Nombre de la materia

Administración de Procesos

Nombre de la Licenciatura
Ingenieria Industrial y Administración

Nombre del alumno

Luis Orozco Medina

Matrícula
575423

Nombre de la Tarea
Actividad 2

Unidad 1
Introducción a la Ingeniería de Procesos

Nombre del Profesor

Ana Gabriela Aviles Flores

Fecha
12/11/18
 Unidad 1: Introducción a la Ingeniería de Procesos
Administración de procesos

¿Sabías qué…?

La misión fundamental del ingeniero de procesos es diseñar, poner en marcha y ejecutar todo
lo necesario para obtener la óptima explotación de los sistemas o procesos a instalar
en los departamentos de producción de las empresas industriales.

ACTIVIDAD 2

Objetivos:
 Identificar las técnicas para la medición de operaciones y la productividad.

Instrucciones:
Después de revisar los videos y los recursos siguientes debes desarrollar la actividad 2.

Lectura
o Técnicas e instrumentos de medición de la productividad y la calidad (STPS,
1996). Explica los métodos de medición de la productividad (págs. 5-26).
.

Video

o Estrategias para la productividad (Mejora la productividad, 2014).

En el video se detallan las diferentes estrategias para la productividad en la
empresa en ZADECON.

¿Cómo entregar nuestra tarea?

-Descarga la actividad en el documento de Word y responde directamente lo que se
pide.

-Imprimir la actividad para escribir las respuestas o realizar lo que se pide, en algunos
casos puede usar excel, o insertar un gráfico de word.

-En algunos casos, cuando usted lo haga a mano, puede enviar la foto o escaneo
correspondiente del ejercicio.

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 Unidad 1: Introducción a la Ingeniería de Procesos
Administración de procesos

Criterio Ponderación Calificación obtenida

Presentación en formato de tareas UTEL. 10%

Ejericicio 1. Realizar los cálculos solicitados

de manera correcta. (Valor 2 puntos)

Ejercicio 2. Realizar histograma con base

en datos proporcionados. (Valor 2 puntos) 90%

Ejercicio 3. Realizar Diagrama de Flujo de

procesos de la situación planeteada. (Valor
5 puntos)

Desarrollo de la actividad:
Ejercicio 1:
(Valor 2.0 puntos)

Una fábrica de tubos de PVC en el estado de Veracruz, tiene el registro que se producen 2,000
metros en un mes, para ello requiere de 235 horas de trabajo del departamento de molido
(departamento inmediato) y de 1,435 horas para el departamento de moldeado
(departamento intermediario), teniendo un total de 1,670 horas de insumo laboral en términos
de horas reales de trabajo. Con base en lo anterior debemos de calcular:
Donde=

Total producido= 2000 mts/mes

Total de horas / hombre involucradas = 1,670 hrs

 Productividad Laboral
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑑𝑜
𝑃𝐿 =
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐻𝑜𝑟𝑎𝑠/ ℎ𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑖𝑛𝑣𝑜𝑙𝑢𝑐𝑟𝑎𝑑𝑎𝑠

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 Unidad 1: Introducción a la Ingeniería de Procesos
Administración de procesos

2000𝑡𝑜𝑛
𝑃𝐿 =
1,670ℎ

𝑷𝑳 = 𝟏. 𝟏𝟗

 Unidades físicas de trabajo

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐻𝑜𝑟𝑎𝑠 / ℎ𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑖𝑛𝑣𝑜𝑙𝑢𝑐𝑟𝑎𝑑𝑎𝑠

𝑈𝐹𝑇 =
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑑𝑜

1,670 ℎ
𝑈𝐹𝑇 =
2000𝑡𝑜𝑛

𝑼𝑭𝑻 = 𝟎. 𝟖𝟑𝟓

 Productividad por departamento inmediato

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑑𝑜
𝑃𝑥𝐷𝐼𝑛𝑚𝑒𝑑 =
𝐻𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝐷𝐼𝑛𝑚𝑒𝑑

2000𝑡𝑜𝑛
𝑃𝑥𝐷𝐼𝑛𝑚𝑒𝑑 =
235ℎ𝑟𝑠

𝑷𝒙𝑫𝑰𝒏𝒎𝒆𝒅 = 𝟖. 𝟓𝟏

Ejercicio 2: Construcción de Histogramas

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 Unidad 1: Introducción a la Ingeniería de Procesos
Administración de procesos

(Valor 2.0 puntos)

El peso de 65 clientes que ingresan al “Gym Regio” es:

Peso Frecuencia

50 – 60 8
60 - 70 10
70 – 80 16
80 - 90 14
90 - 100 10
100 - 110 5
110 - 120 2

Con los datos anteriores elaborar un Histograma, que nos ayude a representar de manera
gráfica para el dueño del negocio.

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 Unidad 1: Introducción a la Ingeniería de Procesos
Administración de procesos

Histograma de frecuencias
18

16

14

12

10

0
50 – 60 60 - 70 70 – 80 80 - 90 90 - 100 100 - 110 110 - 120

Ejercicio 3:
(Valor 5.0 puntos)

En la misma fábrica de tubos de PVC en el estado de Veracruz, Simalán es el encargado de

elaborar el informe mensual de producción para la organización.
En dicho informe, se le ha pedido que se revisen los indicadores de calidad de la producción.
Cada semestre hay una reunión de su jefe con los demás gerentes, por lo tanto debe estar
siempre al día dicha información.

 Simalán con un tiempo de anterioridad a la reunión, debe revisar qué indicadores se

van a analizar en este semestre.
 Luego debe solicitar la información con antelación a la reunión a las diferentes áreas
que intervienen para que le manden los datos necesarios y él pueda proceder a elaborar

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 Unidad 1: Introducción a la Ingeniería de Procesos
Administración de procesos

el informe. Por diversos motivos, luego debe requerir a su jefe, para que sea quien
solicite los datos, ya que las áreas se olvidan de enviar los indicadores o se tardan
demasiado en hacerlo. De esa manera se aseguran de tener la información adecuada
y a tiempo.
 Posteriormente, en un archivo de Excel, se capturan los datos y de esta manera genera
los indicadores en tablas dinámicas.
 Simalán revisa uno a uno los indicadores y los compara con los del mes anterior. Si la
variación de un indicador entre un mes y otro es mayor al 10%, solicita una explicación
ante este hecho.
 Simalán genera el informe en una presentación electrónica.
 Finalmente, envía el informe a su jefe. Él se encargará de mostrarlo en la reunión de
gerencia.

Elabore el diagrama de flujo del proceso que deberá seguir Simalán para generar el informe
semestral.

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Administración de procesos

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