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Levadura Temperatura Rendimiento Efecto Valor

1 22 28 A -2.5
2 22 41 B 19.5
1 30 63 AB -15.5
2 30 45 A (B bajo) 13
A (B alto) -18
A B Y
-1 -1 28
1 -1 41
-1 1 63 Efectos principales
1 1 45 70
60
50
40
A*B A*B Y
30
(1*1=-1) 1 -1 45
20
(1*-1=1) 2 1 41
10
(-1*-1=-1) 3 -1 28
(-1*1=1) 4 1 63 0
0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4

Interacción BA B Y Interacción AB
1 1 45 2
2 -1 41 3
3 -1 28 4
4 1 63 1

Interacción BA Interacción AB
70 70
60 60
50 50
40 40
30 30
20 20
10 10
0 0
-1.5 -1 -0.5 0 0.5 1 1.5 -1.5 -1 -0.5 0 0.5 1

Interacción BA B Y Interacción AB
1 -1 41 2
2 1 28 3
2 1 63 4
1 -1 45 1

Interacción BA Interacción AB
63 70
58 60
53 50
48 40
43 30
38 20
33 10
28 0
0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 2 2.2 -1.5 -1 -0.5 0 0.5 1
5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5

A Y
1 41
-1 28
-1 63
1 45

70
60
50
40
30
20
10
0
-0.5 0 0.5 1 1.5

A Y
-1 41
1 28
1 63
-1 45

70
60
50
40
30
20
10
0
-0.5 0 0.5 1 1.5

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