2018飲料店銷售額 創10年新高

景氣趨緩 全體受僱員工加班工時連3月負成長

小七推瑪莎拉蒂、可口可樂品牌聯名店
用 PEST 策略
觀察市場趨勢與發展，
了解市場策略與商業機會。 手機購物成主力 十年來首度超越PC
2018飲料店銷售額 創10年新高
財政部統計處指出，近十年飲料店及咖啡館等飲料業者家數自1.2萬家成長至2.2萬家，銷售
額則由249億元成長到697億元創歷史新高、約成長1.8倍。
其中手搖飲料店數量在十年間從10,509家增加至18,142家，銷售額則是從189億元急遽成
長到522億元，占總體銷售額約75％。而咖啡館數量在十年間從1,497家成長到3,386家，
銷售額則是從61億元增加至175億元。官員分析，手搖飲料店家數快速成長的主因在於進
入門檻較低、客群較廣，因此店鋪也較咖啡館更多。
以地區分類超過7成的冷熱飲店及咖啡館都在六都，其中冷熱飲店以中、南部直轄市較普遍，
占比約15％，咖啡館則以台北市家數占1/4及銷售額占近1/2最高。(2019/03/15 工商時報)

逾4成受訪者 去年一整年沒看過書
聯合報系「107年民眾閱讀行為調查」發現，即使將紙本、數位閱讀均納入，且包括漫 畫與雜
誌，仍有高達二成一的受訪民眾，去年一整年完全沒閱讀；若進一步限縮在書籍 閱讀，更有高
達近四成一的人，去年一本書都沒看過，形同五個人中就有兩個人整年都 「不讀」。進一步了
解這四成一過去一年沒閱讀圖書的受訪者，有四成是因沒時間或看 書太花時間，也有二成一的
人是本身就不喜歡閱讀，其次佔比超過一成的還有年齡／生 理因素局限、與沒這個習慣。
(2019/03/13 聯合報)

景氣趨緩 全體受僱員工加班工時連3月負成長
主計總處指出，截至1月，全體受僱員工加班工時連三月負成長，製造業加班工時更連續四個月
呈現衰退，顯見整體勞動市場 已受到景氣成長趨緩影響。主計總處今天發佈1月工業及服務業薪
資統計，由於今年農曆春節在2月初，廠商多集中1月發放年 終獎金跟績效獎金，使得1月全體受
僱員工平均總薪資衝上新台幣9萬4152元，較去年同月成長58.05%，平均經常性薪資則為4 萬
1714元，年增2.36%。在年終獎金挹注之下，薪資水準明顯衝高，不過主計總處表示，從工時統
計上，可以發現整體勞動市 場已經開始受到不景氣影響。(2019/03/15 中央社)
小七推瑪莎拉蒂、可口可樂品牌聯名店
連鎖超商統一宣布，7-ELEVEN 創新店型再創新，一口氣攜手三大國外領導品牌「可口可
樂」、「海尼根」和「瑪莎拉蒂」跨業態合作，聯手打造異業結合的「品牌聯名店」，樂觀
估將帶動單店業績和來客數大幅成長 20-30% 以上。
7-ELEVEN 因應消費趨勢轉變，接力發表未來形象店、科技概念店和多元跨業態品牌複合店，
目前已有 21 種複合型態，均是針對不同商圈需求設計，而街角門市成為消費者休憩放鬆的
體驗場域，有效帶動既有店穩定成長。統一超即日起於台北威京門市 (「可口可樂」聯名店)、
南京門市 (「海尼根」聯名店) 和日內瓦門市 (「瑪莎拉蒂」聯名店) ，共開出 3 間品牌聯名店
(2019/03/18 鉅亨網)

美廉社衝刺營運 三箭齊發
超市二哥美廉社今年拚營運射三箭，包括強化販售現烤麵包、開出更小店鋪，約20至25坪，
開店彈性更大，商品擺放更有效率；未來將擴增自有品牌。
以美廉社為核心發揮母雞帶小雞策略，發展三商家購旗下包括美廉城、大美折扣超市、心樸
市集等七個子品牌，彼此定位不同，卻能發揮整合團隊戰；母雞美廉社今年則拚營運要射三
箭，包括強化販售現烤麵包、開出更小店鋪，約20至25坪，開店彈性更大，商品擺放更有
效率，打造全方位全通路。(2019/03/15 經濟日報 )

蝦皮推直播 變身新媒體平台
資策會調查台灣消費者網購行為中，有高達六成網購族，將「電商平台」視為獲取產品資訊的優先管道。根據蝦皮購物統計，部分品類關
鍵字在蝦皮平台搜尋量飆高，「衛生紙」搜尋量已高於一般媒體三倍，「唇膏」更是高達七倍，顯示出消費行為改變，以電商為優先搜尋
商品資訊入口，電商平台逐漸成為「新媒體」。蝦皮購物引用App Annie最新報告，蝦皮購物是台灣月活躍用戶數最高的電商App，與
Google、Facebook、LINE並列台灣四大平台，也是第一個成為「新媒體平台」的台灣電商。蝦皮購物看準電商成新影音渠道的優勢、鎖
定更精準客群，正式推出Shopee LIVE，結合娛樂、內容、名人三大元素，打造「蝦皮福利社」、「蝦皮大來賓」、「蝦皮占星室」、
「賣家直播」節目，2月中試營運上線，已助品牌賣家每小時平均訂單成長四倍。(2019/03/20 經濟日報)
 瞄準護膚領域高利潤 取貨30天再付款！日本後支付服務登台
亞馬遜推出自有品牌 內政部及聯徵中心最新數據資料，台灣15到80歲具消費力，
亞馬遜護膚系列名為「Belei」，商品含括保濕霜、洗 但沒有信用卡人數近1,000萬人，這些「無卡族」早已也
面乳、面膜等，售價落在9美元（約新台幣270元）至 是「滑世代」的一份子，更是當今電商產業想大力開發的
40美元（約新台幣1200元）間，目前全系列商品已經 新藍海客群。看好「無卡族」市場，日商成立台灣分公司，
於亞馬遜官網販售。 正式進攻台灣電商市場，推出「AFTEE」後支付服務。
總計亞馬遜目前已經有138個自有品牌，品牌領域橫跨
在日本，消費者選擇後支付的理由不外乎兩點：確認商品品質後再付款所帶來
服飾、零食、嬰兒尿布、床墊等。由於亞馬遜自有販
的安心感；以及不必透露過多個人資訊。在任何有導入AFTEE功能的購物平台上，
售平台，因此在推廣自有品牌上，較其他廠商更有競
消費者只要選擇AFTEE結帳功能，並使用手機號碼驗證身份，即完成第一階段購
爭力，這對平台上銷售產品的其他品牌無疑是一大威
物。接著，在拿到貨品之後的30天內，透過超商現金繳費、網路ATM等方式完
脅。而隨著亞馬遜實體店面增加，這些自有品牌也會
成結帳即可。在未來AFTEE也計劃持續推出分期付款、延長付款期限的功能。讓
出現在實體店面中販售。
沒有信用卡或信用卡額度有限的消費者，可以依個人財務規劃分期繳款，提前
市場資料追蹤研究公司 NPD 報告顯示，2018 年美國
享有需求。(2019/03/21 數位時代)
皮膚護理類別銷售額達 56 億美元，增長 13%，占美

騰訊、阿里 擬競購屈臣氏股份
容業總收入 60%。(2019/3/22 科技新報)

在台灣有龐大客群的香港護理零售巨頭屈臣氏，近期成為陸企競逐新零售的最
新目標，傳大陸網路巨頭騰訊、阿里巴巴有意從新加坡淡馬錫手中競購屈臣氏
10％股權，總值預計超越30億美元。
值得注意的是，屈臣氏2018年底關閉其在天貓、京東平台上的海外旗艦店，縮
編跨境電商業務，反而在香港持續推進AR試妝、無人收銀等新概念店，使人關
注屈臣氏是否有意集中火力，加碼新零售。
當前阿里、京東、騰訊、蘇寧等巨頭持續關注新零售領域，近期也陸續投資大
陸許多線下廠商、品牌、通路，形成一場拉攏夥伴的爭奪戰。(2019/03/21 工
商時報)
手機購物成主力 十年來首度超越PC
《2019全球消費者洞察報告》，發現智慧型手機已成為消費者線上購物的主要工具，十年來首度超越PC，也有超過一半的受訪者透過智慧
型手機線上支付、收取發票及轉帳。
在新興國家，消費者在實體商店使用行動支付的比例正在增加，全球平均比例從去年24%增加到今年34%。亞洲國家比西方國家更快採用
行動支付，比例最高的五個國家或地區依序為中國(86%)、泰國(67%)、香港(64%)、越南(61%)和印尼(47%)。全球消費者更願意擁抱數位
科技，近75%的人使用與健康相關的App，其中最受歡迎的App包括運動監控(49%)、減重及健康飲食(43%)和睡眠監測(37%)。
研究也發現，消費者面對產品選擇太多，受到五花八門的行銷手法轟炸，除使用數位科技協助購買決策，消費者也尋找信任的社群和其他
專家。數位消費者較傳統消費者增加了「搜尋」與「分享」兩項新行為，61%消費者的購買行為受到社群媒體的影響，包括購買靈感或正
面評價；相反地，只有不到20%消費者表示，他們會因為名人或影響者代言而購買該產品。(2019/03/19 經濟日報)

Google搶攻遊戲串流 強碰微軟、Sony與任天堂
Google 將發表影音遊戲串流服務Project Stream商用版本，以及傳聞已久的遊戲主機Yeti，很可能實
現Google成為「電玩界Netflix」的最終夢想，顛覆目前由微軟、Sony與任天堂稱霸的遊戲市場。
Google的遊戲串流服務將以隨選形式提供遊戲，並且讓使用者能將熱門遊戲串流至筆電、智慧手機或
用串流盒連接至電視，大幅改變當前的電玩使用模式。專家表示：「雲端遊戲將讓發行商拓展市場，
有望接觸到任何裝置與任何螢幕前的閱聽眾。除音樂或影片外，遊戲還代表另一個機會，可為遊戲生
態系統中的企業帶來經常性串流營收」。(2019/03/19 經濟日報)

臉書宣布大改革 3類廣告不鎖定受眾
據《華盛頓郵報》報導，社群媒體巨頭臉書（facebook）同意徹底改革其利潤豐厚的精準廣告投放作法，大幅改變其廣告系統，未來有關
住房、職缺或貸款這3類美國聯邦法規定不得歧視的廣告，將不允許廣告主設定目標受眾的種族、性別或年齡層。
臉書長期以來一直允許廣告客戶根據他們的人口統計和興趣，來鎖定潛在客戶和員工，利用該平台所收集的大量數據。改革其廣告系統可能
重創臉書獲利，削弱該平台對特定廣告主的價值，許多公司利用臉書來招募員工和推銷信用卡。專家表示：「這也許不會對臉書造成太大影
響，但會傷及需要狹窄目標以販售產品的小型廣告主，若企業無法觸及他們鎖定的人口，就會捨棄在臉書廣告，那麼所有廣告定價恐下跌，
要是廣告主需求下滑的話。」(2019/03/21 蘋果日報)