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Universidad nacional
“Santiago antúnez de mayolo”

FÍSICA GENERAL II PARA ESTUDIANTES

DE CIENCIAS E INGENIERÍA

Optaciano L. VÁSQUEZ GARCÍA

Profesor de Física de la

Facultad de Ciencias de la UNASAM

HUARAZ – PERÚ

2016
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Título de la obra

Física General II Para Estudiantes de Ciencias e Ingeniería

Quinta Edición

Edición original en lengua española publicada por la UNASAM

Versión en español por

Prof. Mag. Optaciano Vásquez García

Propiedad de:

El Autor y la UNASAM

Reservados todos los derechos. La reproducción total o parcial de esta obra, por
cualquier medio o procedimiento digital o informático y la distribución de
ejemplares de ella mediante alquiler, venta o préstamos públicos, queda
rigurosamente prohibida, sin la autorización escrita del autor bajo las sanciones
establecidas por las leyes peruanas

Edición en español

UNASAM., 2016

Impreso en Perú – Printed in Perú

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A mi esposa Perpetua y a mis hijos Roxana, Abel y

Fernando

A mis padres Oscar y Mercedes

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PREFACIO

La motivación para escribir un libro es difícil de describir. Casi siempre los autores
dan a entender que los otros textos sobre el tema tienen ciertas deficiencias que ellos
corregirán, como por ejemplo, la descripción exacta del balance de la energía y el
calentamiento global de la tierra, el desorden ordenado en un movimiento oscilatorio o una
presentación de la derivación del volumen de control. Otros autores nuevos, desde luego,
introducen deficiencias nuevas que futuros autores esperan corregir. Y la vida sigue su curso.
Este es otro libro sobre Física que se escribió con la esperanza de presentar una perspectiva
mejorada de la Física aplicada a la Ciencia y a la Ingeniería, con el objeto que el estudiante de
pregrado pueda entender los conceptos físicos y las aplicaciones matemáticas en la solución
de problemas de su formación profesional. En este texto trato de presentar la mecánica del
cuerpo deformable, la mecánica del sólido en la descripción de las vibraciones, una
introducción a la mecánica de fluidos así como la termodinámica de modo que el estudiante
pueda entender y analizar los muchos fenómenos importantes con que se encontrará a diario
el científico y el ingeniero.

El nivel en matemáticas de este libro se basa en los cursos previos en esta materia que
se requieren en todos los planes de estudio de Ciencias e Ingeniería. Utilizamos soluciones de
ecuaciones diferenciales lineales de segundo orden con coeficientes constantes y el álgebra
vectoral. Se emplea algo del cálculo vectorial con la finalidad de interpretar algunos
fenómenos que ocurren en la naturaleza.

Esta primera edición de la Física, titulada ahora Física para Estudiantes de Ciencias e
Ingeniería es un texto de física general para un curso de un semestre académico en estudiantes
de educación superior de ciencia e ingeniería. El libro se divide en nueve capítulos;
Elasticidad, Vibraciones Mecánicas, Estática de Fluidos, Tensión Superficial y Capilaridad,
Hidrodinámica, Temperatura y Dilatación, Calor y Propagación del Calor, Primera Ley de la
Termodinámica, Entropía y la Segunda Ley de la Termodinámica. Los objetivos
fundamentales al escribir este libro han sido.

1. Conseguir una introducción equilibrada de los conceptos y fenómenos más

importantes de la física de modo que refleje la belleza y grandiosidad de esta ciencia y
al mismo tiempo proporcione una base sólida para estudios posteriores.
2. Exponer la física de modo lógico y coherente y de accesibilidad para todos los
estudiantes.
3. Procurar que los alumnos ganen confianza en la comprensión de la física y en su
destreza para resolver problemas.
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4. Estimular a los estudiantes mediante la exposición de múltiples aplicaciones de física

en la vida cotidiana.

Para el cumplimiento de los objetivos expuestos, en esta versión hemos incluido

problemas resueltos detalladamente a fin de ilustrar cada uno de los conceptos importantes
que se presentan. Por otro lado, existe al final de cada capítulo un conjunto de problemas
propuestos con diversos grados de dificultad, los que quedan como tarea para que el
estudiante guiándose de la teoría y los ejercicios resueltos intente por si mismo solucionarlo
adquiriendo de este modo destreza y habilidad para afrontar una evaluación. Una vez de
estudiar el material, revisar los ejemplos y resolver los problemas de tarea, los alumnos deben
haber adquirido la capacidad necesaria para el manejo de equipos en el laboratorio y enfrentar
situaciones que se presenten en su vida real. Desde luego, existen muchas de ellas existen
muchas de ellas que son extremadamente difíciles de resolver, incluso para los científicos e
ingenieros experimentales. Para resolverlos el profesional de ciencia e ingeniería debe buscar
mucho más información que la presentada en este libro introductorio. No obstante, son
muchos los problemas que se pueden resolver satisfactoriamente empleando el material y los
conceptos aquí presentados

Este texto se ha escrito utilizando preferentemente el Sistema Internacional de Unidades.

Sin embargo, por las aplicaciones ingenieriles en algunas secciones se ha utilizado unidades
inglesas.

El autor está en deuda tanto con sus antiguos profesores así como con sus colegas de la
sección de Física de la UNASAM a quienes va mi especial consideración y respeto por el
apoyo brindado y por las sugerencias que desde ya las recibiré para mejorar la primera edición
de este texto. Así mismo, quisiera expresar mi gratitud a la Universidad nacional de Ancash
quien me brindó la oportunidad de transmitir mis conocimientos a un grandioso e inteligente
alumnado de nuestro querido Huaraz y porque no decirlo de nuestro Perú. Para ellos mi
especial consideración. Para terminar quisiera expresar mi agradecimiento a mis profesores de
Pre y Postgrado quienes inculcaron en mi responsabilidad, respeto a la dignidad humana la
capacitación continua y la ética en el ejercicio profesional.

Optaciano Vásquez García

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Sobre el autor

Optaciano Vásquez García nació en la pequeña ciudad agrícola y ganadera de Santiago

de Chuco de la Región la Libertad, en el año 1955. Realizo sus estudios primarios en
el Centro Educativo N° 278, sus estudios secundarios en el Colegio Nacional César
Vallejo de esa ciudad y sus estudios superiores en la Universidad Nacional de Trujillo
en donde recibió el grado de Bachiller en Física en 1982 y el grado de Maestro en
Ciencias con Mención en Materiales el año 1999, en donde estudió la estructura y
propiedades de los materiales, desarrollando trabajos de investigación en Daño por
Hidrógeno que le permitieron desarrollar su tesis de grado, En el año 2007 inicio los
estudios doctorales, finalizando los estudios el año 2009. Imparte enseñanza de la
Física en las distintas Facultades de Ciencias e Ingeniería en la Universidad Nacional
“Santiago Antúnez de Mayolo”- Huaraz, desde el año 1982 a la fecha desempeñando
su función docente con humildad y seriedad. Actualmente está adscrito a la Facultad
de Ciencias y es profesor Principal a Dedicación Exclusiva en donde ha contribuido
con la elaboración de Manuales de Laboratorio, textos de física básica y capítulos de
libros los que se encuentran a disposición de los alumnos en las bibliotecas de la
Universidad. Así mismo, ha participado en la elaboración de los planes de estudio de
las distintas facultades sugiriendo la secuencia y la metodología de la enseñanza de la
asignatura de física. También ha participado en diferentes órganos de gobierno
sugiriendo la implementación de políticas educativas y de capacitación permanente del
Docente Universitario. Ha sido miembro de distintas comisiones encargadas por la
UNASAM siendo la más importante la de Implementación de la Escuela de Postgrado.
Así mismo ha sido miembro de la Asamblea Universitaria y del Consejo de facultad de
la Facultad de Ciencias de la UNASAM. En la actualidad es Jefe de la Oficina General
de Admisión. Y además se encuentra haciendo finalizando la Tesis Doctoral que le
permitirá obtener el grados de Doctor en Ciencias de Materiales y espera concluirlo
satisfactoriamente desarrollando una Tesis Doctoral que merezca reconocimiento por
la comunidad científica. Por otro lado, tiene un profundo cariño y amor por la Física,
siendo entre otras sus aficiones, la música, excursionismo. Es un buen jugador de
Póker y un excelente aficionado al juego de Billar.
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ÍNDICE ANALÍTICO

CAPÍTULO i ELASTICIDAD 1

I. ANALISIS DE ESFUERZOS 2
1.1. Introducción 2
1.2. Suposiciones introducidas en la resistencia de materiales 3
1.3. Fuerzas externas e internas 4
1.4. Esfuerzo 5
1.5. Esfuerzo normal medio de un elemento cargado 7
1.6. Esfuerzo cortante medio 9
1.7. Esfuerzo de aplastamiento 10
1.8. Esfuerzo en un plano oblicuo 11
II. ANALISIS DE LA DEFORMACIÓN UNITARIA 12
2.1. Introducción 12
2.2. Desplazamiento, deformación y deformación unitaria 13
III. PROPIEDADES MECÁNICAS DE LOS MATERIALES 19
3.1. Introducción 19
3.2. Diagramas esfuerzo deformación unitaria 19
IV. ELEMENTOS AXIALES. 27
4.1. Introducción. 27
4.2. Deformación de miembros sometidos a cargas axiales 27
4.3. Elemento cargado axialmente estáticamente indeterminado 29

PROBLEMAS RESUELTOS 31
PROBLEMAS PROPUESOS 52

CAPÍTULO ii VIBRACIONES MECÁNICAS 77

2.1 INTRODUCCION 64
2.2 VIBRACIONES LIBRES NO AMORTIGUADAS DE UNA PARTÍCULA 65
2.2.1. Péndulo simple. 67
2.2.2. Péndulo compuesto. 68
2.2.3. Péndulo de torsión. 70
2.3 VIBRACIONES LIBRES AMORTIGUADAS 76
2.3.1. Amortiguador viscoso lineal. 76
2.3.2. Vibraciones libres con amortiguamiento viscoso. 76
2.4 VIBRACIONES FORZADAS. 86
2.4.1 Vibraciones forzadas sin amortiguamiento. 86
2.4.2 Vibración libre con amortiguamiento viscoso. 89

PROBLEMAS RESUELTOS 93
PROBLEMAS PROPUESOS 132

CAPÍTULO iii ESTÁTICA DE FLUIDOS 168

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3.1 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS Y DEFINICIONES 144

3.1.1. Definición de Fluido 144
3.1.2. El fluido como medio continuo 145
3.1.3. Densidad relativa (ρr) 146
3.1.4. Peso específico (γ) 146
3.1.5. Presión (p) 147
3.1.6. Módulo de elasticidad volumétrico (Ev) 147
3.1.7. Viscosidad (µ) 148
3.1.8. Viscosidad cinemática (ν) 150
3.2. ESTÁTICA DE FLUIDOS 151
3.2.1. Presión en un punto 151
3.2.2 Variación de la presión en un fluido en reposo. Ecuación fundamental de la
hidrostática 152
3.2.3 Presión absoluta y manométrica 157
3.2.4 El Barómetro 157
3.2.5 Manómetros 158
3.2.6 Fuerzas hidrostáticas sobre superficies sumergidas 159
3.3 BOYANTEZ (EMPUJE) Y FLOTACIÓN 169
3.3.2 Flotación. 169
3.3.3 Estabilidad de cuerpos sumergidos 172
3.4 TRASLACIÓN Y ROTACIÓN DE MASAS LÍQUIDAS 175
3.4.1 Liquido bajo aceleración horizontal uniforme. 175
3.4.2 Liquido bajo aceleración uniforme vertical. 176
3.4.3 Liquido bajo rotación uniforme alrededor de un eje vertical. 177

PROBLEMAS RESUELTOS 181

PROBLEMAS PROPUESOS 225

CAPÍTULO iv TENSIÓN SUPERFICIAL Y CAPILARIDAD 255

4.1 TENSION SUPERFICIAL. 248

4.2 ALGUNOS EXPERIMENTTOS QUE MUESTRAN EL FENÓMENO DE LA TENSIÓN
SUPERFICIAL 249
4.3 COEFICIENTE DE TENSIÓN SUPERFICIAL 251
4.4 SOBREPRESIÓN Y DEPRESIÓN DEBIDA A LA CURVATURA DE LA SUPERFICIE LIBRE DE
UN LÍQUIDO. 252
4.4.1. Presión complementaria para una superficie del líquido de forma esférica. 253
4.4.2. Presión complementaria para una lámina de líquido de forma esférica. 255
4.4.3. Presión bajo la superficie curva de un líquido de forma cualquiera. 258
4.5. ANGULOS DE CONTACTO 261
4.6. CAPILARIDAD. 265

PROBLEMAS RESUELTOS 268

PROBLEMAS PROPUESOS 290

CAPITULO v HIDRODINÁMICA 297

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5.1. INTRODUCCIÓN 294

5.2. SISTEMAS Y VOLUMENES DE CONTROL. 294

5.2.1. Sistema. 294

5.2.2. Volumen de control. 294
5.3. FLUJO DE FLUIDOS 295
5.4. FLUJO IDEAL. 296
5.5. LINEAS DE CORRIENTE 297
5.6. TUBO DE CORRIENTE 297
5.7. ECUACIÓN DE CONTINUIDAD 298
5.8. ECUACIÓN DE MOVIMIENTO DE EULER 300
5.9. LA ECUACIÓN DE BERNOULLI. 301
5.10. APLICACIONES DE LA ECUACION DE BERNOULLI.
5.10.1. La ecuación de la hidrostática. 302
5.10.2. Teorema de Torricelli. 303
5.10.3. Efecto Venturi. 304
5.10.4. Tubo de Venturi. 306
5.10.5. Tubo de Prandtl (Pitot). 307
5.10.6. Sustentación del ala de un avión. 308
5.11. LA ECUACION TRABAJO-ENERGIA 310
5.12. FLUIDOS REALES. 312
5.13. VISCOSIDAD 313
5.14. NÚMERO DE REYNOLDS. 316
5.15. MOVIMIENTO DE FLUIDOS VISCOSOS A TRAVÉS DE TUBOS. 317

PROBLEMAS RESUELTOS 320

PROBLEMAS PROPUESOS 333

CAPÍTULO vi TEMPERATURA Y DILATACIÓN 341

6.1. INTRODUCCION. 338

6.2. OBJETIVOS Y CARÁCTERÍSTICAS DE LA TERMODINÁMICA. 339
6.3. DEFINICIONES. 339
6.3.1. Sistema. 339
6.3.2. Clases de paredes. 340
6.3.3. Clases de sistemas. 340
6.3.2. Cantidades macroscópicas y microscópicas 341
6.4. EQUILIBRIO TERMODINÁMICO. PRINCIPIO CERO DE LA TERMODINÁMICA.
TEMPERATURA 342
6.4.1. Equilibrio termodinámico. 342
6.4.2. Principio cero de la termodinámica. 343
6.4.3. Temperatura. 344
6.5. MEDIDA DE LA TEMPERATURA. 345
6.5.1. Variables y escalas termométricas. 345
6.5.2. Termómetro de resistencia. 346
6.5.3. Termopar. 346
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6.5.4. Termómetro de gas a volumen constante. Escala Kelvin. 347

6.5.6. Escalas de temperatura Celsius y Fahrenheit. 350
6.6. DILATACIÓN TÉRMICA DE SÓLIDOS Y LÍQUIDOS. 350
6.6.1. Dilatación lineal. 351
6.6.2. Dilatación superficial. 352
6.6.3. Dilatación cúbica. 353
6.7. ESFUERZOS TÉRMICOS. 355
6.8. DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA DE UN GAS IDEAL. 355
6.9. INTERPRETACIÓN MOLECULAR DE LA TEMPERATURA. 360

PROBLEMAS RESUELTOS 362

PROBLEMAS PROPUESOS 376

CAPÍTULO vii CALOR Y PROPAGACIÓN DEL CALOR 385

7.1. INTRODUCCIÓN. 382

7.2. CALOR Y ENERGÍA TÉRMICA 383
7.3. UNIDADES DE CALOR. 383
7.3. EQUIVALENTE MECÁNICO DEL CALOR. 384
7.4. CAPACIDAD CALORÍFICA Y CALOR ESPECÍFICO. 384
7.4.1. Capacidad calorífica 384
7.4.2. Calor específico. 385
7.4.3. Capacidad calorífica molar. 386
7.4.4 Ley de Dulong y Petit. 386
7.5. MEDIDAS DEL CALOR ESPECÍFICO (ce) – CALORIMETRÍA. 387
7.7. CAMBIOS DE FASE Y FLUJO DE CALOR. 387
7.8. MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR. 389
7.8.1. Conducción de calor. 389
7.8.2. Convección. 393
7.8.3. Radiación. 394

PROBLEMAS RESUELTOS 402

PROBLEMAS PROPUESOS 410

CAPÍTULO viII PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA 415

8.1 INTRODUCCIÓN. 414

8.2 SISTEMAS TERMODINÁMICOS. 414
8.2.1 Propiedades de un sistema 414
8.2.2 Estado de un sistema. 415
8.2.3 Procesos. 415
8.2.3 Ciclo. 415

8.3 SIGNOS DEL CALOR Y EL TRABAJO EN TERMODINÁMICA. 415

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8.4 TRABAJO EN LOS PROCESOS TERMODINÁMICOS. 416

8.5 CAMINOS ENTRE LOS ESTADOS TEMODINÁMICOS 417
8.6 PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA. 421
8.7 PROCESOS TERMODINÁMICOS. 424
8.7.1 Proceso isobárico 424
8.7.2 Proceso isocórico. 424
8.7.3 Proceso adiabático. 424
8.7.4 Proceso isotérmico. 425
8.8 ENERGÍA INTERNA DE UN GAS IDEAL 428
8.9 CAPACIDAD CALORÍFICA DE UN GAS IDEAL 429
8.9.1 Capacidad calorífica a volumen constante. 429
8.9.2 Capacidad calorífica a presión constante. 430
8.10 PROCESO ADIABATICO DE UN GAS IDEAL. 434

PROBLEMAS RESUELTOS 437

PROBLEMAS PROPUESOS 448

CAPÍTULO IX ENTROPIA Y LA SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA 450

9.1 INTRODUCCIÓN 452

9.2 PROCESOS REVERSIBLES E IRREVERSIBLES. 452
9.3 MAQUINAS TÉRMICAS 453
9.3.1. Máquina térmica. 453
9.3.2 Eficiencia térmica. 455
9.4 REFRIGERADORES. 456
9.5 LA SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA. 459
9.6 MÁQUINA DE CARNOT. 460
9.7 LA ESCALA DE TEMPERATURAS KELVIN 464
9.8 ENTROPÍA. 468
9.8.1 Desigualdad de Clausius. 468
9.8.2 Entropía 471
9.8.3 Entropía en procesos cíclicos. 473
9.8.4 Entropía y gases ideales 474
9.8.5 Variación de entropía en procesos irreversibles 475
9.8.6 Entropía en la conducción de calor. 476
9.8.7 Entropía en una expansión libre. 476
9.8.8 Entropía en la transferencia irreversible de calor. 476

PROBLEMAS RESUELTOS 479

PROBLEMAS PROPUESOS 493

BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS