SECUENCIA DIDACTICA PARA 3ER AÑO:

Contenidos:

Los materiales y el calor.

Cambios de los materiales por efecto de variación de la

temperatura.

Modos de conocer:

Formular anticipaciones e intercambiar ideas acerca de las

condiciones necesarias para el cambio de estado y las
transformaciones de los materiales.

Registrar y organizar la información sobre las características de

los materiales antes y después de someterlo a cambios de
temperatura.

Inicio de las actividades:

Problema: la seño quiere decorar un bizcochuelo con esta barra

de chocolate pero me di cuenta que esta duro ¿Cómo hago para
decorarlo y que quede todo cubierto?

Registramos las anticipaciones de los alumnos en un afiche.

Supuestas anticipaciones

*tenes que ponerlo en una olla.

*ponerlo al fuego.

*en el microondas lo podes derretir.

*podes ponerlo al sol

*podes frotarlo.

*se va a derretir solo con el calor que hace.

*lo podes aplastar.

*hay que derretirlo en una olla con agua caliente.

De tarea en la casa se van a llevar un pedazo de chocolate y

deberán realizar la siguiente consigna:

Armar un pequeño texto contando cómo podes derretir por

completo el chocolate.

En la siguiente clase se llevaran todos estos materiales:

Bizcochuelo, barra de chocolate, fuente de calor, olla,

microondas, cuchara, espátula, etc.

Los alumnos observaran como la docente ira tratando de validar

todas la anticipaciones que ellos nos dieron en la clase anterior y
agregaremos en nuestro afiche algunas ideas nuevas que hayan
realizado junto a la familia.

Mientras los niños irán registrando en el siguiente cuadro que

sucede:
 ¿Cómo es? ¿Qué sucede?

En una olla

Fuego

microondas

sol

frotarlo

aplastarlo

derretirlo en una olla con

agua caliente
Este registro completo quedarà en la carpeta.

El docente intervendrá mientras los niños vayan llenando los

registros, preguntándoles por ejemplo: ¿Cómo es ahora su color?
¿Y su aroma? ¿Qué forma tiene ahora?, etc.

Luego de llenado el cuadro les pediremos a los niños que miren el

cuadro y que nos digan cual de todas experiencias realmente nos
sirven para decorar la torta.

Aquí se aclarara que la experiencia que nos sirve que es en la que

derretimos en baño maría el chocolate, aclararemos que los que
sucedió allí es que la temperatura del agua no fue muy elevada
por lo que el chocolate se logro derretir pero no llego a quemarse
como si sucedió cuando lo pusimos directo en la olla o al fuego
directo.

Lo que nos permitió el agua fue mantener una temperatura

constante ni muy elevada ni muy poca para lograr nuestro
objetivo.

A continuación procedemos a cubrir el bizcochuelo con el

chocolate derretido. Luego guardamos el bizcochuelo en la
heladera de la escuela.

Al día siguiente traemos el bizcochuelo.

Los niños observaran como quedo y deberán contestar algunas

preguntas con las que el docente armara un listado en el pizarrón.
Para ello hará preguntas como:
¿Cómo está hoy el chocolate? ¿Su color? ¿Su aroma? ¿Qué paso
con la forma que tenia al principio?¿qué le cambiamos al
chocolate?

Probablemente los niños contesten que cambiamos su forma. Allí

el docente nombrara el concepto de “cambios de estado”

¿Cómo estaba al principio? Duro. Allí se nombrara el concepto de

solido.

¿Y cuando le aplicamos calor? Se derritió eso se llama estado

liquido.

Luego haremos en un portador de texto que quedara en el aula,

un listado de características del chocolate solido y el chocolate
liquido mirando el registro que los niños llenaron la clase anterior.

Chocolate sólido Chocolate líquido

* *
* *
* *
* *
* *
* *
Luego les propondremos la siguiente actividad:

¿Y si le tenemos que explicar a alguien que es un sólido?

Anotamos la definición que los niños nos dan en el pizarrón.

Hacemos lo mismo con la definición de líquido.

En la carpeta los nenes anotan la definición de solido y líquido que

se formo con el dictado al docente.

Luego los niños disfrutan el bizcochuelo.

Jugamos a ser youtubers:

Luego como cierre de esta secuencia se les pedirá a los niños que
expliquen frente a una cámara paso a paso como si fuesen
youtubers que hicimos para lograr decorar este bizcochuelo,
haciendo hincapié en el uso de términos específicos como solido,
liquido , temperatura , cambios de estado , etc.
Secuencia
didáctica de
ciencias naturales
para 3er año.

Docentes a cargo: