RESOLUCION No 002640 del 28 de sep de 2007

Decreto 001 de 1984

Capitulo 3

INCRIPCION DE LAS GRANJAS

La granja se encuentra inscrita ante el ICA, ya que le dueño nos comentó sobre el
certificado del ICA

CAPITULO IV

ESTANDARES DE EJECUCION SANITARIA EN GRANJAS PORCICOLAS

Articulo 8. Requisitos para las instalaciones y áreas

a) La granja se encuentra registrada en el municipio de Fomeque, vereda Rio

Blanco, la porcícola se llama Los Mandarinos.
b) La granja no cuenta con cerca perimetral pero se encuentra rodeada de
montañas asi que esta está en el centro de ellas. Tiene una única puerta de
acceso pero dentro de la porcícola hay animales como perros.
c) No cuenta con áreas identificadas (anuncios)
d)
Área Si tiene No tiene
galpones X
corrales X
Corrales de cuarentena
para aislamiento y X
aclimatisacion de los
animales de reemplazo
Zona de parqueo alejado
de las zonas de X
producción
Duchas y vestuario X
Área d embarque y
desembarque X
Bodega de
almacenamientode
alimentos, X
medicamentos, equipos
y herramientas
Area administrativa X
Zona de tratamiento de
residuos sólidos y X
líquidos
 Área de manejo de
desechos orgánicos y X
peligrosos
Área de almacenamiento
y tratamiento del agua X
Laboratorio de
inseminación artificial X

e) Todos los animales cuenta con el espacio suficiente y se encuentran en su

espacio y etapa productiva

f) En la porcícola no hay animales en pastoreo

g) Cuenta con ventilación natural, durante la noche bajan cortinas, el alimento
se encuentra encima de corrales y jaulas bultos de concentrado, lo que se
recomienda no dejarlos allí ya que en algún momento pueden caer o
humedecer durante el trascurso del día.
 h) Si cuenta con pediluvios uno de agua para limpiar impurezas y luego otro
con yodo

i) El piso se encuentra en optimas condiciones para los animales y personas

j) ¿
k) ¿

ARTICULO 9. REQUISITOS PARA EL ALMACENAMIENTO DE INSUMOS

PECUARIOS.

Área Si tiene No tienen

Áreas cerradas y
separadas físicamente X
para almacenamiento de
medicamentos y equipos
Áreas cerradas y
separadas físicamente
para los alimentos X
balanceados de tal
manera que mantenga su
calidad
Realizar una rotación de
los inventarios de los
alimentos, de acuerdo a
la última carga adquirida X
o la elaborada y no
 mezclarla
Almacenar los productos
y subproductos de
cosecha e industriales
empleados en la
alimentación de porcinos X
en ambientes que
garanticen la
preservación de la
calidad es estos
Áreas separadas
físicamente para los
plaguicidas utilizados en
la producción y los
equipos e implementos X
para su aplicación, de tal
forma que mantenga su
calidad y minimice el
riesgo de contaminación
cruzada
La áreas y sistemas de
almacenamiento deben X
contar con un protocolo
de limpieza
Los materiales utilizados
en la construcción de las
áreas de almacenamiento X
deben facilitar las labores
de limpieza y
desinfeccion
Los alrededores deben
permanecer libres de
desechos orgánicos, X
escombros, maquinaria y
equipos inhabilitados
Cada áreas de
almacenamiento debe X
estar debidamente
identificada

ARICULO 10. SANIDAD ANIMAL.

A) Si tienen control de enfermedades según la reglamentación del ICA

 B) No se sabe
C) Están siempre al día con el plan de vacunación y constante aseo
D) Realizan vacunación pero no se observó documentación
E) No se observó registros de diagnostico de enfermedades o resultados de
laboratorio.
F) No hay plan de emergencia
G) Los animales que entran nuevos primero llegan al corral de cuarentena
H) El corral de cuarentena se encuentra lejos de los otros animales.

ARTICULO 11. BIOSEGURIDAD

a) No cuenta con registro de entrada y salida de personas pero si de animales

b) No cuenta con un arco de desinfección y tampoco duchas
c) Si cuenta con un corral de cuarentena
d) Desinfectan con yodo y flameo
e) Cuenta con plan de manejo de plagas
f) Cuenta con químicos para tratamiento de agua
g) Los residuos líquidos son llevados a un tanque y que después son
utilizados para riego de plantaciones.
h) Si se cuenta con capacitación al personal

ARTICULO 15. BIENESTAR ANIMAL

a) Todos los animales cuentan con agua a voluntad y bien tratada

b) No hay ningún tipo de maltrato
c) Los animales no sufren ninguna lesión a la hora de ser embarcados
d) Toda la construcción está en buenas condiciones para el manejo de los
animales y manipulación
e) La castración la realizan biológicamente con inmuno-castracion
f) Cuentan con el espacio suficiente para su movimiento y descanso
g) A diario realizan aseo y allí verifican las condiciones ambientales
h) El personal capacitado esta al pendiente de todas las situaciones de la
procícola