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La Apicultura es una alternativa a intervenir a bajo costo para poder mejorar los
ingresos económicos de los agricultores, captar la mano de obra familiar excedente,
aprovechar de mejor manera la flora melífera albergada en los 03 sectores de la
comunidad y las condiciones climáticas favorables para esta actividad. Actualmente las
condiciones físico – químicas y organolépticas de la producción local de miel y demás
productos apícolas, tienen bastante aceptación en el mercado con ventajas
comparativas frente a la producción de otras zonas, se suma a esto la incorporación de
núcleos previamente seleccionados de mejores características fenotípicas y el
fortalecimiento de capacidades de los apicultores para mejorar su producción,
inserción en el mercado y mejoramiento organizacional.
BENEFICIARIOS:
a) Población Beneficiaria Directa
Región : Cusco.
Provincia : Canchis
Distrito : Checacupe.
Localidad : comunidad campesina de Ocuviri.
Urinsaya
Central
Zaire.
Toponimia:
La comunidades campesina de Ocuviri etimológicamente deriva de un vocablo quechua
“Uqhururu” donde presencia de una planta llamado Uqhururu y complementando con
la palabras “Viri” proveniente de aymara, que hace referencia a una planta acuática
Ubicación:
La comunidad campesina de Ocuviri geográficamente se encuentra a 23 km. al norte
del distrito de Checacupe, del provincia de Canchis. Políticamente pertenece al distrito
de Checacupe. Ubicándose por encima de los 3,818 m.s.n.m.
Topografía:
La comunidad de Ocuviri, tiene una cadena de cerros con laderas huaycos y
quebradas que son aprovechadas, para la agricultura y pastoreo de vacunos y ovinos.
Su paisaje está compuesto solo de un piso ecológico, está ubicado aproximadamente en
los 3,818 m.s.n.m
Clima:
Cuenta con un clima variable de templados a seco frio
La comunidad campesina de Ocuviri está ubicado al sur del Perú, y forma parte de la
vertiente del Atlántico. Tiene un área aproximada de 2056 Km2. Sus coordenadas
geográficas están comprendidas entre los paralelos 14° 05’ y 14° 35’ latitud sur, y los
meridianos 71°41’ y 71°34’ longitud oeste según datos obtenidos en GPS status.
Flora:
La comunidad de Ocuviri cuenta con una diversidad de flora, entre los que destacan
como: icchu, pastos naturales y Eucalipto en el sector de mach’aypata, Suncho Qhana,
el eucalipto es el recurso que más se utiliza en la construcción de viviendas, además
que sirve para leña. Así mismo crecen arbustos como; mutuy, marqu, llawlli, ch’ilka,
t¨ankar. Entre las plantas medicinales se tiene colaycaballo, yerbabuena, grama,
zapatillas muña, diente de león, achankaray, pampavinagre, pamap anis, ortiga,
manzanilla, y otros. En las partes más altas encontramos plantas como el ichhu,
waraqu y p’ataqu, y otros.
Fauna
La fauna es rica y variada; dentro de las especies silvestres encontramos lagartijas,
alqamaris, chihuancos, liqichos, chuchicos, wallata añas atuq, vicuñas, venados,
vizcachas, conejos silvestres culebras, sapos, ranas, entre otros. En cuanto a los
animales domésticos más resaltantes podemos mencionar: vacunos, ovinos, porcino.
Los animales menores también tienen una considerable importancia, éntrelos animales
menores están como cuyes, gallinas, patos, pavos.
Dentro de las actividades productivas los pobladores de esta zona se dedican a
diferentes actividades para cubrir sus necesidades básicas agricultura y ganadería.
Algunos de ellos de dedican al negocio de compra y venta de productos de consumo
inmediato, mientras que otros se dedican a la crianza de vacunos, ovinos y animales
menores.
Producción agrícola: Los pobladores de la comunidad campesina de Ocuviri se
dedican a la agricultura, cultivando variedad de productos como: arvejas, papa, habas,
tarwi, trigo, siendo estos los más fundamentales para el consumo familiar y muy pocas
veces son llevados al mercado para la comercialización; en los terrenos “puka
hallp’a” (tierras fértiles y sin riego) cultivan cebada, olluco, año, oca y otros.
Producción ganadera: La ganadería es una de las principales actividades que se
desarrolla, por ser una de las fuentes de la economía familiar, gracias a los pastos
naturales que facilitan la crianza de ganados, vacunos y ovinos.
Textilería: Una parte de la comunidad de Ocuviri se dedica a la elaboración de
frazadas, mantas y prendas de vestir para uso familiar, pero estos no se comercializan.
COSTUMBRES Y TRADICIONES:
La comunidad de Ocuviri tiene un conjunto de actividades costumbristas y tradiciones,
entre los que podemos mencionar:
La fiesta carnavalesca: se presenta entre los meses de febrero y marzo con fecha
variable. Esta fiesta a más de y baile de las yunsadas sirven para el enamoramiento
entre los jóvenes; además en este periodo se cumple con el pago a la tierra, es decir el
“uwiha challakuy” a los animales y pachamama; por otro lado se prepara el T’impu
para que puede ser compartido con todo la familia y vecinos.
La fiesta de la comunidad: se realiza el 05 de Julio de cada año con motivo a
recordar el aniversario de su creación política, donde participan los tres barrios,
organizada por la junta directiva comunal, con el respectivo desfile, paseo alegórico,
entrada de cada barrio, danzas costumbristas para el medio día compartir meriendas
entre comuneros y visitantes. Ya por la tarde se culmina con presentación de artistas de
la comunidad.
La festividad de la tierra o pago a la Pachamama: fiesta costumbrista de la cultura
andina que se realiza en el mes de agosto con el propósito de agradecer para la buena
producción del cultivo, para la buena crianza de animales.
La festividad de todos los santos: fiesta costumbrista de la religión católica que se
realiza 1 y 2 del mes de noviembre de cada año, el primer día dedicado a los vivos y el
segundo día dedicado a los muertos donde las familias asisten al cementerio para
ofrendar a sus difuntos en dicha festividad también se prepara; bizcochuelo, pan wawas
caballos y maicillo.
Autoridades Comunales: La comunidad está organizada de la siguiente manera:
» Presidente: Leoncio Ocsa Champi
» Vicepresidente: Francisco Nayhua Quispe
» Tesorero :Susana Huallpa Quispe
» Secretario: Rómulo Quispe Quispe
» Vocal: Andrés Quispe Quispe
» Fiscal: Jacinto Quispe Maldonado
» Teniente gobernador: Adriel Huanca Tintaya
» Teniente auxiliar: jerónimo Soncco Quispe
Las vías de comunicaciones: la comunidad cuenta con una vía terrestre como la
carretera local – Combapata -Huantura, trocha carrozable – Ocuviri, viceversa y
algunos caminos de herradura que sirven como vías de comunicación con algunos
anexos de desplazamiento con sus animales.
Los servicios básicos: la comunidad campesina de Ocuviri cuenta con:
FUNDAMENTACIÓN O JUSTIFICACIÓN
Este proyecto fue escogido para el bienestar de los beneficiarios de manera general de
la población de la comunidad de Ocuviri que se dedica a la producción agrícola,
debido a esta producción presenta bajos rendimientos, no logran completar su
alimentaria familiar, perdiendo la oportunidad de consumir productos nutritivos y
energéticos como la miel y polen.
Tomando en cuenta que nuestro organismo necesita 23 aminoácidos para vivir, uno de
los aminoácidos naturales es el polen.
De acuerdo a las estadísticas del IV Censo Nacional Agropecuario (IV Cenagro) del
2016, en nuestro país existen 252.329 colmenas instaladas, de las cuales 214.276 están
en producción, es decir el 85% del total. Además señala que ese año la producción de
miel en Perú ascendió a 1.600 toneladas y son 41.327 nuestros apicultores.
Asimismo, el Censo señala que las regiones con mayor cantidad de colmenas
en producción son: Cusco con 23.426 colmenas en producción y que representa el
11% del total, La Libertad con 21.136 colmenas (10%), Junín con 19.874 (9%), Lima
con 16.805 colmenas en producción (8%), Apurímac con 15.614 (7%), Cajamarca con
15.491 (7%), Ancash 6%, Ayacucho 6%, Piura 6%, Lambayeque 4%, Pasco 4%,
Huancavelica 4%, Huánuco 3%, Ica 3%,San Martín 3%, Arequipa 3%, Amazonas 2%,
Moquegua 1%,Tacna 1%, Loreto 1%, Ucayali 0.5%, Puno 0.3%, Tumbes 0.2%, Madre
de Dios 0.1% y Callao 0.002%.
FORMULACION DE OBJETIVOS
Objetivo general Objetivos específicos Objetivos operativos
Incrementar la 1. Capacitar a los 1.1.1. a través de la
Producción de Miel beneficiarios en temas
producción, consumo y
y derivados de Producción
Apícolas en la Apícola a través de comercialización de miel y
comunidad de cursos talleres.
polen
ocuviri. 2. Instalar un módulo
Lograr la demostrativo de 1.1.2. Talleres sobre el
Producción de miel crianza de abejas que
mantenimiento de las
de abejas. funcione como un
centro de producción colmenas.
de núcleos y de 1.2.1. Capacitación y
reproducción artificial
talleres constantes.
de abejas reinas.
3. Fortalecer la 1.2.2. Fichas de
organización de los evaluación.
apicultores. 1.2.4 Los beneficiarios
disminuirán el consumo de
azúcar con ayuda de la
producción apícola.
SUMIRE CONDORI
RONALDO
Administrador
Las gestiones partirán de la asociación WIÑAY WAYNA con el convenio del presidente
de la comunidad de Ocuvire, ya que el proyecto funcionara el 50% parte de la
asociación y el otro 50% de los beneficiarios.
Todos los acuerdos serán tomados en cada reunión que se llevara con los beneficiarias,
para así ponernos de acuerdo, tanto nuestras propuestas y de los beneficiarios.
Coordinación externa
La asociación WIÑAY WAYNA solicitará apoyo de diversas instituciones y padrinos
para así solventar nuestro proyecto de crianza de abejas
Promoción y difusión:
La asociación WIÑAY WAYNA lo primero que realizara es la comunidad de Ocuvire es
captar a las personas que estén dispuestas a trabajar en el proyecto de apicultura
mediante:
Afiches de difusión.
Asambleas de propuesta para las personas interesadas
Afiches de promoción
Contratos
Se necesita eficacia en los beneficiarios, mano de obra y materiales para construir las
colmenas de abejas.
ACTIVIDADES
Fecha de culminación del proyecto: Mes de diciembre del 2018. Luego de concluir el
proyecto los objetivos se verán reflejados, este es un proyecto a largo plazo. Los
pobladores se beneficiarán de los resultados, a medida que produzcan miel y polen de
abeja, los beneficiarios lograran hacer crecer este proyecto y nombrar nuevos
coordinadores para que se siga manteniendo el proyecto.
METAS
Mejorar el nivel socio económico de la comunidad de Ocuviri con las familias
beneficiarios.
Mejor la alimentación de los niños en la comunidad
Incrementar el número de participantes.
Mejorar la producción de miel y polen de abeja.
Producir elementos derivados de la miel de abejas.
Lograr el trabajo en equipo de los beneficiarios.
Disminución del consumo de azúcar procesado.
Dejar huellas productivas en la comunidad
Realización de 10 cursos talleres en temas de: manejo de colmenas,
Reproducción artificial de reinas, Alimentación artificial, sanidad apícola y
Cosecha-Post cosecha de miel y derivados apícolas.
RECURSOS
Materiales/insumos/recursos Cantidad
Recursos materiales. triplay 10 planchas
calamina
4 planchas
clavos
alambre 10 kilos
madera
2 rollos
abejas
Amoladora 10 listones
Transporte
10 reinas y obreras
Luz
Préstamo herramienta 2 amoladoras
Cerras
-------
Ahumadores
Mascara ------
-------
Equipo humanos mano de obra. Constante
coordinadores de la
8 integrantes
asociación WIÑAY
WAYNA.
beneficiarios.
10 grupos
Recursos financieros actividades económicas 3 actividades de negocio
para recaudar fondos.
apoyo de padrinos.
aporte de la asociación 200 soles a más.
COLMENA COMPLETA.
Es la Vivienda de las abejas, el cual permite alojar colonias de 60 000 a 70 000 abejas,
porque además de poseer cámara de cría, tiene otra adicional llamada alza o cámara
melaría, dicha colmena está conformada por las siguientes partes:
Una base con piquera volante
Largo 56cm y Ancho 41.5 cm.)
Una cámara de cría y una cámara de producción
Largo 50.5cm, ancho 41.5 y alto 24.5 cm.
Veinte (20) marcos o cuadros
Largo 45cm, alto 23 y ancho 3.5 cm.
Una entre tapa.
Largo 50.5, ancho 41.5 cm.
Un tapa
Largo 56, ancho 43 y alto 5 cm.
PLAN OPERATIVO
Se realizarán talleres, visitas de supervisión para alcanzar nuestros objetivos.
Los talleres se levaran a cabo cada mes y las visitas de supervisión serán
realizadas una vez al mes.
Para lo cual necesitamos Laptop, Laminas, marcadores, fichas, diapositivas,
videos, audios y otros archivos para realizar nuestros talleres.
Donde se ocupara la asociación WIÑAY WAYNA según a su organización en
cada taller.
PRESUPUESTO:
SERVICIOS:
Amoladora S/. 380 00 S/. 380.00
Transporte S/. 50.00 S/. 500.00
Luz S/. 10.00 S/. 20.00
Préstamo S/. 40.00 S/. 120.00
herramienta
TOTAL PARCIAL S/. 954.00 S/.3784.00
(10% del costo total
IMPREVISTOS S/. 363.
parcial)
TOTAL FINAL -- S/. 3421.00
SOCIAL
ECONOMICO
Factores externos
Los factores externos se realizarán, en la finalización del proyecto por parte del
docente y otros actores del proyecto.
Desconocimiento del
Débil conservación y Deficiente oferta de Débil organización
valor agregado en el
manejo de la abeja la flora de las platas comunal
procesamiento de la
naturales
miel de abeja
Desconocimiento del
Ineficiente
Deficiente técnicas de Limitado manejo y manejo técnico,
organización de los
manejo y conservación conservación de transformación de la
criadores de las
en la crianza de abejas. plantas naturales. miel de abeja y débil
abejas.
articulación al
mercado.
Mayor conocimiento
01 03 04
02
Eficiente técnicas Buena Mayor conocimiento
Adecuado manejo
de manejo y organización de del manejo técnico,
y conservación de
conservación en los criadores de transformación de la
plantas naturales
la crianza de abeja. miel de abeja y
abeja. eficiente articulación
al mercado.
Alternativas
Taza de crecimiento
NUMERO DE BENEFICIARIOS
2017 2018 2019 2020
con proyecto 10 20 30 40
sin proyecto 10 10 10
tasa de crecimiento 10 10 20 30
Taza de crecimientos
Costo directo
cantidad Recursos Precio unitario Precio total
10 colmenas S/. 70.00 S/. 700.00
10 Reinas y obreras(abejas) S/. 100.00 S/.1000.00
1 kilo cera S/ 95.00 S/. 95.00
1 Implemento humano S/. 200.00 S/. 200.00
total S/. 1995.00
Costo indirecto
Indirectamente se afecta a los productores de miel, polen y jalea real de huantura, los
productores de la asociación “WiñayWayna” son una competencia en el mercado de la
apicultura.
Activos fijos