UTILIDAD DE COMPUESTOS:

a) NaCl

Conservante: Es uno de los componentes utilizados en la conservación de

los quesos, productos lácteos, carne, embutidos y salsas. Se utiliza también durante
el horneado, enlatado, para mejorar el color, para la fermentación, como un agente
de condimento, como un agente de unión, entre otros.
Deshielo: El cloruro de sódico tiene la propiedad de disminuir el punto de fusión
del hielo. Por lo tanto, se extiende sobre carreteras para fundir el hielo
rápidamente. Por otro lado, se añade sal a las mezclas de crema con hielo para
bajar la temperatura del hielo. Esto ayuda a congelar el helado rápidamente.
Limpieza: Es uno de los ingredientes esenciales en la preparación del jabón, el
detergente y el champú.

b) H2O

i. Uso doméstico
Comprende el agua que consumimos para actividades realizadas en nuestro hogar
como:
 Alimentación
 Limpieza
 Lavado de ropa y utensilios de cocina
 Higiene
 Aseo personal
 Regar el jardín

ii. Uso del agua en el deporte y ocio

Tanto en ríos, lagos, mares, piscinas, etc. El ser humano desarrolla una gran
cantidad de actividades de entretenimiento y deportes acuáticos, como por
ejemplo:
 Vela
 Submarinismo
 Winsurf
 Natación
 Esquí acuático
 Waterpolo

iii. Uso Agrícola y en ganadería

Esta es el agua que se utiliza para el riego de cultivos y campos. En ganadería como
parte de la alimentación de los animales, limpieza de establos e instalaciones
dedicadas a la crianza de ganado. Esta actividad utiliza el 70% del agua extraída.

iv. Uso como vía de comunicación

Utilizamos el agua como vía de comunicación por medio de la construcción de
grandes barcos, lanchas y yates que por medio de mares, ríos y lagos. Además este
medio de transporte es útil cuando se necesita llevar grandes cargas que serían
imposibles de llevar en otros medios.

c) CO2
i. Producción de cerveza

Uno de los ingredientes que lleva la cerveza es el conocido como agua

carbonatada, que no es más que agua mezclada con CO2 o dióxido de

carbono. Además de en la cerveza, también podemos encontrar este

elemento en otras bebidas alcohólicas, especialmente durante el

proceso de fermentación.

ii. Producir aspirinas

El ácido acetilsalicilico se obtiene haciendo reaccionar fenóxido sódico

con CO2 a una temperatura de 125º centígrados y presiones muy altas.

iii. Aturdir animales

Algunos animales como los cerdos o las gallinas, antes de ser sacrificados son

expuestos al CO2. Este gas deja insensibles a los animales antes de su muerte, sin

dejar ningún tipo de rastro de residuos en la carne. Esta pérdida de memoria no

es inmediata y, a veces, puede provocar sensación de asfixia e irritación.

iv. Fabricar combustible

 Actualmente, los científicos e investigadores trabajan en sus

laboratorios con reacciones y complejas fórmulas químicas que

incluyen el uso del CO2 para fabricar combustible, especialmente

los biocombustibles.

d) H2SO4

El ácido sulfúrico (H2SO4) es un compuesto químico líquido, aceitoso e

incoloro, soluble en agua con liberación de calor y corrosivo para los

metales y tejidos. Carboniza la madera y la mayor parte de la materia

orgánica al entrar en contacto con ella, pero es poco probable que cause un

incendio.

El ácido sulfúrico es quizás el más importante de todos los productos

químicos industriales pesados. El consumo de ácido sulfúrico ha sido citado

muchas veces como un indicador del estado general de la economía de una

nación.

e) Ozono

 Tratamiento y desinfección del agua en general

Los generadores de ozono en el agua de la piscina elimina completamente la

necesidad de cloro.

 Tratamientos de agua para Hemodiálisis y Laboratorios

El Ozono mata bacterias 2500 veces más rápido que el OCl (hipoclorito)

Industria farmacéutica.
 El ozono es efectivo en el tratamiento de numerosos y complejos
compuestos contaminantes

 El ozono se usa cada vez más en la rama de la Medicina.

En Laboratorios y Centros de Hemodiálisis ha demostrado ser por lejos el mejor
método para tener un agua totalmente pura con controles bacteriológicos siempre
negativos
f) Leche de magnesia

1. Fuente de vitaminas, sobre todo en vitaminas A y C, que son necesarios para

el sistema inmunológico y la piel. Y aunque en menor medida haya, también
tiene vitaminas del tipo B.
2. Minerales. Por eso, la leche de magnesia, puede llegar a ser muy nutritiva,
por la cantidad de magnesio y calcio que tiene en una sola cucharada. Y por
supuesto, también tienen otros minerales, entre ellos, la presencia de
fósforo. Muy bueno para el cererbro.
3. Tabla nutricional: si estás en una dieta, no te preocupes, es muy bajo en
carbohidratos, apenas tiene ácidos grasos y azúcares también son bastante
escasos. Notarás el sabor dulzón, pero apenas tiene calorías, además, no vas
a utilizarla para hacerte un batido.

g) Cloro diatómico
Se utilizó como gas de guerra en la PRIMERA GUERRA MUNDIAL (
bertolita), siendo que en ella comenzaron a usarse armas químicas.La
política económica de la industria del cloro y de los álcalis incluye
principalmente la mercadotecnia equilibrada o el uso interno del cáustico y
del cloro en las proporciones en las que se obtienen mediante el proceso de
la celda electrolítica.
El cloro se utiliza (por lo general un determinado compuesto de cloro) para
matar las bacterias en las piscinas y en el agua potable. También se utiliza
en los desinfectantes y blanqueadores por la misma razón. El cloro es muy
efectivo contra la bacteria E. coli. algunas fuerzas armadas aún usan el
cloro como un gas venenoso. Es más utilizado de esta forma normalmente
por grupos terroristas, además para fabricar plásticos. El PVC (cloruro de
polivinilo) está hecho de cloro y se utiliza para hacer ropa, pisos, cables
eléctricos, tubos flexibles y tuberías, figuras (estatuas), camas de agua y
estructuras inflables, también se utiliza actualmente para hacer las tejas del
techo.

h) NH3
como refrigerante en instalaciones de manipulación de alimentos, también
en la producción de hielo, como purificador de agua, inhibidor de corrosión,
etc. También es usado en la industria de celulosa, en metalúrgicas, textiles,
entre otros.
i) Gas hilarante
El óxido nitroso se conoce popularmente como el “gas de la risa” y es
utilizado por los jóvenes como droga de diversión. Este gas se inhala
directamente desde un aerosol o de un globo lleno de esta sustancia
incolora.
j) Glucosa
Como decíamos, la principal función de la glucosa en nuestro organismo es
producir energía, que utilizan las células para llevar a cabo todos los
procesos que ocurren en nuestro cuerpo, como la digestión, la reparación de
los tejidos, la multiplicación de nuestras células, etc. Cuando consumimos
un exceso de glucosa ella se guarda en nuestro hígado como glucógeno, el
que constituye una reserva de glucosa para nuestros procesos biológicos.