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María C. Albarracín Ruíz1, Silvia J. Ávila Ortíz2, Wendy J. Rivera Velásquez3, Sergio A Vásquez
Galeano4, Fabian Vásquez Rodríguez5
RESUMEN
La contaminación del agua como consecuencia de las actividades humanas compromete los
depósitos de agua aptos para el consumo de los seres vivos, esto se debe a la elevada toxicidad de
algunos componentes en ella, como los metales pesados y su perjudicial efecto en la salud. El
tratamiento de las aguas residuales (TRA) es uno de los principales retos a nivel mundial. En este
artículo se analiza el tratamiento de aguas residuales domesticas; se describen diferentes parejas de
microorganismos para los procesos de remoción de contaminantes siendo objeto de estudio la
reducción de las cantidades de nitrógeno en las aguas residuales domésticas.
ABSTRACT
The water contamination because of the human activities, compromises the water deposits suitable
for the living beings, this is because of the toxicity high amounts in, as heavy metals and its harmful
effects into the healthy. The waste water treatment is one of the most important worldwide
challenges. This article analyzes the domestic waste water treatment, describes different
microorganism pairs to the contamination reduction process, being object of study the reduction of
the amounts nitrogen in the domestic waste water.
Key words: Toxicity, wastewater, microorganism, nitrogen.
Contenido
1. INTRODUCCIÓN ....................................................................................................................................3
Un camino hacia la eliminación del nitrógeno en las aguas residuales ........................................................3
2. TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DOMÉSTICAS, UN CRECIMIENTO POBLACIONAL
AMBIENTALMENTE SOSTENIBLE. .................................................................................................................4
Parámetros determinantes de la contaminación de las ARD y en la selección del tratamiento. ..................5
Composición de las ARD antes del tratamiento ...........................................................................................5
3. SELECCIÓN DEL MICROORGANISMO ....................................................................................................9
La primera etapa: Nitrificación .....................................................................................................................9
La segunda etapa: Desnitrificación ...............................................................................................................9
Anammox: Un corto circuito en el ciclo del Nitrógeno .................................................................................9
4. AGENTES INHIBIDORES DEL PROCESO ................................................................................................11
Modelos cinéticos de los microorganismos recomendados. ......................................................................11
5. DISEÑO DEL REACTOR ........................................................................................................................13
Pretratamiento el primer paso para la mitigación del impacto ambiental por ARD ...................................13
REACTORES PARA TRATAMIENTO DE ARD .............................................................................................14
6. CONCLUSIONES ..................................................................................................................................18
7. BIBLIOGRAFÍA .....................................................................................................................................19
1. INTRODUCCIÓN zonas urbanas, lo cual ha aumentado la demanda
de recursos naturales.
Anualmente 12000 km3 de recursos hídricos son Por lo tanto, el objetivo de la presente revisión
contaminados a nivel mundial, esto se debe a que bibliográfica es evaluar las mejores alternativas
cada litro de agua residual contamina de operación, para de esta manera encontrar el
aproximadamente 8 litros de agua dulce. Este microorganismo, sustrato y tratamiento más
recurso vital está cada día más limitado por el viable y con mejor desempeño previamente
acelerado crecimiento demográfico, la analizado por diversos autores, en el proceso de
urbanización e industrialización, sin tener en tratamiento de aguas residuales domésticas.
cuenta los abrumantes cambios climáticos
(UNESCO, 2006). Esto ha encendido las alarmas
a nivel mundial por lo cual se hace necesario el Un camino hacia la eliminación del
aumento del tratamiento de aguas residuales ya nitrógeno en las aguas residuales
que en la actualidad solo el 20% de las aguas
residuales domésticas son recolectadas y tratadas.
Mediante un barrido en la literatura se encontró
La falta de tratamiento contribuye a incrementar que actualmente la mayor parte de los sistemas de
el deterioro de la calidad de las aguas tratamiento de aguas residuales se han enfocado
superficiales y subterráneas, esto trae en la remoción de nutrientes, principalmente del
repercusiones en la pesca, seguridad alimentaria y nitrógeno debido a las consecuencias ambientales
en las comunidades rurales más pobres. Es por y de salud pública que implica su presencia en los
esto por lo que diversas organizaciones mundiales cuerpos hídricos como la intensificación de la
se han unido creando programas de monitoreo de acidez, eutrofización y toxicidad que desfavorece
la calidad del agua donde se ha encontrado que la supervivencia, crecimiento y capacidad
alrededor de un tercio de todos los recursos reproductiva de gran parte de la fauna acuática. El
fluviales de África, América Latina y Asia están consumo o contacto directo con determinadas
afectados por una grave contaminación de formas de nitrógeno en el agua son riesgos para la
patógenos de origen de excrementos humanos y salud humana (Cárdenas Calvachi & Sánchez
animal, poniendo en riesgo la vida de millones de Ortiz, 2013).
seres vivos (Mundial & Unidas, 2017).
La nitrificación es uno de los tratamientos más
El tratamiento de las aguas residuales domésticas usados en las investigaciones y trabajos
en Colombia es inadecuado, causando problemas desarrollados. Esta se realiza en dos etapas
de salubridad y de calidad del agua en varias sucesivas con microorganismos distintos,
regiones. Debido a esto actualmente se Nitrosomonas y Nitrobacter, ambas son
promueven diferentes acciones con el fin de quimiolitotrofas, obteniendo la energía del
ampliar la cobertura de saneamiento básico y nitrógeno amoniacal y nitritos, respectivamente, y
reducir los impactos sanitarios y ambientales más con el oxígeno como aceptor final de electrones,
significativos. por lo que son aerobias estrictas. En una primera
etapa las Nitrosomonas oxidan el Amonio para
Actualmente se evidencia que en la mayoría de
|producir nitratos. En la ecuación 1 se presenta la
los municipios colombianos existe una
reacción de la nitrificación efectuada por
inadecuada o inexistente recolección, tratamiento
bacterias amonio oxidantes y en la ecuación 2, la
y disposición de los vertimientos de aguas
nitratación llevada a cabo por las bacterias nitrito
residuales domésticas, principalmente en la zona
oxidantes.
andina por la concentración de la población en
3
𝑁𝐻4+ + 𝑂2 → 𝑁𝑂2-+ 𝐻2𝑂 + 2 𝐻+ Ec (1)
2
1
𝑁𝑂2- + 𝑂2 → 𝑁𝑂3- Ec (2) anaerobias el amonio a nitrógeno gaseoso por
2
medio de bacterias quimiolitoautótrofas que
En una segunda etapa las Nitrobacter oxidan utilizan el nitrito como aceptor final de
los nitratos para producir nitrógeno gaseoso, electrones (Mulder, et al., 1995). El menor
en ausencia de oxígeno y presencia de consumo de oxigeno durante el proceso de
carbono este proceso se conoce como nitratación parcial y la no necesidad de
desnitrificación. En la ecuación 3 se presenta adicionar materia orgánica para desnitrificar
la reacción de desnitrificación para el caso de presentan un importante ahorro económico
materia orgánica en forma de metanol. respecto a los tratamientos convencionales.
Anammox es un proceso que consiste en la
5𝐶𝐻3𝑂𝐻 + 6𝑁𝑂3− → 3𝑁2 + 5𝐶𝑂2 + 7𝐻2𝑂 + 6
reducción del NO2- acoplada a la oxidación
𝑂𝐻– Ec (3)
del NH4+, para formar N2. (Sanabria, et al.,
El nitrógeno gaseoso es un gas inerte y 2009).
mayoritario en la atmósfera siendo por ello
Es importante determinar los factores que
una técnica no contaminante. Las ventajas de
inhiben estos procesos, como se muestran a
este proceso son: la eliminación del
continuación en la Tabla 1. Condiciones
nitrógeno, la eliminación de la materia
óptimas del proceso de nitrificación.
orgánica sin necesidad de aportar oxígeno,
reducción de gases de invernadero y
Condiciones óptimas de Nitrificación
reducción de malos olores. (Castro, 2003). El
ciclo del nitrógeno puede ser representado Característica Valor
Rango de pH 7,2-8,4
como se muestra a continuación en la Gráfica
1. Temperaturas permisibles °C 15-35
Temperatura Óptimas °C 30
Nivel de OD mg/L >1,0
SSVLM, mg/L 1200-2500
Metales pesados inhibidores de la nitrificación
<5
(Cu, Zn, Cd, Ni, Pb, Cr) mg/L
Tóxicos orgánicos inhibidores de la nitrificación
Solventes halogenados mg/L 0
Fenol y cresol mg/L <20
2. TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES DOMÉSTICAS, UN
Gráfica 1. Ciclo del nitrógeno CRECIMIENTO POBLACIONAL
Sin embargo, cuando la carga amoniacal es AMBIENTALMENTE
elevada y existe una baja concentración de SOSTENIBLE.
materia orgánica biodegradable, comúnmente
se vincula un tratamiento biológico que El acelerado aumento de la población en el
disminuye los costos de operación el cual se mundo, sobre todo en las áreas urbanas,
conoce como Anammox. Este proceso, incrementa la cantidad de aguas residuales
consiste en oxidar bajo condiciones domésticas (ARD) descargadas a las fuentes
hídricas. Las ARD son provenientes de los Parámetros determinantes de la
hogares e industrias (comerciales o de contaminación de las ARD y en la
servicios) y que correspondan a las descargas selección del tratamiento.
de retretes, sistemas de aseo personal, áreas
de cocinas y de lavado (MINISTERIO DE
AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE, Para el diseño e implementación de procesos
2015). de tratamientos de ARD es fundamental
conocer las características químicas y físicas
La exploración de tratamientos para la del agua cruda y determinar la calidad
descontaminación de aguas residuales se ha requerida del agua tratada (Burgos, 2015).
convertido en un reto para las alcaldías y
gobernaciones que tienen la responsabilidad Uno de los parámetros más importantes en la
de garantizar las condiciones sanitarias composición de las ARD es la demanda
adecuadas. Se estima que sólo el 26% de los química de oxígeno (DQO). Permite medir
indirectamente la cantidad de materia
servicios de saneamiento y gestión de aguas
orgánica presente en las aguas residuales y
residuales urbanas y el 34% de los servicios determinar la descomposición biológica.
rurales impiden el contacto de los habitantes (López, 2011).(Lolmede, Jácome, Vidart, &
con excrementos en forma efectiva y se Tejero, 2000). Los iones amonio, por si solos
consideran de gestión eficiente (Hutton, G. y son de escasa toxicidad, pero su existencia en
Haller, 2004). Además, se pronostica que bajas concentraciones puede representar un
para el 2030 el mundo se enfrentará a un alto contenido de bacterias fecales,
déficit mundial del 40% de agua. (Robles, patógenas, etc. Altas concentraciones de
Näslund-hadley, Ramos, & Paredes, 2015). nitrógeno orgánico y amoniacal pueden
causar el crecimiento acelerado de plantas
Un acercamiento más enfocado a la situación acuáticas y alterar los ecosistemas acuáticos
del Colombia (Aproximadamente 45.5 (TRUJILLO, 2012).
millones de habitantes) es presentado por el
Otros aspectos claves en el tratamiento
Ministerio de Ambiente y Desarrollo
biológico son; el oxígeno disuelto (DO),
Territorial Colombiano en su Plan Nacional
imprescindible para la degradación de
de Manejo de Aguas Residuales Municipales: material orgánico por parte de los
en las Lagunas de Fúquene y Sonzo, y los microorganismos aerobios; los sólidos
humedales en la Sabana de Bogotá se ha suspendidos totales (SST), los cuales
aumentado la eutroficación y colmatación de representan una medida indirecta de la
cuerpos hídricos por la descarga de AR. cantidad de biomasa presente en una muestra
Aproximadamente 1.300 cuerpos de agua y permite monitorear el crecimiento de esta a
están siendo contaminados al ser receptores lo largo del tiempo en un bioproceso. La
de los vertimientos municipales (Pérez, temperatura afecta el metabolismo, la
Bonilla, Arias, & Básico, 2004) (“DANE,” productividad, la respiración y la
2019). descomposición de la materia orgánica por
parte del microorganismo. (General &
En esta revisión bibliográfica se encontró que Aeróbicos, n.d.). (TRUJILLO, 2012) (López,
la mayoría de los estudios en los últimos 10 2011).
años se orientan a mitigar la contaminación
hídrica mediante el tratamiento de ARD. Composición de las ARD antes del
tratamiento
Las características de las ARD dependen de pertenecen al mismo país Otra investigación
las fuentes generadoras, métodos de que utilizó aguas residuales que serían
recolección, la cultura, las costumbres y las alimentadas a un sistema de lagunas de
condiciones ambientales de lugar. En general, estabilización fue “Remoción de nutrientes en
las ARD tiene valores de pH que rondan la un reactor discontinuo secuencial”, en la cual
neutralidad, concentraciones de materia se analizó la remoción biológica de nutrientes
orgánica entre 250-800 mgDQO/l, en un reactor discontinuo secuencial (2000
concentraciones de nutrientes entre 10- 100 litros) con diferentes tiempos en cada etapa
mg/l de N, 5-25 mg/l de P y 10 mg/l de (anaeróbica, aeróbica y anoxica), y con tres
K.(Silva, Torres, & Madera, 2008). tipos de composiciones en las AR de
alimentación. En este estudio se utilizaron
En la literatura se encuentra diferentes ARD del sistema de recolección de la ciudad
estudios donde se evalúa; la eficiencia de de Maracaibo (Aprox. 1,653 millones de
sistemas de tratamiento de aguas residuales habitantes) que serían procesadas en las
domésticas, biorreactores más eficientes, lagunas de estabilización del Centro de
condiciones óptimas de operación y la Investigación del Agua de la Universidad del
influencia de las concentraciones de ciertos Zuila (Cárdenas et al., 2012). También se
contaminantes en los procesos de purificación encuentran estudios de menor escala,
del agua. En estos fue necesaria una trabajando con flujos provenientes de casas,
caracterización de las ARD a tratar para escuelas, o fincas. En la investigación
lograr los objetivos de la investigación. Ver trabajada por Arias Elizabeth, Ortiz Paola y
Tabla 2. Comparación de la caracterización
Beltrán Angy se propone un diseño de un
fisicoquímica de ARDs.
humedal de flujo subsuperficial, empleando
En el artículo realizado por Jianhua Zhang, dos Tipos de plantas diferentes; Bambusa sp
Liang Zhang, Yuanyuan Miao, Yawen Sun, y Heliconia psittacorum, para tratar el AR de
Xiyao Li, Qiong Zhang y Yongzhen Peng, en la Finca el Recreo en Casanare, Colombia.
el 2018, se implementó un tratamiento con (Arias, Elizabeth, Paola, Beltran, & Lariza,
lodos a las aguas residuales de la universidad 2017).
de Tecnología de Beijing con las
Otros trabajos se centran en utilizar ARD de
composiciones mostradas en la tabla 2. En
una localización especifica; cocina, baños,
este estudio se analiza el resultado de variar
lavanderías, etc. En el estudio “Evaluación
los grados de dilución de las ARD que
inicial de parámetros de campo en un
ingresaban al reactor por lo que presentan
biodigestor anaeróbico para el tratamiento de
valores de DQO más bajo que el promedio
aguas residuales”, realizado en Ciudad de
(Zhang et al., 2018). En la evaluación al
México, se diseñó un biodigestor anaerobio el
funcionamiento de las lagunas de
cual iba a procesar ARD provenientes de un
estabilización del municipio La Ceja,
sanitario, en flujo continuo (Sánchez
Antioquia (Aprox. 52.723 habitantes); se
Góngora, Peón Escalante, Cardona Juárez,
realizaron varios muestreos en las tres épocas
Ortega Arroyo, & Urriolagoitia Calderón,
principales; seca, lluvia y transición por un
2016). Los trabajos de menor escala que
año. La media de los datos más importantes
manejan las ARD generadas por fuentes
se muestra en la tabla 2. (Ruiz Mejia, 2008).
especificas o en los que se utilizan aguas
Estos datos no se alejan mucho de los
residuales sintéticas, tiene un alcance más
suministrados por la PTAR Rio Frio, de la
limitado debido a que no se logran acoplar
ciudad de Bucaramanga, que cuenta con casi
todos los parámetros fisicoquímicos de las
con 10 veces la población de La Ceja
ARD reales que son vertidas y causan la
(Aproximadamente 521.857 habitantes) pero
LUGAR Tratamiento T PH OD DQO NH4+ NH4 NO2- NO3- Solidos P REFERENCIA
(°C) (mg/l) (mg/l) (mg/l) (mg/l) (mg/l) (mg/l) (mg/l) (mg/l)
A Beijing, Reactor 27- 7,1- - 118,6- 43,2- - <0.2 <0.3 - - (Zhang et al.,
universidad BATCH Lodos 18 7,5 221,5 72,3 2018)
C Colombia, Lagunas 20 7,27 1,15 308,61 23,07 - 0,05 0,06 1608,8 7,77 (Ruiz Mejia,
Municipio La anaerobias y (SST) 2008)
ceja facultativas
D Venezuela, Reactor - - - 315 - 22,91 0,04 0,121 - 7,47 (Cárdenas et al.,
colector de BATCH con - - - 368 - 23,7 0,033 0,096 - 9,3 2006)
aguas para lodos - - - 276 - 44,67 0,016 0,039 - 7,50
lagunas
E Ciudad de Biodigestor en 19,2 8,03 4,59 - - - - - - - (Sánchez
México, aguas continuo con Góngora et al.,
de sanitario logos 2016)
F Colombia, Humedal con 26,5 5,23 35 768 - - 0,0037 17 1407,5 19,1 (Arias et al.,
Finca el recreo Bambusa sp y (SST) 2017)
Hliconia
Psittacorumn
Para lograr un mayor impacto ambiental se de temperatura entre 25°C 30°C (Zornoza et
recomendaría implementar el procesamiento al., 2011).
de las ARD de las grandes ciudades, capaz de
soportar grandes descargas y con posibles La segunda etapa: Desnitrificación
variaciones en la composición y caudal.
11
1 Ca. B. sinica 8,03 35 37 UFCR 3% PVA + 1% SAN/A 70 Ati et al.(2014)
12
0,33 Ca. B. sinica 10,8 35 37 UFCR 3% PVA + 1% SAN/A 70 Ati et al.(2015)
Tabla 6. Reactores usando bacterias anammox.
liquida. Este proceso genera pocos lodos, Compuesto Inorgánico Concentración [mg/l]
Cromo (Hexavalente) 0,25
aumentando la productividad y disminuyendo
Cromo (Tirvalente) 0,05
los costos del proceso ya que solo necesita Cobre 0,35
convertir la mitad del amonio en nitrito. Cianuro 0,55
(Dapena Mora, Fernandez Ana, Figueroa Mercurio 0,25
Niquel 0,25
Isaac, 2007). El proceso anammox consiste
Plata 0,25
en dos etapas: Nitrificación parcial (se da la Sulfato 500
oxidación parcial del 𝑁𝐻4+ a 𝑁𝑂2− ) y seguido Zinc 0,35
del proceso anammox (𝑁𝐻4+ es oxidado con Compuesto Orgánico Concentración [mg/l]
Alcohol Alílico 20
𝑁𝑂2− a 𝑁2 gaseoso).
Anilina 8
La selección se determinó teniendo en cuenta Cloroformo 18
Mercaptobenzotiazol 3
el mayor flujo de nitrógeno removido (NRRs) Fenol 6
a lo largo del tiempo, siendo la especie Ca. B Escatol 7
Sínica la que mayor producción presenta en Tioacetamida 0,5
un periodo de 35 días, (con NRRs de 10,8 Tiourea 0,1
Tabla 8. Condiciones de operación de diferentes bacterias para los procesos de nitrificación, desnitrificación y anammox.
(𝑞𝑁𝑚𝑎𝑥) 𝑁 que el mejor diseño de reactor sea uno donde
qN= Ec (4)
𝐾𝑁+𝑁 se puedan manejar los residuos de una forma
(𝑞𝑁𝑚𝑎𝑥) 𝑁
qN= 𝑁2 Ec (5) continua, dicha suposición se ve evidenciada
𝐾𝑁+𝑁+( 𝑘1 ) en la revisión bibliográfica, ya que de esta
forma se permite trabajar volúmenes más
donde qN es la velocidad especifica de
grandes de materia, además que de no ser un
oxidación de amonio o la producción de
proceso continuo, se generarían costos
nitrato (mg N g VSS_1 h_1), qNmax se refiere a
adicionales debido a la pérdida de tiempo
la máxima velocidad especifica de oxidación
tomando en cuenta el tiempo muerto que
de amonio o producción de nitrato (mg N g
involucra a los reactores discontinuos, es
VSS_1 h_1), N es la concentración de amonio
importante mencionar que él debe cumplir
(mg N L_1), KN es el coeficiente de saturación
diferentes requisitos como lo son además del
media de amonio (mg N L_1) y K1 es el
alto caudal de fluidos, alta carga orgánica y
coeficiente de inhibición para amonio (mg N
no muy altas concentraciones de nitrógeno
L_1).(Correa, Prates, de Oliveira, Lopes, &
como se evidenció en el análisis de la materia.
Barana, 2018).
Esta mejora que propone Correa tiene en
cuenta el coeficiente de inhibición, lo cual es Pretratamiento el primer paso
una mejor aproximación al modelo de para la mitigación del impacto
Monod. ambiental por ARD
Después se procedió a analizar algunas
investigaciones de diversos autores y se El tratamiento de aguas residuales es un
concluyó que la bacteria Rhodobacter proceso que no busca la formación de un
sphaeroides cuyo crecimiento está calculado producto como tal, sólo la reducción del
con la ecuación 6. contaminante, por lo que una de las
𝑋𝑚𝑎𝑥−𝑋0 principales necesidades es la reducción de los
Y𝑥 ⁄𝑠= 𝑆0−𝑆𝑘 costos; un pretratamiento complejo de esta
Donde X0 es la concentración inicial de implicaría un gasto que no es realmente
biomasa, Xmax es el máximo de biomasa en necesario, para poder realizar el proceso se
la fase estacionaria, S0 es la concentración requiere que los lodos que ingresan al sistema
inicial orgánica de sustrato y Sk es la no tengan un porcentaje alto de sedimentos
concentración orgánica de sustrato al final del por lo cual únicamente se remueven por
proceso.(Seifert, Go, & Waligo, 2009). medios mecánicos los constituyentes que
puedan causar dificultades durante el proceso
de tratamiento y si es necesario se realiza una
remoción parcial de los sólidos suspendidos,
5. DISEÑO DEL REACTOR
la materia orgánica u organismos patógenos
por medios fisicoquímicos, todo esto para
A diario miles de litros de agua necesitan ser permitir un correcto ingreso de la materia al
tratados para cumplir las normas ambientales proceso.
que se dictan en el plan nacional de manejo
de aguas residuales, por esto lo indicado sería
REACTORES PARA
TRATAMIENTO DE ARD
Castro, Y. (2003). Recubrimientos protectores Saldarriaga, J. C., Hoyos, D. Á., & Correa, M. A.
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n_el_ciclo_del_nitrogeno_para_la_depuracion_
Sánchez Góngora, M. A., Peón Escalante, I. E., de_aguas_residuales
Cardona Juárez, T., Ortega Arroyo, L., &
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