PRACTICA Nº 5: DETERMINACION DE HIERRO

1. OBJETIVO
• Determinar la cantidad de hierro en una muestra de espinaca

2. FUNDAMENTO TEÓRICO
• El permanganato de potasio es un poderoso oxidante empleado para la
titulación de hierro (II). Una propiedad que la hace muy útil es su color
púrpura intenso que s suficiente para servir como indicador en
titulaciones.
• La titulación de soluciones de sales que contienen hierro (II), con el
permanganato en medio ácido, este se oxida a hierro (III).

1 × M nO4− + 8H + + 5e − → M n2+ + 4 H 2 O

5 × Fe2+ → Fe3+ + 1e −
M nO4− + 5Fe2+ + 8H + → M n2+ + 5Fe3+ + 4 H 2 O

3. MATERIALES Y REACTIVOS

• Vasos de precipitado • Fiolas

• Buretas • Papel filtro
• Pipetas • Reactivos
• Probetas • KMnO4 0.1 N
• Crisoles de porcelana • Ácido sulfúrico 1:1
• Embudo de vidrio

4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

• Pesar 10g de espinaca.

• Incinerar en un crisol de porcelana hasta obtener cenizas blancas.
• El residuo se disuelve con 4ml de ácido sulfúrico 1:1 evaporar hasta
eliminar el exceso de ácido, filtrar y aforar a 25ml.
• Tomar un volumen alícuota de 5ml y titular con solución de permanganato
de potasio hasta obtener una coloración ligeramente rosa pálida.
• Anotar el volumen gastado de permanganato requerido.
 0

1
0
2
0
3
0
4
0

5
0

CÁLCULOS

1000 ml ×1N V g KMnO 4 × NKMnO 4

=
Eq − gFe XgFe

V g KMnO 4 × NKMnO 4 × Eq − gFe

gFe =
1000 ml ×1N

gFe 
→Vol alicuota
X
→Vol aforo

X
→Vol muestra
X'
→100

5. CUESTIONARIO

• ¿Por qué la determinación de hierro en el presente experimento se analizó

como hierro (II) y no como hierro (III)? Escribir las reacciones.

• ¿Qué pasaría con una titulación permanganométrica hierro (II), en una

solución que contiene cloruros, si no se tomaron las precauciones
adecuadas? ¿El resultado sería alto o bajo?