COLEGIO DE BACHILLERATO “COMUNA DOINGUILLO” 2017-2018

PLAN CURRICULAR ANUAL

1. DATOS INFORMATIVOS
Área: AGROPECUARIA Asignatura: CULTIVOS DE CICLO CORTO
Docente(s): Ángel María Villena Jumbo
Grado/curso 3cer AÑO DE BACHILLERATO Nivel Educativo: BACHILLERATO TECNICO
:
2. TIEMPO
Carga horaria semanal: No. Semanas de trabajo: Evaluación del aprendizaje e Total de semanas clases: Total de periodos:
imprevistos:
2 horas pedagógicas. 40 semanas 2 semanas 38 semanas 76 horas pedagógicas
3. OBJETIVOS GENERALES
Objetivos del área Objetivos del grado/curso
• Realizar las operaciones de producción y • Desarrollar la crianza y manejo tecnificado de especies menores, para la obtención de productos como
manejo integral de especies agrícolas de ciclo carne, huevos.
corto y perenne; crianza y manejo de
animales mayores y menores;
 Manejar y mantener en uso las
instalaciones, máquinas, equipos y aperos;
 Gestionar la unidad productiva y
comercializar sus productos, vigilando el
cumplimiento de las normas de seguridad e
higiene, así como la protección de los
recursos naturales durante todo el proceso,
 para obtener productos de calidad.

-La interculturalidad.
-Formación de una ciudadanía democrática.
4. EJES TRANSVERSALES: -Protección del medio ambiente.
-Cuidado de la salud y los hábitos de recreación de los estudiantes.
- Educación sexual en los jóvenes.
5. DESARROLLO DE UNIDADES DE PLANIFICACIÓN*
Título del Objetivos Duración
Bloque de específicos del Orientaciones en
N.º Contenidos Evaluación
planificación Bloque de metodológicas semanas
planificación
1. Planificació Planificar lo Realizar lo recolección de la Elaborar el Obtiene información a través de 6
n de lo unidad de información a través de cuestionario para el técnicas de recolección de semanas
producción producción en técnicos sobre las necesidades estudio de las información, sobre las necesidades
de cultivos cultivos de existentes en la zona para necesidades no no satisfechas, futuros clientes y
en ciclo ciclo corto. determinar lo variedad a satisfechas de futuros posibles competidores.
corto cultivar. clientes y posibles Selecciono el tipo de cultivo a
Relacionar la asociación de competidores. sembrar, según el mercado y la
cultivos y lo rotación de los Aplicar y tabular las información obtenida.
mismos para establecer técnicas de Planifica la unidad de producción y
parámetros de recolección de determina la asociación y rotación
productividad. información en la de cultivos de ciclo corto.
zona Establecen los parámetros de
 de estudio. calidad y cantidad a tomarse en
Seleccionar la cuenta en la producción de cultivos
asociación y rotación de ciclo corto.
de cultivos a identifica mecanismos para suplir
implementarse en las necesidades de capital tanto
base a los inicial y total para la producción de
resultados obtenidos. cultivos de ciclo corto.
Elaborar un
cronograma de
actividades
paro la producción y
determinar costos
en el ciclo del cultivo.
2. Recolector, Recolectar, adquirir, manipular, Recolectar, Toman en cuenta los normas 6
manipular, almacenar semillas y material seleccionar y adquirir
establecidas para la provisión de semanas
almacenar y vegetativo en cantidad y las semillas en
semillas en cantidad y calidad
adquirir calidad idónea según las cantidad necesaria
suficiente, recolectándolas en el
semillas y características específicas de las para establecer el medio o adquiriéndolas en
material distintas especies. cultivo. establecimientos autorizados
Propagació vegetativo Realizar las labores de
Procede correctamente a la
n en para la desinfección y extracción, manipulación y
cultivos de propagación y almacenamiento de almacenamiento de las semillas,
ciclo corto producción de semillas. según sus características
cultivos de Recolectar y
específicas.
ciclo corto desinfectar material
Realiza lo preparación, y
vegetativo. desinfección de la semilla.
Recolecta y realiza lo desinfección
del material vegetativo, utilizando
productos agroecológicos.
3. Preparación Preparar el interpretación del análisis de interpretar, describir y interpreto los resultados del análisis 6
 terreno terreno según suelo e ¡interpretación y realizar los del suelo y aplica las enmiendas. semanas
sus aplicación de enmiendas de cálculos de los Desbroza, aro, rastra, nivel y surca
características acuerdo al tipo de cultivo. distintos parámetros el suelo, tomando en cuenta la
y el cultivo a Relacionar las labores a realizar
de un análisis del pendiente y el tipo de cultivo a
sembrarse, en suelo para realizar las sembrarse.
seleccionando lo preparación del suelo, con los
enmiendas Realiza aplicación de abonos
la aperos, maquinaria y
requeridas. siguiendo las recomendaciones de
maquinaria y herramientas agrícolas
Elaborar un resumen fertilidad proporcionados por el
herramientas adecuadas aplicando las
de los diferentes laboratorio de suelos.
apropiadas. normas de seguridad. labores de Desinfecta el suelo, sustratos, dando
Elaborar los registros de preparación del suelo. preferencia a productos orgánicos
ingresos y egresos del cultivo
Aplicar las normas de en dosis adecuadas, métodos físicos
seguridad en la y cumpliendo las normas de
utilización de los seguridad.
distintos productos Elabora abonos orgánicos
para desinfectar el aprovechando los residuos
suelo y los sustratos vegetales y animales de la unidad
utilizando maquinaria de producción.
y herramientas. Llevan los registros de los ingresos y
Recolectar material egresos.
animal y vegetal para
elaborar abonos
orgánicos.
Elaborar los registros
de producción
4. Realizar la Métodos para seleccionar, Seleccionar, Selecciono la semilla, según la 6
siembro desinfectarla la semilla, desinfectar y sembrar adaptabilidad del medio, vigor, semanas
Siembra directa o determinar la época de las semillas del cultivo buena conformación, sanidad, buen
en almácigo siembra. a implementarse. estado de conservación y madurez
según el tipo Programar la siembra con las Elaborar un completa y poder germinativo.
 de técnicos aplicables a cada zona. calendario de siembra Realiza lo desinfección de la semilla
cultivo de ciclo Realizar siembra en almácigos directa o almácigos, utilizando productos agroecológicos
corto a considerando el tipo de cultivo. tomando en cuenta para prevenir plagas y
implantar en la Llevan los registros de las condiciones enfermedades.
zona. producción climáticas, fases Determina lo época de siembra
lunares, densidades y según las condiciones climáticas
demanda del poro cada cultivo, tomando en
mercado de acuerdo o cuento el
lo zona. calendario lunar y el análisis de
Realizar un ejercicio mercado (patrón de cultivos)
práctico que Siembra con las técnicas correctas
determine ingresos y según el tipo de cultivo,
egresos de la determinado la densidad de
siembra. siembra, profundidad y de ser el
caso ubica marcas para no sembrar
dos veces en el mismo lugar.
En caso de siembro en almácigo
selecciona y preparo el suelo
considerando sus características y el
tipo de cultivo.
Lleva los registros de producción.
5. Realizar las Realizar labores de deshierba Determinar las Realiza lo deshierba correctamente 6
labores manualmente o química: necesidades de utilizando las herramientas semanas
culturales utilizando preferiblemente máquinas, aperos, adecuados.
utilizando al productos químicos de faja herramientas y -Fertilizo al suelo usando abonos
Labores
máximo verde en dosis adecuados; útiles en un cultivo orgánicos, en dosis adecuadas y en
Culturales
productos fertilización del suelo usando implantado para el momento oportuno.
agroecológicos abonos orgánicos, en dosis realizar el -Realiza el aporque, poda y tutoraje
y adecuadas; aporque, poda y mantenimiento de las plantas, siguiendo el
empleo tutorajes según las necesidades general de calendario lunar, en el momento
 adecuado de de cada cultivo.
equipos, Realizar el riego calculando la
herramientas y cantidad y frecuencia en
materiales. función de las necesidades de
codo cultivo.
Prevenir, identificar y controlar
plagas y enfermedades usando
productos agroecológicos en
dosis adecuadas.
Llevan los registros
producción.
6. Fase final Realizar la Determinar época de cosecho y
del cultivo: cosecha y postcosecha controlando la
cosecho y postcosecha en madurez de la planta o del
acuerdo al cultivo oportuno y según las necesidades
seleccionado. de cada cultivo.
Realizar en pequeños - Comprueba que todos los
grupos ejercicios elementos del sistema de riego
prácticos de labores funcionen correctamente, poro
de cultivo: deshierbo determinar el arreglo o sustitución
(manual y químico), de los accesorios averiados.
aporque, podo, - Mantiene el drenaje en buenas
tutoraje, riego, condiciones.
de drenaje y controles -Previene y mantiene el cultivo libre
fitosanitarios en la de plagas y enfermedades usando
época adecuado y productos agroecológicos en dosis
con las herramientas, adecuadas.
equipos y maquinaria -Lleva los registros de producción.
apropiado.
Aplicar las normas de
seguridad en el
manejo de la
maquinaria de
labores y en las
operaciones de
cultivo.
Realizar un ejercicio
práctico que
determine ingresos y
egresos de las labores
culturales.
Establecer el Determina la época de cosecha 6 semanas
momento óptimo controlando la madurez de la
para planta o del fruto, a través de
 postcosecha la época más fruto, a través de pruebas realizar la cosecha pruebas sencillas y la demanda del
adecuado, sencillas y la demanda del mediante la mercado.
almacenando mercado. observación de las Cosecha con las técnicas correctas,
y Cosechar con las técnicas características del según el tipo de cultivo,
transportando correctas, según el tipo de color, forma, tamaño manipulando correctamente la
según el tipo cultivo, manipulando y brillo. planta para asegurar la calidad del
de cultivo correctamente la planta para Ejercicio práctico producto.
asegurar la calidad del para el manejo de las Selecciona, almacena y empaca el
producto. herramientas y producto obtenido.
Seleccionar, almacenar y equipos de Almacena la cosecha en locales
empacar el producto obtenido. recolección en apropiados, tomando precauciones
Elaborar registros de las función del tipo de paro evitar la presencia de plagas,
diferentes labores de cosecho y producto a cosechar enfermedades y humedad, según el
postcosecha e insumos utilizando el envase tipo de cultivo, y de ser el caso
utilizados adecuado. aplica tratamientos sanitarios.
Ejercicio práctico de Acondiciona los productos para su
almacenaje y transporte a los centros de acopio o
empacado del comercialización.
producto obtenido Llevo los registros de producción.
tomando en cuenta
las normas de
seguridad e higiene
requeridos.
Realizar un ejercicio
práctico que
determine ingresos y
egresos de las
labores de cosecha y
postcosecha.
7 Protección Realizar las Seleccionar el sitio y el terreno Seleccionar la clase identifico los tipos y clases de
 de cultivos: operaciones de para instalar el invernadero o de plástico (su invernaderos y micro túneles.
invernadero producción de micro túnel. espesor en galgas) Selecciono lo clase de plástico y
s, cultivos en Elegir el tipo de invernadero o para realizar un otros materiales (su espesor en
micro invernaderos, micro túnel que se debe acolchado, en función galgas) para
túneles y micro túneles y instalar y su ubicación del del cultivo a proteger. realizar un acolchado, en función
acolchados cultivo que se va a implantar. Ejercicio práctico de del cultivo a proteger.
acolchados, identificar los distintos las labores culturales, Prepara el terreno, siembra y
elementos estructurales, y lo cosecho y controla,
utilizando naturaleza de los materiales postcosecha a las semillas en el semillero
empleados para los aplicar en cultivos Selecciono el tipo de riego o
materiales invernaderos y micro túneles. protegidos. instalar, consultando al profesional
adecuadas, Determinar las diferentes Realizar un ejercicio y colabora en su instalación.
labores de preparación del práctico que Realiza el mantenimiento del
terreno, siembra/trasplante, determine ingresos y invernadero o micro túnel.
riego y control de las plagas y egresos de las labores Realiza las labores culturales según
enfermedades del cultivo y en cultivos las necesidades de coda cultivo.
mantenimiento del protegidos. Cosecha con los técnicos correctas,
invernadero y micro túneles. según el tipo de cultivo.
Realizar técnicas de cultivo, Realiza y controla las labores de
labores de cosecha, postcosecha y transporte
postcosecha y elaboración de Llevo los registros de producción.
registros de
producción.
6. BIBLIOGRAFÍA/ WEBGRAFÍA (Utilizar normas APA VI edición) 7. OBSERVACIONES
Se consignarán las novedades en el cumplimiento de la planificación.
http://agropecuorios.net/cultivos-de-ciclo-corto-con-practicas-de-conservacion-de-suelo.html
http://www.iniap.gob.ec/nsite/index.php?option=com_content&view=article&id=670:Cultivoc-
ciclo-corto&catid=7:deqrtomentos&ltemid=7i
http://www.eluniverso.com/2009/1-2/04/1/1447/cultivos-ciclo-corto-son-alternotivo-
gricultores.htmt
ELABORADO REVISADO APROBADO
DOCENTE(S): Ángel María Villena Jumbo NOMBRE: NOMBRE:
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