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Índice

1ra. Semana:
UNIDAD I: CONCEPTOS BASICOS DE TERMODINAMICA: 1. Termodinámica y
energía, 2. Importancia de las dimensiones y unidades (SI e inglesas), 3.Sistemas
cerrados y abiertos, 4. Propiedades de un sistema, 5. Densidad y densidad
relativa
TEXTO PARALELO 1ra Semana: 1. SOLUCIONAR HOJA DE EJERCICIOS
PROPORCIONADA POR CATEDRATICO (MINIMO 10 EJERCICIO) sobre dimensiones
y unidades, 2. Conceptos básicos sobre Termodinámica y energía, 3. Conceptos
básicos sobre sistemas cerrados y abiertos y sus propiedades 4. Conceptos
básicos sobre la Temperatura y ley cero de la termodinámica
2da. Semana:
UNIDAD I (Continuación): 1. Estado y equilibrio, 2. Procesos y ciclos, 3.
Temperatura y ley cero de la termodinámica, 4. Presión, 5. Barómetro y presión
atmosférica
TEXTO PARALELO 2da Semana : 1. SOLUCIONAR HOJA DE EJERCICIOS
PROPORCIONADA POR CATEDRATICO (MINIMO 10 EJERCICIO) sobre temperatura
y Ley cero de la termodinámica, 2. Conceptos básicos sobre energía: formas de
energía, transferencia de energía por calor y trabajo
3ra. Semana:
UNIDAD II: ENERGIA: 1. Formas De energía, 2. Transferencia de energía por
calor, 3. Transferencia de energía por trabajo, 4. Formas mecánicas del trabajo,
TEXTO PARALELO 3ra Semana: 1. SOLUCIONAR HOJA DE EJERCICIOS
PROPORCIONADA POR CATEDRATICO (MINIMO 10 EJERCICIO) sobre energía, 2.
Conceptos básicos sobre La primera ley de la termodinámica,
4ta. Semana:
UNIDAD II (Continuación): 1. La primera ley de la termodinámica, 2. Eficiencia
en la conversión de energía, 3. Energía y ambiente
TEXTO PARALELO 4ta Semana: 1. SOLUCIONAR HOJA DE EJERCICIOS
PROPORCIONADA POR CATEDRATICO (MINIMO 10 EJERCICIO) sobre la primera
ley de la termodinámica, 2. Conceptos básicos sobre propiedades de las
sustancias puras
5ta. Semana:
UNIDAD III: PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS PURAS: 1. Sustancia pura, 2. Fases
de las sustancias puras, 3. Procesos de cambio de fase en sustancias puras, 4.
Diagramas de propiedades para procesos de cambio de fases: Diagrama T,
Diagrama P, Ampliación de los diagramas para incluir la fase solida, Diagrama
P-T, Superficie P-v-T
TEXTO PARALELO 5ta Semana 1. SOLUCIONAR HOJA DE EJERCICIOS
PROPORCIONADA POR CATEDRATICO (MINIMO 10 EJERCICIO) sobre
propiedades y diagramas de las sustancias puras, 2. Conceptos básicos sobre
entalpia, ecuaciones de estado y compresibilidad
Introducción

La termodinámica es una rama fundamental de la Química y Física, que se


centra en el estudio macroscópico de la naturaleza en equilibrio, sin
embargo resulta en la mayoría de los casos muy poco popular entre los
estudiantes.

Esto puede ser debido a que el estudio termodinámico de un proceso


quimicofísico se suele abordar mediante un planteamiento matemático
muy riguroso, donde la derivación de todas las ecuaciones tiene un peso
importante con lo que el estudiante pierde la visión macroscópica del
fenómeno estudiado.

La idea de esta página y de su contenido es acercar al estudiante a los


procesos en sí, y mediante ejemplos sencillos facilitarle el aprendizaje de la
materia. No se ha tratado de escribir unos apuntes que sustituyan a los
muchos y buenos textos de Termodinámica Química existentes, sino de
complementarlos, y hacerlo de forma esquemática. Ciertamente, se
requerirán unos conocimientos matemáticos básicos, pero la
termodinámica es una ciencia macroscópica y nosotros, no hay que
olvidarlo, hablaremos de propiedades medibles.
1RA. SEMANA:
UNIDAD I: CONCEPTOS BÁSICOS DE TERMODINÁMICA:
1. Termodinámica y energía.

La palabra termodinámica proviene de los términos griegos thermo (energía


o temperatura) y dynamikos (movimiento), actualmente es la ciencia que
estudia las interacciones que hay entre la energía en forma de calor y la
energía que produce un trabajo. El estudio de esta ciencia permite
determinar algunas propiedades de los sistemas a partir de sus estados, la
interacción que tienen dichos sistemas con los alrededores y sus efectos
sobre procesos de carácter ingenieril. Este entendimiento permite diseños
más eficientes de sistemas térmicos que incluyen plantas generadoras de
energía alimentadas con vapor, turbinas de gas, cohetes, máquinas de
combustión interna, plantas de refrigeración y unidades de aire
acondicionado.

Para realizar cualquier análisis termodinámico es necesaria la comprensión


total de dichas interacciones, cuyo objetivo primordial es predecir la
manera en que un sistema responde a tales interacciones o, a la inversa,
predecir las interacciones que son necesarias a fin de inducir ciertos cambios
en el sistema.

La termodinámica se puede definir como la ciencia de la energía. La


energía se puede considerar como la capacidad para causar cambios.

Una de las más importantes y fundamentales leyes de la naturaleza es el


principio de conservación de la energía. Éste expresa que, durante una
interacción, la energía puede cambiar de una forma a otra, pero su
cantidad total permanece constante. Es decir, la energía no se crea ni se
destruye.
2. Importancia de las dimensiones y unidades.

Cualquier cantidad física se caracteriza mediante dimensiones. Las


magnitudes asignadas a las dimensiones se llaman unidades. Algunas
dimensiones básicas, como masa m, longitud L, tiempo t y temperatura T se
selecciona como dimensiones primarias o fundamentales, mientras que
otras como la velocidad v, energía E y volumen V se expresan en términos
de las dimensiones primarias y se llaman dimensiones secundarias o
dimensiones derivadas.

Con el paso de los años se han creado varios sitemas de unidades. A pesar
de los grandes esfuerzos que la comunidad científica y los ingenieros han
hecho para unificar el mundo con un solo sistema de unidades. En la
actualidad aún son de uso común dos de éstos: el sistema ingés, que se
conoce como United States Customary System (USCS) y el SI métrico (de Le
Système International d' Unités), también llamado sistema internacional. El SI
es un sistema simple y lógico basado en una relación decimal entre las
distintas unidades, y se usa para trabajo científico y de ingeniería en la
mayor parte de las naciones industrializadas, incluso en Inglaterra (donde se
inventó el sistema inglés de unidades). Sin embargo, el sistema inglés no tiene
base numérica sistemática evidente y varias unidades de este sistema se
relacionan entre sí de manera bastante arbitraria (12 pulgadas = 1 pie, 1
milla = 5,280 pies, 4 cuartos = 1 galón, etc.), lo cual hace que el aprendizaje
sea confuso y difícil. Estados Unidos es el único país industrializado que aún
no adopta el sistema métrico.

Los esfuerzos sistemáticos para desarrollar un sistema de unidades universal


aceptable datan de 1790 cuando la Asamblea Nacional Francesa encargó
a la academia francesa de ciencias que sugiriera dicho sistema de
unidades. Pronto se elaboró en Francia una primera versión del sistema
métrico, pero no encontró aceptación universal hasta 1875 cuando 17
países, incluido Estados Unidos, perpararon y firmaron el Tratado de
Convención Métrica. En este acuerdo internacional se establecieron metro
y gramo como las unidades métricas para longitud y masa,
respectivamente, además de establecerse que una Conferencia General
de Pesos y Medidas (CGPM) se reuniera cada seis años. En 1960, la CGPM
produjo el SI, el cual se basa en seis cantidades fundamentales, cuyas
unidades se adoptaron en 1954 en la Décima Conferencia General de Pesos
y Medidas: metro (m) para longitud, kilogramo (kg) para masa, segundo (s)
para tiempo, ampere (A) para corriente eléctrica, grado Kelvin (°K) para
temperatura y candela (cd) para intensidad luminosa (cantidad de luz). En
1971, la CGPM añadió una séptima cantidad y unidad fundamental: mol
(mol) para la cantidad de materia.

3. Sistemas cerrados y abiertos.

Cerrado

Un sistema es un módulo de elementos que se hallan interrelacionados y que


mantienen interacciones entre sí. Cerrado, por su parte, es un adjetivo que
puede emplearse con referencia a lo hermético o estricto.

La idea de sistema cerrado se emplea sobre todo en la física y en la química


para nombrar al conjunto de elementos que se encuentra aislado del
entorno y que no desarrolla interacciones con los agentes que están
ubicados fuera de él.

El sistema cerrado, de este modo, no tiene conexiones con lo externo. Los


valores de sus variables dependen únicamente de los factores que contiene
el propio sistema ya que no mantiene relaciones ni está influenciado por el
afuera.

Abierto

Si atendemos exclusivamente al concepto de sistema abierto podemos


descubrir en él una serie de características:

a) Propósito u objetivo. Todo sistema tiene uno o varios fines. Las relaciones
entre los elementos que componen el sistema se establecen de tal manera
que permitan alcanzar esos fines. (Lógicamente, en un sistema social los
individuos que lo integran también tienen sus propios fines, que habrán de
ser coordinados con los fines generales del sistema).

4. Propiedades de un sistema

A una característica de un sistema se le llama propiedad. Ej: presión,


temperatura, volumen, masa, etc.Las propiedades de un sistema se
diferencian en dos grupos:
1) Propiedades Intensivas Son aquellas que no dependen de la masa del
sistema, como son, temperatura, presión y densidad. Es decir, si pudieramos
aislar muchas partes del sistema y pudieramos medir estas propiedades en
dichas partes tendríamos siempre la misma medida. Por ejemplo, si estamos
midiendo densidad no importa si tomamos un poco de masa o mucha
porque de todas formas va a ser la misma densidad en ambos casos ya que
esta no depende de la cantidad de masa a la cual midamos densidad sino
de la cantidad que exista de ella en cierta cantidad de volumen, la cual
permanece siempre constante.
2)Propiedades extensivasSon aquellas que dependen de la masa o
extensión del sistema como son la misma masa y el volumen. Si medimos la
propiedad masa de un sistema tendremos que si medimos cierta cantidad
de masa tendremos cierta medida, pero si duplicamos la cantidad de masa
tendremos también el doble en la medición, es decir, la medida de la masa
depende de la cantidad, propiedad extensiva.

DensidadMasa por unidad de volumen. Se simboliza con la letra del alfabeto


griego ro minúscula.
5. Densidad y densidad relativa

La densidad se define como la masa por unidad de volumen. Se obtiene


dividiendo la masa de una muestra entre su volumen.

Las unidades más utilizadas son g/cm3, g/ml y también g/l. Dado que cada
sustancia tiene una densidad única, se puede emplear este dato para
identificar sustancias.

La densidad relativa relaciona la densidad de la sustancia con la del agua,


ambas a la misma temperatura.

Hasta los 25ºC podemos tomar como densidad del agua 1g/ml. Por tanto,
a temperatura ambiente la densidad de una sustancia coincide con su
densidad relativa. A temperaturas más elevadas la densidad del agua
discrepa de 1g/ml y dejan de coincidir ambas magnitudes.

Conceptos básicos sobre la Temperatura y ley cero de la termodinámica

Sistema: cualquier grupo de átomos, moléculas, partículas u objetos en


estudio termodinámico. Por ejemplo el agua dentro de un envase, el cuerpo
de un ser vivo o la atmósfera.
Ambiente o Alrededor: todo lo que no pertenece al sistema, es lo que rodea
al sistema, sus alrededores. Por ejemplo el exterior al envase donde está el
agua, o el espacio que rodea a la atmósfera (puede ser todo el Universo).
Entre el sistema y el ambiente puede haber intercambio de calor y de
energía y se puede realizar trabajo.

Sistema cerrado: sistema en el cual no entra ni sale masa, pero que puede
intercambiar calor y energía con el ambiente.

Sistema abierto: sistema que puede tener variación de masa, como por
ejemplo intercambio de gases o líquidos, o de alimentos en los seres vivos.

Sistema cerrado aislado: sistema en el cual no se produce ningún


intercambio de calor o energía con el ambiente a través de sus fronteras.
(Juan Inzunza universidad de Concepción, Chile, 2002).

Magnitudes físicas

Cada sistema se puede caracterizar mediante variables que determinan su


estado, la relación de estas variables determinará alguna función
matemática que permitirá determinar el estado futuro o pasado del sistema
termodinámico.

Las variables pueden ser extensivas como la energía interna, la entropía, el


volumen, composición molar....cuyo valor depende de la masa o tamaño
del cuerpo y son aditivas. Por lo general el cociente de dos magnitudes
extensivas da como resultados una intensiva como es el caso de la densidad
= masa / volumen.

Las magnitudes intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad


masa como la temperatura, la presión, la velocidad, el volumen específico,
la densidad...

Temperatura, calor y ley cero

Muchas veces en la vida cotidiana usamos temperatura y calor de manera


indistinta para referirnos a ciertos fenómenos, pero debemos físicamente,
hacer una distinción en aquello, pues calor y temperatura son dos
conceptos distintos que están relacionados, pero la temperatura no es la
medida del calor como muchas veces se piensa, como tampoco el calor
no es una característica del sistema, sino una relación entre dos o más
cuando están a diferente temperatura. Por ello el calor lo entenderemos
como una energía en tránsito que se produce cuando dos o más sistemas
termodinámicos tienen distinta temperatura, lo anterior se efectuará hasta
que todos los sistemas involucrados alcances la misma temperatura, es
decir, el equilibrio térmico.

En la imagen anterior se observa que hay dos sistemas termodinámicos con


distinta temperatura inicial. Suponiendo que alrededor de ellos no hay
ningún otro sistema, entonces entre ambos habrá un flujo de calor Q, una
energía en tránsito, produciendo después de un tiempo que la temperatura
en ambos sea igual.

Ley cero de la termodinámica

La ley cero de la termodinámica fue formulada por primera vez en el año


1931 por Ralph Fowler. T

Se puede enunciar así la ley cero:

"Cuando dos sistemas A y B se encuentran por separado y en equilibrio


térmico con un tercer sistema C, se dice que A y B están en equilibrio térmico
uno del otro".

En la imagen de la izquierda se observa que el cuerpo A está en equilibrio


con C, pero el objeto A y B están aislado. También se observa que el cuerpo
C está en equilibrio con B. Finalmente se concluye que A y B están en
equilibrio térmico.

En la imagen del lado derecho, la pared adiabática se colocado de


manera horizontal, luego podemos decir que A y B están en equilibrio
térmico, pero no podemos decir que C lo esté con A y/o con B.

La ley cero es lo que ocurre con la medición de la temperatura con un


termómetro.

2DA. SEMANA:
UNIDAD I: Continuación:
1. Estado y Equilibrio

En termodinámica, se dice que un sistema se encuentra en estado de


equilibrio termodinámico, si es incapaz de experimentar espontáneamente
algún cambio de estado o proceso termodinámico cuando está sometido
a unas determinadas condiciones de contorno1 2 (las condiciones que le
imponen sus alrededores). Para ello ha de encontrarse simultáneamente en
equilibrio térmico, equilibrio mecánico y equilibrio químico.
2. Procesos y ciclos

Un proceso termodinámico son los cambios de un sistema, desde unas


condiciones iniciales hasta otras condiciones finales, debido a la
desestabilización del sistema. Los cambios deben ser cuasi estáticos. Es
decir, suficientemente lentos para ser considerados como una sucesión de
estados de equilibrio. Los procesos termodinámicos pueden ser
interpretados como el resultado de la interacción de un sistema con otro
tras ser eliminada alguna ligadura entre ellos, de forma que finalmente los
sistemas se encuentren en equilibrio (mecánico, térmico y/o material) entre
sí.

Se denomina ciclo termodinámico a cualquier serie de procesos


termodinámicos tales que,al transcurso de todos ellos, el sistema regresa a
su estado inicial; es decir , que la variación de las magnitudes
termodinámicas propias del sistema sea nula.

3. Temperatura y ley cero de la termodinámica

Muchas veces en la vida cotidiana usamos temperatura y calor de manera


indistinta para referirnos a ciertos fenómenos, pero debemos físicamente,
hacer una distinción en aquello, pues calor y temperatura son dos
conceptos distintos que están relacionados, pero la temperatura no es la
medida del calor como muchas veces se piensa, como tampoco el calor
no es una característica del sistema, sino una relación entre dos o más
cuando están a diferente temperatura. Por ello el calor lo entenderemos
como una energía en tránsito que se produce cuando dos o más sistemas
termodinámicos tienen distinta temperatura, lo anterior se efectuará hasta
que todos los sistemas involucrados alcances la misma temperatura, es
decir, el equilibrio térmico.

En la imagen anterior se observa que hay dos sistemas termodinámicos con


distinta temperatura inicial. Suponiendo que alrededor de ellos no hay
ningún otro sistema, entonces entre ambos habrá un flujo de calor Q, una
energía en tránsito, produciendo después de un tiempo que la temperatura
en ambos sea igual.

4. presión

La presión (símbolo p)12 es una magnitud física que mide la proyección de


la fuerza en dirección perpendicular por unidad de superficie, y sirve para
caracterizar cómo se aplica una determinada fuerza resultante sobre una
línea.
En el Sistema Internacional de Unidades la presión se mide en una unidad
derivada que se denomina pascal (Pa), que es equivalente a una fuerza
total de un newton (N) actuando uniformemente en un metro cuadrado
(m²).3 En el Sistema Inglés la presión se mide en libra por pulgada cuadrada
(pound per square inch o psi), que es equivalente a una fuerza total de una
libra actuando en una pulgada cuadrada.

5. Barómetro y presión atmosférica

La presión atmosférica se puede definir cómo la fuerza por unidad de área


que ejerce el aire sobre la superficie de la Tierra, en otras palabras podemos
decir que la columna de aire que tenemos sobre nuestras cabezas pesa , y
este peso ejerce una fuerza o presión sobre nosotros y sobre todo cuerpo
líquido o sólido. El barómetro es el instrumento meteorológico que nos mide
la presión atmosférica.

La presión atmosférica se mide en mmHg o hPa, referenciamos cómo presión


atmosférica normal a nivel del mar, los 1013hPa. Valores superiores se
califican como altas presiones y valores inferiores como bajas presiones.

La presión atmosférica disminuye con la altura. A medida que ascendimos


en altitud, el volumen de aire que se encuentra por encima nuestro
disminuye, por lo tanto también disminuye la fuerza que ejerce y por lo tanto
también disminuye la presión atmosférica. La presión decrece 1mmHg cada
10m por norma general.

Los barómetros

El primer barómetro fue inventado y construido por el físico y matemático


Evangelista Torricelli en el año 1643. Este barómetro fue de mercurio, y
consistía en un tubo cilíndrico invertido, abierto en su parte inferior y cerrado
en su parte superior, situado sobre un depósito lleno de mercurio.

El tubo, de 85cm de largo, actuaba como una columna de mercurio,


quedando un vacío en su parte más superior. La lectura de la presión
atmosférica en este instrumental se interpreta como la lectura de la altura
de la columna de mercurio dentro del tubo, medida en mm, de aquí la
unidad de mm Hg. Estos barómetros de mercurio son llamados
también barómetros de Torricelli.
Texto paralelo: 2da. Semana:
2. conceptos básicos sobre energía
Formas de energía

La energía recibe diferentes nombres, dependiendo de las fuentes o


sistemas de los que se obtiene. Por ejemplo, un cuerpo o sistema se puede
describir de acuerdo a la energía asociada a su posición, su velocidad o a
ambas, como veremos a continuación.
La energía se manifiesta de diversas maneras, según los cambios que
provoca o puede provocar:

Energía cinética

Es la capacidad que tiene un cuerpo para realizar un trabajo en virtud de su


movimiento. Todo cuerpo que se mueve posee energía cinética. Por
ejemplo: un ciclista que viaja por la calle, el viento, el agua de un río o las
olas del mar. La energía cinética siempre tiene un valor positivo, ya que no
depende de la dirección del movimiento.

Energía potencial

Es aquella que se asocia a la posición de un cuerpo. Por ejemplo, si


levantamos un libro hasta determinada altura, acumulamos energía
potencial que se puede liberar una vez que lo dejemos caer; o si
almacenamos agua, como en una central hidroeléctrica, el agua
contenida a determinada altura respecto del nivel del mar, puede producir
energía eléctrica a partir de la energía potencial que esta posee.

Transferencia de energía por calor y trabajo


El calor y el trabajo son los únicos mecanismos mediante los cuales se puede
transferir energía a través de la frontera de un sistema cerrado.

El calor y el trabajo son funciones de proceso o funciones de trayectoria, la


integración de una función de trayectoria no conduce al uso del símbolo ( .

TRANSFERENCIA DE ENERGÍA POR CALOR, Q: La transferencia de calor es un


mecanismo mediante el cual se transfiere energía a través de la frontera de
un sistema debido a una diferencia de temperatura.
No puede haber ninguna transferencia de calor entre dos sistemas que se
encuentren a la misma temperatura.

3ra. Semana:
Unidad II: ENERGIA:
1. Formas de energía:

Las formas de energía son distintas manifestaciones de lo mismo: Energía. Es


decir, “formas de energías” son los distintos tipos de “visualización” en los
que la energía se manifiesta en la naturaleza.
En la naturaleza existen diferentes formas en las que se encuentra la energía:

La energía química: Es la energía almacenada dentro de los productos


químicos. Los combustibles como la madera, el carbón, y el petróleo, son
claros ejemplos de almacenamiento de energía en forma química. También
es la energía producida en las reacciones químicas.

Ejemplo de transformación de la energía: En los fuegos artificiales, la energía


química se transforma en energía térmica, luminosa, sonora y de
movimiento.

La energía térmica: Es el efecto de las partículas en movimiento. Es la energía


que se desprende en forma de calor. Puede extraerse de la naturaleza
mediante reacciones nucleares, mediante energía eléctrica por efecto
Joule, mediante una reacción exotérmica, mediante medios de
aprovechamiento de la energía geotérmica, o mediante medios de
aprovechamiento de energía solar. Un ejemplo de energía térmica es la
energía de la biomasa.

La energía cinética es la energía que tiene un cuerpo en movimiento.


Cuanto mas rápido se mueven, más energía cinética posen. La cantidad de
energía cinética que tiene un cuerpo, depende de la masa que esta en
movimiento y de la velocidad a la que se desplaza esa masa. Un ejemplo
de aprovechamiento de la energía cinética, es el viento (con la energia
eolica), que también se puede aprovechar en el mar, como con la energía
eólica offshore.

La energía potencial es la energía almacenada, la energía que mide la


capacidad de realizar trabajo. Cualquier objeto que esté situado a cierta
altura tiene energía potencial gravitatoria.
Por ejemplo, el agua que está en una presa tiene energía potencial a causa
de su posición. El agua puede caer desde esta posición y ejercer una fuerza
desde una distancia y, por tanto, hacer trabajo, en este caso: accionar una
turbina para generar electricidad.
La energía electromagnética: Es la energía debida a la presencia de un
campo electromagnético, y es proporcional a la suma de los cuadrados de
los valores del campo eléctrico, y del campo magnético, en un punto del
espacio.

La energía luminosa o lumínica: Se manifiesta y es transportada por ondas


luminosas. Sin ella no habría vida en la Tierra. No debe confundirse con la
energía radiante. Es una forma de energía electromagnética. Se puede
transformar en energía eléctrica, mediante el efecto fotoeléctrico, y esto es
la energía solar fotovoltaica.

La energía sonora: De entre las distintas formas de energías, es la energía


transportada por ondas sonoras. La energía sonora es otro efecto de las
moléculas en movimiento, procede de la energía vibracional del foco
sonoro.

2. Transferencia de energía por calor

Una forma de transferencia de energía por calor es un proceso por el que


se intercambia energía en forma de calor entre distintos cuerpos, o entre
diferentes partes de un mismo cuerpo que están a distinta temperatura.

El calor se puede transferir mediante conducción, convección o radiación.

Aunque estos tres procesos pueden tener lugar simultáneamente, puede


ocurrir que uno de los mecanismos predomine sobre los otros dos. Por
ejemplo, el calor se transmite a través de la pared de una casa
fundamentalmente por conducción, el agua de una cacerola situada sobre
un quemador de gas se calienta en gran medida por convección, y la Tierra
recibe calor del Sol casi exclusivamente por radiación.

3. Transferencia de energía por trabajo

“El trabajo es una transferencia de energía a través de la frontera de un sistema


asociada a un cambio en las variables macroscópicas.”
En esta definición hay que remarcar varios aspectos que se explican en las
secciones siguientes y en los artículos relativos al calor y al primer principio
de la termodinámica:
•El trabajo es una transferencia de energía, es decir, es un paso de energía de un sitio
a otro, no es algo que se tiene o se almacena.
•El trabajo se localiza en la frontera del sistema, es una entrada o salida por
las paredes del sistema, y no se refiere al interior de éste.
•Está asociado al cambio de las variables macroscópicas, como pueden ser el
volumen, la presión, la posición y velocidad del centro de masas, el voltaje,
etc. (pero no la temperatura, que es microscópica) Se realiza trabajo
cuando se acelera un objeto, cambiando la velocidad de su CM. Por
contra, si lo que se hace es aumentar la temperatura de un gas,
incrementando la energía cinética de cada partícula, a este proceso lo
llamamos calor.

4. Formas mecánicas del trabajo

La transmisión de energía med iante un eje rotatorio es una


p r á c t i c a m u y común en la ingeniería. Con frecuencia el momento de
torsión T aplicado al ejes constante, lo cual significa que la fuerza
aplicada también es constante. para un determinado momento de
torsión constante, el trabajo hecho durante n revoluciones se determina así&
una fuerza que actúa por medio de un brazo de momento r genera un
momento de torsión T.
4ta. SEMANA:
UNIDAD II: (Continuación)
1. la primera ley de la termodinámica

La primera ley de la termodinámica relaciona el trabajo y el calor transferido


intercambiado en un sistema a través de una nueva variable
termodinámica, la energía interna. Dicha energía ni se crea ni se destruye,
sólo se transforma. En este apartado estudiaremos:

 Qué es la energía interna de un cuerpo


 El primer principio de la termodinámica
 El concepto de trabajo termodinámico
 Cómo extraer información útil de las gráficas presión - volumen
 Cuáles son los principales tipos de procesos termodinámicos

2. Eficiencia en la conversión de energía

Tal y como postula el primer Principio de la Termodinámica, la energía no se


crea ni se destruye, simplemente se transforma. La energía puede
transformarse de una forma a otra, como por ejemplo de electricidad a
calor o de calor a electricidad. Aunque el que pueda convertirse no significa
que sea éste un proceso siempre fácil y tampoco que una de las
conversiones será más costoso que la otra. Por ejemplo, la Física indica que
1kWh equivale a 800 Kcal y que 800 Kcal equivalen a 1kWh, aunque ello no
implique que en la práctica con 860 Kcal se pueda obtener 1Kwh. De hecho,
se obtiene mucho menos. En cambio, con 1 Kwh pueden obtenerse cerca
de 860 kcal en la práctica. El rendimiento es un factor fundamental que
marca la rentabilidad y eficacia de los diversos tipos de conversión de la
energia.

Esta paradoja se debe a que la energía tiene un valor cuantitativo que es su


magnitud y otro, cualitativo, denominado entropía. Pasar de una forma de
energía de alta calidad o baja entropía a otra de forma de baja calidad o
de alta entropía resulta mucho más fácil que la transformación inversa.

3. energía y ambiente

a energía, el ambiente y la economía presentan una relación o enlace


biunívoco muy estrecho que para su análisis, estudios, gerencia o
planificación es imposible aislarlas.

La crisis energética-ambiental estriba en que el desarrollo de la humanidad


tiene su pilar fundamental en el uso de la energía. El modelo o sistema actual
nos indica que a mayor desarrollo mayor consumo de energía, lo que ha
traído como consecuencia un deterioro del ambiente que pone en peligro
la continuidad de la vida en el planeta tierra.

Las pruebas científicas reunidas por el Grupo Intergubernamental de


Expertos sobre Cambio Climático de las Naciones Unidas han contribuido a
generar un consenso aún mayor sobre el alcance de los cambios del clima
en todo el mundo, la relación entre las actividades humanas y el cambio
climático y sus consecuencias.

5TA. SEMANA:
UNIDAD III: PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS PURAS
1. Sustancia Pura

una sustancia pura es aquella en la que sus propiedades y composición no


varían sea cual sea su estado. Pero en muchas ocasiones estas sustancias se
pueden descomponer en sustancias más simples por procedimientos
químicos. Por ejemplo, el agua por medio de una electrólisis la podemos
descomponer en hidrógeno y oxígeno, sustancias que tienen propiedades
totalmente diferentes a las del agua.
2. Fases de las sustancias puras

Consideremos un sistema con un sólo componente (H_2O) despreciamos la


disociación. Vamos a representar cualquier estado del sistema mediante un
diagrama de fases.

A temperaturas bajas y presiones moderadas o altas tenemos la fase


sólida. A presiones bajas la fase gaseosa y a temperaturas y presiones
intermedias la fase líquida.

 OA: Equilibrio de fases sólido-gas, nos da los puntos de sublimación del


sólido.
 AD: Equilibrio sólido-líquido, nos da los puntos de fusión.
 AC: Equilibrio líquido-gas, nos da los puntos de ebullición.
 A: Punto triple. Punto en el que coexisten las tres fases: sólido, líquido y
gas.
 C: Punto crítico. Por encima de T_c no es posible licuar un gas por
compresión.

Fijada la presión a 1 atm los puntos de corte con las líneas AD y AC nos dan
los puntos de fusión normal y ebullición normal (para el agua 0ºC y 100ºC).

En el punto crítico la densidad de la fase líquida y vapor se igualan, líquido


y gas tienen las mísmas propiedades.

3. Procesos de cambio de fase en sustancias puras

Las sustancias existen en diferentes fases, a temperatura y presión ambiente


el cobre, hierro, plástico, oro es sólido, el aire, el nitrógeno es gaseoso, el
agua, el mercurio es líquido.
Una sustancia puede tener varias fases con estructuras moleculares
diferentes, por ejemplo el carbono puede existir como grafito o diamante
en fase sólida. El hielo puede existir con siete fases sólidas diferentes.
Una fase se identifica como un arreglo molecular distinto, homogéneo en su
totalidad y separado de las demás fases por medio de superficies
identificables. Por ejemplo el agua y el hielo, estas son fácilmente
identificables.
A nivel molecular, los enlaces moleculares del estado sólido son más fuertes
que el estado líquido y este que el estado gaseoso.
En las moléculas del sólido existen pequeñas distancias intermoleculares, las
fuerzas de atracción entre las moléculas son grandes y las mantienen fijas
dentro del sólido.
En las moléculas del líquido es similar al estado sólido únicamente que las
moléculas ya no mantienen posiciones fijas entre si y pueden rotar y
trasladarse libremente. En un líquido las fuerzas intermoleculares son más
débiles con relación a un sólido, pero son fuertes en comparación con los
gases.
En la fase gaseosa las moléculas están bastante apartadas unas de otras y
no hay un orden molecular. Las moléculas del gas se mueven al azar, en
continuo choque entre si y con las paredes del recipiente que las contienen.
Las fuerzas moleculares son muy pequeñas, en particular en bajas
densidades, y las colisiones son la única interacción entre las moléculas. Las
moléculas en estado gaseoso tienen un nivel de energía bastante mayor
que en la fase líquida o sólida, o sea que el gas debe liberar una gran
cantidad de energía antes de que pueda congelarse o condensarse.
Una sustancia pura puede existir en diferentes fases dependiendo del
proceso, por ejemplo en la caldera existe agua líquida y vapor; un
refrigerante en un condensador evaporativo existe inicialmente como
vapor, luego como líquido.

4. Diagramas de Propiedades para procesos de cambio de fases: Diagrama


T, Diagrama P, Ampliación de los diagramas para incluir la fase solida,
Diagrama P-T, Superficie P-v-T.

La región que se encuentra entre el líquido saturado y vapor saturado,


recibe el nombre de región húmeda o campana. En este diagrama se
aprecian 3 regiones: la región de líquido comprimido que es la región
izquierda de la campana, la región de vapor sobrecalentado es la región
derecha de la campana y la región de líquido + vapor saturado se
encuentra dentro de la campana. Este diagrama tienes líneas isobaras esto
quiere decir que la presión es constante con tendencia hacia arriba.
Diagrama P-v
Este diagrama al igual que el anterior se caracteriza por el domo de
saturación. Las regiones en él definidas son las mismas que en el diagrama
T-v. Un punto ubicado sobre la línea de líquido saturado representa un
estado tal, que cualquier adición infinitesimal de energía hará que un poco
de líquido se convierta en vapor. De manera similar, un punto sobre la línea
de vapor saturado representa un estado tal, que un aumento infinitesimal
de energía hará que el vapor se sobrecaliente y una disminución infinitesimal
de energía hará que un poco de vapor se condense. En este diagrama
presenta líneas isotermas es decir que la temperatura es contante con
tendencia hacia abajo.
Diagrama P-T

A este diagrama se le conoce como diagrama de fases porque las tres


fases están separadas por tres líneas. La línea de sublimación separa la fase
sólida de la fase de vapor, la línea de vaporización separa a la fase líquida
de la fase de vapor y la línea de fusión separa la fase sólida de la fase líquida.
Las tres líneas convergen el punto triple en donde las tres fases coexisten en
equilibrio, este es un estado donde se puede tener hielo, líquido y vapor al
mismo tiempo.
Superficie P-v-T
Es un diagrama tridimensional donde aparecen graficados la presión (P), el
volumen especifico (v) y la temperatura (T) sobre ejes mutuamente
perpendiculares de forma tal que cualquier estado de equilibrio sobre el
diagrama es representado por un punto, en su superficie. Este diagrama
muestra las regiones de una sola fase como línea: sólido (S), líquido (L) y
vapor (V); y las regiones de dos fases como curvas: sólido

líquido (S

L), sólido

vapor (S

V) y líquido vapor (L

V). El punto triple aparece como la línea triple, ya que aunque la
temperatura y la presión estén fijos, el volumen específico depende dela
composición de cada fase. La isoterma crítica tiene una inflexión sobre el
punto crítico, lo que indica que: para sustancias que se expanden al
congelarse, como el agua, por ejemplo, la temperatura de

congelación disminuye con un aumento de presión, mientras que, las


sustancias que se contraen al congelarse, aumentan su temperatura de
congelación con un aumento de presión Todos los puntos sobre la superficie
representan estados de equilibrio.
2. Tabla de Propiedades
Para determinar las propiedades de las sustancias puras se hace uso de las
tablas ya que las relaciones existen entre propiedades termodinámicas son
muy complejas para expresarse mediante ecuaciones. Antes de comenzar
con la exposición de las tablas es conveniente definir y explicar una nueva
propiedad llamada entalpía.

Entalpía: una propiedad de combinación.


Al examinar las tablas notaremos dos nuevas propiedades: entalpía (h) y
entropía (s), la entropía está relacionada con la segunda ley de la
termodinámica y no la usaremos en este capítulo. En el análisis de procesos
generalmente en la generación de potencia y en refrigeración, a menudo
se encuentra la combinación de propiedades u+Pv. Para simplificar y por
conveniencia, esta combinación se define como una nueva propiedad,
entalpía la cual se representa mediante el símbolo h. La combinación u+Pv
suele encontrarse en el análisis de volumen de control.

1ª Estados de líquido saturado y de vapor saturado


Las propiedades de líquido saturado y de vapor saturado para el agua se
muestran en las tablas A-4 y A-5, ambas proporcionan la misma información.
La única diferencia es que en la tabla A4 las propiedades se presentan bajo
la temperatura y en la tabla A5 bajo la presión. Subíndice:
f=
se emplea para indicar las propiedades de un líquido saturado.
g=
se emplea para indicar las propiedades de vapor saturado.
fg=
para indicar la diferencia entre los valores de vapor y líquido saturado.
Uf=
volumen específico del líquido saturado.
Ug=
volumen específico del vapor saturado.
Conclusión

Termodinámica es la parte de la Física que estudia las leyes más generales


bajo las cuales ocurren los fenómenos térmicos.

No es lo mismo calor que temperatura, pero están estrechamente


relacionados. La absorción de calor por un cuerpo puede producir el
aumento de su temperatura y cuando lo cede, su disminución.

Aunque la variación de temperatura puede ser detectada por nuestros


sentidos, no siempre podemos confiar en ello, por eso para su medición se
utiliza el termómetro.

Existen diferentes escalas para graduar los termómetros. La escala de


temperatura que corresponde al Sistema Internacional de Unidades es la
graduada en kelvin, pero se acepta el uso de la escala celsius.

El calor es el proceso mediante el cual la energía se intercambia entre los


sistemas debido al movimiento de las partículas.

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