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La Ciencia de la Nutrición
PRIMERA PARTE:
PRIMERA LECCIÓN:
Introducción al Higienismo
como una forma de vida
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TEMA: El Higienismo como una auténtica filosofía de vida
PROFESOR: T. C. Fry
* Generalidades
* Definiciones
* Conceptos clave
* Hechos destacables
* Presentación de la lección
* Resumen de la lección
* Textos complementarios
* Hojas de trabajo
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GENERALIDADES
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OBJETIVOS DE LA LECCIÓN 1
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E. Que toda sanación se debe a un proceso de autosanación.
F. Cómo el Higienismo tiene un alto concepto de los
derechos de los individuos.
DEFINICIONES
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por una sustancia, como el alimento, o por un agente
externo al organismo. Que forma parte, de o producido
por el metabolismo de sustancias nitrogenadas
procedentes de la comida. Significado literal:
originado en el exterior.
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diferentes para favorecerse mutuamente. Que viven
juntos de forma armoniosa realizando por ello servicios
complementarios.
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CONCEPTOS CLAVE
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toxinas que se encuentran dentro del organismo son
perjudiciales, aunque no aquellas acciones del cuerpo
(como la fiebre) que hacen posible que éste expulse o
elimine las toxinas.
HECHOS DESTACABLES
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vital, como en las funciones de recuperación y en las
funciones orgánicas normales. Estas interferencias
constituyen problemas adicionales con los que el
organismo tiene que enfrentarse, lo que supone una
mayor reducción de la vitalidad del cuerpo humano.
Los fármacos, o cualquiera de los métodos citados,
constituyen un grave riesgo para dicha
vitalidad, ya que puede verse debilitada de forma
considerable. El peligro puede llegar a tal punto que,
el esfuerzo original de la enfermedad ─esfuerzo cuya
misión no es otra que la de purificar el organismo─ se
vea suprimido para centrar todas las fuerzas disponibles
en el enemigo más virulento, los propios fármacos. Por
esta razón, los médicos reciben el nombre de alópatas,
cuyo significado literal es el de enfermedad contraria.
En teoría, luchan por eliminar la enfermedad original por
medio de una enfermedad contraria o heteropática, sin
embargo, en la práctica, no consiguen otra cosa que la
creación de una enfermedad adicional. Además de no
desaparecer el problema original, el organismo debe
redirigir parte de sus energías, o todas ellas, para
eliminar los fármacos, hierbas o las denominadas
medicinas más peligrosas. De esta forma, desaparecen los
síntomas de la enfermedad original, debido a la carencia
de energía y vitalidad necesaria para dirigirlas de nuevo
hacia la enfermedad, pero el cuerpo se encuentra ahora
en mayor peligro que antes de recibir el tratamiento,
debido a las acumulaciones tóxicas no eliminadas y a la
aparición de componentes tóxicos procedentes de los
fármacos y de otras sustancias administradas.
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encuentren en armonía con las condiciones existentes del
organismo.
I. ¿Qué es el Higienismo?
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D. El concepto de la autosanación.
E. El concepto de la soberanía individual.
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¿Qué es el Higienismo?
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herencia.
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todas las facetas de la vida y el bienestar humano. Una
verdadera ciencia de la vida sólo es posible por medio de una
minuciosa filosofía e interés.
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conocimiento, cada vez mayor, de la fisiología y la
biología. Si tuviéramos un perfecto conocimiento de las
leyes de la vida y la aplicáramos en un sistema perfecto de
Higiene, la enfermedad sería imposible y nunca aparecería.
En este sentido, el Higienismo es la ciencia de una vida
inteligente y sana.
La Higiene Natural refuta las ideas actuales que afirman
que el malestar y la salud enferma son inevitables en las
vidas de los seres humanos, dependiendo de las
circunstancias e infortunios que estén más allá de su
control y dominio. La Higiene Natural es una forma y una
filosofía de vida. La salud sólo se puede conseguir por
medio de una vida sana, no se puede comprar en una
farmacia, ni se puede encontrar en la consulta de un médico
o en un hospital. Afirmamos que la sanación es un proceso
biológico que trabaja continuamente dentro de cada
organismo».
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FILOSOFÍA, PRINCIPIOS Y HÁBITOS DEL HIGIENISMO
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camino posible para encontrar el mejor orden posible de la
existencia humana.
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El HIGIENISMO reconoce que el descanso profundo e
inalterable es la condición más favorable para que un organismo
enfermo se purifique y recupere.
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El concepto del valor individual innato.
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verdaderos sustitutos sanos.
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pacientes. Estas verdades autoevidentes pueden y deben servir
para reforzar la confianza que necesitará para tratar sus
propios problemas, si le aparecieran, o los de sus pacientes.
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El Higienismo, como una filosofía de vida y actitud, logró
sobevivir durante los años oscuros, a pesar de la existencia de
las dos plagas gemelas de la civilización humana: la medicina y
la superstición religiosa, las cuales se encargaron de suprimir
todo lo que estuviera relacionado con el mundo civilizado.
Nuestro mandato biológico logró mantenerse bastante bien en
muchas partes del mundo, como ocurrió en las culturas del
Trópico, en el Lejano Oriente y en algunos parajes aislados. Y
en muchas tradiciones y culturas logró mantenerse parcialmente.
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los consumados doctores Graham, Trail, Dewey, Tilden y Shelton.
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social y económico. Igualmente, incluye factores
medioambientales o ecológicos y se extiende a todas las facetas
relacionadas con el bienestar de los seres humanos. Aunque este
curso se basa principalmente en el área específica de la
nutrición, ésta no es más que una pequeña parte de toda la
filosofía del Higienismo.
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Todas las personas deberían ser completamente libres ─sin sufrir
ningún estorbo─ dentro del contexto de un autointerés
inteligente ─dentro del contexto de nuestro mandato simbólico en
la tierra─.
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DEBATE SOBRE EL ENFOQUE MÉDICO DE LA SALUD Y LA
ENFERMEDAD
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Piensan que las pruebas revelarán dónde está el problema y
que cuando lo encuentren, podrán determinar cuáles son los
fármacos que deben recetar o qué pasos deben seguir, como es el
caso de una operación.
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las lecciones. Si ha conseguido dominar y comprender por
completo el binomio causa-efecto que se da en la nutrición y en
la salud
─ que las enfermedades aparecen porque el paciente ha consentido
o se haya sujeto a la causa, y el bienestar es el producto del
dominio de las razones de la salud─ se habrá convertido en una
montaña que forma parte de una cordillera de grandes colinas,
compuestas por los profesionales del cuidado de la salud.
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mayoría de los médicos se dejan guiar por su ambición
financiera, es obvio que no enseñen los hábitos correctos,
puesto que si fuera de esta forma, sus pacientes sanarían y
ellos perderían su trabajo.
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proceso de sanación iniciado y dirigido por el propio organismo.
Cuando estos fármacos se ingieren o inyectan, el organismo debe
renunciar parcial o totalmente al proceso de sanación y limpieza
y acudir a la gran amenaza que representan los fármacos. Los
síntomas desaparecen en el preciso instante en el que se
interrumpen los esfuerzos sanativos. Los médicos interpretan
esta disminución de los síntomas como una «curación» o una
condición de sanación, cometiendo el grave error de considerar
que los fármacos o los efectos tóxicos son los causantes de la
sanación. Sin embargo, el cuerpo presenta en realidad mayores
problemas que anteriormente, puesto que además de continuar con
ellos, ahora se encuentra con la dificultad de expulsar también
las terribles toxinas.
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de las veces bajo supervisión y cuidado médico. Pese a que los
médicos, al igual que hacen otros especialistas como los
herbologistas, quiroprácticos y osteópatas..., consideran que la
sanación se ha producido gracias a su intervención, la verdad es
que hay doctores que tienen un «porcentaje de curación» mucho
más elevado, como es el caso de los especialistas higiénicos que
poseen un porcentaje del 100%. Si sigue los dictados de la
verdadera ciencia de la salud, conseguirá, como un profesional
de la salud o un especialista higiénico, prácticamente el 100%
de recuperación. Este proceso de sanación siempre tiene lugar
cuando se suprimen las causas y se instituyen unas condiciones
de salud.
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¿QUÉ ES REALMENTE LA SALUD?
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que nos encontramos con la mayor belleza de forma. Cuando
la textura de la piel es la más suave y la circulación
sanguínea es la más vigorosa, por la sangre fluye una gran
cantidad de sustancias nutritivas y está limpia de
cualquier deshecho, el aspecto será radiante y
esplendoroso.
La consecución de la belleza en su estado supremo es el fiel
reflejo de un estado de perfecta salud. La belleza
parcial, marchita o decadente son expresiones de un estado
de salud parcial, marchito o decadente.
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La capacidad de apreciar la belleza es la aptitud más
desarrollada entre los seres humanos. Y si respetáramos nuestra
herencia biológica, es decir, nuestro mandato biológico,
deberíamos ser sus verdaderos representantes. Pese a que
reconocemos al instante la belleza en los pájaros, flores y
otras vidas de la naturaleza, siempre consideramos a nuestros
prójimos humanos como repulsivos ante nuestros sentidos
estéticos, ya sean viejos o jóvenes, agradables o desagradables.
El cuarenta por ciento de nuestra población se encuentra muy por
encima del peso ideal, un ejemplo muy claro de la fealdad que
caracteriza una sociedad enfermiza.
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practique malas formas de vida.
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Desde los anales de la historia, los organismos han
evolucionado para hacer frente, no sólo a las diferentes
condiciones medioambientales, sino también a los diversos
productos alimenticios que los distintos entornos iban
produciendo. Unos entornos que para todas las criaturas de la
tierra, incluso las vidas microbiológicas, pueden poseer unas
condiciones de vidas ideales o, por el contrario, imposibles. La
perfección nace allí donde surge la adaptación, es decir en
aquellos seres que se ajustan a las condiciones. Esta adaptación
ha hecho posible la creación de organismos que funcionen
perfectamente en los terrenos más inhóspitos.
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tenía una consulta médica en Derby, Connecticut, (Estados Unidos
de Norteamérica), perdió toda esperanza en los fármacos. Durante
su dilatada carrera profesional como médico observó con dolor
como sus pacientes empeoraban con los fármacos que les
suministraba. Muchos de estos pacientes se convertían en
enfermos crónicos, mientras que otros llegaban incluso a morir.
Su anhelo por ayudar a sus prójimos era verdaderamente
incomiable.
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administración de unas píldoras cuya composición era
desconocida. Llegaron a considerarse como pastillas con mágicos
poderes curativos.
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afirmar, sin temor a equivocarnos, que el doctor Jennings debe
considerarse como el padre del Higienismo o Higiene natural,
puesto que fue el primero en intentar elaborar un estudio
sistemático de la fisiología de la salud y la enfermedad.
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Las conferencias y los estudios del doctor Sylvester Grahan
llegaron a ser tan efectivos que empezaron a surgir libros y
revistas presentando el «sistema Graham». También comenzaron a
florecer las primeras tiendas donde se vendían los alimentos
sanos que recomendaba en sus conferencias. Del mismo modo,
también surgieron los primeros restaurantes y comodidades
vitales para todo aquel que siguiera su sistema. Su nombre se
convirtió en sinónimo de dieta higiénica y vida higiénica.
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sentido
común, con
unos
resultados
desastrosos y
supone una
maldición
para la
humanidad.
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debe principalmente a los esfuerzos que en su día realizaran
Bernarr McFadden y el doctor Herbert M. Shelton. Aunque durante
los primeros años del siglo surgieron higienistas bastantes
importantes como Hereward Carrington, Otto Carque, John H.
Tilden y Linda Burfiel Hazzard, el doctor Shelton se convirtió
en la voz más importante y conocida del Higienismo, gracias
principalmente a la publicación de su libro inmortal Human
Life, Its Philosophy and Laws (La vida humana, su filosofía y
leyes) en 1927. Pese a que el doctor Shelton construyó sobre los
pilares de sus antecesores, el volumen de literatura que
escribió con sus nuevos hallazgos y pensamientos fue tan grande
que no existe otra persona que haya contribuido tanto a la
ciencia y arte de la vida sana. Su mente privilegiada generó un
nuevo cuerpo de conocimiento, basándose principalmente en sus
nuevos hallazgos.
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TEXTOS COMPLEMENTARIOS Doctor Herbert M. Shelton
LA VUELTA A LA PERFECCIÓN
La condición de perfección
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un desarrollo completo y proporcional, con la grasa y el tejido
celular necesarios únicamente para resguardar los músculos,
podemos decir que nos encontramos con la mayor belleza de forma.
Cuando la textura de la piel es la más suave y la circulación
sanguínea es la más vigorosa, por la sangre fluye una gran
cantidad de sustancias nutritivas y está limpia de cualquier
deshecho, el aspecto será radiante y esplendoroso. La
consecución de la belleza en su estado supremo es el fiel
reflejo de un estado de perfecta salud.
Un dibujo de la salud
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orgánica, la energía intelectual y la fuerza moral en una unidad
armoniosa. Esto significa que la organización perfecta entre el
cerebro y los nervios debe ser tan sutil como la que exista
entre los huesos y el sistema muscular. En una persona sana
podemos comprobar la simetría y proporción de la cabeza de un
hombre de Cro-Magnon, no la asimetría y desproporción que poseen
hoy en día los seres humanos.
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encuentre en armonía con su máximo bienestar. Si no se encuentra
íntimamente relacionado con el perfecto estado de salud de un
hombre ─física, moral e intelectualmente─ no puede estar de
acuerdo con sus máximos ideales de verdad, obligación y deleite.
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protestas. Sin embargo, ignoramos todas estas protestas y
avisos, puesto que estamos determinados a «crecer», y la única
forma de conseguirlo en nuestra sociedad es convertirse en un
adicto a una o más cosas.
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¿QUÉ ENTENDEMOS POR SALUD?
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En nuestros niños más pequeños todavía podemos observar los
restos de ese bienestar y vigor primitivo. Sin embargo, es muy
extraño observar esas muestras de perfección fisiológica cuando
tienen más de seis años. Si verdaderamente queremos ver el
vigor, tenemos que observar la vida de los jóvenes animales.
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devorar carne, no lo hacían todos los días, lo que le llevará
bastante miles de años desarrollar garras, colmillos o la
solución de ácido hidroclórico que caracterizan a los animales
carnívoros. Sólo tiene que mirar a los esquimales para confirmar
todo lo que estamos hablando. Los animales se adaptan muy
lentamente a las condiciones que varían. Por otro lado, cuando
existe un fallo en la adaptación o los cambios se producen
demasiado rápidos, surge el peligro de extinción.
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tomando un camino distinto e independiente . Nosotros, como
higienistas, no podemos aceptar el camino que han tomado como
alternativa, pero defendemos que tienen todo el derecho de
elegirlo, puesto que así lo ha dispuesto su persuasión e
inclinación.
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embargo, no nos identificamos con el movimiento actual que se
hace llamar holístico.
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Por tanto, el organismo es el único causante de la úlcera.
Es muy probable que la úlcera de la pierna apareciera por una
concentración de sustancias tóxicas en un área determinada, que
provocó la destrucción total de las células y tejidos del área.
La labor que realiza el cuerpo al utilizar las úlceras abiertas
como salidas de suciedad es muy parecida a la realizada por una
tetera al expulsar su vapor a través de un agujero, una vez que
ésta suena. Cuando se aplica acíbar, hierba sanativa o cualquier
otro preparado farmacéutico, no se resuelve el problema del
cuerpo, ya que las hierbas y los fármacos no poseen ni la
inteligencia, ni el poder de crear células o el tejido necesario
para cubrir la grieta o golfo provocado por la úlcera o la
lesión.
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En definitiva, podemos afirmar que los cataplasmas de
hierba sanativa no hacen otra cosa que convertirse en una fuente
de irritación. El cuerpo «cierra la tienda» donde se encuentra
la úlcera y continúa con su trabajo en cualquier otro lugar.
Tenga presente que toda sanación es un proceso iniciado por el
propio organismo, pero nunca por los fármacos. Y no nos
equivoquemos sobre la naturaleza farmacológica de la hierba
sanativa, puesto que éstas contienen pirrolizidina y alantoína,
dos alcaloides y glucósidos bastante tóxicos.
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vida. Los socios se aprovechan mutuamente para obtener mayores
beneficios. La existencia de los virus no es más que un mito de
la medicina. Si las enfermedades aparecen por la acumulación de
residuos metabólicos que no se han eliminado, a lo que le
denominamos virus, los médicos se apuntan un tanto. Sin embargo,
nosotros, los higienistas, llamamos a los residuos metabólicos
retenidos, deshechos, no virus. Los «virus» no son más que los
residuos proteínicos de las células muertas. Su acumulación
puede precipitar en el cuerpo una crisis de sanación. Cuando
esto sucede, el cuerpo humano comienza a enviar bacterias a la
zona para ayudar en las labores de limpieza, pero las bacterias
no provocan el problema. Para encontrar cuáles son las
verdaderas causas debemos buscar en los hábitos y la forma de
vida del paciente. Una vez que se supriman estos malos hábitos y
forma de vida, cesará la acumulación de sustancias tóxicas y, en
consecuencia, también cesará la necesidad de la enfermedad y la
crisis de sanación. A partir de este momento, gozará de una
salud libre de toda enfermedad.
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tóxicas. La aspirina sólo paraliza o incapacita el sistema
nervioso de nuestro cuerpo. La temperatura no altera sólo porque
se retiren todos los termómetros. La prueba de que el cuerpo
expulsa finalmente la aspirina de su dominio y restablece el
proceso que provoca otro dolor de cabeza, es una clara
indicación de que los fármacos no resuelven los problemas.
RESUMEN DE LA LECCIÓN
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Hemos aprendido que la sanación es únicamente un proceso
biológico. También hemos aprendido que este proceso no puede
recibir ninguna asistencia que no sea el establecimiento de las
condiciones favorables para el descanso, relajación y
tranquilidad.
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4) Nuestras adaptaciones biológicas, es decir, la forma en
que nuestros cuerpos se desarrollaron en un estado.
de la naturaleza, determinan cuáles son nuestras
y cómo llegar hasta ellas.
7) El es un descanso profundo.
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3) La enfermedad aparece por:
a) una invasión de bacterias y virus.
b) no realizarse pruebas frecuentemente.
c) la reducción de energía de los nervios y la consecuente
toxemia.
d) una falta de vitamina y suplementos minerales.
e) todo lo mencionado.
4) El Higienismo es:
a) una filosofía de vida.
b) una forma de vida.
c) un esfuerzo intelectual.
d) una forma de vida científica.
e) todo lo mencionado.
1
8) La salud es:
a) la ausencia de enfermedad.
b) no sólo estar libre de cualquier enfermedad y dolor,
sino también sentirse realmente bien.
c) una condición de perfecto desarrollo y funcionamiento
donde todos los órganos del cuerpo funcionan en armonía.
d) la cooperación armoniosa de organismos distintos para
un mutuo beneficio.
e) la ciencia que se encarga de estudiar todo lo relativo
al bienestar humano.
f) todo lo anterior.
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7) Las enfermedades siempre aparecen si no se previenen o
evitan.
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6) ¿Cómo se consigue una recuperación de la forma más rápida y
efectiva?
5.- vida.
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formas son la abstención de actividades emocionales,
sensoriales y físicas.
1.- e.
4.- e.
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adventicias interfieren en el proceso de enfermedad del
organismo, pero no pueden ayudarlo. Lo que provocan son
mayores problemas o enfermedades adicionales. La
«infección» es uno de los métodos que el cuerpo humano
utiliza para expulsar materiales tóxicos, células
descompuestas, etc. Los fármacos, hierbas y otras
modalidades inhiben el proceso expulsivo del organismo
denominado infección.
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9.- c. Los medicamentos, al ser tóxicos, no pueden producir un
estado de salud. La restauración del flujo de la energía
nerviosa tampoco causa una sanación, puesto que sería
necesario una gran cantidad de energía para iniciar y
dirigir dicho proceso. Pensar que la energía nerviosa
existe, pero que no puede fluir por culpa de unas
obstrucciones, es una suposición absurda y rancia. La
verdad es que esta energía es insuficiente por culpa de una
falta de generación, o debido a que se han obtenido más
necesidades de las normales. Hacer mucho ejercicio no es la
causa principal de la existencia de un buen estado de
salud, aunque sí es esencial para un régimen de salud.
Ningún diagnóstico o tratamiento existente puede producir
una pizca de salud ─sólo pueden dañarla─. Ésta sólo es
posible por medio de una vida sana, que consiste en
encontrar las necesidades orgánicas dentro del contexto de
sus condiciones.
VERDADERO O FALSO
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se considera como normal en una sociedad pervertida.
10.- Verdadero.
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12.- Verdadero. La existencia de la medicina como un «agente
sanativo o curativo» es una pura ilusión. Es absurdo creer
que cualquier cosa externa al organismo goce de la
inteligencia, facultad y poder para resolver los problemas
corporales, limpiarlos y resolverlos.
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RESPUESTAS A LAS BREVES PREGUNTAS
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5.- (1) frutas, (2) vegetales y (3) nueces y semillas.