Gestión de la calidad

Alumno: Lucas Alexandro Maldonado Candia

C.I.:4743708

Temas
1) Aspecto critico en la gestión de la calidad en el siglo XX
El concepto de gestión ha evolucionado mucho en los últimos cincuenta años, lo que
trae aparejado una evolución paralela en la gestión de la calidad. En un principio la
lógica tayloriana o de Taylor aplica la inspección para medir la calidad del producto en
la etapa final de su fabricación, sin orientación a clientes ni a procesos, por tanto la
calidad se identifica con la actividad de inspección de los productos (esto es,
comprobar la inexistencia de defectos). Posteriormente surge el control estadístico de
calidad, que se realizaba en muestras representativas de lotes de productos durante el
proceso productivo. Las tendencias posteriores indican que el objetivo de la calidad
afecta a todos los miembros de la empresa. Esta idea adquiere impulso con el
establecimiento de normas internacionales como marco para la garantía de la calidad.

 Inspección

La inspección nace como consecuencia de la división y especialización del trabajo, y

que configuró el modelo de producción convencional (producción en masa o taylorista-
fordista en el que cada trabajador efectúa la tarea asignada y, a continuación, entrega
el resultado al siguiente trabajador según la secuencia de actuaciones que se llevan a
cabo durante el proceso de transformación.

El concepto de gestión de la calidad incluye la inspección con la finalidad de confirmar

que el sistema de calidad funciona según lo previsto, esto es, impedir que al cliente se
le proporcionen productos o servicios inadecuados.

 Control estadístico del proceso

Un avance respecto a la anterior etapa lo constituye el control estadístico del proceso,

el cual según Gómez Dorta consiste en anticiparse y actuar sobre el proceso de
fabricación cuando aparecen los primeros síntomas de la existencia de defectos. Para
ello se controla el proceso utilizando técnicas de muestreo estadístico, que indican si el
proceso está o no bajo control.

Este control es considerado una herramienta de mejora continua de la calidad, y se

orienta a la obtención de piezas y productos con una dispersión mínima respecto de su
valor objetivo. Ya no sólo preocupa que las características de calidad se cumplan en la
prestación del servicio al cliente sino que se exige una gestión de los procesos
normalizada que garantice a los clientes que recibirán el servicio esperado.
  Control integral de calidad

La inspección y el control de procesos no resultan suficientes, es necesario garantizar

la calidad en contacto con los clientes. Para ello, el enfoque que se da a la calidad
considera la cadena de producción completa, desde el diseño al mercado, ya que hay
que incorporar la voz del cliente en el desarrollo del producto. Se considera que la
calidad del producto no tan sólo depende de la fabricación, sino del propio proyecto,
las compras, los requisitos de los clientes, la asistencia al cliente entre otros
elementos.

La gestión de calidad integral engloba todas las áreas de la empresa relacionadas con
el proyecto, las cuales han de tener bien definidas sus misiones y responsabilidades en
relación con la calidad. Ha de existir, además, un autocontrol con el fin de que cada
trabajador disponga de medios para controlar aquello que produce, y se responsabilice
de la calidad obtenida.

 Calidad Total (actual)

La Calidad Total es una filosofía de cultura empresarial que surge cuando se

comprende la importancia de la calidad para el éxito de los negocios por lo que su
objetivo básico es la mejora de la gestión y los resultados de la organización en el más
amplio sentido del término.

Un hecho importante es el fenómeno japonés

Japón había salido mal parada de la segunda guerra mundial y debía recuperarse. No
disponía de recursos propios excepto las personas y su materia gris.

La JUSE (Unión Japonesa de Científicos e Ingenieros) invito en los años 50 a expertos

americanos como Deming, Iman y otros para que explicasen a los directivos japoneses
las practicas de gestión utilizadas en las empresas americanas, con especial énfasis en
las técnicas estadísticas utilizadas en el control de procesos .

A partir de aquí se desencadenó una movilización sin precedentes en la historia a nivel

del país. Posteriormente los japoneses han realizado las mayores aportaciones
metodológicas a nivel mundial (just in time, quality function deployment QFD, círculos
de la calidad, etc.) sorprendiendo con la elevada cota de competitividad alcanzada por
sus empresas.

2) Aspecto critico en la gestión de la calidad en el siglo XXI.

Los países necesitan contar con códigos comunes que permitan el desarrollo del
comercio y de la sociedad. Certificar bajo las normas ISO 9001:2008 permite obtener
un lenguaje común conocido en todo el mundo y homologar bajo las mismas normas.

La calidad implica generar acciones, gestiones, transformaciones y operaciones en las

cuales se deba contar con la intervención de la alta dirección y del equipo de trabajo, a
fin de alinear objetivos y asegurar los resultados esperados. Se debe gestionar los
procesos, los recursos, la tecnología, las compras, la logística, la satisfacción del
cliente, las ventas y las finanzas.

Las “no calidades” pueden ocasionar gastos fuera del presupuesto de la empresa, que
se reflejarán e impactarán en el precio final que terminará pagando el Cliente. Para
pertenecer al mercado global del S. XXI las empresas deben gestionar con calidad, y
para ello es necesario realizar un “Proyecto de Mejora o de eliminación de no
calidades”, en el cual es preciso seguir ciertos pasos para establecer un método de
gestión donde intervengan personas de distintas áreas trabajando en forma conjunta.
Primero se debe mejorar aquello que se ha detectado que está mal y que provoca la
insatisfacción al Cliente externo o interno y aquello que nos indica que podemos llegar
a tener un problema en el futuro.

Implantar un proceso de mejora implica seguir con una serie de pasos que incluye
detectar los problemas; analizar los procesos existentes; consensuar, planificar e
implementar los objetivos de mejora; sobre esto último, verificar y validar su eficacia; y
por último evaluar los resultados obtenidos. A partir de la realización de estas pautas
se puede comenzar con la proyección de los objetivos de mejora, que en una visión
más global permitirá a los empresarios desarrollar un plan estratégico enfocándose
en el crecimiento del mercado, cliente, desarrollo de nuevos productos o servicios,
finanzas y cliente interno (RR.HH.).

3) Concepto de gestión de la calidad

La gestión de la calidad es el conjunto de acciones, planificadas y sistemáticas, que son

necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que un producto o servicio va a
satisfacer los requerimientos dados sobre la calidad.

Un sistema de gestión de la calidad debe ser documentado con un manual de calidad y

con procedimientos e instrucciones técnicas y debe revisarse su cumplimiento a través
de auditorías. Debe contemplar todos aquellos aspectos que tengan incidencia en la
calidad final del producto o servicio que presenta la organización.