Deficiencias nutricionales en cítricos y

síntomas visuales
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Cuando las plantas sufren una disponibilidad insuficiente de nutrientes, muestran unas
características visibles que son anormales y específicas para ese elemento. Estas características
se manifiestan visualmente en la hoja, y pueden diferenciarse cada cada tipo de deficiencia
nutricional.

Para el correcto y saludable desenvolvimiento de un árbol cítrico es esencial implementar una

nutrición balanceada que incluya macro y micronutrientes, para así poder obtener los mejores
resultados. Cada nutriente juega un papel especifico en la producción de cítricos.

Macronutrientes
 Nitrógeno, es uno de los nutrientes más críticos para estimular el crecimiento y dar buenos
rendimientos en cítricos.
 Fósforo, es componente de los ácidos nucleicos y lípidos y tiene un papel fundamental en
el metabolismo, transferencia de energía y transporte de fotosintatos. Es particularmente
importante durante el crecimiento temprano del árbol en huertas nuevas. A largo plazo,
aplicaciones regulares de fósforo mantendrá el rendimiento y calidad del fruto de árboles
maduros.
 Potasio, es uno de los nutrientes más críticos para estimular el crecimiento del árbol de
cítricos y los rendimientos. El nitrato de potasio es el fertilizante preferido durante el
crecimiento del fruto, al lado de nitrato de calcio.
 Calcio, es el elemento más comúnmente encontrado en las hojas de cítricos, y aplicaciones
durante la temporada producen cosechas de buen rendimiento y con la mejor calidad de los
frutos.
 Magnesio, su deficiencia disminuye el rendimiento y calidad de la cosecha.
 Azufre, fertilizaciones de azufre se destinan usualmente para influenciar el cuajado del
fruto.

Micronutrientes
 Boro, normalmente se aplica con el fin de asegurar el cuajado del fruto, mientras otros
nutrientes se aplican durante periodos de crecimiento activo del follaje.
 Cobre, afecta la fotosíntesis, producción de proteínas, la viabilidad del polen y por eso el
cuajado, la respiración y el aprovechamiento del agua. Puede incrementar el contenido total
de jugo en el fruto. Sin embargo, uso excesivo de cobre puede demorar la maduración del
fruto.
 Hierro, tiene un efecto directo en la calidad de la cosecha. Mejora los niveles de sólidos
solubles totales (SST) en naranjas y mandarinas, igual que un aumento en la relación
SST/Acidez.
 Manganeso, es uno de los micronutrientes que en mayores cantidades se requiere para
asegurar que no se afecte el desarrollo y la calidad.
 Molibdeno
 Zinc, su papel principal es ser cofactor de las enzimas y de la producción de reguladores de
crecimiento responsables de la extensión de los entrenudos y el desarrollo de cloroplastos.

Diagnóstico visual
El diagnóstico visual requiere de un enfoque sistemático. Aunque existen 13 nutrientes que
expresan síntomas de deficiencia, el diagnóstico de estos puede ser simplificado evaluando el
tipo de síntoma (clorosis, enanismo etc.) y localización del síntoma (hojas viejas, hojas
jóvenes).

Algunos de los tipos de síntoma son:

 Clorosis o amarillamiento uniforme o en los bordes. El síntoma más común se debe a una
falta en el desarrollo de la clorofila. La hojas cloróticas varían su color desde un verde claro
a un color amarillo.
 Clorosis intervenal. Las venas de la hoja se mantienen verde mientras el tejido entre-medio
de las hojas se torna amarillo.
 Necrosis. Ocurre muerte o secamiento del tejido asociada con deshidratación y
descoloración de los órganos de la planta. Daños asociados con sequía, herbicidas,
enfermedades y exceso de sales también pueden causar necrosis.
 Enanismo. Una reducción en la tasa de crecimiento está asociado a casi todos los síntomas
nutricionales. La forma del enanismo puede variar con la deficiencia.

Deficiencias Nutricionales, Síntomas

Visuales en la Hoja
Nitrógeno
Amarillamiento general del follaje, el cual principia con las hojas más viejas, y posteriormente
aparece en más nuevas. Las hojas se vuelven progresivamente más amarillas, sin un
comportamiento distinto. En casos graves las hojas senecen, seguido por una perdida del
follaje. La deficiencia de N frecuentemente ocurre en invierno o temprano en primavera debido
a bajas reservas de nitrógeno en el arból, bajastemperaturas del suelo y/o falta de actividad de la
raiz.

Deficiencia de
Nitrógeno en citricos
Se confunde con: deficiencias de hierro, manganeso o zinc. La deficiencia de nitrógeno
generalmente ocurre primero en las hojas más viejas, mientras que las otras deficiencias
primero ocurren en el follaje más nuevo. La deficiencia de nitrogeno se puede confundir con el
daño del herbicida Princep (simazine).
Concentraciones críticas de nitrógeno en la hoja.
Deficiente: <2.4
Saisfactoria: 2.4 – 2.8
Excesiva: >2.8

Hierro
Amarillamiento de hojas nuevas. En casos moderados las venas de la hoja permanecen de color
verde (clorosis intervenal). En casos severos, las hojas se vuelven color marfil sin una venacion
visible, seguido por abscisión de la hoja y ramas tiernas. La deficiencia férrica frecuentemente
aparece en invierno debido a bajas temperaturas del suelo, e inactividad de la raíz. Suelos con
alto pH causan deficiencia de hierro, sobre todo en árboles injertados en trifoliatas o trifoliatas
híbridos, tales como ‘Carrizo,’ ‘Troyer,’ o ‘Swingle.’ La deficiencia férrica también ocurre en
suelos con drenaje deficiente.
 Deficiencia de hierro
en cítricos
Se Confunde Con: deficiencias de nitrógeno, manganeso o zinc. Los síntomas de deficiencia
férrica ocurren en las hojas más jovenes, mientras que los síntomas por deficiencia de nitrógeno
ocurren en el follaje más viejo. La clorosis intervenal por deficiencia del manganeso es menos
delineada que la causada por deficiencia de hierro. Arboles deficientes en zinc exhiben
síntomas de clorosis similar a las de hierro, pero normalmente las hojas son más pequeñas.
Concentraciones críticas de hierro en la hoja
Deficiente: <30
Saisfactoria: 30-130
Excesiva: >130

Manganeso
Clorosis intervenal en el follaje nuevo. El tamaño de la hoja es normal. Las venas son de color
verde pero indistintas o moteadas; las áreas intervenales son amarillas. La deficiencia del
manganeso frecuentemente aparece en invierno debido a bajas temperaturas del suelo e
inactividad de la raíz, pero desaparecen temprano en la primavera. Solamente aquellos síntomas
persistentes y severos en el follaje requieren ser corregidos.

Deficiencia de
manganeso en cítricos
Se confunde con: deficiencia de hierro y zinc. A diferencia de las venas en hojas deficientes en
hierro, las cuales son bien marcadas, las venas de las hojas con deficiencia en manganeso son
indistintas. Las hojas deficientes en zinc son más pequeñas que lo normal, mientras que el
follaje deficiente en manganeso es de tamaño normal.
Concentraciones críticas de manganeso en la hoja:
Deficiente: <19
Saisfactoria: 19-100
Excesiva: > 100

Zinc
Las hojas nuevas son amarillas, jaspeadas y más pequeñas que lo normal. Cuando los síntomas
son moderados, las venas son verdes, con áreas intervenales de color amarillo o crema. Cuando
los síntomas son severos, las venas se vuelven amarillas, especialmente cerca de la punta de la
hoja. Pueden aparecer puntos pequeños de color verde en el área amarilla. Tambien puede
ocurrir necrosis (tejido bronceado y muerto) en la punta y márgenes de la hoja. Arboles
severamente afectados exhiben defoliación de la hoja y ramas tiernas. La deficiencia de zinc es
común en árboles afectados con declive Macrofiliar.

Deficiencia de zinc
en cítricos
Se confunde con: deficiencia de hierro y manganeso. Las hojas deficientes en zinc
generalmente son más pequeñas que las hojas deficientes en hierro o manganeso. Normalmente
la necrosis se limita solamente a hojas deficientes en zinc.
Concentraciones críticas de zinc en la hoja:
Deficiente: <19
Saisfactoria: 19-50
Excesiva: > 50

Magnesio
Amarilleo en forma de V invertida en el ápice de la hoja, especialmente en las hojas viejas.
Disminuye el rendimiento y calidad de la cosecha.
 Corrección:
 Aplicando por pulverización foliar: nitrato de magnesio o sulfato de magnesio
 Aplicado al suelo: sulfato de magnesio, en primavera o verano.
 Las dosis dependerán según lo recomendado por un profesional según su diagnóstico.