Hotel en una región turística del país

Paso 1.
Misión: ser una empresa líder en hoteles de 5 estrella con las mejores
prestaciones de servicios
Objetivos:
brindar el mejor servicio
Crear una cadena hotelera
Mantener la fidelidad de nuestros clientes en un 70% en un año.

Estrategias: hacer distinguir nuestro servicio de la demás competencia, con

detalles hacia las personas que se hospeden.

Paso 2. Análisis del entorno.

¿Cómo afecta la competencia a la empresa?
¿Cómo afecta la temporada vacacional?
¿Cómo afecta la temporada no vacacional?
¿Cómo afecta la forma en que se atiende al cliente?

Paso 3. Identificación de oportunidades y amenazas

Oportunidades
Cubrir la demanda hotelera.
mejor atención con los clientes.
altos precios que cobran otras cadenas
hoteleras.
Incremento en la taza de turistas
Propagación por recomendación.
Amenazas
Creciente competencia
Continuas tormentas cerca de la zona
Falta de interés social
Algunas inconformidades de los
clientes.

Paso 4. Análisis de recursos de la organización.

¿mi empresa tiene suficiente personal?

¿tienen la capacitación necesaria?
¿Qué tipo de carácter tienen los empleados?
¿son volubles?
¿conozco la región?
Paso 5. Identificación de fortalezas y debilidades.
Fortalezas debilidades
Mis empleados recibieron la La dificultad de poder atender las
capacitación correspondiente. necesidades de los clientes en
Las instalaciones están en óptimas situación de alto nivel de hospedaje.
condiciones. Dificultad para poder realizar diversas
Seguro en caso de algún incidente. tareas y falta de personal
administrativo, intendencia, soporte.

Paso 6. Revalorización de la misión y objetivos de la organización.

Oportunidades Amenazas
Cubrir la demanda Creciente competencia
hotelera. Continuas tormentas
mejor atención con los cerca de la zona
clientes. Falta de interés social.
altos precios que cobran Algunas inconformidades
otras cadenas hoteleras. de los clientes.
Incremento en la taza de Desabasto de algunas
turistas materias primas.
Propagación por Temporada no
recomendación. vacacional.

fortalezas OF AF
Mis empleados recibieron La insatisfacción que La competencia con otras
la capacitación demanda la población cadenas hoteleras y poco
correspondiente. puede utilizarse a favor competente con la de
Las instalaciones están de la empresa. nosotros ya que nosotros
en óptimas condiciones. brindamos un mejor
Seguro en caso de algún servicio con mayor
incidente. calidad, mejor atención y
mejores prestaciones
hacia los clientes.
DEBILIDADES OD AD
La dificultad de poder Aceptar que al tratar de Si contemplamos que es
atender las necesidades cubrir la alta demanda por difícil lograr conseguir un
de los clientes en parte de los turistas y servicio de excelencia,
situación de alto nivel de locales es grande y que algunas cosas serán
hospedaje. probablemente será difícil difícil de lograr, si
Dificultad para poder lograr satisfacer las recalcamos la exigencia
realizar diversas tareas y necesidades de los de algunos clientes.
falta de personal clientes.
administrativo,
intendencia, soporte.
Revalorización de:
Misión: ser una empresa líder en hoteles de 5 estrella con las mejores
prestaciones de servicios

Objetivos:
brindar el mejor servicio
Crear una cadena hotelera
Mantener la fidelidad de nuestros clientes en un 70% en un año.

Paso 7. Formulación de estrategias

¿Qué tipo de recursos de información, asesoría y financiamiento necesito para

poder lograr tener una captación del mercado de un aproximado de 35% en 7 años?

¿Qué tipo de asesorías y/o capacitación debe recibir mis empleados?

¿Cómo puedo satisfacer a mis clientes?

Estrategia:

Crear diferencia en el alto contraste en comparación con otras cadenas hoteleras.

Mantener la misma calidad de servicio.

En temporada vacacional y turística crear promociones para el público y así obtener

mayores ganancias al mejor costo-beneficio.

Paso 8: implantación de la estrategia.

Esta se llevará a cabo en colaboración con la población local, los empleados, y la

comunidad del staff. Estableciendo un compromiso en el cual todos estaremos
enfocados en tareas específicas. Designando diversos grupos para las actividades,
de limpieza, restaurante, recepción, portero, valet parking, camareras, etc. Asi
mismo cada grupo tiene una meta en específico que se ha establecido previamente,
que es siempre darles primicia a las necesidades del cliente.

Paso 9. Evaluación de los resultados.

¿se lograron los objetivos esperados?

¿logramos un incremento considerable en la temporada vacacional?
¿se lograron las metas planteadas?
¿Qué es lo que hizo falta para lograr unos mejores resultados?
¿Cómo fue la relación costo-beneficio?
¿se podría esperar algo mejor en futuras planeaciones?
¿es necesario una replantación?