UNIVERSIDDAD ABIERTA PARA ADULTOS

UAPA

ASIGNATURA:

Ser Humano y Desarrollo Sostenible

PARTICIPANTES:

Angela Rodríguez Morel

FACILITADOR:

Ana Flor Giménez

Distinguido(a) participante: Lo primero es leer los documentos de
apoyo y tu libro de texto (ver el capítulo II del texto básico) recomendado
para la asignatura. Recuerda lo único que debes hacer es dar click en los
temas que resalten en azul para que puedas ver los materiales de apoyo
de cada tema.

Para esta semana se pide que realices las siguientes actividades:

 Explica 5 retos que tiene que enfrentar la familia hoy para

implementar una educación hacia la sostenibilidad y cuáles
estrategias debe aplicar para enfrentarlos.

Se precisa una educación que favorezca la transición a la Sostenibilidad, lo

cual implica, entre otros, contribuir a:

 contemplar los problemas ambientales y del desarrollo en su globalidad,

teniendo en cuenta su estrecha vinculación y sus repercusiones a corto,
medio y largo plazo, tanto para una colectividad dada como para el
conjunto de la humanidad y nuestro planeta;
 comprender que no es sostenible un éxito que conlleve el fracaso de
otros, lo cual exige sustituir la competitividad por la cooperación;
 transformar la interdependencia planetaria y la globalización en un
proyecto plural, democrático y solidario; un proyecto que oriente la
actividad personal y colectiva en una perspectiva sostenible, que respete
y potencie la riqueza que representa tanto la diversidad biológica como
la cultural y favorezca su disfrute.

 Presenta ejemplos de familia de tu comunidad que entiendes que

están haciendo un buen trabajo en cuanto a la forma de educar
para la sostenibilidad. Presenta fotos de esa familia y listas las
acciones que realizan.

Familia López

Se precisa una educación que ayude a contemplar los problemas ambientales

y del desarrollo en su globalidad, teniendo en cuenta las repercusiones a corto,
medio y largo plazo, tanto para una colectividad dada como para el conjunto de
la humanidad y nuestro planeta; a comprender que no es sostenible un éxito
que exija el fracaso de otros; a transformar, en definitiva, la interdependencia
planetaria y la mundialización en un proyecto plural, democrático y solidario. Un
proyecto que oriente la actividad personal y colectiva en una perspectiva
sostenible, que respete y potencie la riqueza que representa tanto la diversidad
biológica como la cultural y favorezca su disfrute.

 Promover el autocontrol del consumo de agua y energía

 Introducir medidas y comportamientos que favorezcan el ahorro

  Ayudar a hacer una compra más ética y ecológica

 Sustituir al menos 5 productos de alimentación básicos por otros

procedentes de agricultura y ganadería ecológica o comercio justo
 Eliminar de la lista de compra al menos dos productos nocivos
 Eliminar igualmente al menos dos productos superfluos.
 Explique que es un ciudadano globalmente responsable.

Este término probablemente no te sea familiar, pero sí tiene que ver con la
realidad de cada una de nosotros hoy en día. Gracias al desarrollo de la
tecnología y las comunicaciones, nuestro planeta está más interconectado que
nunca. Escuchamos de guerras, manifestaciones, catástrofes naturales y todo
tipo de acontecimientos alrededor del globo. Lo que era lejano se hace cada
vez más cercano. Así, cada uno de nosotros puede convertirse en un
ciudadano del mundo, un sujeto que aporte en el desarrollo del país y de otras
naciones, que desarrolle una posición crítica frente a los problemas que nos
aquejan a nivel planetario, y que pueda extender lazos de cooperación tanto
internacionales como a nivel local.

 Lista varias organizaciones y las acciones que hacen para la

creación de conciencia y desarrollo de programas que tengan que
ver con a la sostenibilidad. Debes leer el capítulo en el texto para
que encuentre esta información.

1.- Toks: la cadena de restaurantes cuenta con diversos programas de

intervención social, en alianza con Fundación Reintegra, para apoyar a jóvenes
en situación de riesgo con talleres de serigrafía y un proyecto de jardinería para
dar empleo a los mismos. También desarrolló una campaña contra la
delincuencia promoviendo una cultura de legalidad; y su principal estrategia de
responsabilidad está enfocada en proyectos productivos que se desarrollan en
distintas comunidades del país. Cumplimiento de objetivos: 1, 8, 16.

2.- Kellogg: esta es una empresa que apuesta por la nutrición de las
comunidades, principalmente de los niños, a través de su programa principal de
nutrición Desayuno para mejores días. Además, para fortalecer la seguridad
alimentaria en México se tiene el programa modernización sustentable de la
agricultura tradicional MasAgro. Cumplimiento de objetivos: 2, 3, 5.

3.- BASF: la empresa, en alianza con ONU-Hábitat y el Instituto Mexicano de

Tecnología del Agua, desarrolló un proyecto de implementación de sistemas
integrales de recolección de agua en algunas escuelas del Estado de México.
Cumplimiento de objetivos: 6.

4.- Telefónica: la empresa de telecomunicaciones tiene diversos programas de

erradicación de trabajo infantil, que incluyen oportunidades de estudio para los
niños y capacitación a los padres de familia para eliminar esta grave situación.
Cumplimiento de objetivos: 4.
5.-Nestlé: la compañía tiene diversos programas para promover la sana
alimentación en las distintas etapas de la vida de una persona, como Nestlé
Healthy Kids, o Comienzo sano, vida sana. Además, tiene programas de
capacitación para el desarrollo de agricultores rurales y los integra a su cadena
de valor. Cumplimiento de objetivos: 2, 3.

6.- CEMEX: con su programa Patrimonio Hoy, CEMEX pretende contribuir al

desarrollo social de las comunidades, brindándoles una vivienda digna a través
de la autoconstrucción y de créditos de fácil acceso. También contribuye a la
instalación de ecotecnias en poblaciones vulnerables para el aprovechamiento
de los recursos. Para fortalecer a las mujeres, se tienen centros comunitarios
en los lugares donde la empresa tiene operaciones, para capacitarlas por
medio de talleres para el desarrollo de habilidades personales y laborales.
Cumplimiento de objetivos: 5, 7, 10, 11, 15.

7.- HSBC: la institución bancaria, que promueve la inclusión laboral, ha

establecido alianzas estratégicas con organizaciones expertas en educación
para contribuir con programas como Sólo levanta la mano, Los amigos de
Zippy o Ver bien para aprender mejor, y busca crear conciencia y educar a la
población sobre el manejo responsable del dinero. Además, año con año
realiza carreras en pro del bosque de Chapultepec y promueve reforestaciones,
participa en la Hora del Planeta, cuenta con programas de reciclaje y
recientemente colaboró en la elaboración de la película H2O México.
Cumplimiento de objetivos: 4, 6, 8, 15.

8.- Cinépolis: A través de sus proyectos Del amor nace la vista, Vamos todos
a Cinépolis y Ruta Cinépolis, la empresa mejora la calidad de miles de
personas y sus familias. Este año con el programa principal de fundación, se
logró operar y transformar la vida de 25 mil personas. Cumplimiento de
objetivos: 3.

9.- Cuauhtémoc Moctezuma: la compañía cervecera, preocupada por el

cuidado y buen aprovechamiento del agua, tiene diversos programas al interior
para el uso sustentable del recurso. Cumplimiento de objetivos: 6.

10.- ICA: esta empresa líder en infraestructura se encarga de la construcción

de obras públicas en las que busca impactar en las comunidades vecinas de
una manera positiva tanto en lo social como en lo ambienta. La organización
tiene además un programa de conservación de biodiversidad que busca
proteger al jaguar y otras especies propias de regiones como Quintana Roo.
Cumplimiento de objetivos: 9, 15.

11.- Modelo: la empresa es líder en actividades de voluntariado corporativo a

nivel nacional. Durante todo el año organiza actividades para integrar a la
comunidad, apoyar a organizaciones sociales y mejorar espacios verdes y la
calidad de vida de las familias. Además, tuvo una convocatoria especial para
limpieza de playas en todo el país. Cumplimiento de objetivos: 12, 13, 14

12.- WINGS: actualmente la cadena restaurantera tiene una campaña de

concientización para que los comensales disminuyan e incluso eviten por
completo el uso de popotes y plástico en general que contamina los océanos.
Cumplimiento de objetivos: 14.

13.- Cruz Azul: la empresa cementera tiene diversos programas de

aprovechamiento de recursos naturales como agua, energía, tratamiento y
recolección de residuos; y además busca involucrar a la comunidad done opera
con talleres y eventos de concientización acerca del medio ambiente.
Cumplimiento de objetivos: 13.

14. Bio- PAPPEL: esta empresa de bajo impacto ambiental, promueve en

consumo responsable de productos 100% reciclados y reciclables; además
promueve el aprovechamiento de los recursos naturales. Cumplimiento de
objetivos: 12.

15.- BIMBO: Grupo BIMBO en su estrategia de responsabilidad cuenta con

diversos programas y acciones que fomentan el desarrollo social y el bienestar
de las comunidades en las que trabaja, buscando además brindar ejemplo y
motivación. Cumplimiento de objetivos: 2.

16.- Pfizer: este laboratorio busca mejorar la salud de las comunidades

trabajando en más de 300 proyectos de 200 organizaciones de la sociedad
civil. Además promueve la formación e investigación médica por medio de
estancias en el extranjero. Cumplimiento de objetivos: 3.

17.- Panda Express: recientemente la compañía restaurantera anunció su

campaña en apoyo de El Aviario, para recaudar fondos para adquirir
incubadoras que protegerán la vida de 1200 huevos de aves, en apoyo a la
biodiversidad de México. Cumplimiento de objetivos: 15.

18.- Pepsico: por medio de la fundación de la empresa se apoyan programas

de albergues escolares para promover educación en pueblos indígenas y
convocatorias para proyectos de desarrollo humano y sostenible. Cumplimiento
de objetivos: 3, 4.

19.- Natura: la estrategia de sustentabilidad de Natura se basa en cuidado del

agua, calidad de las relaciones, residuos, emprendedurismo sustentable,
educación y cambio climático. Cumplimiento de objetivos: 13.

20.- Pacto Mundial: esta iniciativa internacional promueve la implementación

de 10 principios universalmente aceptados, principalmente para incentivar
prácticas y políticas de sostenibilidad en las empresas alrededor del mundo.