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¿Qué es TGS?

Una forma ordenada y científica de aproximación y representación del mundo real, y


simultáneamente, como una orientación hacia una práctica estimulante para formas de trabajo
transdisciplinario. La Teoría General de Sistemas (TGS) se distingue por su perspectiva
integradora, donde se considera importante la interacción y los conjuntos que a partir de ella
brotan. Gracias a la práctica, la TGS crea un ambiente ideal para la socialización e intercambio de
información entre especialistas y especialidades.
PEROOOOOOOOO…
¿Qué es un sistema?
“Un sistema es un continuo y limitado complejo o conjuntos de partes, elementos, componentes,
variables, procesos, objetos, atributos o factores (denominados todos subsistemas) en continua
interacción y ordenados dinámicamente durante un período de tiempo determinado. Es un grupo
de componentes que pueden funcionar recíprocamente (en conjunto) para lograr un propósito
común. Son capaces de reaccionar juntos al ser estimulados por influencias externas”.
Y el sistema agropecuario…
¿QUÉ ES EL SISTEMA AGROPECUARIO?
Es una combinación de factores y procesos que actúan como un todo, que interactúan entre sí y
que son administrados directa o indirectamente por el productor para obtener consistentemente
uno o más productos viables y consecuentes con sus metas y necesidades, aunque afectados por el
ambiente social, físico, biológico, económico, cultural y político. El sistema agropecuario no sólo
obedece a factores endógenos del propio establecimiento sino que también responde a las
influencias exógenas de diverso carácter.
Un sistema agropecuario reconoce, en consecuencia, como componentes principales a:
-elementos (SUBSISTEMAS)
-procesos
-decisiones

 ELEMENTOS (SUBSISTEMAS)
Dentro de este, se puede considerar como una entrada en la cual Las entradas son los
ingresos del sistema que pueden ser recursos materiales, recursos humanos o información.
Ellas constituyen la fuerza de arranque que suministra al sistema sus necesidades
operativas

 Subsistema biológico (Forrajero)

Es el conjunto de organismos vivos que conforman el sistema de transformación


dentro de la explotación agraria y constituye la parte productiva propiamente dicha.
El número de elementos que lo integran depende de los objetivos de ésta. Así, en
aquellas explotaciones de vocación eminentemente agrícola está constituido
únicamente por los terrenos de la explotación y los cultivos asentados sobre ellos
(Subsistema de Cultivos). Con la inclusión de un capital animal en el proceso
productivo (Subsistema de Producción Animal), el subsistema biológico se
complica. El grado de complejidad aumenta a medida que lo hace el número de
especies animales o la aptitud de éstas. Además, al menos una parte de los cultivos
suele destinarse a la obtención de recursos alimenticios para la nutrición de los
animales. En esta ocasión, la interfase o relación que se establece entre ambos
capitales, animal y vegetal, es lo que se conoce como Subsistema Forrajero. Las
diferencias existentes en el ritmo de producción y de calendario entre los procesos
biológicos propios de cada uno de estos componentes del sistema conllevan una
asincronía entre ellos, por ejemplo entre la producción forrajera y las necesidades
del rebaño. Por tanto, es necesario equilibrar dicho desajuste a lo largo del año
mediante la recolección y almacenaje de los recursos excedentarios de unos
períodos concretos, para su utilización en otros con menor disponibilidad o con
mayores necesidades. Dicha asincronía entre algunos de los subsistemas del
sistema ganadero conlleva la necesidad del establecimiento de medidas de
regulación para la consecución de una situación de equilibrio.

 Subsistema de trabajo: Constituida por mano de obra + maquinaria. La utilización


de los medios de producción, edificios, maquinaria e instalaciones de diversa índole
(ej. cercados, bebederos, puntos de riego, etc.), así como del mantenimiento de
éstas, supone una demanda de trabajo. Ésta constituye uno de los elementos más
dinámicos del sistema.

Por el contrario, la disponibilidad de mano de obra en las explotaciones suele ser


concreta y constante al menos durante el período de tiempo que comprende un ciclo
productivo. Así, más que una asincronía entre necesidades de trabajo y
disponibilidad de mano de obra, lo que ocurre es que durante ciertos períodos ésta
no es capaz de cubrir todas las necesidades, siendo excedentaria en otras épocas.
Las variaciones en la demanda de trabajo pueden tener su origen en
modificaciones del ambiente externo (ej. climatología adversa que impide la
realización de una determinada actividad en momentos concretos), o pueden estar
ligados a una perturbación de tipo coyuntural del ambiente interno (ej. enfermedad,
avería). Pero también pueden darse alteraciones de tipo estructural, como es el
abandono o salida de la explotación por cualquier motivo de algún integrante del
grupo familiar con participación hasta entonces

 Subsistema financiero: se generan una serie de entradas de diversa procedencia,


tales como la venta de productos; también de procedencia ajena a la producción
agraria, tales como paga pro jubilación.
Además hay una serie de salidas que se atribuye a los costos de producción, así
como el ahorro y el consumo familiar. En los sistemas de producción a diferencia
del sector secundario o terciario, las variaciones en los ingresos netos son amplios,
por ende las variaciones entre entradas y salidas con variables entre meses. Ya que
se puede producto diariamente, mensualmente o varias veces al año; es de gran
importancia tener en cuenta que factores externos pueden presentar variaciones en
estas, específicamente, generado por enfermedades, como abortos mastitis, entre
otros). Por ello en esas exportaciones que hay variaciones por factores
ambientales o sanitarios, es pertinente el ahorro, ya que va a jugar un papel
importante en la supervivencia de la explotación. ¿qué soluciones se pueden dar
frente a la variación de los ingresos generado por factores ambientales o factores
sanitarios? Planificación en calendarios de disponibilidad y necesidades,
alternativas de alimentación en el caso de explotaciones pecuarias, trabajos
fuera de las explotaciones, a veces se tiene que recurrir a la venta terrenos o
animales (pero esa no es la idea!!!)

 Subsistema de operaciones: Combinación entre los diferentes factores de


producción, es decir, los elementos de los subsistemas biológicos, de trabajo,
financiero, así como las acciones encaminadas hacia la gestión de los procesos
productivos.

INTERRELACIONES ENTRE SUBSISTEMAS

Es pertinente tener en cuenta cada uno de los elementos del sistema de producción. Ya que
una falla en uno de los subsistemas, puede generar desequilibrio en el mismo; Un cambio
en alguno de los elementos que constituyen un subsistema tiene repercusión sobre el resto,
aunque el principio alterado no forme parte de estos; – Si en el transcurso de la actividad
uno de los subsistemas domina al resto, podrían originarse problemas en el proceso global
de ajuste y llegar a verse comprometida la sostenibilidad del sistema (ej. una explotación
endeudada que tratase de reducir costes mediante una menor utilización de inputs, podría
verse abocada a un descenso en la producción y en los ingresos si no modifica otros
aspectos de manejo).
PROCESOS

Es lo que transforma una entrada en salida, puede ser una máquina, individuo, producto
químico o una tarea realizada por un miembro del sistema. Teniendo en cuenta que las
entradas son los ingresos del sistema, que pueden ser recursos materiales, recursos
humanos o información, que constituyen la fuerza de arranque que suministra al sistema
sus necesidades operativas. Las salidas, son los resultados que se obtienen de procesar las
entradas, que pueden ser productor, servicios e información; las salidas de un sistema se
pueden convertir en una entrada para convertirse en una salida, repitiéndose el ciclo.

DECISIÓN
Se origina de la información disponible referente a la explotación y al medio en el que se
encuentra, por lo tanto, tiene efectos sobre los elementos y los procesos, en donde surgen
directrices estratégicas y tácticas. Hay dos tipos de decisiones:

- Elementos y procesos: son aquellas que modifican los procesos, en cuanto criterios de
velocidad, intensidad o magnitud. Como también el determinar le uso y el ordenamiento
de los elementos. Estas decisiones como todo pueden tener un efecto positivo o negativo
sobre el producto, todo depende el adecuado manejo que haga el decisor.
Por ejemplo puede aplicarse a la variación del volumen de pasto producido por una
forrajera, el cual depende del momento, la intensidad y duración del pastoreo.
- Relación con el medio: son todas las decisiones relacionadas con los ingresos de insumos
y extracción de productos del sistema. Elementos por introducir como los agroquímicos,
maquinarias, herramientas, los cuales generan un costo, pero a su vez si son adecuadamente
implementadas, va a generar rentabilidad e incluso un incremento en la capacidad
productiva. También en este tipo de decisión se tiene en cuenta el tipo y la cantidad de
producto que se espera obtener.
Estableciendo un orden de decisiones se puede decir que:

- Nivel 1 de decisión: es la definición del producto a generar a partir de los recursos con los
que se cuentan. No confundir producto posible con producto necesario con el fin de lograr
es el beneficio y no perdidas.
- Nivel 2: este nivel se encarga de como ordenar y hacer funcionar al sistema, por lo tanto
brinda respuesta sobre la posibilidad de lograr lo fijado en lo anterior o ante nuevas
alternativas. Determina la tecnología a emplear y la cual permitirá el crecimiento de la
producción, beneficio y el éxito de la empresa.
- Nivel 3: es aquel que se le designa la ejecución de lo previsto. Para este tipo de nivel se
necesita de personal con habilidades y conocimientos ya que es el encargado de ejecutar
todo lo planeado.

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