UNIDAD 4

Cultura

«diseños de formas de vida»: los valores, las creencias, la

conducta, las costumbres y los objetos materiales que
constituyen la forma de vida de un pueblo.
Cultura no material es el mundo intangible de las ideas creado por los miembros
de una sociedad

Cultura material constituye las cosas tangibles creadas por los miembros de
una sociedad - lo material y tangible-
Ambas implican prácticas culturales, modos de acción que empleamos en la
miríada de pequeños encuentros que se producen en la vida diaria (Bourdieu,
1990)

Lo que es crucial para nuestra especie humana es la capacidad de crear

cultura - Únicamente los seres humanos producen y, por tanto, dependen de
la cultura para asegurar la supervivencia de los suyos

Las civilizaciones son entidades culturales amplias y completas.

Componentes de la Cultura

símbolos, lenguaje, valores, normas y cultura material

1. Símbolos: los humanos transformamos elementos del mundo en símbolos,

cualquier cosa que contiene un significado especial reconocido por aquellas
personas que comparten una cultura.
2. El lenguaje, es un sistema de símbolos que permite a los miembros de una
sociedad comunicarse entre sí. Los símbolos toman la forma de palabras
habladas o escritas

3. Valores y creencias: Los valores son pautas morales que utilizan las personas
para juzgar lo que es bueno y lo que es malo, y que varían entre las diferentes
culturas. Los valores son normativos y las creencias, declaraciones específicas que
las personas sostienen que son verdaderas.
5) Normas: reglas y expectativas por las cuales una sociedad guía la conducta de sus
miembros. Algunas normas son proscriptivas, y prohiben aquello que no
deberíamos.

Las normas prescriptivas, por el contrario, explican lo que deberíamos hacer.

Sumner utilizó el término mores (costumbres) para referirse a los patrones o

referencias de una sociedad acerca de lo que es una conducta moral apropiada.
Sumner contó entre las costumbres todas las normas esenciales para el
mantenimiento de una manera de vivir.

Sumner utilizó en término folkways (usos populares) para designar las costumbres
de una sociedad como consecuencia de la rutina y de la interacción ocasional.
En resumen, mientras que las costumbres distinguen entre lo correcto y lo
incorrecto, los usos populares trazan una línea que separa lo apropiado de lo
inapropiado.

Además de elementos intangibles como los valores y las normas, cada

cultura abarca un amplio repertorio de creaciones humanas tangibles que
los sociólogos llaman artefactos
Los sociólogos utilizan el término alta cultura para referirse a las pautas culturales
que distinguen a la elite de una sociedad. Cultura popular, por el contrario, sirve
para referirse a las pautas culturales que están ampliamente extendidas entre la
población de una sociedad.

Capital Cultural las prácticas donde las personas pueden reclamar posiciones de
poder y estatus en virtud de sus credenciales educativas, sus conocimientos de
cultura general y preferencias estéticas

Estos juicios de valor implican que muchos patrones culturales son fácilmente
accesibles a algunos pero no a todos los miembros de una sociedad (Hall y Neitz,
1993)
 Otro conjunto de diferencias se encuentran en los términos subcultura (pautas
culturales que diferencian a algún segmento de la población de una sociedad) y
contracultura (pautas culturales que se oponen fuertemente a aquellas que están
ampliamente aceptadas en el seno de una sociedad).

La diversidad cultural no solo implica variedad, sino también jerarquía. Demasiado a

menudo, lo que vemos como patrones culturales «dominantes» o «intelectuales»
son los favorecidos por los segmentos poderosos de la población, mientras que
relegamos las vidas de los desaventajados al reino de la «subcultura»

Estas relaciones ilustran el principio de la integración cultural, la íntima relación que

existe entre varios elementos de un sistema cultural.

Ogburn llamó a esta contradicción desfase cultural, el hecho de que los elementos
culturales cambien a diferentes velocidades, lo cual puede trastocar un sistema
cultural.
Como una cultura determinada es la base para la realidad de cada uno, no es de
extrañar que las personas de todo el mundo muestren un cierto grado de
etnocentrismo, la práctica de juzgar otra cultura según los patrones
y las referencias de la cultura de uno.

Un enfoque alternativo, llamado relativismo cultural, consiste en la práctica de

juzgar una cultura según sus propios patrones y referencias. El relativismo
cultural es una actitud difícil de adoptar porque requiere no solo que
comprendamos los valores y las normas de la otra sociedad sino también que
dejemos en suspenso los patrones y las referencias culturales que hemos
conocido durante toda nuestra vida.
Raza y Etnia

Este concepto se desarrolló en el periodo comprendido entre la última mitad del siglo
XVIII hasta mediados del siglo XIX, por tanto es un concepto moderno.

Raza refiere a una categoría de individuos que comparten ciertos rasgos hereditarios
que los miembros de la sociedad consideran socialmente significativos o relevantes.

Este proceso de clasificar a las personas por categorías raciales se llama racialización,
y forma el núcleo central de los sistemas de estratificación y exclusión social
Forman una etnia personas que comparten una herencia cultural. Los miembros de
una etnia tienen antepasados comunes, hablan la misma lengua y tienen la misma
religión, y por todo esto tienen una identidad social propia o específica.

Minorías
Las minorías raciales o étnicas son grupos de personas que tienen unos mismos
rasgos físicos o que comparten una cultura y que por ello ocupan posiciones sociales
subordinadas en las sociedades en que viven. Las «minorías», en otras palabras, son
aisladas o segregadas socialmente por las «mayorías»
Las minorías tienen dos características básicas. En primer lugar, tienen una identidad
propia. Dado que los rasgos raciales son visibles (e inmutables), y difícilmente se pueden
ocultar, los hombres y las mujeres de una minoría racial no pueden evitar ser identificados
como miembros de esa minoría y ser conscientes de sus rasgos físicos.
En segundo lugar, las minorías ocupan una posición social subordinada, si se les compara
con el resto de la población, los miembros de las minorías raciales suelen tener rentas
más bajas, realizar trabajos de menor prestigio social, y tener menos años de
escolarización.
Los prejuicios son generalizaciones rígidas e irracionales acerca de toda una categoría de
personas. Tener prejuicios implica tener una disposición a prejuzgar a otras personas; esto
es, a juzgarlas o evaluarlas de forma indiscriminada e inflexible a la luz de ciertas creencias
sobre la «calidad» de esas personas e independientemente de los hechos objetivos.

Los prejuicios pueden ser positivos o negativos. Nuestros prejuicios positivos hacen que
evaluemos positivamente y exageremos las virtudes de las personas parecidas a nosotras,
mientras que los negativos nos hacen evaluar de forma negativa a las que son distintas.

Estereotipos
Los prejuicios forman estereotipos («estereo» procede del griego, y significa duro,
sólido); esto es, imágenes distorsionadas y cargadas de prejuicios acerca de toda una
categoría de personas. Dado que en los prejuicios se ven implicados sentimientos y
emociones de simpatía o lealtad (cuando de trata de personas de nuestro grupo social),
o de temor o incluso odio (cuando se trata de «los otros»), terminan convirtiéndose en
imágenes distorsionadas de las personas, difíciles de cambiar aun cuando los hechos
contradigan esas imágenes.
Racismo

Un tipo de prejuicio intenso y destructivo es el racismo. El racismo es la creencia de

que una raza es congénitamente superior (o inferior) a otra raza.

El concepto de discriminación está estrechamente relacionado con lo que acabamos de

ver sobre los prejuicios. Hay discriminación cuando se trata a las personas de modo
diferente según la categoría a la que pertenecen. Si los prejuicios hacen referencia al
ámbito de las creencias, a cómo se evalúan o juzgan las personas, la discriminación hace
referencia al ámbito de las acciones y los comportamientos. Como los prejuicios, la
discriminación puede ser positiva (cuando se llevan adelante medidas compensatorias de
las que se benefician determinados grupos de personas), o negativa (cuando se ponen
obstáculos que impiden que ciertas personas puedan desenvolverse socialmente en las
mismas condiciones que otras). La discriminación varía en intensidad, y puede
manifestarse de manera sutil o de manera clara y abierta. Los prejuicios y la
discriminación

la discriminación institucional, que se refiere a las rutinas, prácticas o procedimientos

de las instituciones de una sociedad (como las empresas, las escuelas, la administración
pública o el sistema judicial, etc.) que, aun sin ser este su propósito, terminan
reforzando los prejuicios raciales y étnicos, y perpetuando así la discriminación.
Segregación

Existe segregación cuando los grupos étnicos o raciales viven separados física y
socialmente. La segregación ocurre en la mayoría de las ocasiones por voluntad de la
mayoría, y se materializa en la habilitación de hospitales, colegios, viviendas o incluso
cementerios para uso exclusivo de una u otra raza o etnia. Mientras que el pluralismo
implica aceptar las diferencias y evitar las desigualdades, la segregación implica la
separación de las minorías y su subordinación o sometimiento a la
mayoría.

Genocidio

El genocidio es la aniquilación sistemática de una categoría de personas. Se habla

también de «limpieza étnica », un término que los acontecimientos en Bosnia han
hecho tristemente actual. El acto genocida es un acto tan brutal que para muchas
personas es imposible de comprender, porque supone la mayor violación a las
mínimas normas morales que toda sociedad civilizada da por supuestas. Aún así, no
faltan ejemplos de genocidio en la
historia de la humanidad.
 Grupos
• Proceso de socialización:
• Pertenencia a un grupo (experiencias, lealtades, satisfacción de intereses)

Tipos de grupos:

• Primarios : pequeño grupo social / relaciones personales y duraderas. No están

libres de conflictos periódicos, los miembros muestran una preocupación sincera y
mutua por el bienestar de los otros miembros. La fortaleza de las relaciones
primarias se centran en la seguridad

• Secundarios: grupo social grande e impersonal cuyos miembros persiguen un

interés o actividad específica. Lazos emocionales débiles y un escaso conocimiento
mutuo

• Grupo de Referencia:
un grupo social que nos sirve como un punto de referencia a la hora de hacer
evaluaciones o tomar decisiones.
Familia:
• un grupo social formado por dos o más personas, relacionadas entre sí por lazos de
sangre, matrimonio o adopción y que, por lo general, viven juntas.

• institución social que agrupa a los individuos en grupos cooperativos encargados de

tener y cuidar a los niños. Estas unidades sociales se basan en el parentesco, un vínculo
social basado en la sangre, el matrimonio o la adopción.

• Familia de orientación (acompaña al sujeto en el proceso de socialización) y de

procreación (en la edad adulta los sujetos la forman con el objeto de procrear)

• Matrimonio, una relación sancionada legalmente, que incluye la cooperación

económica, la actividad sexual y el cuidado de los niños, y que la mayoría de la gente
espera que sea duradera.

• En la actualidad las transformaciones en el esquema familiar dan lugar al parentesco

en términos de familias de afinidad o familias de elección: personas con o sin vínculos
legales o de sangre, que se sienten muy unidas entre sí y desean autodefinirse como una
familia.
 Distintas perspectivas teóricas acerca de la familia

• Paradigma Funcionalista: define un conjunto de funciones que cumpla la familia en

la reproducción sociedad

 Socialización
Regulación de la actividad sexual
Ubicación en la escala de estratificación social
Seguridad material y emocional

• Paradigma del Conflicto: los teóricos del conflicto investigan cómo la familia
perpetúa la desigualdad. El papel de las familias en la reproducción social de la
desigualdad
• Propiedad y herencia

Las familias contribuyen a la concentración de la riqueza y a la reproducción de la

estructura de clases entre sucesivas generaciones

• Patriarcado.

Engels explicó cómo la familia incentiva el patriarcado. El único modo por el que los
hombres saben quiénes son sus herederos consiste en controlar la sexualidad de las
mujeres .

• Raza y etnicidad. Las categorías raciales y étnicas:

Persisten a través de las generaciones por tanto, los matrimonios endogámicos

apuntalan la jerarquía racial y étnica

Paradigma del intercambio social:

El cortejo y el matrimonio son procesos de negociación
Divorcio-Causas

Las mayores facilidades para obtener una separación y un divorcio

Cambios demográficos

El individualismo está en alza

El enamoramiento a menudo se apaga.

Las mujeres son en la actualidad menos dependientes de los hombres, y

albergan expectativas distintas a las del pasado

Muchos matrimonios actuales son estresantes

El divorcio es más aceptado socialmente.