dar al espacio de trabajo en donde se
ausencia de microorganismos. Si tal prueba preparan los materiales para la esterilización,
mostrara crecimiento de cualquier tipo de así como el manejo de éste después de pasar
microorganismo, esto indicaría una falla en la por el autoclave o estufa de esterilización.
programación o el funcionamiento del aparato Materiales como el papel craft, exista
o una contaminación posterior a la oportunidad de contaminación, es decir, que
esterilización como consecuencia de una sirven como barreras contra la contaminación.
mala preparación del material o un mal
manejo de este una vez terminado el proceso.
BIBLIOGRAFÍA:
En ausencia de una verificación de la
esterilización, sólo podemos mencionar, en
Acciaresi, M. (s.f). “Control del proceso de
relación a los objetivos, que se preparó
esterilización: Indicadores”. Recuperado de
completa y correctamente el material para
www.bioingenieria.edu.ar/grupos/geic/cieer07/
esterilizarlo por ambos métodos, es decir, con
presentaciones/Ind-Est-Acciaresi.PDF
tapones de algodón y papel kraft para el
material de calor húmedo.
Gutiérrez de Gamboa, Sófia. (2001). “Métodos
de esterilización”. Universidad Católica de
CONCLUSIÓN:
Venezuela. Recuperado de