Artículo Científico del Plan de Tesis

Fabian Salis,Gaby Elva Rev. EAP. Farmacia y

Bioquímica
Año: 2018 Vol. 1 Nª 1
páginas III

EFECTO DE INTERVENCIÓN EDUCATIVA SOBRE EL NIVEL DE CONOCIMIENTO

DE LAS MADRES EN LA ADMINISTRACIÓN DE MICRONUTRIENTES EN NIÑOS DE
6 A 36 MESES DE EDAD EN EL CENTRO DE SALUD QUILCAS
RESUMEN
Las deficiencias de los micronutrientes, en especial el hierro y zinc, ocasionan en los
infantes anemia y desnutrición crónica que afectan su crecimiento y desarrollo.
OBJETIVO. Determinar el efecto de la intervención educativa sobre el nivel de
conocimientos de las madres sobre la administración de micronutrientes en niños de 6
a 36 meses en el centro salud Quilcas.
MATERIALES Y METODOS.
Este estudio es cuantitativo, prospectivo, de diseño pre experimental. La muestra
estuvo conformada por cuarenta 40 madres con hijos de seis meses hasta los 36
meses de edad, la técnica empleada fue la encuesta y el instrumento el cuestionario
CONCLUSION. La intervención educativa incrementó el nivel de conocimientos de las
madres en la administración de micronutrientes.
PALABRASCLAVES: conocimientos, intervención educativa,
micronutrientes
SUMMARY

OVERVIEW Child malnutrition is an indicator of the development of a country, reason

why malnutrition does not translate only a health problem, but also a constraint for the
development of the country.
OBJECTIVE. To assess the pharmaceutical tracking with a program of micronutrients to
reduce malnutrition in children 6 months to 36 months in the District of Quilcas.
MATERIALS AND METHODS. The population was formed with children younger than 3
years of the District of Quilcas, being the sample of 113 children on a voluntary basis.
Experimental, prospective, longitudinal and analytical method using a questionnaire and
observation guide was used.
CONCLUSION. Pharmaceutical tracking will reduce signs and symptoms of malnutrition
in children 6 - 36 months of age of the Quilcas district with a correct administration of
micronutrients.
KEY WORDS:Quilcas, malnutrition, micronutrient, pharmaceutical tracking

INTRODUCCIÓN cual la organización mundial de la salud,

La desnutrición infantil se presenta
por diferentes causas dentro de las
cuales influye el factor económico y va
aumentando porque no se brinda una
adecuada alimentación nutritiva y por
presencia de comorbilidades
repetitivas.1
A nivel nacional, en el 2014 reportó
que la desnutrición crónica afecta al
14.6% de niños y niñas menores de 5
años. La anemia, a nivel nacional,
afecta el, 46.8% de niños y niñas
menores de tres años, motivo por el
decide como estrategia la entrega de
micronutrientes para prevenir la anemia
y desnutrición crónica infantil a partir del
2014 hasta la actualidad. .6
La deficiencia de vitaminas y
minerales en particular las de hierro,
vitamina A y Zinc, afectan a más de 2
millones de niños en todo el mundo; los
niños pequeños son más vulnerables
debido al rápido crecimiento y a
prácticas dietéticas inadecuadas 28. Las
chispitas son componentes vitamínicos
y mineralicos que contienen pequeñas
cantidades de hierro, zinc, vitamina A,

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Bioquímica
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vitamina C, y ácido fólico. Se puede educativa en el centro de salud

preparar con dos cucharadas de comida QUILCAS.
de consistencia espesa tibia como
mazamorra, se suministran a niños MEDIO
desde los 6 meses hasta los 36 meses
de forma diaria por 30 días, con un total BAJO
de 12 cajas por un periodo determinado
de un año.23 por consiguiente las
chispitas disminuyen la anemia, mejoran ALTO
el intelecto y se obtiene un mejor
crecimiento y desarrollo en los niños 15.

MATERIALES Y METODOS
Tipo: Experimental, prospectivo, DESPUES
longitudinal y analítico Antes
Nivel: Explicativo
Diseño: Cuasi experimental dividido en El nivel de conocimiento de las madres
dos grupos de experimento y un grupo sobre la administración de
control. pretest – postest micronutrientes antes de la intervención
Población: La población estará educativa fue medio 60% (12) con
conformada por todas las madres que tendencia a bajo 25%. Después de la
acuden al C.S QUILCAS. intervención el nivel de conocimiento
MUESTRA Y TIPO DE MUESTREO fue 100% alto
Se utilizó el muestreo no probabilístico.
Por ello el tamaño de la muestra está GRÁFICO 2
constituida por 40 madres con hijos de Nivel de conocimiento de las madres de
seis meses hasta los 36 meses de niños de 6 a 36 meses de edad sobre
edad, que asistieron voluntariamente a administración de micronutrientes antes
las tres sesiones de intervención de la intervención educativa en el centro
educativa sobre administración de de salud Quilcas según dimensiones.
micronutrientes en el Centro de Salud
Quilcas. Por ser una muestra reducida
no hubo necesidad de aplicar una 140%
120%
100% 25%
fórmula. 80% 30% 45%
60% 75% 50%
40% 50%
Técnica: En la presente investigación 20% 55% 35%
0% 20% 15%
se utilizara la técnica de encuesta.
Instrumento: En la presente
investigación se utilizara como
instrumento un cuestionario con 10
preguntas.
BAJO MEDIO ALTO
RESULTADOS
El nivel de conocimiento de las madres
Nivel de conocimiento de las madres de sobre la administración de
niños de 6 a 36 meses de edad sobre micronutrientes antes de la intervención,
administración de micronutrientes antes según las dimensiones fue:
y después de una intervención Generalidades medio 75% (30) con
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tendencia a bajo 25% (10). Preparación

fue medio 50% (20) con tendencia a
bajo 30% (12); esquema fue medio 55%
(22) con tendencia a bajo 45% (18),
beneficios fue bajo 50% (20) con
tendencia a medio 35% (14).
GRÁFICO 3
Nivel de conocimiento de las madres de
niños de 6 a 36 meses de edad sobre
administración de micronutrientes
después de la intervención educativa en
el centro de Quilcas según dimensiones.

ALTO MEDIO
120% 100% 100% 100%
95%
100%
80%
60%
40%
20% 0.05
0%

El nivel de conocimiento de la totalidad

de las madres, sobre la administración
del micronutriente después de la
intervención, según las dimensiones fue
100% (40) alto en las dimensiones
generalidades, preparación y beneficios
y en esquema fue alto 95% (38) y medio
5% (2).
DISCUSIÓN.

La deficiencia de los micronutrientes en

niños de 6 a 36 meses constituye uno
de los principales problemas para
disminuir la incidencia de anemia y
desnutrición crónica en los infantes