ENTRADAS

Regalito de queso navideño

Dip de cebolla caramelizada
Ciruelas rellenas
Alitas con espinaca
Trío de dips, hongos, piña, ciruelas.
Tamales de cambray
Ensalada fiesta de pollo
Ceviche de garbanzos
Almeja de patacón

GUARNICIONES

Arroz con cerdo

Tarta de pollo
Ensalada de papa, coliflor y curry
Arroz capeado con espárragos
Sopa de navidad
Puré de garbanzo
Puré de camote
 PLATOS FUERTES

Piernas de pavo en miel

Lomo de cerdo con piña
Pollo en salsa barbacoa
Pavo relleno tipo americano
Pollo al horno gran duke
Pumpkin pork
Pavo en mole
Lomo en salsa roja picantita

POSTRES

Mousse de chocolate y menta

Pie de manzana holandés
Cupcakes de vainilla navideño
Pie de zapote
Torrejas de rapadura de dulce
Postre blanca navidad

BEBIDAS

Eggnog chapín
Espumoso sin alcohol
Té de fruta
Atol de elote
 Regalito de
queso navideño

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
20 minutos 6 porciones Sazonador de pollo
completo KNORR®
 procedimiento
INGREDIENTEs
1. Coloca en un tazón el requesón, la cebolla, el queso
1 bolsa de papalinas
crema, el atún o pollo, agrega el sazonador de pollo
completo Knorr®, mezclar. Luego agrega el chile pimiento.
2 tazas de requesón
1 cebolla picada finamente 2. Sobre un plato ve dando forma de cubo como de
paquete de regalo.
1 cucharada de Sazonador
De Pollo Completo Knorr®
3. Coloca el ceboulette 30 segundos en el microondas
1/4 chile pimiento rojo para que esté suave y sobre él, el queso dando forma de
picado en cuadritos pequeños moña de regalo. Disfruta.
1 ramo de ceboulette
limpio o cebollino francés
1 lata de atún en agua, escurrido

tip culinario
(puede ser también pollo cocido, desmenuzado)

1 taza de queso crema bajo en grasa

Para darle forma al queso puedes envolver en

papel film en algún molde del diseño que te guste
y colocar 30 minutos en el refrigerador para que se
solidifique un poco. Luego retira del refrigerador,
quita el papel y decora como desees.
 dipRegalito de
de cebolla
queso navideño
caramelizada

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
30 minutos 4 porciones Sabrosador Continental®
de pollo

INGREDIENTEs
1 cucharada de margarina
mirasol®
3/4 taza de queso crema
2 tazas de cebollas finamente
rebanadas
3/4 taza de yogurt
1 cucharadita de pimienta molida
Si te sale más fácil, puedes mezclarlo todo, pero si deseas
un toque más gourmet, prepáralo capeado, queso crema,
procedimiento
1. En una sartén calentar la margarina, empezar a dorar
la cebolla y saltear. Cubre y cocina a fuego medio hasta
que la cebolla tome un color dorado oscuro, moviendo
ocasionalmente, alrededor de 30 minutos. Remueve del
fuego y deja enfriar.
2. Bate el queso crema y el yogurt juntos en un tazón
mediano. Incorpora la cebolla ya fría, sal y pimienta.
Cubre y refrigera por 2 horas para que los sabores logren
mezclarse.
tip culinario
cebolla caramelizada y así sucesivamente.
 Regalito
ciruelasde
queso navideño
rellenas

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
20 minutos 4 porciones Sazonador de pollo
completo KNORR®
 procedimiento
INGREDIENTEs

1. Coloca en un tazón el pollo, el requesón, queso crema,

1 cucharada de sazonador de
pollo completo knorr®
1 filete de pechuga de pollo
cocido y desmenuzado
1 taza de requesón con sal
1 taza de queso crema bajo en
grasa
1 libra de ciruelas pasas grandes,
sin semilla (que estén suaves)
sazonador de pollo completo knorr® y unas hojitas de
albahaca picadas ligero. Mezcla y reserva.
2. Abre las ciruelas pasas por la mitad, con cuidado,
utilizando un cuchillo mondador. Rellena con la mezcla de
quesos y pollo. Cierra y coloca una almendra y una hojita
de albahaca a cada una.
3. Sirve y disfruta.

1 taza de almendras enteras

1 ramo de albahaca fresca, limpia

tip culinario
y entera

Para esta receta busca ciruelas pasas que estén grandes y

además que no estén muy secas sino más bien suaves. También
pueden utilizarse dátiles.
 Regalito de
alitas con
queso navideño
espinaca

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
30 minutos 4 porciones Sabrosador Continental®
de pollo
 procedimiento
INGREDIENTEs
1 ketchup natura’s® de 106g
1. Para la salsa, licúe la ketchup natura’s® junto con el jugo
1/2 taza de jugo de naranja
de naranja, espinaca y orégano, reserva.

2 tazas de hojas de espinaca
blanqueada
1 cucharadita de orégano
1 sazonador de pollo completo
knorr®
2. Sazona las alitas con el sazonador y cocina a fuego
medio en el aceite moviendo constantemente por 8 minutos
aproximadamente, retira el exceso de grasa, agrega la
salsa, cocina por 4 minutos más y sirve al instante.

tip culinario
16 alitas de pollo

2 cucharadas de aceite para freír

Puedes realizar esta receta con piernitas de pollo.

 Regalito
trío de
de dips, hongos
queso navideño
piña, ciruelas.

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
35 minutos 15 porciones Mayonesa Hellmann´s®
 INGREDIENTEs
1 1/2 taza de mayonesa
hellmann’s®
2 dientes de ajos picado fino
1 cucharadita de mantequilla
1/2 taza de hongos de lata
1/2 taza de natilla
1/2 taza de yogurt natural
1/2 taza de almendras tostadas
1/2 taza de pina picada
finamente
1 cucharada de miel de abeja
1/ 4 taza de ciruela sin semilla
1/2 taza de dulce de tapa
1/2 taza de agua
1 taza de queso crema
Pizca de sal y pimienta
datos curiosos
Sabes que el Dip es el
bocadillo más común para
compartir entre amigos. Por
su versatilidad es el favorito
de fiestas y reuniones. El cual
se puede preparar de muchas
formas y mantiene siempre el
sabor que todos deseamos.
procedimiento
Se requiere media taza de mayonesa hellmann’s®
para cada preparación.
Dip Ciruela
1. Coloca en una olla a temperatura baja agua, ciruela
picada fina, dulce de tapa y cocinar hasta formar una
reducción dejar enfriar para preparar el dip.
2. Coloca en un tazón, reducción de ciruelas, queso crema,
mayonesa, mezclar y refrigerar hasta la hora de servir.
Dip de hongos
1. En una sartén, a temperatura media, coloca mantequilla,
ajo picado finamente, hongos, cristalizar dejar enfriar.
2. Coloca en un tazón mayonesa, natilla, reducción de
hongos salpimentar al gusto mezclar bien y refrigerar hasta
la hora de servir.
Dip de piña
1. Coloca en una olla a temperatura baja agua, ciruela
picada fina, dulce de tapa y cocinar hasta formar una
reducción dejar enfriar para preparar el dip.
2. Coloca en un tazón, yogurt natural, mayonesa, piña,
almendras tostadas, rectificar sazón, mezclar y refrigerar
hasta la hora de servir.
tip culinario
Si se requiere de mayor densidad, puede agregarse 1
cucharada de gelatina sin sabor hidratada en 1/4 taza de
agua para dar una textura más suave.
 Regalito de
tamales de
queso navideño
cambray

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
1 hora 4 porciones Chile Naturas®
15 minutos

INGREDIENTEs
1 sazonador de costilla
de res criolla knorr®
2 tazas de harina de maíz
1 taza de agua
0.5 taza de aceite o manteca
1 taza de carne de res molida,
ya cocida y preparada para el
relleno
Gotas de chile naturas®
Hojas de plátano
Amarre para tamales
Rodajas de limón
procedimiento
1. Para la masa, disolver en el agua la harina de maíz y
aceite, poner a cocinar en una olla y mover constantemente
hasta que se despegue de la olla.
2. Coloca en cada hoja un poco de masa, con el relleno
navideño previamente preparado, envuelve y amarra para
que el relleno no se salga.
3. Cocina a fuego medio en una olla vaporera y tapado por
una hora aproximadamente.
4. Sirva con unas gotas de chile y limón.
tip culinario
Si no tienes hojas de plátano puedes usar papel aluminio.
 Regalito
ensaladade
fiesta navideño
queso de pollo

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
10 minutos 4 porciones Mayonesa
Hellmann’s® oliva

INGREDIENTEs
4 cucharadas de mayonesa
hellmann’s ® oliva
procedimiento
1. Mezcla la mayonesa hellmann’s ® oliva, el yogurt, el
jengibre, el curry, el cebollino y la sal. Agrega el pollo y
mezcla con suavidad.

1/4 taza de yogurt 2. Agrega el pepino, incorporar la piña, las peras y las uvas.
Tapar y guardar en la nevera como mínimo por media hora.
1/2 cucharadita de cada uno:
curry y jengibre en polvo 3. Servir la ensalada sobre hojas de lechuga.
1/2 libra de pechugas de pollo
cocidas, sin piel, ni hueso,
cortadas en cubitos

1 taza de pepinos, cortados en

cubos

1 taza de fruta al gusto: uvas,

peras y piña cortadas en trozos
tip culinario
1 cucharadita de cebollino
picado mediano Utiliza uvas sin semillas. Lava muy bien toda la fruta antes
de utilizarlas.
 Regalito de
ceviche de
queso navideño
garbanzos

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
45 minutos 10 porciones Ketchup Natura´s®
 INGREDIENTEs
3/4 de taza de ketchup naturas®
500 gramos de garbanzos
1/4 taza de vinagre de manzana
1/2taza de jugo de naranja
procedimiento
1. Dejar los garbanzos en agua la noche anterior y al día
siguiente colocarlos en la olla de presión con abundante
agua y sal durante 20 minutos, escurrirlos y dejarlos enfriar.
2. Colocar todos los ingredientes en un recipiente, mezclar
bien y refrigerar por 10 minutos.

1 taza de cebolla picada en Sugerencia: acompañe de unas ricas pitas tostadas.

julianas

1 taza de chile dulce picado fino

1/2 taza de culantro picado

tip culinario
Puedes variar la cebolla blanca por cebolla morada y
agregar camarones.

datos curiosos
Son libres de gluten el caldo
de los garbanzos rebozado
utilízalo como sustituto de
huevo.
 Regalito
almeja de
queso navideño
de patacón

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
60 minutos 8 porciones salsa Lizano®
 INGREDIENTEs procedimiento
2 cucharaditas de salsa Lizano®

1 taza de carne mechada cocida 1. En un sartén colocar media cucharadita de aceite,

cristalizarla cebolla, el chile dulce; añadir la carne mechada,
1/2 taza de caldo de la carne
de res el sofrito, el caldo de res rectificar sazón y cocinar por 10
minutos. Reservar para rellenar la almeja de patacón.
3 cucharadas de chile dulce
picado fino 2. Pelar los plátanos y cortar en trozos de 2 centímetros.
3 cucharadas de 3. Calentar en una olla con suficiente aceite para sellar los
cebolla picada fina patacones por unos tres minutos seguidamente colocar
sobre una tabla majar y llevar nuevamente a freír hasta
2 cucharadas de sofrito
dorar retirar colocar sobre papel toalla y montar nuestras
1 taza de aceite almejas de patacón.

2 plátanos verdes 4. Para el armado, coloque el patacón, frijoles, lechuga,

carne, pico de gallo, queso.
6 hojas de lechuga
Sugerencia:Igual de exquisito lo puedes preparar con
Pizca sal pimienta guacamole, natilla.

tip culinario
datos curiosos Utilizar carne de pollo, mechada o carne molida de res.

Por su alto contenido de

potasio, el plátano verde
es muy recomendado para
nuestra salud cardiaca, es
una excelente fuente de fibra,
vitamina c y beta caroteno. Es
una fuente de energía
 Regalito
Arroz de
queso
con navideño
cerdo

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
35 minutos 8 porciones Salsa Lizano ®
 INGREDIENTEs
2 cucharadas de salsa Lizano®
500 gramos de carne de posta
de cerdo en trocitos
1 cucharada de aceite de sésamo
1 taza de cebolla corte en
julianas
1 taza de chile dulce corte en
julianas
1 taza de apio picado en rodajas
procedimiento
1. En un bowl marinar la carne con 2 cucharadas de salsa
Lizano® y reservar.
2. Colocar en una olla a temperatura media, el aceite de
sésamo, cristalizar cebolla, chile y apio por 5 minutos;
incorporar la carne, zanahoria y cocinar por 20 minutos,
rectificar cocción de la carne e incorporar el arroz, la salsa
de soya y mezclar bien.

2 1/2 de zanahoria rayada 3. Por último, cocinar por 5 minutos más y agregar el
cebollino.
4 tazas de arroz cocinado

2 cucharadas de salsa de soya Sugerencia: Acompañe de unos ricos frijolitos molidos y

una ensalada verde.
1 taza de cebollino picado en
rodajas

tip culinario
datos curiosos Puede variar la carne por pollo, res o mix de jamones.

La combinación de arroz con

cualquier tipo de carne es muy
tradicional, fácil y práctica de
realizar para las actividades
festivas.
 Regalito
tarta dede
quesopollo
navideño

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
60 minutos 8 porciones Margarina Mirasol®
 INGREDIENTEs procedimiento
MASA
1. Toma un recipiente profundo y coloca la harina y la
1 barra de margarina mirasol® a margarina mirasol® y comienza a unir ambos ingredientes
temperatura ambiente hasta formar una arena color amarillo, agrega el sabrosador
y el agua y comienza a masajear para integrar y dejar una
1 sabrosador continental masa suave, estírala y colócala en un molde para tarta y
de pollo refrigera.
1 y 1/2 taza de harina todo uso
2. En un recipiente profundo coloca el pollo molido y
1/3 taza de agua al tiempo agrega, la fécula de maíz, el queso crema, el puerro, la
cebolla, el chile verde, el ajo y sazona con sabrosador de
RELLENO pollo y pimienta, mezcla todo muy bien.

1 sabrosador continental® de 3. Coloca el relleno en la concha y cocina en el horno

pollo completo precalentado a 350° f durante unos 45 minutos.
3 cucharadas de fécula de 4. Al terminar la cocción retira del molde y deja enfriar
maíz maizena®
ligeramente para poder cortar las porciones, y servir junto
1 bandeja de carne molida a una ensalada fresca.
de pollo

1 queso crema de 230gr.

1/2 puerro cortado en medias

rodajas finas
tip culinario
1/2 cebolla finamente picada
Enfriar la concha para la tarta es importante ya que el peso y el
1/2 chile verde picado fino no estar firme haría que se baje la altura de la concha.
3 dientes de ajo finamente
picados

Pimienta al gusto
 Regalitode papa
ensalada de
coliflor y curry
queso navideño

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
15 minutos 4 porciones Mayonesa Hellmann´s®
deleite

INGREDIENTEs
4 cucharadas de mayonesa
hellmann´s® deleite
1 sabrosador continental®
de pollo
procedimiento
1. En un recipiente pequeño combina la mayonesa
hellmann´s® deleite con el curry, sabrosador y jugo de
limón.
2.Coloca la papa y la coliflor en un tazón más grande y
combina con el aderezo, integra bien. ¡Refrigera por 15
minutos y disfruta!

1 lb de papas cortados en cubos

grandes

tip culinario
1 coliflor pequeño cortado en
bulbos pequeños

Jugo de 1 limón
Cocina papa y coliflor en perfecta combinación, en una
1 cucharada de curry en polvo
olla con agua hirviendo coloca un sobre de sabrosador
Pimienta al gusto continental® de pollo, añade las papas y cocina por 3
minutos, luego incorpora el coliflor y cocina por otros 3
minutos, cuela y deja enfriar al ambiente.
 Regalito
arroz de
capeado
queso navideño
con espárragos

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
45 minutos 4 porciones Crema Knorr®
de espárragos

INGREDIENTEs
1 crema knorr® de espárragos
2 cucharadas de margarina
mirasol®
1 sobre de mi arroz continental®
1 lb de arroz
1 lata de espárragos verdes
1/2 lb de queso de mantequilla
1/2 taza de crema
1/2 taza de queso rayado
5 tazas de agua
procedimiento
1. Precalienta el horno a 350º f (temperatura alta)
2. Coloca en una olla la margarina junto con el arroz y
saltea, agrega las 3 tazas de agua con el sobre de mi arroz
disuelto y cocina de forma habitual. En una olla aparte
diluye la crema knorr® de espárragos en las dos tazas de
agua fría restante y lleva a cocción hasta que espese, al
final agrega la crema..
3. En un pírex engrasado con margarina, coloca una capa
de arroz, la mitad de los espárragos con el queso y baña
con la crema de espárragos, repite el paso y termina con
arroz y el queso rallado.
4. Hornea cubierto con papel aluminio por 15 minutos
para que el queso se derrita y mezcle con los espárragos.
Destapa por 5 minutos y deja gratinar. Sirve caliente.
tip culinario
Corta por mitad los espárragos para que su incorporación
sea más rápida y fácil.
 Regalito
sopa dede
queso navideño
navidad

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
15 minutos 4 porciones Sopa de gallina knorr®
con arroz y chipilín

INGREDIENTEs
1 sobre de caldo de gallina
criolla knorr® con arroz y chipilín
disuelto en: 2 tazas de agua
hirviendo
3 zanahorias limpias, cortadas
en trozos
2 cebollas con tallo
1 tomate cortado en cubos
1 taza de leche de coco
1 cucharadita de cúrcuma o curry
en polvo
procedimiento
1. En una olla incorpora el agua hirviendo y agrega el sobre
de caldo de gallina criolla knorr® con arroz y chipilín. Añade
las cebollas, tomate y las zanahorias. Deja hervir durante
10 minutos.
2. Agrega la leche de coco en el vaso de la licuadora, las
verduras ya cocidas y procesa hasta obtener una sopa
homogénea.
3. Regresa a la olla y agrega la cúrcuma. Cocina 1 minuto y
sirve muy caliente.
tip culinario
Si deseas puedes dejar la piel a las zanahorias, toda la
piel de frutas y verduras es fuente de fibra. Simplemente
lávalas muy bien o pásales una esponja metálica para
eliminar la tierra o suciedad que pudieran tener.
 Regalito
puré dede
queso navideño
garbanzo

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
15 minutos 4 porciones Mayonesa
Hellmann’s® oliva

INGREDIENTEs
4 cucharadas de mayonesa
hellmann’s ® oliva
2 tazas de garbanzos cocidos
2 zanahorias cocidas
procedimiento
1. Añade en el vaso del procesador de alimentos la
mayonesa hellmann’s ® oliva los garbanzos, la zanahoria, el
ajo, la sal, el comino, el ajonjolí. Procesa bien.
2. Coloca el puré en una olla y calienta. Luego decora con
un poco de perejil picado y pimentón al gusto.  

1 diente de ajo pelado, partido

mediano

1/2 cucharadita de cada uno: sal,

comino, pimentón dulce

2 cucharadas de ajonjolí tostado

tip culinario
previamente
Si deseas puedes agregar un poco de queso mozzarella
5 ramitas de perejil picado
por encima y gratinar.
finamente
 Regalito
puré dede
queso navideño
camote

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
10 minutos 4 porciones Sazonador gallina criolla
KNORR®
 procedimiento
1. En un tazón grande coloca los camotes y agrega
INGREDIENTEs sazonador gallina criolla knorr®, junto con el queso, hojas
de laurel y mezcla hasta tener la textura deseada.

2. Derrite la mantequilla y cocine la mezcla por 4 minutos,

1 sazonador gallina criolla knorr® sirva al instante y decora con cilantro.

1 lb de camote cocido y pelado

1/2 taza de queso parmes

no bajo en grasa

2 cucharadas de hojas de laurel

tip culinario
2 cucharadas de mantequilla
Esta receta puede realizarlo con cualquier sazonador
amarilla
Knorr.
Culantro picado fino para
decorar
 Regalito
piernas dede
queso
pavo navideño
en miel

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
40 minutos 4 porciones Mostaza hellmann´s ®
 procedimiento
INGREDIENTEs
1. Coloca en un tazón mostaza hellmann´s ®, azúcar, miel,
1/2 taza de mostaza hellmann´s ®
ajo, comino, nueces mezcla todo muy bien.

1/2 taza de miel de abeja 2. En un pírex coloca los muslos de pavo pizca de sal,
pimienta y brocha con la salsa.
3 cucharadas de azúcar morena
3. Agrega el romero y nueces y tapa con papel aluminio.
1 cucharada de comino en polvo
4. Hornea por 20 min a 300°c temperatura media.
1 diente de ajo picado

4 piernas de pavo

1 ramita de romero fresco

1/2 taza de nueces mixtas

tip culinario
molidas
Para que la salsa tenga mejor sabor y más intensa, la
Pizca de sal y pimienta
cocinamos en una olla unos 4 minutos a fuego medio.
 Regalito
lomo de
de cerdo
queso
connavideño
piña

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
20 minutos 4 porciones Ketchup Natura’s®

INGREDIENTEs
4 cucharadas de ketchup
natura’s®
4 medallones de lomo de cerdo
de cerdo
1/2 cubito de ajo knorr®
2 cucharadas de jugo de piña
1/2 cebolla en rodajas
procedimiento
1. Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio y selle
los medallones sazonados con el cubito de ajo.
2. Baja el fuego y agrega el jugo de piña, la cebolla, ajo,
tomillo y cocine por 5 minutos, agrega la ketchup natura’s®
mezcle bien y cocine por 5 minutos más.
3. Agrega el romero y nueces y tapa con papel aluminio.
4. Añada las rodajas de piña y continúe cocinando por 3
minutos más, sirva caliente.

2 dientes de ajo rallados

2 ramitas de tomillo

1/2 cubito de ajo knorr®

tip culinario
8 rodajas de piña Puede hornear esta receta en lugar de hacerla en
sartén pasándola a una lata después de sellar los
1 cucharada de mantequilla medallones, tápelos y cocine a 300 grados por 15 minutos
amarilla aproximadamente.
 Regalito
pollo de
en salsa
queso navideño
barbacoa

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
30 minutos 4 porciones Ketchup Natura’s®

INGREDIENTEs
1/2 taza de ketchup natura’s®
2 pechugas de pollo sin piel
en cubos
1 sazonador de pollo
completo knorr®
3 cucharadas de salsa inglesa
1 cucharada de jugo de limón
Cebollín picado fino
1 cucharada de aceite
mezcla de ketchup natura’s® para resaltar aún más el sabor
procedimiento
1. Sazona el pollo con el sazonador y cocina a fuego medio
en un sartén con aceite hasta que doren.
2. En un tazón pequeño mezcla la ketchup natura’s®, salsa
inglesa y jugo de limón hasta obtener una salsa barbacoa
uniforme.
3. Agrega a las alitas y cocina por 1 minuto más para que se
integren los sabores, sirve decorado con el cebollín picado.
tip culinario
¡Puede agregar unas cuantas gotas de salsa picante a la
de las alitas!
 Regalito
pavo de
relleno
queso navideño
tipo americano

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
6 horas 8 porciones Salsa Natura´s®
americana

INGREDIENTEs
4 salsas natura’s® americana
de 106gr
4 sobres del sabrosador
continental® de pollo
1 barra de margarina mirasol®
1 pavo de 12 libras
1 libra de carne de cerdo molida
7 lascas de tocino picado
1 chile rojo picado fino
1 cebolla picada fina
1/2 taza de ciruelas pasas
1/2 taza de pasas
1 taza de miga de pan
2 cucharadas de pimentón
español
3 tazas de vino blanco
Hilo de algodón
Pimienta al gusto
si deseas mayor ligue en el relleno de carne de cerdo coloca 2
huevos en la mezcla antes de colocar en el relleno dentro del
procedimiento
1. Debes sazonar con sabrosador de pollo, pimienta
por dentro y por fuera el pavo completo y untar con la
margarina a temperatura ambiente y deja reposar unos
minutos. Mientras tanto coloca en un recipiente profundo
la carne de cerdo molida y mezcla con la cebolla, el chile
rojo, el tocino picado, el ajo, las ciruelas, las pasas, el
pimentón, el sabrosador de pollo y la pimienta, integra
todo para poder agregar las pasas, ciruelas y la miga de
pan amasa muy bien para integrar y activar el colágeno.
2. Toma el pavo y coloca el relleno dentro generando
presión para que quede compacto, y amárralo muy bien
para contenerlo y no tener pérdidas, amárralo muy bien
con el hilo.
3. Coloca el pavo sobre una asadera y cocina durante 1
hora a 400°f el pavo cubierto con papel aluminio, luego
baja la temperatura y continúa cocinando tapado y con
el vino blanco durante 4 horas a 300°f, retira el papel y
termina de dorar por 1 hora más a 400°f para que dore
completamente.
4. Una vez ya cocido y dorado el pavo coloca los líquidos
en una olla y agrega la salsa natura´s® americana y cocina
hasta romper hervor y este en el punto deseado de espesor.
5. Corta el pavo o filetéalo y baña con la salsa caliente.
tip culinario
pavo, recuerda mezclar muy bien.
 Regalito
pollo de
al horno
queso
grannavideño
duke

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
45 Minutos 4 porciones Sabrosador Continental®
de pollo

INGREDIENTEs
1 sabrosador continental®
de pollo
2 cucharadas de margarina
mirasol®
1 pollo gran duke
1 cucharada de perejil finamente
picado
1 cucharada de romero picado
1 cucharada de tomillo picado
1 cucharada de orégano
4 dientes de ajo finamente
picados
Pizca de pimienta
si deseas asegurarte de una cocción pareja primero cocina
durante la primera hora tapado con papel aluminio y la otra
procedimiento
1. Coloca en un recipiente la margarina a temperatura
ambiente y mezcla muy bien con el perejil, el romero,
el tomillo, el orégano, la pimienta y los dientes de ajo,
intégralo para formar una pasta.
2. Toma el pollo gran duke y levanta con cuidado la piel
para colocar sabrosador continental® de pollo entre la
carne y la piel, en el interior y por la superficie.
3. Coloca de la pasta de margarina por entre la piel y la
carne, sobre la piel y en el interior..
4. Coloca en una bandeja para horno el pollo para cocinarlo
durante 1 hora y media a 350°f para poder cocinar y dorar
muy bien dejando la piel dorada y crocante, retira deja
enfriar empácalo y podrás llevar un delicioso pollo gran
duke como obsequio de cena navideña.
tip culinario
media hora restante destapado para dorar.
 Regalito
pumpkinde
quesopork
navideño

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
45 Minutos 4 porciones Sabrosador Continental®
de costilla criolla

INGREDIENTEs
1 sabrosador continental® de
costilla criolla
1 cucharada de margarina
mirasol®
1 y 1/2 libra de lomo de cerdo
1/4 cucharadita de comino
molido
1 pizca de cayena
1/2 cucharadita de nuez
moscada
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de paprika
1/4 cucharadita de jengibre
14¡/4 cucharadita de pimienta
gorda
1/3 taza de miel
Nueces pecanas para decorar
(opcional)
Pizca de pimienta
Hilo de algodón
procedimiento
1. En un recipiente coloca las especias integrándolas
primero para agregar la miel e integrar dejándola reservada.
2. Toma el lomo y sazónalo con sabrosador y pimienta
amarra con el hilo de algodón para fijar el lomo y generar
una cocción pareja, sella el lomo en un sartén caliente con
la margarina por todos sus lados.
3. Coloca el lomo junto con las calabazas en una bandeja,
rocía con el aceite y lleva al horno durante 35 minutos a
350° f (temperatura media alta).
4. A mitad de cocción del lomo retira del horno y unta con
la miel, voltea los trozos de calabaza y regresa al horno
para continuar su cocción.
5. Calienta a baño maría la miel, retira del horno la
preparación y corta el lomo para servir y bañar con la miel,
rociar con las nueces quebradas y a disfrutar.
tip culinario
Procura colocar la miel a mitad de cocción ya que si la
colocaras al inicio se quemaría, para acompañar puedes
colocar calabaza para dar un equilibrio al sabor de los
ingredientes.
 Regalito
pavo ende
quesomole
navideño

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
40 Minutos 3 porciones Salsita naturas® mexicana
 procedimiento
INGREDIENTEs
1. Coloca en una sartén un trocito de margarina y
4 salsitas naturas® ranchera 225g
agregamos los trozos de pavo. Deja que se cocinen hasta
que se doren por todos lados.
3 libras de pavo cortado en
trozos previamente cocidas 2. Agrega la salsita naturas® ranchera, el chocolate rallado
y la canela, deja cocinar hasta que de un hervor. Agrega el
8 onzas de chocolate de ajonjolí y sirve.
repostería dulce en tableta,
rallado

tip culinario
2 cucharadas de margarina
mirasol®

1 cucharadita de canela en polvo

Para cocinar el pavo, coloca los trozos en una olla con
Ajonjolí para decorar abundante agua con sal, hierbabuena, apio, cebolla, hojas de
laurel y ajo y deja cocinar durante unos 35 minutos.
 Regalito
lomo de
de cerdo
queso navideño
en salsa roja picantita

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
15 Minutos 4 porciones Ketchup Natura’s®
 procedimiento
INGREDIENTEs
1. Derrite la mantequilla, saltee el ajo y agrega el cerdo
1 taza de kétchup natura’s®
sazonado con sal y pimienta.

1 cucharada de mantequilla 2. Cocina por 6 minutos aproximadamente, agregue

amarilla kétchup natura´s®, vegetales y chile líquido, cocine
moviendo constantemente por 2 minutos más
2 dientes de ajo picado fino
3. Agrega el tomillo y apaga el fuego, sirve al instante
1 lb de lomo de cerdo cortada
en cubos

1 pizca de sal y pimienta negra

tip culinario
1/2 chile pimiento rojo en julianas

1/2 chile verde en julianas

1/2 cebollín picado

Puede realizar esta receta con pollo.
1/2 cucharadita de chile natura’s®

Tomillo
 Regalito
MOUSSE DEde
queso navideño
CHOCOLATE Y MENTA

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
20 minutos 5 porciones Fécula de maíz Maizena®
sabor vainilla
 procedimiento
INGREDIENTEs
1. Coloca en una ollita la fécula de Maizena® sabor vainilla,
3 cucharadas fécula de añadimos el café, las yemas de huevo y la media taza de
Maizena® sabor vainilla azúcar, pon a fuego, cuando caliente añadimos el chocolate
disuelta en y deja cocinar todo hasta que espese. Pon a refrescar la
1/2 taza de leche mezcla hasta que enfríe en nevera o al medio ambiente.
a temperatura ambiente
2. Al estar fresca la salsa de moka la incorpora poco a poco
1/2 taza de café recién hecho
a las claras de huevo batidas, mezcla con cuidado para no
2 claras de huevo bajar el aire del batido hasta que ya no se vean partes
batidas a punto de nieve blancas y tengas una mezcla homogénea.
2 yemas de huevo
3. Sirve con menta por encima o chocolate rallado.
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de chocolate líquido
1/2 cucharadita de
menta fresca picada

tip culinario
Para acelerar el tiempo de preparación de este
mousse puedes utilizar un baño de maría invertido
para enfriar la salsa.
 Regalito
Pie de de
queso
manzananavideño
holandés

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
30 minutos 8 porciones Fécula de maíz Maizena®
sabor manzana
canela
 INGREDIENTEs masa
3/4 barra de margarina Mirasol®
a temperatura ambiente
1/3 taza de agua helada
1 1/2 tazas de harina todo uso
1/4 cucharadita de sal fina
INGREDIENTEs
relleno
1 cajita de fécula de maíz Maizena®
manzana canela 47 grs
2 cucharadas
de margarina mirasol ®
6 manzanas verdes medianas
peladas, sin semillas
y en rebanadas
1/3 taza de azúcar morena
2 cucharaditas de jugo de limón
1/2 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de nuez moscada
INGREDIENTEs
streusel
1 barra de margarina
Mirasol® derretida
1 taza de harina todo uso
1/4 taza de azúcar normal
1/4 taza de azúcar morena
1/4 taza de nueces trituradas
procedimiento
1. En un procesador de alimentos coloca la margarina
Mirasol®, harina y azúcar hasta lograr una mezcla migajosa,
luego toma el agua helada y déjala caer poco a poco
mientras sigues procesando hasta formar una masa
uniforme. Estira y forma la concha de la tarta y pon en el
congelador por 15 minutos, pre hornea la concha a 375º f
(temperatura alta) por 20 minutos.
2. Mientras tanto para el relleno, mezcla en un recipiente
grande las manzanas, azúcar, harina, jugo de limón, canela
y nuez moscada junto a la fécula de maíz Maizena® sabor
manzana canela y revuelve.
3. Para el streusel, combina harina con las azucares y la
canela en un recipiente pequeño, incorpora la margarina
derretida y las semillas. Gradualmente incorpora a la mezcla
de la harina y mueve hasta que esté húmeda, presiona para
que quede bien combinada. Reserva.
4. Retira del horno la concha y rellena con las manzanas,
coloca sobre las manzanas la mezcla del streusel para
cubrir bien y hornea por 25 minutos más o hasta que el
streusel se vea dorado, deja enfriar y disfruta.
tip culinario
Si harás tu mezcla con la mano, utiliza un cuchillo o
una espátula plana con la cual harás no movimientos
envolventes, sino simulando un picado de masa para
que quede migajosa. A la hora de agregar el agua,
integra zigzagueando con el tenedor para que igual siga
quedando una masa suelta.
 Regalito deDE
CUPCAKES
queso
VAINILLAnavideño
NAVIDEÑO

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
40 minutos 18 porciones Margarina Mirasol®
 procedimiento
INGREDIENTEs
1. Precalienta el horno a 350º f y prepara un molde con
corrugados para cupcakes.

2. En un recipiente mediano cierne harina, polvo de

hornear y sal. En un recipiente hondo bate con la paleta
1 taza de margarina la margarina mirasol y azúcar hasta cremar y que esponje,
Mirasol® (2 barras) aproximadamente 2 minutos. Añade los huevos uno a la
3 tazas de harina todo uso vez, luego añade la vainilla y combina.
2 1/2 cucharaditas
de polvo de hornear 3. Integra alternando la mezcla de harina y la leche
comenzando y terminando con los ingredientes secos,
1/2 cucharadita de sal batiendo hasta combinar bien. Luego toma la mezcla y la
1 3/4 taza de azúcar divides en 3 partes coloreando una de rojo, otra verde y
dejando la otra natural.
2 huevos
2 cucharadas 4. Rellena cada corrugado con 2/3 taza de mezcla y luego
de extracto de vainilla hornea por 15-18 minutos. Retira del horno y deja enfriar,
1 1/2 taza de leche decora con tu frosting favorito y disfruta.
Colorante rojo y verde

tip culinario
Importante para unos cupcakes esponjosos y suaves debes
de mantener en mente dos procedimientos importantes,
cremado y cernido. Cernir la harina o si utilizamos azúcar
glas es importante. El cremar bien la margarina también
porque de esto depende la suavidad que se obtiene.
 Regalito
pie de
queso navideño
de zapote

TIEMPO DE
PREPARACIÓN NÚMERO DE INGREDIENTE
20 minutos más DEGUSTACIONES DESTACADO
4 horas mínimo 8 porciones Maizena®
de refrigeración sabor vainilla
 procedimiento
1. Mezcla en la licuadora huevos, la leche condensada,
INGREDIENTEs queso crema, la maizena® sabor vainilla y la pulpa de
zapote. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.

1 cajita de Maizena® 2. Coloca en un pírex apto para microondas.

sabor vainilla
3. Cocina en el microondas de 8 a 10 minutos hasta que
5 huevos
cuaje, deja enfriar y desmolda.
1 lata de leche condensada
4 onza de queso crema 4. Sirve acompañado con el chocolate líquido.
1 zapote, su pulpa machacada
1 taza de chocolate
líquido de repostería tip culinario
Recuerda engrasar el molde antes de hornear. Si deseas
puedes prepararle un caramelo y colocarlo en el fondo del
trasto antes de agregar la mezcla y antes de hornear.
 Regalito de
torrejas de
queso
rapaduranavideño
de dulce

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
20 minutos 4 porciones Fécula de
maíz Maizena®
 procedimiento
1. En un tazón mezcla las 2 claras de huevos, pon aceite
INGREDIENTEs poco a poco en el sartén y pase las rodajas de bolillo por el
huevo y ponlas a freír hasta que doren, quite el exceso de
aceite con papel absorbente.

4 cucharadas de fécula 2. En una olla agrega 1/2 litro de agua, pon a cocinar la
de maíz Maizena® rapadura de dulce con las especias hasta que se deshaga
2 claras de huevo batidas (unos 20 minutos aproximadamente), cuando hierva agrega
a punto de nieve los bolillos y cocina de 6 a 8 minutos aproximadamente.
Retira los bolillos de la mezcla.
2 cucharadas de aceite
4 rodajas de bolillo 3. Al dulce de las torrejas agrega la fécula de maíz Maizena®
2 tazas de agua disuelta en 1 taza de agua, cocina hasta que espese.
1/4 de rapadura de dulce 4. Sumerge las rodajas de bolillo y cocínalas por unos 2
1 cucharada de pimienta gorda minutos, sirve a temperatura media.
2 clavos de olor
2 rajas de canela

tip culinario
Coloca las especias en un sachet para evitar
tener que colarlo.
 Regalito
postrede
queso
blancanavideño
navidad

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
18 minutos 6 porciones Margarina Mirasol®
 procedimiento
INGREDIENTEs
1. Coloca en una olla la lata de leche evaporada y al estar
caliente agrega la bolsita de té. Deja que se inficione un
minuto y retira.
1 cucharada de margarina
Mirasol® derretida 2. Agrega los marshmallows y mueve para que se vayan
derritiendo parejo. Agrega la margarina Mirasol® y sigue
1 lata de leche evaporada moviendo.
1 bolsita de té lipton ®
manzanilla miel 3. Coloca en un pyrex o trasto y lleva a refrigerar durante
2 tazas de marshmallows
unas 6 horas. Corta en trozos y decora con el chocolate
blancos grandes rallado, las guindas y las almendras.

Para decorar:
Chocolate rallado

tip culinario
Guindas y almendras enteras

Si deseas puedes agregar los trocitos de

chocolate dentro del postre, antes de que se
endurezca al enfriar.
 Regalito
eggnogde
quesochapín
navideño

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
20 minutos 4 porciones Te Lipton®
Manzanilla Miel
 procedimiento
INGREDIENTEs

1. Coloca la mitad del arroz en remojo en el vaso de la

8 bolsitas de té liptón® licuadora, agrega la leche evaporada, un poquito de canela,
manzanilla miel pepitoria y procesamos hasta deshacer el arroz.
1 taza de arroz blanco en remojo
2. Coloca en una olla la leche condensada y agregamos la
desde la noche anterior (en 2 infusión té lipton® manzanilla miel que quedo de toda la
tazas de agua) noche, las yemas de huevo y bate fuerte hasta deshacer.
Agrega la mezcla de la licuadora y cocina durante 6
4 tazas de leche evaporada minutos.
1 cucharadita de cada uno:
3. Agrega bastante hielo, pon en vasos y agrega a cada
ralladura de limón, canela en
uno ralladura de limón y disfruta frío.
palo y pepitoria tostada
1 taza de leche condensada
4 yemas de huevo
3 tazas de hielo
tip culinario
Para poner en remojo: coloca el arroz en un recipiente grande de
plástico junto con la canela y la infusión de té lipton® manzanilla
miel preparada. Deja reposar esta mezcla toda la noche. Al día
siguiente en la mañana cuela el arroz y reserva el agua.
 Regalito
espumosode
queso navideño
sin alcohol

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
20 minutos 10 porciones Te Lipton®
Rosa Jamaica
 procedimiento
INGREDIENTEs
1. Coloca la infusión té liptón® rosa de Jamaica en un pichel
8 bolsitas de té liptón® y agrega el ginger ale, los nísperos, las manzanas y las
rosa de Jamaica preparadas
guindas.
en 2 tazas de agua endulzado
1 taza de agua mineral 2. Coloca hielo en copas y agregas un poco de la mezcla,
de jengibre (ginger ale) agrega ralladura de limón en cada vaso y disfruta.
5 nísperos, lavados, pelados
y cortados en cuadritos
2 manzanas peladas cortadas
en cuadritos, sin corazón
8 guindas rojas
cortadas a la mitad tip culinario
1 cucharadita
de ralladura de limón

Hielo al gusto
Puedes poner a cocer la infusión de Jamaica con 1 palito de
canela y 2 pimientas gordas. Estas especias las retiraremos
antes de utilizar la infusión.
 Regalito
té de de
quesofrutas
navideño

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
5 minutos 4 porciones Te Lipton®
Rosa Jamaica
 procedimiento
INGREDIENTEs
1. Coloca en una ollita la infusión rosa de Jamaica de té
3 tazas de té lipton® lipton®, la fruta deshidratada, la piel de naranja y el jengibre
infusión rosa de Jamaica pelado, agrega también la pimienta gorda y la canela.
1 taza de fruta
deshidratada (para ponche) 2. Pon al fuego y hervimos 1 minuto. Retira del calor,
colamos las especias y la fruta.
1 trozo de cada uno:
piel de naranja
y jengibre pelado 3. Escarcha las tazas con un poco de chocolate derretido y
y cortado en cubito agrega la bebida caliente. Disfrutalo.
de 1 cm x 1cm
3 pimientas gordas
1 trocito de canela
3 onzas de chocolate solido
de repostería (para derretir) tip culinario
El chocolate de repostería lo venden sólido, en
tabletas o bloque. Para derretirlo únicamente
colócalo en un tazón al fuego, mejor a baño de maría
hasta que se vuelva líquido.
 Regalito
atol de
queso navideño
de elote

TIEMPO DE NÚMERO DE INGREDIENTE

PREPARACIÓN DEGUSTACIONES DESTACADO
5 minutos 4 porciones Maizena®
Sabor Vainilla
 procedimiento
INGREDIENTEs 1. Coloca en la licuadora los elotitos, la maizena® sabor
vainilla y la leche evaporada procesa durante 30 segundos
o hasta que se deshagan los elotitos.
4 cucharadas de
2. Coloca lo que hemos licuado en una ollita y agrega la
maizena® sabor vainilla
leche condensada y la canela, si nos gusta no tan espeso
2 tazas de leche evaporada agrega un poco de agua caliente, cocina hasta espesar,
1 taza de leche condensada durante unos 5 minutos.
1 lata de elotes 3. Sirve con la canela en polvo por encima y unos granos
desgranado, cocido
de elote por encima.
1 palito de canela
2 cucharadas
de canela en polvo

tip culinario
Puedes utilizar elote dulce de lata para simplificar el
trabajo y preparar este delicioso atol.