GUÍA DE LABORATORIO

SEMEST NOMBRE DEL ASIGNATURA

RE DOCENTE
2018-1 Ivonne Carrillo Optativa 2

Práctica Nro. Laboratori Optativa

o
9 Nombre de la Gomitas, silicona para autos,
Práctica suavizante
1 Objetivos

 Aprender a realizar gomitas fáciles e implementar los conocimientos en la casa

 Realizar silicona para el uso diario con poco uno se químicos que pueden llegar a ser
perjudiciales al estar en contacto

 Realizar suavizante para la ropa sin que tenga mucho químico y llegue a ser amigable con el
ambiente

2 Introducción

Azucar
El azúcar blanco o común, también llamado de flor o refino, es el azúcar más refinado, con sus
característicos granos pequeños. Es la ideal para endulzar bebidas como el café o el té, y para la mayoría
de preparaciones de repostería y pastelería. Podemos usarla para hacer helados, cremas, natillas, flanes,
pasteles, galletas, pastas quebradas, bizcochos, etc. La ventaja es que al disolverse en las masas líquidas
o con ciertas grasas su granulado desaparece.
El azúcar en polvo o azúcar lustre se consigue por un molido del azúcar normal, hasta conseguir partículas
muy finas, casi polvo. Ideal para pastelería, postres, dulces y helados. En algunos libros he visto que la
llaman azúcar “impalpable”, un nombre un tanto rebuscado, la verdad.
Huevos
Entre los alimentos de la categoría de los huevos que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra
tienda o supermercado habitual, se encuentra los huevos de gallina.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios
que aportan los huevos de gallina a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales
nutrientes.
Los huevos de gallina son un alimento rico en vitamina B7 ya que 100 g. de este alimento contienen 25 ug.
de vitamina B7.
Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina B5. La cantidad de vitamina B5 que tiene es de
1,77 ug por cada 100 g.

2 Materiales
  batidora 1
 batidora 1
 Azucar 2lb
 Cuchara 1
 plancha 1
 Huevos 5
 cuchillo 1
 Azucar impalpable
 1 taza
 olla
 3 Gelatina
 1 funda

3 Procedimiento

 Para realizar las gomitas primero se debe dejar calentar el agua por media hora
después colocar las dos libras de azúcar
 Después se debe esperar que el azúcar se haga miel
 En un recipiente aparte batir los huevos a punto de nieve
 En otro recipiente colocar la gelatina e hidratarla
 Una vez que este la miel mezclar con la gelatina hidratada dejarle por unos minutos a
fuego
 Después mezclarle con los huevos a punto de nieve y batir hasta que se enfrié

4 Discusión de resultados

Los resultados de las gomitas fueron buenos ya que si nos salieron como esperábamos. Como
observación es necesario utilizar una buena cantidad de huevos punto nieve para que las
gomitas sean mas suaves

5 Graficos

6. Bibliografia
https://alimentos.org.es/huevos-gallina
https://pepekitchen.com/articulo/los-tipos-de-azucar-diferencias-y-usos-en-cocina/
 GUÍA DE LABORATORIO

2 Introducción
Silicona y aceite de silicona
La silicona es un polímero inorgánico derivado del polisiloxano, está constituido por una serie de átomos
de silicio y oxígeno alternados. Es inodoro e incoloro. La silicona es inerte y estable a altas temperaturas,
lo que la hace útil en gran variedad de aplicaciones industriales, como lubricantes, adhesivos, moldes, y en
aplicaciones médicas y quirúrgicas, como prótesis valvulares, cardíacas e implantes de mamas.
Nonifenol 6 mol
Los nonilfenoles son usados principalmente en la fabricación de productos de limpieza como detergentes
y, en menor medida, para otras aplicaciones como, por ejemplo, pesticidas, resinas, etc. También se usa
en la producción de etoxilatos de nonilfenol o nonoxinoles que son frecuentemente utilizados como
productos de limpieza de numerosos procedimientos industriales, para producción de pasta de papel,
textiles naturales y sintéticos, cuero, aditivos de pinturas de látex y de determinados plaguicidas.
Glicerina
a glicerina, también conocida como glicerol, es un alcohol líquido que puede ser usado para elaborar
diversos productos como jabón. Esta sustancia tiene múltiples beneficios lo que la hace buena para
hidratar la piel o matar bacterias, entre otros. Es incolora e inolora, además de absorber muy bien otros
líquidos y disolverse en el agua. Es muy común encontrar productos con glicerina, aunque también se
puede obtener para hacer remedios caseros. En unComo.com te explicamos cuáles son los usos de la
glicerina. Con estos consejos encontrarás tu producto ideal compuesto por glicerina.

2 Materiales

SUSTANCIAS MATERIALES EQUIPOS

CANTID MATERIALE CANTIDA
SUSTANCIAS AD S D EQUIPOS CANTIDAD
Vaso de
Base silicona 100gr 1000ml 1 Plancha 1
Aceite de
silicona 100gr Agitador 1
Nonifenol de
6mol 100gr
agua 1000 ml
Gliserina 40 ml

3 Procedimiento

 Prepara uno solución al 10% de silicona

 Prepara una solución al 10% de nonil fenol
 Mezclar en partes iguales
 Preparar 1 litro de silicona
 100ml de acete
  100 ml nonil
 40 ml glicerina + agua
 Metil parabenoy propil parabeno una cucharita de cada uno
 20 ml silicona y aforar con agua
 Aforar al 1000 con agua

4 Discusión de resultados

Los resultados dela silicona fueron positivos ya que si nos salio como nos esperábamos

6 Conclusiones y Recomendaciones

Al momento de agitar se debe realizar de una manera despacio ya que la emulsión se

puede llegar a romper

No colocar el color ni el aroma en grandes cantidades ya que la silicona se dañaría muy

rápido
 GUÍA DE LABORATORIO

2 Introducción

Suavizante

A veces al lavar la ropa nos surge una duda: si el detergente ya huele divinamente, ¿por qué usar
suavizante? La respuesta es sencilla: usar suavizante hace que la ropa esté más suave, tenga un
tacto agradable y resulte más cómoda de llevar. Además, si lavamos siempre la ropa con
suavizante, conseguiremos que nuestras prendas duren más tiempo y no rasquen.

Las fibras de nuestra ropa se ven de esta manera antes y después de usar suavizante
Esto es porque el suavizante actúa sobre las fibras del tejido y ayuda a que éstas retengan su
elasticidad y flexibilidad natural. Además, el suavizante cuida la ropa haciendo que ésta dure más
tiempo. ¿Sabías que si no se usa suavizante al lavar la ropa, las fibras se anudan entre sí y es
más fácil que el tejido se desgaste?

También, el hecho de usar suavizante hace que las prendas se arruguen menos por lo que facilita
el planchado.

¿Sueles usar acondicionador para el cabello? El suavizante para la ropa actúa sobre las prendas
de la misma manera que el acondicionador lo hace en tu pelo. Utiliza suavizante para la ropa y
así garantizarás un mejor aspecto y una mayor durabilidad en tus prendas. Y si quieres conseguir
un lavado óptimo lavando con agua fría, aprende aquí cómo utilizar la temperatura y la energía
química con los consejos de Skip..

2 Materiales

SUSTANCIAS MATERIALES EQUIPOS

CANTID MATERIALE CANTIDA
SUSTANCIAS AD S D EQUIPOS CANTIDAD
Vaso de
Agua fria 300 ml 1000ml 1 Plancha 1
Agua caliente 300ml Agitador 1
Metil parafel 100gr
Nitrato de
potacio 100 gr
Gliserina 60 ml

3 Procedimiento

 300ml de agua caliente

 300 ml de agua fría
  Proled 60
 Mezclar las bien hasta tener una mezcla homogénea
 Colocar un poco de Metilparabeno y Nitrato de potacio y luego aforar a 1000

4 Discusión de resultados

 Al momento de realizar la mezcla se cebe batir bien para que no queden restos de la
emulsión
 Ver que la emulsión este bien diluida y colocar el conservante

6 Conclusiones y Recomendaciones

 Al momento de agitar se debe realizar de una manera despacio ya que la emulsión

se puede llegar a romper

 El suavizante salio muy bueno ya que al ponerlo en la ropa deja con un olor
agradable y muy suave