Proyecto Fin de Carrera Ingeniería Química

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PROYECTO FIN DE CARRERA

INGENIERÍA QUÍMICA
INTRODUCCIÓN.-
Con el Proyecto Fin de Carrera en Ingeniería Química se intenta que el
estudiante realice un ejercicio en el que pueda poner en práctica los
conocimientos adquiridos durante sus años de carrera de la forma más realista
posible.

Se pretende que éste sea un trabajo que se acerque lo más posible a una
“situación real” a la que, en un futuro, podrá enfrentarse como profesional el actual
estudiante. No es, por tanto, un trabajo de investigación ni una recopilación
bibliográfica sobre los antecedentes de una determinada materia o tecnología. El
alumno deberá poner en práctica las herramientas de cálculo técnico y
económico estudiadas a fin de resolver el caso planteado, decidiendo en
cada momento cuál es el método, la ecuación, el procedimiento de cálculo,
que más se adecua a cada punto del problema específico planteado.

Por último, el estudiante debe tener en cuenta que está realizando un

proyecto de ingeniería y en este sentido debe plantear el proyecto de forma
equilibrada y con soluciones técnicas y económicas factibles. Asimismo, el
proyecto debe concebirse como un equilibrio entre la información que se
quiere transmitir (construcción de la columna de destilación, diseño del
intercambiador, etc.) y los medios utilizados para transmitirla (número de
páginas, número de planos, etc.). Se debe optimizar esta relación entre
contenido y continente como se haría en cualquier proyecto de ingeniería en la
vida profesional. Así pues, en el proyecto no se debe incluir de forma general:

• Teorías que puedan ser encontradas en la bibliografía común.

• Descripciones y preámbulos innecesarios sobre la metodología
de cálculo empleada.
• Desarrollos matemáticos.
• ..... etc.

No obstante, y puesto que se trata de un PFC de un estudiante, en los

Anexos, se debe detallar cómo se ha aplicado cada método de cálculo y justificar
brevemente por qué ha sido elegido éste y no otro.
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REGLAS GENERALES

• Soluciones en la memoria, justificación de cómo se ha llegado

a esa solución y métodos de cálculo en los anexos.
• Optimizar la información contenida en la memoria frente al
continente (número de páginas y planos). No incluir
información innecesaria o redundante.
• Número de páginas máximas aconsejadas en la memoria, 50.
• Utilizar el S.I. de unidades (si no hay más remedio que usar
otro tipo de unidades, se pondrá la correspondiente
equivalencia).
• Mantener un criterio homogéneo respecto a los decimales
(punto o coma) a lo largo de todo el proyecto.
• No utilizar punto para indicar miles, millones, etc.
• Redacción en impersonal.

PARTES DEL PFC EN INGENIERÍA QUÍMICA.-

Un PFC consta de las siguientes partes:

I.- Memoria y Anexos a la memoria

II.- Pliego de condiciones
III.- Presupuesto
IV.- Planos.

I.- MEMORIA.-

Longitud máxima aconsejada: 50 páginas

Optimizar la información contenida frente al número de páginas

Sólo contiene soluciones, la justificación de esas soluciones
vendrá en los Anexos de la Memoria del Trabajo Fin de Carrera.

La memoria consta de:

a Introducción
b Solución aportada
c Equipos auxiliares
d Instrumentación y control
e Seguridad y medio ambiente
f Disposición en planta
g Programación de actividades
h Estudio económico
i Resumen del presupuesto
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I a.- INTRODUCCIÓN

Contendrá:

• Descripción del problema propuesto y objetivos a conseguir con la

ejecución del proyecto (prácticamente será un resumen del
enunciado del problema).
• Datos de partida de las corrientes de entrada o salida.
• Resumen de las propiedades físicas y químicas de las sustancias y
compuestos químicos utilizados, necesarias para los cálculos
desarrollados posteriormente. (Ejemplo: Punto de fusión, ebullición,
calor específico, calor latente, ....etc.)

I b.- SOLUCIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA APORTADA

Contendrá:

I b-1) Diagrama de flujo de la solución óptima. Incluirá al menos,

composición, caudal y Tª de las corrientes que intervienen.

I b-2) Breve resumen de la justificación técnica y económica

aportada.

• Estudios de mercado
• Estudios técnicos y económicos
• Viabilidad
• Estado la técnica
• ...etc

En los Anexos deben detallarse las distintas opciones

estudiadas y la justificación de la solución adoptada.

I b-3) Resumen de los cálculos físicos y químico.

• Balance de materia, energía y cantidad de movimiento

• Métodos numéricos y/o gráficas de cálculo.
• ..... etc.

I b-4) Resumen de los cálculos mecánicos

• Cálculo de espesores
• Cálculo de anclajes, puntos de sujeción
• Estudio de los materiales de construcción elegidos en función
del proceso /producto.
• Pérdida de carga
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• .... etc.

I c.- EQUIPOS AUXILIARES

Necesariamente el/los equipo/s diseñado/s deberá/n contar con una

serie de equipos auxiliares de carácter comercial que se pueden adquirir en
el mercado (bombas, filtros, soplantes, compresores, equipos de vacío,
caldera de vapor, torres de refrigeración, ...etc.). En este apartado se
realizará una breve justificación de cada uno de los equipos necesarios
para la solución.

Cualquier cálculo técnico asociado a los equipos será realizado en

los Anexos.

I d.- INSTRUMENTACIÓN Y CONTROL

Se estructurará esta sección atendiendo a los siguientes aspectos:

• A la vista de las características del sistema estudiado, se
indicará qué variables se quiere controlar y qué variables se
manipulará para ello, estableciendo claramente la relación
entre ellas
• Breve descripción de los tipos de control y sus características,
indicando cuál se escoge y por qué
• Descripción del sistema de control, que incluirá:
• Lazos o bucles de control
• Instrumentación escogida (modelo, marca, características)
• Diagrama de control resultante, identificando todos sus
elementos
• Funcionamiento del sistema de control diseñado cuando se
produce una alteración de las variables que se quiere controlar,
haciendo referencia a los elementos que aparecen en el
diagrama de control.

I e1.- SEGURIDAD

• Identificación de peligros
• Por las sustancias (Fichas de seguridad)
• Por los procesos (AMFE, HAZOP, What if)
• Evaluación del riesgo
• Incendio/Explosión (Índice Dow)
• Toxicidad (ecuaciones de P-G, límites de toxicidad, zona
afectada, acciones de evacuación en caso de accidente)
• Medidas adoptadas para reducir, paliar o eliminar el riesgo
• Legislación aplicable
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Se estudiarán los peligros asociados al proceso: los debidos a las

substancias empleadas y los debidos a la forma de trabajar, indicando
cuáles son los más importantes que se han identificado. Se analizará el
riesgo que suponen y las medidas que se deben adoptar para paliarlos
(modificación del proceso, mejora de la seguridad, modificación de la forma
de trabajar, señalización de conducciones, etc.). Se realizará un análisis de
la legislación en materia de seguridad e higiene, pero sólo será tenida en
cuenta para el desarrollo del PFC, y por tanto citada en los anexos, aquella
que esté directamente relacionada con el tipo de proyecto a realizar.

I e2.- MEDIOAMBIENTE (si procede)

Con la intención de abreviar el esfuerzo y el tiempo que el alumno pone en su

PFC, no se elaborará una evaluación de impacto ambiental que es obligatorio en
un proyecto real. En este apartado se identificarán las emisiones, vertidos y
producción de sustancias tóxicas correspondientes al PFC indicándose, de forma
cualitativa y muy generalizada, los posibles daños al medio natural. Si el proyecto
en cuestión no entraña ningún riesgo para el medio ambiente, en este apartado se
indicará de forma resumida por qué es así.

I f.- DISPOSICIÓN EN PLANTA

• “Layout” (diagrama indicando las distancias entre equipos)

• Limitaciones de terreno
• Disposición en planta horizontal – vertical

I g.- PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES PARA LA EJECUCIÓN DEL

PROYECTO

Se elegirán entre 20 y 40 actividades principales de igual importancia

que cubran la ejecución de todo el proyecto. Estimando el tiempo de
duración, y si es posible el coste de cada una, se realizará una
programación de actividades por medio de cualquiera de los métodos
estudiados. En la memoria sólo se incluirá el desarrollo de actividades, en
los Anexos se especificarán los cálculos.

El programa de trabajos debería incluir al menos, las siguientes

etapas, divididas a su vez en actividades;

- Fase de ingeniería de detalle o redacción de proyecto de

construcción
- Selección de equipos, compra y acopio de los mismos
- Montajes y pruebas en taller
- Transporte y montaje in situ
- Instalación eléctrica, cableado y equipos de control
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- Ajustes finales (calibrados, instrumentación y control,

pruebas de motores, etc.)
- Fase de pruebas y puesta en marcha

I h.- ESTUDIO ECONÓMICO

El estudio económico contendrá, como mínimo, un cálculo de los

costes de operación que supone la unidad diseñada. Si los datos lo
permiten se efectuará un análisis de la inversión de acuerdo con los
métodos estudiados (TIR, VAN, ROI, ... etc. ). Debe tenerse en cuenta que,
cuando sea posible realizar un análisis de la inversión, esto puede
condicionar el diseño óptimo de la planta o del proceso; por lo tanto, se
debe realizar un estudio económico aproximado, en la fase de diseño, que
será completado en este punto.

Debería contrastarse con la bibliografía los costes de producción del

producto generado por el proceso mediante otros procesos distintos, o al menos
con los valores de mercado (€/kg, €/t), con el fin de determinar la viabilidad
económica del proceso seleccionado, si bien éste puede haber sido elegido por
otros motivos (ambientales, disponibilidad de materias primas, etc.)

Como orientación, se indica que los costes de operación deberían incluir:

Costes de personal de operación

Costes de materias primas
Costes de reactivos químicos adicionales
Costes de energía (tabla de potencias y consumos eléctricos)
Coste de otros combustibles (fuel, gas natural, etc.)
Costes auxiliares (aire, vapor, agua para proceso o calderas, etc.)
Costes de evacuación de residuos o subproductos
Mantenimiento (preventivo y correctivo)
Elementos de mantenimiento (grasas y aceites, consumibles)
Amortización , costes financieros,
Autorizaciones, permisos, seguros, canon de vertido, etc.

Si sólo se va a diseñar un equipo, no es posible realizar este estudio

económico por lo que habrá que calcular sólo los costes directos y cuál es la
contribución de la unidad diseñada al coste unitario del proceso.

I i.- RESUMEN DEL PRESUPUESTO

Se incluirá la cantidad a la que asciende el presupuesto del proyecto,

poniéndola tanto en cifras como en letras.
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I.- ANEXOS
Contendrá los anexos necesarios correspondientes a la memoria.

Se recomienda incluir un primer anexo de Tabla o Resumen de

Variables, en el que se indique, de forma resumida las variables del proceso
y dimensiones de elementos principales (caudal o cantidad de producto,
rendimiento del proceso, dimensiones generales de los equipos principales,
caudales, presiones y temperaturas de las corrientes de alimentación,
producto, subproductos o residuos, recirculaciones, etc.).

Algunos anexos recomendados son los siguientes:

Resumen o tabla de variables

Resumen de cálculos de ingeniería química
Balances de materia, energía y cantidad de movimiento
Métodos numéricos y/o gráficas de cálculo, etc.
Resumen de cálculos mecánicos
Cálculo de espesores y dimensiones.
Cálculos de anclajes, puntos de sujeción
Estudio de los materiales de construcción elegidos en función del
proceso/ producto
Diseño de tuberías, pérdidas de carga, etc.
Cálculos eléctricos. Tabla de potencias de motores y consumos
Estudio económico
Seguridad
Medio ambiente (si procede)
Programación de actividades
Disposición en planta
Instrumentación y control

II.- PLIEGO DE CONDICIONES

Contendrá las especificaciones técnicas de los equipos que se han
diseñado y de los equipos auxiliares que se han de adquirir, redactado de
forma precisa y adecuada. El tiempo verbal utilizado en este documento
debe mantenerse a lo largo del mismo (bien en futuro, lo más habitual, bien
en presente). Asimismo, se describirán las tareas que deben ser
subcontratadas y su plazo de ejecución de acuerdo con el diagrama de
tiempos.

- Normas y leyes aplicables

- Materiales y procesos a utilizar
- Especificaciones técnicas de equipos
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- Subcontrataciones

III.- PRESUPUESTO
El formato debe ser acorde con la normativa vigente. Debe indicarse
cómo se ha realizado la estimación de dicho presupuesto.

Debe contener:

Mediciones
Cuadro de Precios nº 1 y 2 (justificación de precios)
Presupuestos parciales
Resumen de presupuesto (presupuesto de ejecución material y
presupuesto de ejecución por contrata)

Debe especificarse claramente en la memoria el alcance de suministro

del proyecto y si se incluyen en los cálculos elementos que luego no se
valoran (p.e. obra civil o instalación eléctrica), debe especificarse
claramente.

IV.- PLANOS
• Disposición general.
• Planos específicos de conjunto y de cada una de las partes.

Se adjuntarán los planos mínimos necesarios para el desarrollo del

proyecto. Debe tenerse en cuenta que algunos equipos serán encargados en
talleres y por tanto los planos deben permitir que el mecánico los pueda construir.
La escasez de planos será penalizado en la nota del proyecto al igual que un
exceso y redundancia de los mismos. Los planos deberán cumplir las reglas de
normalización vigentes. Hay que tener especial cuidado en seguir las normas
referentes al tamaño de planos, márgenes, cajetín, doblado y acotación de los
dibujos.

SOLICITUD Y PRESENTACIÓN DEL PFC.-

El PFC no está sometido a convocatorias y en principio podrá ser defendido
por el alumno durante todo el curso académico. El proyecto fin de carrera concluye
con la presentación de la memoria y su defensa ante un tribunal de tres miembros,
que son profesores del Departamento de Ingeniería Química. Para que un
estudiante pueda ser evaluado una vez el proyecto haya sido defendido, debe
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estar matriculado de PFC. Sin embargo, ésta es una matrícula especial, y su plazo
comienza en Octubre y finaliza en el mes de Abril. No obstante, para empezar el
PFC no hacer falta estar matriculado. Únicamente es necesario matricularse para
su defensa.
Los pasos a seguir hasta la lectura del PFC son:
1. Asignación del PFC al alumno. El PFC se asigna a los estudiantes cuando
cursan la asignatura PROYECTOS de cuarto curso para que inicien la búsqueda
de información sobre los distintos aspectos del tema a estudiar. Las dudas que se
susciten hasta la asignación de tutor sólo se dirigirán al profesor responsable de la
asignatura PROYECTOS.

Existe la posibilidad de proponer el tema del PFC bien por el propio alumno, bien
por otra persona con experiencia (profesores de otro Departamento, personal que
trabaja en la industria, etc). En este caso, el alumno deberá presentar un
anteproyecto (unas 2 hojas) donde indique el objetivo y alcance del PFC que
propone. Este tipo de proyectos debe tener el mismo formato y alcance que se
exige para los PFC propuestos por el Departamento de IQ.

2. Cuando el estudiante tenga aprobado, como mínimo, todo el primer ciclo y el

80% de cuarto curso podrá solicitar que se le asigne un tutor. Para ello presentará
su solicitud en los plazos establecidos a continuación por correo electrónico a
diqui@ua.es o con copia impresa en Secretaría del Departamento de Ingeniería
Química siguiendo el formulario que aparece en el anexo de este documento. Los
plazos son los siguientes: del 7 al 22 de enero, del 1 al 15 de marzo, del 10 al 25
de julio y del 1 al 15 de octubre.

3. En el tablón de anuncios del Departamento de Ingeniería Química y en el

Campus Virtual se publicará la lista de proyectos con el correspondiente tutor.
Para cualquier consulta relativa a su proyecto, el alumno contactará por correo
electrónico con su tutor para concertar horario.

4. Documento inicial: Antes de iniciar el proyecto, se preparará un documento

inicial (4 folios máximo, incluidos esquemas y diagramas de proceso) en el que se
analizará el PFC y se plantearán las posibles soluciones a abordar, así como los
pasos que se seguirán en el desarrollo del proyecto. En él debe quedar
claramente reflejado el objeto del proyecto y las condiciones para las que se va a
realizar el diseño. Este documento será expuesto por el alumno al tutor. Una vez
modificado, de acuerdo con las indicaciones del tutor, servirá de guía para la
realización del PFC y deberá ser entregado con el “Borrador de cálculos en
Ingeniería Química”.

5. Borrador de cálculos en Ingeniería Química. Una vez tenga el alumno

suficientemente avanzado el PFC, preparará un borrador donde se detallarán los
cálculos realizados en materia de Ingeniería Química (Balances de materia,
energía, ecuaciones y correlaciones utilizadas en el cálculo de los coeficientes,
etc.). Este borrador será entregado inicialmente al profesor tutor de la asignatura,
y una vez aprobado por éste, el alumno lo entregará al profesor responsable de la
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asignatura Dr. Julio Fernández Sempere, quien asignará el tribunal que revisará
los cálculos. El alumno deberá corregir sus cálculos de acuerdo con las
indicaciones de los miembros del tribunal y elaborar sucesivas versiones de este
documento hasta que obtenga la aceptación de éstos. Para la revisión de una
nueva versión del documento será necesario aportar, junto con éste, la versión
anterior donde el profesor haya anotado las modificaciones a introducir. El
seguimiento del proceso de corrección podrá realizarse a través de la página web
del Departamento (http://iq.ua.es/Proyectos/). Si el alumno observa que alguno de
los profesores que revisan su borrador de cálculos está tardando más de 15 días
lectivos en este proceso deberá comunicarlo al Director del Departamento

6. Borrador completo del PFC: Una vez obtenido el visto bueno del “Borrador de
cálculos en Ingeniería Química”, el alumno elaborará un borrador completo del
PFC que presentará a su tutor quien lo revisará y le indicará las correcciones que
deba hacer en su caso. Una vez efectuadas las correcciones y con el VºBº del
tutor, este borrador de proyecto será entregado al profesor responsable de la
asignatura Dr. Julio Fernández Sempere para su revisión por parte del tribunal.

7. El “borrador del proyecto” será revisado y se le indicará al alumno las

modificaciones que debe incluir en su caso para su lectura final. A efectos
orientativos, la duración de este proceso de revisión suele ser de un mes en
periodo lectivo. El seguimiento del proceso podrá realizarse a través de la página
web del Departamento (http://iq.ua.es/Proyectos/). Si el alumno observa que
alguno de los profesores que revisan su proyecto está tardando más de 15 días
lectivos en este proceso deberá comunicarlo al Director del Departamento.

8. Una vez aceptado el PFC para su defensa, el alumno entregará tres copias de
la versión definitiva, al profesor responsable de la asignatura así como un CD que
incluya la versión que se va a encuadernar y una copia de su expediente
académico.

9. Una vez entregadas las copias del Proyecto Fin de Carrera, se procederá a fijar
la fecha de defensa, poniéndose de acuerdo el alumno con los miembros del
tribunal. El alumno deberá reservar el sitio donde vaya a tener lugar la defensa de
su proyecto en la fecha acordada. La defensa del proyecto es pública.

10. Para poder defender el PFC, el alumno deberá estar matriculado en la

asignatura durante ese curso académico y haber aprobado todas las restantes
asignaturas de la titulación. Para su comprobación el alumno presentará al
profesor responsable de la asignatura su expediente académico.
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Esquema de los pasos que se seguirán para realizar el PFC

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EVALUACIÓN DEL PFC.-

La evaluación del PFC consta de 3 partes:

a) Opinión del tutor sobre el trabajo realizado por en alumno en el desarrollo del
PFC. Para ello se tendrán en cuenta: las dudas presentadas por el alumno y
las soluciones aportadas, claridad del borrador presentado para la revisión,
número de correcciones a introducir en el borrador,....etc. En esta nota se
tendrá muy en cuenta los borradores presentados por el alumno para su
revisión y la necesidad de cambios que deba efectuar hasta su aprobación.

25% de la nota

b) Opinión del responsable de la asignatura. En esta nota, además de los

aspectos ya mencionados, también se tendrá en cuenta la necesidad de
cambios que deba efectuar el alumno en su PFC y cómo se ajusta el proyecto
presentado a los requisitos expresados en los apartados anteriores.

25% de la nota

c) Opinión de los miembros del tribunal. Entre otros aspectos, el tribunal

considerará: a) Los cambios efectuados en el PFC. b) La calidad y
presentación documental del PFC final (no se tendrá en cuenta el tipo de
encuadernación pero sí la claridad de los planos, la estructura y claridad de la
memoria, la adecuada extensión de los anexos y la memoria,...etc.). c) La
exposición pública del PFC y su defensa ante el tribunal de las soluciones
técnicas y económicas presentadas en el PFC.

50% de la nota
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Documentos que se generan en el

PFC

INICIO PFC

DOCUMENTO
INICIAL

CALCULOS
I.Q.

BORRADOR
PFC

LECTURA PFC
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Impreso de solicitud de asignación de tutor

Nombre:________________________
Título del proyecto____________________________

___________________________________________

El número de créditos de las asignaturas troncales y

obligatorias que tengo aprobadas es _______

Acompaño expediente académico obtenido del

campus virtual (Secretaría, expediente...)