Pepinillo

INFORME DISEÑOS DE EXPERIMENTACION AGRICOLA
UNIVERSIDAD NACIONAL
JORGE BASADRE GROHMANN
FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE AGRONOMÍA
Informe de Campo
EXPERIMENTACIÓN EN BLOQUES COMPLETAMENTE ALEATORIOS

EN CULTIVO DE PEPINILLO ( Cucumis sati vus )
CURSO : Experimentación Agrícola
ESTUDIANTE : Olegario Chambilla Chambilla
CODIGO : 09 - 33593
AÑO : TERCERO
TACNA – PERÚ
2012
EXPERIMENTACIÓN EN BLOQUES COMPLETAMENTE ALEATORIOS EN

CULTIVO DE PEPINILLO ( Cucumis sati vus )
1
I) INTRODUCCIÓN
El pepinillo para encurtidos se obtiene de unas variedades de la especie Cucumis sativus
adaptadas a producir frutos de reducido tamaño. La planta que produce los pepinillos emite, al
poco de nacer, una fuerte raiz pivotante que puede llegar a alcanzar hasta 1,20 metros. A
continuación, y a partir de esta raiz se producen otras raíces ramificadas, sobre todo en la zona
más superficial, siendo nula la producción de tales raíces ramificadas a partir de los 60 ó 65
centimetros. Debido a esta característica, la planta adulta da la impresión de tener una raíz muy
superficial puesto que en los primeros 40 centímetros de profundidad del terreno se concentran
más del 80 por 100 de las raíces. Por otra parte, la extensión de estas ralces es muy grande y si
se realiza un abonado adecuado y unas labores correctas, estas raíces laterales pueden
alcanzar más del metro de longitud, llegando incluso a los 2,5 metros.
II) OBJETIVO
 Aplicar lo aprendido en clases teóricas con respecto a lo concerniente con diseños

experimentales
 Observar y comprobar cómo es que las diferentes aplicaciones de afectan a nuestro

cultivo.
 Mediante los diferentes cálculos podremos llegar a una conclusión que es el reflejo de
campo
 Trabajo en equipo debido a que todo el grupo deberá de mantenerse unido para llevar el
cultivo de la mejor manera.
III) FUNDAMNETO TEÓRICO
- GENERALIDADES
Es originario de las regiones tropicales de ASIA (Sur de Asia), siendo cultivado en la India desde
hace más de 3000 años. Dentro de las características generales es una planta anual, herbácea
de crecimiento rastrero e indeterminado.
El cultivo del pepino tiene un alto índice de consumo, en fresco como industrializado,
representando una alternativa de producción para el agricultor, tanto para mercado interno, como
con fines de exportación.
- TAXONOMIA
2
Reino: Plantae
División: Mmagnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Violales
Familia: Cucurbitaceae
Especie: Cucumis sativus L.
- MORFOLOGÍA
Tallos. -Los tallos son rastreros con abundant^s vellosidades. Pueden alcanzar, hasta 4 metros
de longitud y si se les coloca cualquier elemento donde puedan agarrarse se convierten en
trepadores. Del tallo principal se producen tallos laterales de hasta un metro, aunque debido a la
competencia de unos con otros normalmente no alcanzan estas longitudes. La sección del tallo
suele ser cuadrangular y su centro, a veces,
se halla hueco.
Hojas. -Son palmeadas, con cinco lóbulos y se encuentran insertas en los tallos alternadamente.
El haz tiene una coloración verde intensa mientras que el envés presenta una tonalidad más
grisácea. Tanto uno como otro son algo ásperos. Algunas de estas hojas se transforman en
zarcillos, generalmenteramificados, los cuales sirven para que la planta se sujete al tutor cuando
se hace el cultivo elevado. De las axilas de las hojas nacen, o bien las ramas laterales, o bien las
flores.
Flores. -Las flores suelen ser unisexuales, aunque en algunas plantas suelen aparecer flores
hermafroditas. Ahora bien, en una misma planta se presentan flores femeninas y flores
masculinas. El número de flores de cada sexo varia en mayor o menor proporción según las
variedades. Existe una estrecha relación entre el número de flores y la longitud de los tallos. Las
flores masculinas tienen forma de campanilla y presentan
cinco pétalos amarillos, soldados entre si en los dos tercios inferiores. Su pedúnculo es
filamentoso y bastante alargado. Las flores femeninas se caracterizan por poseer los sépalos de
color amarillento y el ovario ínfero trilocular.
En relación con el tipo de flores existen los siguientes grupos de variedades:
- Variedades monoicas: La planta comienza produciendo sólo flores masculinas; en una segunda
etapa aparecen flores masculinas y femeninas mezcladas; en la parte final de los tallos se
encuentran flores femeninas exclusivamente.
- Variedades andromonoicas: Aparecen inicialmente flores masculinas. Luego flores
hermafroditas mezcladas con flores masculinas; estas últimas dejan de presentarse cuando el
tallo. alcanza cierta longitud, quedando exclusivamente flores hermafroditas.
- Variedades hermafroditas: Las plantas producen exclusivamente flores hermafroditas.
- Variedades ginoicas: A lo largo del tallo comienzan apareciendo, junto a las flores femeninas,
algunas flores masculinas que rápidamente desaparecen quedando únicamente las femeninas.
Estas plantas son las más interesantes y sobre ellas se realizan actualmente la mayor parte de
los estudios genéticos.
EI fruto. -Es una baya en pepónide que si se recolecta en su plena madurez fisiológica presenta
una corteza dura, verde con manchas amarillentas y fuertes espinas. La recolección comercial
3
del pepinillo para encurtido se efectúa cuando el fruto apenas ha iniciado su crecimiento. Suelen
ser frutos oblongos con abundantes pelos y de consistencia diferente, según las variedades.
La coloración del fruto varía también con la variedad, dentro siempre del verde. La pulpa es
blanca con una ligera pigmentación verdosa y un leve sabor amargo. El sabor es un factor
hereditario que ya se puede apreciar en los cotiledones de las semillas; si estos no tienen
amargor, los frutos serán dulces, mientras que si los cotiledones amargan existe la posibilidad
de que también amarguen los frutos.
En el interior de los frutos aparecen las semillas colocadas en lineas paralelas al eje mayor del
fruto. Se calcula que un gramo de semillas contiene de 25 a 33 simientes y que un fruto puede
proporcionar más de 250 gramos de pepitas. El poder germinativo de las semillas dura hasta
cinco años.
- IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA:
El cultivo del pepino es muy importante, ya que tiene un elevado índice de consumo, pues sirve
de alimento tanto en fresco como industrializado. El cultivo de esta hortaliza tiene una estabilidad
de la superficie, con un aumento de la producción y exportación.
Los cultivos de pepino tienen importancia en varias regiones españolas, siendo una especie cuyo
valor agronómico reside en su producción estacional, para lo cual necesita desarrollarse en
cultivo protegido.
- REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS:
El manejo racional de los factores climáticos de forma conjunta es fundamental para el

funcionamiento adecuado del cultivo, ya que todos se encuentran estrechamente relacionados y
la actuación de uno de estos incide sobre el resto.
 Temperatura: es menos exigente en calor que el melón, pero más que el calabacín.
Las temperaturas que durante el día oscilen entre 20ºC y 30ºC apenas tienen incidencia
sobre la producción, aunque a mayor temperatura durante el día, hasta 25ºC, mayor es
la producción precoz.
Etapa de desarrollo Temperatura (ºC)
Diurna Nocturna
Germinación 27 27
Formación de planta 21 19
Desarrollo del fruto 19 16
 Humedad: es una planta con elevados requerimientos de humedad, debido a su gran

superficie foliar, siendo la humedad relativa óptima durante el día del 60-70% y durante
la noche del 70-90%.
Sin embargo, los excesos de humedad durante el día pueden reducir la producción, al
disminuir la transpiración y en consecuencia la fotosíntesis, aunque esta situación no es
frecuente.
4
Para humedades superiores al 90% y con atmósfera saturada de vapor de agua, las
condensaciones sobre el cultivo o el goteo procedente de la cubierta, pueden originar
enfermedades fúngicas.
Además un cultivo mojado por la mañana empieza a trabajar más tarde, ya que la
primera energía disponible deberá cederla a las hojas para poder evaporar el agua de su
superficie.
 Luminosidad: el pepino es una planta que crece, florece y fructifica con normalidad
incluso en días cortos (con menos de 12 horas de luz), aunque también soporta elevadas
intensidades luminosas y a mayor cantidad de radiación solar, mayor es la producción.
 Suelo: el pepino puede cultivarse en cualquier tipo de suelo de estructura suelta, bien
drenado y con suficiente materia orgánica.
Es una planta medianamente tolerante a la salinidad (algo menos que el melón), de

forma que si la concentración de sales en el suelo es demasiado elevada las plantas
absorben con dificultad el agua de riego, el crecimiento es más lento, el tallo se debilita,
las hojas son más pequeñas y de color oscuro y los frutos obtenidos serán torcidos.
Si la concentración de sales es demasiado baja el resultado se invertirá, dando plantas

más frondosas, que presentan mayor sensibilidad a diversas enfermedades. El pH
óptimo oscila entre 5,5 y 7.
- PLAGAS Y ENFERMEDADES:
Las principales plagas o enfermedades que tiene el cultivo de pepinillo son muchas o variadas
pero los más rescatantes son las que se vieron en el proceso de cultivo de pepinillo entre ellas
tenemos las siguientes:
Gusano Barrenador (Diaphania niditales):
Denominado “Gusano perforador de brotes; guías y fruto” el cual causa daño durante todo el
ciclo del cultivo, para el control se emplean ‘Trampas de Luz’ (Adultos) o aplicaciones de
insecticidas biológicos que controlen huevos y larvas en sus estadíos iniciales.
Mosca Minadora (Liriomyza huidobrensis):
Las hembras adultas realizan las puestas dentro del tejido de las hojas jóvenes, donde comienza
a desarrollarse una larva que se alimenta del parénquima, ocasionando las típicas galerías.
La forma de las galerías es diferente, aunque no siempre distinguible, entre especies y cultivos.
5
Una vez finalizado el desarrollo larvario, las larvas salen de las hojas para pupar, en el suelo o en
las hojas, para dar lugar posteriormente a los adultos.
Mosca Blanca (Bemisia tabaci):
Las partes jóvenes de las plantas son colonizadas por los adultos, realizando las puestas en el
envés de las hojas. De éstas emergen las primeras larvas, que son móviles. Tras fijarse en la
planta pasan por tres estados larvarios y uno de pupa, este último característico de cada
especie.
Los daños directos (amarillamientos y debilitamiento de las plantas) son ocasionados por larvas y
adultos al alimentarse, absorbiendo la savia de las hojas.
Los daños indirectos se deben a la proliferación de negrilla sobre la melaza producida en la

alimentación, manchando y depreciando los frutos y dificultando el normal desarrollo de las
plantas.
Ambos tipos de daños se convierten en importantes cuando los niveles de población son altos.
Otro daño indirecto es el que tiene lugar por la transmisión de virus.
Enfermedades
-Oidiopsis (Leveillula taurica (Lev.) Arnaud)
Es un parásito de desarrollo semi-interno y los conidióforos salen al exterior a través de los

estomas. Los síntomas que aparecen son manchas amarillas en el haz que se necrosan por el
centro, observándose un fieltro blanquecino por el envés. En caso de fuerte ataque la hoja se
seca y se desprende. Las solanáceas silvestres actúan como fuente de inóculo. Se desarrolla a
10-35ºC con un óptimo de 26ºC y una humedad relativa del 70%.
Control preventivo y técnicas culturales
-Eliminación de malas hierbas y restos de cultivo.

-Utilización de plántulas sanas.
Control químico
Materias activas: azufre coloidal, azufre micronizado, azufre mojable, azufre molido, azufre
sublimado, bupirimato, ciproconazol, ciproconazol + azufre, dinocap, dinocap + azufre coloidal,
fenarimol, hexaconazol, miclobutanil, miclobutanil + azufre, nuarimol, penconazol, pirifenox,
quinometionato, triadimefon, triadimenol, triforina.
-“Ceniza” u oídio de las cucurbitáceas (Sphaerotheca fuliginea (Schelecht) Pollacci.

ASCOMYCETES: ERYSIPHALES)
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Los síntomas que se observan son manchas pulverulentas de color blanco en la superficie de las
hojas (haz y envés) que van cubriendo todo el aparato vegetativo llegando a invadir la hoja
entera, también afecta a tallos y pecíolos e incluso frutos en ataques muy fuertes. Las hojas y
tallos atacados se vuelven de color amarillento y se secan. Las mala hierbas y otros cultivos de
cucurbitáceas, así como restos de cultivos serían las fuentes de inóculo y el viento es el
encargado de transportar las esporas y dispersar la enfermedad. Las temperaturas se sitúan en
un margen de 10-35ºC, con el óptimo alrededor de 26ºC. La humedad relativa óptima es del
70%.
IV) DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
- PREPARACIÓN DEL TERRENO
 Cada estudiante se encargó de preparar su unidad experimental es por ya que dicha

labor es fundamental en el desarrollo de los inicios de la planta además por ser la
fuente nutricional de crecimiento
 Para ello aplicamos materia orgánica a razón de dos sacos de estiércol de vacuno por
línea de cultivo, se remueve bien, se trazan los surcos y finalmente se colocan las
cintas de riego y dejamos regamos para que el suelo este humedecido para la siembra.
- SIEMBRA
 La siembra se realizó en fecha martes 18/10/11. Para realizar la siembra el suelo debe
estar humedecido previamente.
 Para la siembra usamos semillas certificadas de pepinillo en nuestro caso usamos la

variedad F1 GENERAL LEE.
 La siembra debe tener una profundidad no mayor a dos o tres veces el tamaño de la
semilla, si la profundidad fuese mayor sería más difícil para que la planta brote.
7
 La siembra se realiza por golpe colocando de 2 a 3 semillas, con un distanciamiento de

30 cm.
 Una vez realizada la siembra procedemos a regar las líneas.
- PODA
 La poda se realiza normalmente cuando el pepinillo tenga aproximadamente 25 días de

periodo vegetativo.
 Se realiza cortando todos los brotes basales de los primeros tres nudos del tallo.
 Esta actividad es muy importante por facilita el tutorado y evita de que la zona baja de la
planta no esté en contacto con el suelo a fin de evitar el ingreso de plagas entre otros cosas
que puedan perjudicar el cultivo.
- TUTORADO
 Es una práctica imprescindible para mantener la planta erguida, mejorando la aireación

general de esta y favoreciendo el aprovechamiento de la radiación y la realización de
las labores culturales.
 Todo ello repercutirá en la producción final, calidad del fruto y control de las
enfermedades.
 Para ello necesitamos palos o cañas que nos sirvan de soporte para los alambres que
colocaremos después, en este caso empleamos palos de eucalipto.
 Luego procedemos a colocar los alambres; la primera fila de alambre de a 40cm del
suelo, la segunda fila a 90cm y la tercera fila a 1.50m. aproximadamente o según el
criterio de cada uno.
8
 La sujeción suele realizarse con hilo de polipropileno (rafia) sujeto de una extremo a la
zona basal de la planta y de otro a un alambre situado a determinada altura por encima
de la planta.
 Conforme la planta va creciendo se sujetando al hilo tutor, hasta que la planta alcance
el alambre.
- LA ELIMINACIÓN DE MALAS HIERBAS
 Esta labor se realizó semanalmente para controlar las malezas, la eliminación de malas
hierbas es una labor empleada para sacar plantas invasoras al cultivo que compiten por
espacio y agua con el cultivo sembrado y perjudican su crecimiento.
 La eliminación de malas hierbas se realiza periódicamente de acuerdo al estado de

crecimiento de las malezas.
 Es recomendable realizarlo todas las semanas para que el trabajo es más sencillo y se
realice en poco tiempo.
- FUMIGACIÓN
 El control fitosanitario es de gran importancia en el cultivo y debe realizarse

periódicamente a fin de prevenir la aparición o la expansión de las plagas y
enfermedades que pueden poner en riesgo la producción.
 Esta labor se realizó cuando se ameritaba su empleo ya que no es recomendable para la

salud utilizarlo con desmesura.
V) METODOLOGIA DEL DISEÑO EXPERIMENTAL
- DISEÑO DE BLOQUES COMPLETOS ALEATORIOS
A. ÁREA EXPERIMENTAL: consiste en la delimitación d las líneas de cultivo con la

finalidad de uniformizar los datos obtenidos del campo por efecto del factor aleatorio,
tratamiento con calcio.
B. ALEATORIZACION: indica la distribución de los diferentes tratamientos con sus
respectivas repeticiones situadas de manera al azar. Mediante el método de DISEÑO
BLOQUES ALEATORIO.
C. TRATAMIENTO: El tratamiento consiste en la aplicación de nitrato de calcio, por la vía

foliar, cuando el cultivo se encuentre en floración y cuajado, lo cual contribuirá en el
cuajado de los frutos y mayor metabolismo de la planta.
9
HOJA DE REGISTRO: EXPERIMENTACION AGRICOLA

CULTIVO: PEPINILLO VARIEDAD: F1 GENERAL LEE SISTEMA: ESPALDERA(s/d) FECHA DE SIEMBRA
18/10/11
DISEÑO DE BLOQUES COMPLETAMENTE ALEATORIOS
TRATAMIENTO 1: BETO-EVER-OLEGARIO-RICARDO: ---------------------------------ALGER: ………..….30CC./20LT.

TRATAMIENTO 2: JOSEPH-EVR-GLADYS-DIEGO: --------------------------------------AMINOFARM: ……..30CC./20LT.
TRATAMIENTO 3: JOSEP-FREDI-SALINAS-EVELIN: -----------------------------------LIGNOGEN: ………..30CC./20LT.
TRATAMIENTO 4: BETO-FREDY-HENRY-JHON:-----------------------------------------LIGNNUS: …………..50 CC./20LT
Cantidad de
producto Volumen
aplicado ml. de agua
utilizado
Nº FECHA DE (lt.)
PRODUCTO APLICACIÓN APLICACIÓN
ALGER 6 4
AMINOFARM MARTES 6 4
1
LIGNOGEN 10/11/11 6 4
LIGNUS 10 4
ALGER 7.5 5
AMINOFARM VIERNES 7.5 5
2
LIGNOGEN 02/12/11 7.5 5
LIGNUS 12.5 5
ALGER 12 8
AMINOFARM VIERNES 12 8
3
LIGNOGEN 16/12/11 12 8
LIGNUS 20 8
4.1. Diseño Experimental
El diseño estadístico empleado en la ejecución del experimento fue el Diseño de

Bloques Completamente Aleatorio (DBCA), con 04 tratamientos y 04 repeticiones, de
acuerdo al siguiente esquema:
Croquis de Campo
Bloques I II III IV
Líneas L1 L2 L3 L4 L5 L6 L7 L8 L9 L10 L11 L12 L13 L14 L15 L16
Tratamiento T1 T4 T3 T2 T3 T4 T2 T1 T1 T3 T4 T2 T3 T2 T4 T1
4.2. Procesamiento de datos
10
El procesamiento de datos se realizó haciendo uso del programa Excel 2007, para
cálculos de promedios de datos en Cuadros y Gráficos.
- DESARROLLO DE CALCULOS
Cultivo : Cucumis sativus “pepinillo”

Tratamiento : T1, T2, T3, T4
PROCESAMIENTO DE DATOS DE LA LINEA ASIGNADA EXPERIMENTAL
Olegario
Datos de línea 9 (T1) bloque
III
Altura de plantas
# de plantas 1ra medición 2da medición 3ra medición
02/12/2011 16/12/2011 28/12/2011
1 44 105 137
2 52 103 145
3 51 116 148
4 62 136 151
5 64 137 182
6 56 118 131
7 48 116 144
8 57 116 122
9 49 122 147
10 66 122 177
11 54 138 145
12 64 100 148
13 54 123 145
14 38 117 139
15 46 92 136
16 56 108 150
17 49 130 149
18 52 127 158
19 65 109 160
20 55 97 148
Promedio 54.1 116.6 148.1
Longitud de fruto
21/12/2011 28/12/2011 05/01/2012 11/01/2012

1 23.5 22.5 23 23
2 22 20 25.5 25
3 24 22 23 20.5
4 22 23 21.5 23
5 20.5 17 25.5 19
6 24 24 23 22
7 26 25 22.5 18
11
8 18.5 24 22 23
9 22 25 24 16
10 23 23.5 25.5 23.5
11 23.5 24.5 24.5 24
12 23 22 21.5 21
13 19.5 25 22.5 23
14 20.5 23 21 18
15 14.5 22 23.5 20.5
Promedio 21.7666667 22.8333333 23.2333333 21.3
Diámetros de fruto
21/12/2011 28/12/2011 05/01/2012 11/01/2012

1 5.6 6.4 5.5 5.8
2 5.8 5.5 6.2 6
3 5.4 6 6.5 5.5
4 5.5 6.1 5.4 5
5 5.7 6.4 6 5.8
6 6.2 6 6 5.2
7 5.3 5.8 5.8 5.8
8 5.8 6.2 5.5 5.5
9 5.7 6.3 6.2 5
10 5.5 5.7 5.9 5.7
11 6 5.5 5.7 5.5
12 5.2 5.4 5.5 5.3
13 5.4 6 5.2 5.7
14 5 5.8 5 5.2
15 4.7 6 6 5.5
Promedio 5.52 5.94 5.76 5.5
Cosechas Kg
1ra 75
2da 54
3ra 63
4ta 61
total 253
PROCESAMIENTO DE DATOS DEL MODULO EXPERIMENTAL
ALTURA DE PLANTAS (PROMEDIOS)
Altura de plantas
Promedio Promedio Promedio
Tratamientos # de plantas 1ra medición 2da medición 3ra medición

02/12/2011 16/12/2011 28/12/2011
12
T1 1 32.4 95.3 121.46
T4 2 30.26 93.7 131.2
T3 3 42.5 106.3 147.25
T2 4 43.1 104.7 151.4
T3 5 35.6 107 134.25
T4 6 32.5 98.25 136.3
T2 7 45.18 101.85 145.35
T1 8 56.56 111.7 155.25
T1 9 54.1 116.6 148.1
T3 10 52.2 113.2 151.45
T4 11 53.23 112.7 157.25
T2 12 55.3 114.1 153.2
T3 13 57.5 103.25 148.4
T2 14 55.3 114.1 153.2
T4 15 76.81 106.14 117
T1 16 53.65 115.3 155.4
LONGITUD DE FRUTOS (PROMEDIOS)
BLOQUE I
BETO YOSEPT YOSEPT BETO
LONGITUD PROMEDIO LONGITUD PROMEDIO LONGITUD PROMEDIO LONGITUD PROMEDIO

PRIMERA 25.7 PRIMERA 21.45 PRIMERA 21.23 PRIMERA 25.1
SEGUNDA 24.2 SEGUNDA 23.33 SEGUNDA 22.67 SEGUNDA 25.4
TERCERA 24.3 TERCERA 22.3 TERCERA 22.45 TERCERA 24.1
CUARTA 23.5 CUARTA 21.23 CUARTA 21.15 CUARTA 24
24.425 22.0775 21.875 24.65
BLOQUE
II
EVERT EVERT FREDY FREDY

CUARTA 20.87 CUARTA 20 CUARTA 20.73 CUARTA 20.33
22.5225 21.405 21.5475 22.125
BLOQUE
III
OLEGARIO GLADYS SALINAS HENRY

13
CUARTA 21.3 CUARTA 22.3 CUARTA 21.23 CUARTA 22.8

22.2825 22.235 22.6075 23.3575
BLOQUE
IV
RICARDO DIEGO EVELIN JHON

PRIMERA 23.73 PRIMERA 22.2 PRIMERA 21.2 PRIMERA 20
23.015 22.885 23.795 20.2675
DIAMETRO DE FRUTO (PROMEDIOS)
BLOQUE I
BETO YOSEPT YOSEPT BETO
DIAMETR DIAMETR DIAMETR

DIAMETRO PROMEDIO O PROMEDIO O PROMEDIO O PROMEDIO
BLOQUE II
EVERT EVERT FREDY FREDY

BLOQUE III
OLEGARIO GLADYS ALEX HENRY

BLOQUE IV
RICARDO DIEGO EVELIN JHON

14
PESOS DE FRUTOS
Beto Tala Tala

cosechas PESOS cosechas PESOS cosechas PESOS
PRIMERA 70 PRIMERA 38 PRIMERA 50

SEGUNDA 45 SEGUNDA 33 SEGUNDA 45
TERCERA 58 TERCERA 36 TERCERA 52
CUARTA 37 CUARTA 20 CUARTA 35
Evert Evert Freddy

cosechas PESOS cosechas PESOS
cosechas PESOS

TERCERA 70 TERCERA 32 TERCERA 54.8
Olegario Gladys Salinas


TERCERA 63 TERCERA 55 TERCERA 56
Ricardo Diego Evelin


SEGUNDA 48 SEGUNDA 43 SEGUNDA 19.6
TERCERA 114 TERCERA 54 TERCERA 72.5
DIAMETRO DE FRUTO:
DISEÑO COMPLETO DE BLOQUES ALEATORIOS
T1 T2 T3 T4 Y.j
BLOQUE-I 4.8 5.3 5.5 5.2 20.8
BLOQUE-II 5.8 5.7 5.5 5.4 22.4
BLOQUE-III 5.7 5.8 5.7 5.7 22.9
BLOQUE-IV 5.7 5.6 5.8 5.8 22.9
Yi. 22 22.4 22.5 22.1 89 Y..
15
ANVA
Fc
F.V. g.l. SC CM Fc 0.05 0.01
BLOQ 3 0.71 0.24 5.49 * 3.86 6.99
TRAT 3 0.06 0.02 0.47
E.EXP. 9 0.39 0.04
TOTAL 15 1.15
Ho; U1 = U2 = Un
Ha; Un promedio de bloque es diferente
Hay diferencias significativas en bloques y no significativo en tratamientos 3.86 6.99
Se acepta la Ha
LONGITUD DE FRUTO:
T1 T2 T3 T4 ΣY.j
BLOQUE-I 24.4 22.1 21.9 24.7 93.13
BLOQUE-II 22.5 21.4 21.6 22.1 87.60
BLOQUE-III 22.3 22.2 22.6 23.4 90.50
BLOQUE-IV 23.0 22.9 23.8 20.3 90.00
Σyi. 92.23 88.60 89.90 90.50 361.23
ANVA
Fc
F.V. g.l. SC CM Fc 0.05 0.01
BLOQ 3 3.86 1.29 0.86 3.86 6.99
TRAT 3 1.70 0.57 0.38
E.EXP. 9 13.50 1.50
TOTAL 15 19.06
Ho; U1 = U2 = Un
No hay diferencias significativas en bloques y no significativo en tratamientos. 3.86 6.99
Se acepta la Ho
ALTURA DE PLANTA:
02/12/11
16
T1 T2 T3 T4 ΣY.j
BLOQUE-I 32.4 43.1 42.5 30.3 148.30
BLOQUE-II 56.5 45.1 35.6 32.5 169.70
BLOQUE-III 54.1 55.3 52.2 53.2 214.83
BLOQUE-IV 53.7 52.4 57.5 76.8 240.40
Σyi. 196.70 195.90 187.80 192.83 773.23
ANVA
Fc
F.V. g.l. SC CM Fc 0.05 0.01
BLOQ 3 1315.98 438.66 4.58 * 3.86 6.99
TRAT 3 12.20 4.07 0.04
E.EXP. 9 862.73 95.86
TOTAL 15 2190.90
Ho; U1 = U2 = Un
Hay diferencias significativas en bloques y no significativo en tratamientos.
3.86 6.99
Se acepta la Ha
16/12/2011
T1 T2 T3 T4 ΣY.j
BLOQUE-I 95.3 104.7 106.3 93.7 400.00
BLOQUE-II 111.7 101.9 107.0 98.3 418.90
BLOQUE-III 116.6 114.1 113.2 112.7 456.60
BLOQUE-IV 115.3 108.7 103.3 106.1 433.40
Σyi. 438.90 429.40 429.80 410.80 1708.90
ANVA
Fc
F.V. g.l. SC CM Fc 0.05 0.01
BLOQ 3 427.88 142.63 6.10 * 3.86 6.99
TRAT 3 104.36 34.79 1.49
E.EXP. 9 210.29 23.37
TOTAL 15 742.53
Ho; U1 = U2 = Un
Hay diferencias significativas en bloques y no significativo en tratamientos. 3.86 6.99
Se acepta la Ha
28/12/2011
T1 T2 T3 T4 ΣY.j
BLOQUE-I 121.5 151.4 147.3 131.2 551.35
17
BLOQUE-II 155.3 145.4 134.3 136.3 571.30
BLOQUE-III 148.1 153.2 151.5 157.3 610.05
BLOQUE-IV 155.4 150.4 148.4 117.0 571.20
Σyi. 580.30 600.40 581.45 541.75 2303.90
ANVA
Fc
F.V. g.l. SC CM Fc 0.05 0.01
BLOQ 3 453.04 151.01 1.00 3.86 6.99
TRAT 3 454.15 151.38 1.00
E.EXP. 9 1363.79 151.53
TOTAL 15 2270.98
Ho; U1 = U2 = Un
No hay diferencias significativas en bloques y no significativo en tratamientos.

3.86 6.99
Se acepta la Ho
COSECHA:
PRIMERA COSECHA(21/12/11)
T1 T2 T3 T4 Y.j
I 70 38 50 50 208
II 72 22 55 25 174
III 75 50 67 48 240
IV 48 48 52 47 195
Yi. 265 158 224 170 817 Y..
SC Total = ∑∑Yij2- Y..2/r.t = 45101 - 41718,0625 = 3382.9375
SC bloques = ∑∑Y.j2/t - Y..2/r.t = 42291,25 - 41718,0625 = 573.01875
SC trat = ∑∑Yi.2/r - Y..2/r.t = 43566,25 - 4178,0625 = 1848.18

SC error = 961.73
ANVA F∞
F de V g.l SC CM Fc 0.05 0.01
Bloques 3 573.01875 191.01 1.787 3.86 6.99
Tratamientos 3 1848.18 616.06 *5.765
Error experimental 9 961.73 106.86
Total 15 3382.9375
18
Ho; U1 = U2 = Un
No hay diferencias significativas en bloques y se

presenta diferencia significativa en tratamientos.
Se acepta la Ho
SEGUNDA COSECHA(28/12/11)
T1 T2 T3 T4 Y.j
I 45 33 45 42 165
II 30 22 54 3.86
33.5 6.99
139.5
II 54 37 32 27 150
IV 48 43 19.6 16 126.6
Yi. 177 135 150.6 118.5 581.1 Y..
SC Total = ∑∑Yij2- Y..2/r.t = 23156,41 - 21104,85563 = 2051.584
SC trat = ∑∑Yi.2/r - Y..2/r.t = 21569,1525 - 21104,85563 = 464.32
SC error = 1388.887
ANVA F∞
F de V g.l SC CM FC 0.05 0.01
Bloques 3 198.376875 66.13 0.428 3.86 6.99
Tratamientos 3 464.32 154.77 1.003
Total 15
Ho; U1 = U2 = Un
No hay diferencias significativas en bloques y

tampoco significativa en tratamientos. 3.86 6.99
Se acepta la Ho
TERCERA COSECHA(5/01/12)
T1 T2 T3 T4 Y.j
19
I 58 36 52 35 181
II 70 32 54.8 31 187.8
II 63 55 56 52 226
IV 114 54 72.5 74 314.5
Yi. 305 177 235.3 192 909.3 Y..
SC Total = ∑∑Yij2- Y..2/r.t = 57955,29 - 51676,65563 = 6278.634
SC trat = ∑∑Yi.2/r - Y..2/r.t = 21569,1525 - 51676,65563 = 2469.3668
SC error = 981.900325
ANVA F∞
Bloques 3 2827.36688 942.46 **8.638 3.86 6.99
Tratamientos 3 2469.3668 823.12 **7.545
Total 15
Ho; U1 = U2 = Un
Hay diferencias altamente significativas en

bloques y se presenta diferencia altamente
significativa en tratamientos.
Se acepta la Ha
CUARTA COSECHA(11/01/12)
T1 T2 T3 T4 Y.j
I 37 20 35 22 114
II 15 8 37 26 86
II 61 44 48 50
3.86 203
6.99
IV 61 39 30 16 146
Yi. 174 111 150 114 549 Y..
SC Total = ∑∑Yij2- Y..2/r.t = 22671 - 18837,5625 = 3833.438
SC trat = ∑∑Yi.2/r - Y..2/r.t = 19523,25 - 18837,5625 = 685.6875
20
SC error = 1256.063
ANVA F∞
Bloques 3 1891.6875 630.56 *4.518 3,86 6.99
Tratamientos 3 685.6875 228.56 1.638
Total 15
Ho; U1 = U2 = Un

3.86 6.99
Hay diferencias significativas en bloques y no se presenta diferencia significativa en tratamientos.
Se acepta la Ha
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
En el análisis de varianza, se determinó que no existe diferencia estadística entre los

promedios de altura de planta, longitud y diámetro de fruto de los tratamientos a un nivel de
significancia de 0,05. y si existe diferencia estadística entre promedios de bloques de altura
de planta, longitud y diámetro de fruto a un nivel de significancia de 0,01.
No existe diferencia estadística entre los promedios de pesos de fruto de los tratamientos y
bloques respectivamente.
En el análisis de varianza de la regresión lineal, se determinó que no existe diferencia

estadística entre las variables, lo que indica que no se encuentran relacionadas entre sí.
La prueba de hipótesis de la correlación indica que existe correlación entre las variables
diámetro de fruto y longitud de fruto.
La variable independiente Calcio no influye significativamente en las variables peso de fruto,

longitud y diámetro de fruto y altura de planta en el cultivo de pepinillo.
BIBLIOGRAFÍA
- Métodos estadísticos para la investigación (José Calzada Benza)

.
21
- PUBLICACIONES DE EXTENSION AGRARIA

Bravo Murillo, 101 - Madrid-20
Internet:
- Pepinillo. INFOAGRO. http://www.infoagro.com/hortalizas/pepinillo.htm
- Pepinillo. http://es.wikipedia.org/wiki/Cucumissativus
22

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INFORME DISEÑOS DE EXPERIMENTACION AGRICOLA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

EXPERIMENTACIÓN EN BLOQUES COMPLETAMENTE ALEATORIOS

CURSO : Experimentación Agrícola

ESTUDIANTE : Olegario Chambilla Chambilla

EXPERIMENTACIÓN EN BLOQUES COMPLETAMENTE ALEATORIOS EN

El pepinillo para encurtidos se obtiene de unas variedades de la especie Cucumis sativus

 Aplicar lo aprendido en clases teóricas con respecto a lo concerniente con diseños

 Observar y comprobar cómo es que las diferentes aplicaciones de afectan a nuestro

III) FUNDAMNETO TEÓRICO

Especie: Cucumis sativus L.

En relación con el tipo de flores existen los siguientes grupos de variedades:

- IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA:

El manejo racional de los factores climáticos de forma conjunta es fundamental para el

Etapa de desarrollo Temperatura (ºC)

Desarrollo del fruto 19 16

 Humedad: es una planta con elevados requerimientos de humedad, debido a su gran

Es una planta medianamente tolerante a la salinidad (algo menos que el melón), de

Si la concentración de sales es demasiado baja el resultado se invertirá, dando plantas

Gusano Barrenador (Diaphania niditales):

Mosca Minadora (Liriomyza huidobrensis):

Mosca Blanca (Bemisia tabaci):

Los daños indirectos se deben a la proliferación de negrilla sobre la melaza producida en la

-Oidiopsis (Leveillula taurica (Lev.) Arnaud)

Es un parásito de desarrollo semi-interno y los conidióforos salen al exterior a través de los

Control preventivo y técnicas culturales

-Eliminación de malas hierbas y restos de cultivo.

-“Ceniza” u oídio de las cucurbitáceas (Sphaerotheca fuliginea (Schelecht) Pollacci.

IV) DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

- PREPARACIÓN DEL TERRENO

 Cada estudiante se encargó de preparar su unidad experimental es por ya que dicha

 Para la siembra usamos semillas certificadas de pepinillo en nuestro caso usamos la

 La siembra se realiza por golpe colocando de 2 a 3 semillas, con un distanciamiento de

 Una vez realizada la siembra procedemos a regar las líneas.

 La poda se realiza normalmente cuando el pepinillo tenga aproximadamente 25 días de

 Es una práctica imprescindible para mantener la planta erguida, mejorando la aireación

- LA ELIMINACIÓN DE MALAS HIERBAS

 La eliminación de malas hierbas se realiza periódicamente de acuerdo al estado de

 El control fitosanitario es de gran importancia en el cultivo y debe realizarse

 Esta labor se realizó cuando se ameritaba su empleo ya que no es recomendable para la

V) METODOLOGIA DEL DISEÑO EXPERIMENTAL

- DISEÑO DE BLOQUES COMPLETOS ALEATORIOS

A. ÁREA EXPERIMENTAL: consiste en la delimitación d las líneas de cultivo con la

C. TRATAMIENTO: El tratamiento consiste en la aplicación de nitrato de calcio, por la vía

HOJA DE REGISTRO: EXPERIMENTACION AGRICOLA

TRATAMIENTO 1: BETO-EVER-OLEGARIO-RICARDO: ---------------------------------ALGER: ………..….30CC./20LT.

4.1. Diseño Experimental

El diseño estadístico empleado en la ejecución del experimento fue el Diseño de

Líneas L1 L2 L3 L4 L5 L6 L7 L8 L9 L10 L11 L12 L13 L14 L15 L16

4.2. Procesamiento de datos

Cultivo : Cucumis sativus “pepinillo”

PROCESAMIENTO DE DATOS DE LA LINEA ASIGNADA EXPERIMENTAL

Promedio 54.1 116.6 148.1

21/12/2011 28/12/2011 05/01/2012 11/01/2012

Promedio 21.7666667 22.8333333 23.2333333 21.3

21/12/2011 28/12/2011 05/01/2012 11/01/2012

Promedio 5.52 5.94 5.76 5.5

PROCESAMIENTO DE DATOS DEL MODULO EXPERIMENTAL

ALTURA DE PLANTAS (PROMEDIOS)

Tratamientos # de plantas 1ra medición 2da medición 3ra medición

T1 1 32.4 95.3 121.46

T4 2 30.26 93.7 131.2

T3 3 42.5 106.3 147.25