Marco teórico:

Los intercambiadores de calor son equipos que permiten transferir energía calórica
desde un fluido caliente a otro fría sin la necesidad que se mezclen. La transferencia de
calor ocurre mediante convección en cada fluido y conducción de las paredes de los
tubos. Los intercambiadores de calor no solo se usan en industrias complejas, como la
generación de energía, recuperación de calor de residuos y procesos químicos, sino
también los tenemos desde los sistemas de refrigeración de los hogares o aires
acondicionados y calentadores de agua.
Existen distintos tipos de intercambiadores de calor, que depende del arreglo y de la
configuración del equipo para dicha transferencia.
El intercambiador más sencillo en el cual los fluidos caliente y frío pueden moverse en
el mismo sentido (arreglo en paralelo) o en sentido opuesto (arreglo en
contracorriente), son los intercambiadores de tubos concéntricos o de tubo doble, que
consiste en dos tubos de distinto diámetros. Este tipo de intercambiadores consta de
dos tubos por donde uno de los fluidos fluye por el tubo interior mientras que el otro
fluye por el espacio intermedio o anular de los mismos.
Otro tipo de intercambiador de calor son los compactos, que permiten grandes
transferencias de calor en áreas superficiales pequeñas. Son muy usadas cuando la
transferencia de calor ocurre entre dos gases o entre gas-líquido y viceversa. A
diferencia de los otros intercambiadores que se mueven en paralelo o en
contracorriente, en este caso los fluidos van en sentido perpendicular uno con otro. Se
lo conoce como flujo cruzado. Los flujos cruzados pueden ser de dos tipos; mezclados o
no mezclados. El primero consiste en aletas que permiten al fluido desplazarse por el
espacio comprendido en medio de las mismas, es decir, impiden su movimiento de
manera transversal. Mientras tanto que los no mezclados no constan de estas aletas por
lo tanto el fluido tiene la libertad para moverse transversalmente.
Por ultimo los intercambiadores de tubo y carcasa son uno de los más comunes en las
industrias. Disponen de una gran cantidad de tubos que van empacados en un casco. La
transferencia de calor ocurre a medida que uno de los fluidos viaja a través de los tubos
mientras que el otro viaja a través de la coraza. Se suelen implementar desviadores para
mejorar la transferencia de calor y el fluido se pueda mover en dirección transversal