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Introducción a la Antropología
cultural. Akal. Madrid. 1996. (Parte 1 "Antropología, cultura y sociedad)
Las personas son mu y h ábiles para comun icar sign ificados e ideas abstra cta s. T ambién h an llevado la hab ilidad para utilizar
herramientas a un grado mu y alt o. Este ta len to para las h erramientas y los sign ificad os es la base de la cultura , nos separa de
otros ani ma les. Los seres h uman os co mparten algunos de los principios soc iales - prin c ipios sobre los que está organ izada su
sociedad- con muchas otras criaturas del reino an ima l. Pero las personas h an añadido tan to complejas cost umbres sociales
corno complejos sign ificados.
ha an tropología tra ta de las pe rsonas, sus h erramientas y sus sign ificados. Su mayor va lor consiste en perm it ir, mediante el
aprendizaje de cómo ot ras personas hacen las cosas, amp liar las opc iones propi as.
Las personas tienen que aprender la cultura. A unque la capacidad de apren der es innat a, lo que se aprend e siempre es
resultado de lo que h ay en el entorno.
Los antropó logos cult urales tambi én son personas, pero aportan a la humanidad que com part en co n cualquier otra perso na la
con vicción de que ex isten muchas form as de resolver los problemas y disfrut ar de las alegrías de la vid a. Estas form as pued en
ser en rique cidas si aprendemos otras co n las que compararlas. Pasam os toda nu estra vida aprendiendo cultura. Los
ant ropó logos hacen un especi al esfuerzo para ap render la cult ura de ot ras person as, de tal forma que la suya propia sea cada
vez más sign ificat iva.
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Libros que cambiarán vuestras vidas Martha C. Ward
Auel, Jean M.
1980 The Cien af ,he Cave Bear (El clan del oso cavernario, 1985)
1982 The Valley of ,he Horses (El valle de los caballos ,1986)
1985 The Mammoth Hunzers (Los cazadores de mamuts, 1993)
1990 Pfains of Passage (Llanuras de tránsito, 1994) . T odas en N ueva York, C rown Publishers (Random House). Varias
edic iones en castellano .
Efectivamente, son novelas de gran éx ito . Muchos antropólogos las leen ; a la mayoría le gustan; algunos
antropólogos se las recomiend an a otros. Alg unos de nosotros inclu so desearí amos haberlas escr ito . Podéis
aprende r mucho sob re los problemas de crear cu ltura , organización social, tecn ología, rit ual , an imales, plantas
y la supervivencia de nu estra propia especie en un pasado lejano. Una adve rtencia: algunos antropólogos
desaprobarán por completo los libros de esta lista, y ningún antropó logo cree que el sexo en In Edad de Piedra
fuese tan escalofriante .
Goodall, Jane
1988 In rhe Shadow of Man, edición revisada, Bastan, Hough ron Míffl¡n Co. El tra bajo de campo pionero de [ ane
G oodall es una de las mayores avent uras de la ciencia mode rna. Su form a de present ar la cultura y sociedad de
los chimpancés, nuestros parientes v ivos más cercanos, ha entreten ido a millones de personas, además de
revolucionar la antropología. Las vidas de Plo, David Gr aybeard y otros ch impancés del Gombe Nacion al Park
de T anzani a ha n absorbid o la ate nción de los lecrores durant e tres décadas. Go odall también ha escrito
durante años en NationalGeographic. Ha escrito libros infant iles merecedores de pre mios literarios. El resumen
cien t ífico de sus primeros veint icinc o añ os de trabajo se en cuentra en The Clumpcmzees ofGombe: Pauerns oi
Behavior, Ca mbridge, Mass., Be lknap Press, 1986.
Powdermaker, Hortense
1966 Stranger and Friend: The Way af an An thropologist, N ueva York, W. W . N orton & Co., Inc. Powdermakcr fue
un a de las pr imeras en escribir un buen libro ace rca de sus cuatro trabajos de camp o. Es senc illo, franco y
a trac tivo. Así sucede también con una antropóloga origin al y trabajadora, que se convirt ió en una de las
grandes perso nal idades de todos los tiempos.
Ward, Martha C.
1989 Nest in me Wind: Adventures in A nthropology on a Tropical Island, Prospect Hcight s, Il., W aveland Prcss, Inc.
Esta h istoria person al ace rca de l trabajo de campo en una isla del Pacífico es descr ito por su autora como un
descarado int ento de atraer a los alumnos hacia la emoción y el balo romántico de la antro pología. Desde el
choq ue cu ltural y los cerdos muertos al embarazo y los ñames gigantes, se puede ver cómo se hace realmente la
in vestigación.
uando era joven, descubrí la an tropología con gran Los antropólogos estudian ambas cosas y hacen pr egun tas de la vuestw. Mi en tra s que los ant ropólogos norma lmen te cualquiera. Me en contré odiá n dole a él y a sus valores porque
Las moda lidades de trab ajo que se desarrollan en el campo Antropologia física o biológica
crean háb ito. Se sigue observando cuidadosamente cuando se
regresa a casa . Cuanto más se participa, más oportu nidades Como he mos seña lado an teriormen te, los antropólogos se
hay para observar. T oda esta observación no significa que sea inter esan p or el an ima l hu mano. P ar a co mp re n de r
posible en tender a ot ras gen tes u otras institucione s simple- esta dim ensión, tenemos que saber algo sobre los an imales. El
mente observando, sino que quiere decir que se puede mante- apartado de la antropo logía que contempla la dimensión bío-
ner el crite rio propio mien tras se intenta ente nde r lo que se lógica es la antropología física o antropología biológica.
observa. Much os antropólogos físicos trabajan en facultades de medici-
Así, la cultura propia se conv ierte en guía, pero no en una na. Otros son gc nc rtsras. La co mprensió n de la gené t ica
limitación. Se apren de que no son sólo los otros los ext raños. human a por lo genera l ha sustituido el prim itivo int erés de los
Todos somos el otro. Progresivamen te llegamos al con venci- antropólogos físicos por las razas. La genética de poblaciones
mien to de que nadic es ajeno. T odos somos h uman os, nada de seres humanos es ta mbién una importan te especial ización.
nos es ajeno a men os que nos aurolimiremos para así creerlo. O tros an tropólogos biológicos estudian el comportamien to de
Las limitaciones crean al otro. los primates no humanos, como monos y gran des simios. Un
cono cim iento minucioso de especies est rech amente relacio-
La actitud antropológica nadas puede ayuda rnos a comprender la evo lució n de todos
los primates, incluidos los seres hu manos.
Tras ha ber estud iado an t ropología, ya no se puede mirar el
mundo desde un ún ico pun to de vista. Ya no se es un «mono- Antropologia cultural
culto» (adaptación mía de mono gloto, o person a que habla
solamen te una lengua ). Un monoculto siempre ve el mundo y El centro de atención de la antropología cultural no es el
su experiencia desde un ún ico punto de vista. La riqueza de an imal human o>sino dos important es caracte rísticas de éste:
esta experiencia no se comprende ni se aprecia completamen- las herramientas y el sign ificado. A unq ue los chimpanc és y
te hasta que se tiene algo con lo que compararla. Co nocer dos quizá otros animales ut ilizan herramien tas sin elaborar , la
o más cult uras -d nc luso sab iendo que hay mu ch ísim a s~ humanidad ha con vertid o la elaboración de ute nsilios en una
especia lidad. Una herramienta, un utensilio, es algo fabrica do
proporciona una especie de visión binocular. Ti enes dos jue-
con vistas a crear o conseguir otra cosa. Las herramientas pue-
gasde lent es con los que mirarte a ti mismo y a tu cultura. El
den ser aparatos como azadas, destornilladores o máquinas.
primer plano desta ca y el fondo se hace más claro, y el enri-
Pero también pueden ser ideas. Y lo que es más importa n te,
<Illl ~ 2. La actitud antropológica nos ofrece una especie de las herramientas pueden ser dispositivos e in venci ones socia-
visión binocular: vemos simultáneamente desde el punto dc les como gobiernos , grupos sociales especia lizados en la pro,
vista de nuestra propia cultura y desde el de la cultura de la ducción económica o la instrucción religiosa, o muchísi mas
gente a la que estamos observando . También podemos mirar otras organ izaciones para propósitos específicos.
desde el punto de vista de varias culturas a la vez. La gente El significado está relacionado con la intención o el pro,
de todas las culturas cocina, pero esta mujer nigeriana pte- pósito. Un vistazo al diccionario deb ería ser suficien te para
para los alimentos de forma muy diferente a la abuela italo- co nvence rnos de que «herram ienta» y «significado» son
americana que está haciendo pasta. T odos los que nevan pa labras tan básicas co mo cas i impos ibles de defini r. Los
ropa tienen que mantenerla limpia, pero la mujer tarahu~ seres h umanos crean pa labras y otros símbolos para consignar
mara (del cenno-norte de México) ticne una experiencia de significados . Utilizan mitos y teo rías para organ izarlo. H erra -
lavado diario muy distinta de la anciana de la aldea portu- mie ntas y significa dos son absoluta mente bás icos para el
guesa cuando ambas hacen la colada familiar . estud io de la antropo logía cult ura l y volverem os sobre el
asun to una y otra vez.
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1~3. La antropología está dividida en cuatro ramas princi~
pales. Lingüística tar acerca de los significados, pero por desgracia sólo a sus
contemporáneos.
... La arqueología tiene que ver con fa prehistoria canto de los El len guaje es el vehículo más importante mediante el cual La antropología cultural se puede realizar con datos históri-
seres human os como de su cultura . La naturaleza de los los seres humanos crean, comprenden y comunican el signifi- cos, igual que se puede hacer con datos etnográficos recogidos
datos arqueológicos significa que, aunque se puedan descubrir cado. T odo s los animales, incluidos los seres humanos, se por medio del trabajo de campo (bueno, casi igual) . Los estu-
algunas herramientas, el significado debe sobreentenderse. comun ican por medios no lingüísticos. Pero los seres huma- dios históricos deben realizarse con cualquier dato registrado
n OS además hablan. El lenguaje sirve de base a la comunica- o que esté arqueológtcameute disponible. El encuest ador de
La lingiiÍ5tica estudia el lenguaje humano y otras [crmos de
comunicación . Implica la comparación con los sistemas de ción humana. Prop orciona a la comunicación gamas de signi- campo pu ed e salir y preguntar a la gente sobre situaciones
comunicación de otras especies, y por lo canto se mreresc ficado que no podrían alcanzarse sin st. confusas.
por los sistemas tanto de signos como de símbolos. El estud io del lenguaje floreció en áreas académicas dife-
rent es, ante todo en los departamentos de filosoffa y filología.
La lingüística antropológica, al principio, estaba interesada LA DINÁMICA DE LA ANTROPOLOGÍA
sobre todo en las lenguas no escritas, especialmente lenguas CULTURAL
no indoeuropeas. A comienzos del siglo xx, los avances más
significativos en lingüística surgieron en departamentos de La antropología puede crear una diferencia en e! mundo
antropología. Desde alrededor de 1950, la lingüística se ha que nos rodea de dos formas. N os ayuda a comprender la cul-
decl ar ad o una d isciplina independiente, aunqu e también tura predominante y hacer que funci one mej or. La segunda
sigue sien do un subcampo de la antropología. En la actuali- forma es diseñar una cultura innovadora que reemplace las
dad, la mayoría de los departamentos de lingüística, así como ideas actuales: nueva cultura que cambiará e! contexto, inclu-
los grandes departamentos de antropología, incluyen ling ü¡s- yendo las actitudes de las personas hacia e! cambio culturaL
tas antropólogos. El lenguaje es una parte vital de la cultura, Estas dos formas de crear una diferencia son igualmente
porque es el medio a través del cual la gente se comunica importantes. La primera es denominada antropología prácti-
acerca de su cultura. Es importante, especialmente para los ca. Se pregunta cóm o podemos utilizar nuestros conocimien-
antropólogos culturales, porque la gramática (las regularidades tos para aliviar o resolver problemas actuales. La segunda es
de un lenguaje) y la fonética (1a selección de son idos part.icu- bastante más visionaria, tanto que pued e ser den ominada así,
lares y su producción) están bien estudiadas, y proporcionan antropología visionaria. Se pregunta cómo la cul tura puede
un modelo para organizar otros aspectos de la cultura. ser intencionadamente cambiada para mejorar la calidad de
vida y de! entorno.
Arqueología Las dos formas se superpon en y pueden, por supuesto, ser
llevadas a cabo por las mismas personas. La diferencia está en
La arqueología es el estudio realizado por antropólogos cul- e! contexto. El contexto de la antropología práctica tiende a
rurales de los restos materiales de culturas pasadas. Su trabajo estar establecido; presenta problemas inmediatos que necesi-
está restringido solamente a la mitad de la cultura: aunque las tan respuestas puntuales. El contexto de la antropologfa visio -
herramientas y su contexto están presentes, el sígníficado debe naria es e! estudio, la bibl iot eca, la conferencia, la sesión de
ser deducid o en las civilizaciones sin un registro escrito de su planífícación. El mayor problema a la hora de trasplantar las
historia. Los arqueólogos estudian los artefactos que la gente ideas de la antropología visionaria a la anrropología práctica
fabricó y utilizó, pero en el mejor de los casos sólo tienen supo- es e! problema habitual de cualquier teor ía nueva: ¿aceptará la
siciones acerca de lo que es gente pensaba, decía o creía. Los gente las nuevas propuestas o las rechazará porque no encajan
arqueólogos uriliaan muchas de las ciencias naturales, como la con las prácticas aceptadas?
geología, la b io logía, la hidrología, el estudio de Jos pól e- La antropología prácti ca fue denominada en sus comienzos
nes, etc., para recrear tan verosímilmente como sea posible las antropología aplicada. Un ant ropólogo práctico trabaja en la
vidas y entorno de pueblos más antiguos. Los arqu eólo gos tam- industria, e! gobierno o los organismos internacionales; los
bién utilizan los registros escritos cuando están disponibles. antropólogos prácticos se diferencian de los antropólogos aca-
Algunos arqueólogos estudian la cultura material de Puc - démicos, que se ganan la vida enseñando. La antropología prá-
bias actuales , para poder comprender mejor la relación entre tica ne cesariamente comienza con las tareas que la gen te ya
la gente y las cosas que h acen, que llevarán las huellas de su entiende y necesita realizar. Sin embargo, la gente no siempre
vida en un determinado lugar. Simplificando mucho, los sabe que la antropología tien e respuestas para sus problemas.
arqueólogos se especializan en las herramientas y en la hísro- Hay muy pocas especialidades, si es que hay alguna, en las que
ría de la con st rucció n de útil es (además, por supuesto, en la los antropólogos sean los Ún icos técnicos. Por ot ra parte, los
historia de la evolución del animal), mientras que los língü¡s- antropólogos académicos han tenido tan to éxito en e! pasado
tas se especializan en el significado. al defin irse como estudiosos de los pueblos exóticos, incluso
La antropologla física o biológica estudia los aspectos físicos La ma yoría de los antropólogos culturales inv ierten más primitivos, que muchos que lo ven desde fuera no saben que
del cuerpo humano. Implica la comparación entre las espe- tiempo en los probl em as de significado que en las herramien- los antropólogos prácticos pueden aplicar las mismas aptitudes
cies, especialmente con otras especies de primates , como el tas, aun que los q ue t ra baj an e n muscos y algunos otros se que desarrollan en e! campo a la industria y el gobierno.
chimpancé que vemos aquí. Su princilJal orientación teórica convierten en exp ertos en herramientas y en su uso. El slgn í- La antropología visionaria, por otro lado, cuesti ona la cul -
es la evolución biológica. fícado , que está en gran med ida oculto para los arqueólogos, tura existente buscando nu evas forma.'> que puedan ser utili za-
es la esencia de la antropología cultural. Los antropól ogos da s o aceptad as. Por ejemplo, sab emos que si las ciudades-
La antropologla cultural estudia la cultura humana. La cul- ~ cultural es tie n en la inmen sa ven taja de que puetlen pregun- Estado griegas hubiesen podido resolver sus problem as por
tura es tanto las ideas sostenidas por la gent e como la
plasmación de esas ideas en actos )' artefactos. En otras Antropología, Cultura y Sociedad
palabras, la cultura incluye herramientas (incluidas las
herramientas sociales ) y significados.
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1 ~5 . Igual que la vida comunica nuevas cualidades a la materia inerte, la cultura insuj1a nuevas propiedades a la
materia viva. C ua ndo las cualidades del .,istema vital (obtener combustible, eliminar los residuos) y de la reproduc-
ción se añaden a la materia, aparece un ámbiw completamente nuevo. De la misma[orma , cuando las herramientas
AN TROPOLOGíA y el significado se añaden a la vida, aparece lOdo un campo nuevo.
I
I I
Práctica Visionaria
O ámb ito de corta duración O ámbito de larga dur ación
O probl em as qu e necesitan una O prob lema s de compre nsión
acci ón inmedi ata y cambio a largo plazo Materia Vida Cultu ra
O ayud a para mejorar y
rac iona lizar situaciones actua les
Alimento Herramientas
y sexo y significado
1-4 . Existen dos formas de antropología. La [orma aplicada , la ancropología práctica, tiene que ver con las culturas
anuales y ayuda a la gen te a utilizar sus recursos y creencias actuales con mejores resuluu:los. Laíorma visionaria, la
antropologíavisionaria, tiene que ver con la comprensión de las diferencias humanas de ampho espectro, y con la crí-
tica de la cultura, las políticas y las creencias a largo plazo de forma que esa cultura pueda ser mejorada . A lgunos especia lmente cierro , co mo veremos más ade lan te, de las • Los seres vivos son sistemas de realimentación. Percibe n el
antropólogos realizan ambas, J' muchos van de una a otra. invencion es sociales. Las semillas de la traged ia se oc ulta n en entorn o, que ex perimen tan co mo estímulos . Los seres
el hech o de qu e la gente compre n de el presente desde e l vivos pu eden, dent ro de sus limitaci on es, respo nde r o
medios distintos de la guerra dest ruct iva, quizá no h ubiesen del cambio a largo plazo. Están convencidos de que no pode- punto de vista de un pasado incorrectamente comprend ido. adaptarse a esos estímulos.
desaparecido. Es más, sabemos que las d ictaduras desaparecen mos permitirnos simplemen te dejar los ir. Los visionarios nece- De hecho, la co mprensión de todas las impli cacion es de la • Los seres vivos son sistemas de flujo. A bsorben sustanci as del
porq ue sus dirigentes (com o niños de tres años ) se ext ralim i- sitan la an tropología para poder cuestionarlo todo , incluyendo nueva cultura puede ser el mayor reto de nuestra época. entorno, convierten part e de ellas en en ergía útil , y devue l-
tan de tal man era que alguien los de rriba. sus propios motivos y sus propias premisas. Deben separar, tan La antropología te perm ite en tender mejor el mundo. Par- ven el resto al entorno. En otras palabras, los seres vivos
Los an tropólogos práct icos debe n aceptar las reglas tal y radicalmente como puedan, las tareas a realizar de los métodos tiendo de esta comprensión , lo di sfrutarás más. tienen met abolismos.
como están definid as. S i tiene que camb iar algo, debe ser len- con los que están funcionando la sociedad y la cultura. As umen • Los seres vivos implican movimienw. El movimiento puede ser
tam ente. Estos an tropólogos aceptan la mayoría de las prerni- que los prob lemas sociales que nos acosan están tan cargados de muy limitado: la savia que recorre los tallos de las plantas, las
sas de la cultura dentro de la que trabajan porque juegan en los va lores eco nó micos y mo rales del pasado qu e el cambio CÓMO LA CULTURA CAMBIA LA MATERIA flores que se abren y se cierran. Las esponjas no pueden despla-
equipo; Otros miembros del equ ipo n o pued en ca mbia r sus sería prchihirivamente costoso, o que no hemos creado nunca YLA VIDA zar su cuerpo, pero pueden hacer que el agua circule por su
ideas básicas o las form as arraigadas de hacer las cosas simple- una cultura adec uada para reso lve r nuestros problemas. interior para poder extraer de ella los nutrientes. En el otro
La gen te está h echa de mater ia viva . Sus cuerpos están extremo, la ca n tidad de movimien to puede ser exte nsiva,
mente porque un an tropó logo lo pida . sometidos a las reglas de la quí mica y la ffsica . T odo en el uni -
Los visionarios buscan iden tificar los aspec tos subyacen tes ¿Po r qué estudiar antropología cultural? como en las migraciones de los caribúes o los pájaros o el vaga-
verso está hecho de materia. bundeo (incluso los viajes espaciales) entre los seres humanos.
de nu estr a cultura q ue impid en la aplica ción de soluc iones Hasta que se agrega la vida , la mater ia es inerte. La vida
adec uadas a los problemas de largo alcance que pueden no ser Hay al menos t res buen as razones para estudiar antropolo- • Los seres vivos experimentan procesos de crecimiento. Los ani-
proporciona a la materia muchas cualidades que n o están pre- males y las plantas siguen un trayecto desde la concepción
visibles para la gent e normal. Buscan más allá de las normas gía cultural. La primera es descubrir las much ísimas formas sentes en la mat er ia inan imada. Los cuerpos humanos tam -
recon ocidas y cu est ion an las ideas que sostienen el orde n diferentes de vivir una vida plena. Examin arlas nos ayuda a al nacimien to , juventud , madur ez y muerte.
bién esrán somet idos a las reglas de la biología. • Los seres vivos son capaces de reprodu.cirse. La reproducción
pr esente. A veces la pr imer a tarea es establecer justam en te aclarar n uestr as propi as ideas. La an t ropología nos ayuda a Pero los seres humanos también poseen algo más: cult ura.
cuáles son est as ideas, pa ra que pueda n ser adecu adam ente considerar al ser h umano en el espacio y en el tie mpo . puede tener lugar de form a sexuada o asexuada (las bacre-
Nuestro propósito es ent ende r la cultura, captar la forma en rías se reproducen de form a asexuada , y plantas como los
puesta s en duda. Los an tropólogos v isionarios reconsideran la Pero existe una impresion ante segunda razón. La ant ropolo- que se suma y en riquece la física, la química y la biología sin
lógica de una situac ión cultural, preguntándose qué sucede ría gía pone de rel ieve lo que somos enseñánd ono s lo q ue no geran ios pueden crece r a part ir de esquejes; algunas hem-
cambiar sus co n tribuc ion es básicas. La cultura, como vere- bras de lagart o son capaces de reproducirse de forma ase-
si se in trodujesen y acept asen otras ideas. somos. A prender otras culturas hace resaltar n uestra propia cul- mos, es lo que h ace hum an o al an imal h umano.
Los admin istradores necesitan la an t ropología y las demás tu ra, del mismo mod o que aprender otra len gua nos enseña xuada , fundamentalmente crean do clon es de sí mismas).
ciencias soc iales para anal izar los problemas con los que se cosas que no sabíamos acerca de la nuestra y de la forma de Materia y " ida
enfren ta n d iariamen te d uran te su tr ab ajo. Especia lid ad es pensar que impone . Aprender cosas acerca de otras culturas no Cultura
como la ant ropología del desarroll o y la an tropología ed uca- sólo nos hace mejores seres h umanos, sino mejores ciudadanos. La línea d ivisoria en tre los seres vivos como los árboles y
cion al crean programas para reeducar a los adm in istradores en La tercera razón, sin embargo, es quizá la más poderosa. La los seres inan imados como las rocas es fácil de ver en circuns- La cultura añade n uevas cualidades a los seres vivos, del
las respuestas que la cultura ya proporciona . En suma, algunos an tropología nos proporcion a una base desde la que podemos tancias normales. S in embargo, es difíc il trazarla con clarid ad. mismo modo que la vida añade nuevas cualidades a las cosas
prob lemas tien en que ser tratados inmed iatamente, sepamos exa minar la nueva situ aci ón social y cultural que est é surgiendo Los virus, por eje mplo, son sustan cias ine rtes h asta qu e se materiales. La cultura se defi ne tradicionalmente como «el
resolverlos o n o. Éste es el típi co problema del an tro p ólogo a n uestro alrededor. Este pun to es especialmente importan te introducen en una célu la viva, después de lo cual adquie ren todo complejo que incluye el conoc imien to, las creencia s, el
prácti co. N ecesariamen te maneja so luciones y probl emas a hoy, cuando la cultura está cambiando tan rápidamente. Nos algunas de las cua lidade s de los seres vivos. Las especiales arte , la ley, la moral, las costumbres y cualquier otra capacidad
cort o plazo porqu e la acción no pued e esperar. Sin embargo, encon tramos en un constante peligro de dejar pasar nuevas características de los seres vivos -rodas ellas característic as adquirida po r el h om bre co mo miembro de un a sociedad»
p uede en contrar que realmente camb ien y mejoren la cultura. ideas y nuevas formacion es simpleme n te porque nos compla- vitales de nue stra humanidad- son fáciles de comprend er, y (Ty lor, 1871). Esta antigua y respetada defin ic ión está llena de
Los vision arios, por otro lado, se ocupan de las implicacion es ce mos en pensar que son variacion es de las viejas. Esto es todas ellas son import antes para la cultura human a. sutilezas. En primer lugar, la cultura es un todo complejo: una
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Cada parte está relncionada con todas de adq uirir cultura es genérica. Los cernas
La cultura es un dispositivo las demás. de la cultura en sí no son genéticos,
protésico en el sentido de deben ser aprendidos por cado persona.
que es una extensión de las
capacidades biológicas.
1..6b. La definición original de cultura publicada en 1871 codavía es útil si añadimos algltna.~ caraccerisÚcas descu,
bierras más tarde: -ese rcdo' complejo que incluye conocimiento, creencia , arce , ley , moral, costumbres y cualquier
veracapacidad adquirida por el hombrel como miembro de una sociedad1» .
Sólo parte de la cultura es La cultura es un dispositivo do la suficien te cultura para saber, an tes de realizar cualquier depósito donde guardar un registro de elecciones afortunadas (y
consciente. para canalizar y limitar las acción, el resultado probable de cada una de las opciones. desafort un adas).
elecciones humanas. La cultura permite a cualquier criatura aument ar sus capaci.. Así, se puede ver que la cultura es cuando menos can difícil
dades y hacer cosas que su cuerpo no puede realizar sin ayuda. de definir como la vida, y por las mismas razones. Oc tod o s
La cultura permite a las personas hacer cosas que sus apt itudes modos, algunas características de la cultura 'i de las criaturas
biológicas por sí solas no le permitirían hacer. Los chimpancés que se susten tan en ella pueden ser destacadas v esrud iadas.
La cultura debe estar en dos lugares a no están genéticament e equipados para extra er las termit as de • La cultura es aprendida. A med ida que la person a madura ,
la vez; debe estar en las mentes de las sus montículos, aunq ue a todos les gusta comer termitas. Sin adq uiere formas cultu rales estereotipadas de ver sus propias
personas, y debe existir en el entorno, embargo, pueden fabricar coscas herramient as - bastoncs atrapa- expe riencia s )' el en torno. Esto es bastante más comp licado
bien como acto (incluyendo las a[inna- termitas- y utilizarlas para sacarlas del nido. Como cua lquier que simplemen te aprender a obrar recíprocament e con el
ciones hablados) o como artefacto. otro útil, el bastón descortezado para la ocasión es una proIon.. en torno . Por ejemp lo, cuando las jóvenes corne jas apren~
gad 6n cultural del chimpancé que lo utiliza. Tales prolongacio.. den a volar, deben calibrar qué ramas de los árboles sopor..
nes culturales, que suponen una elección y un conocimiento de tarán su peso. Mirarlas aprendiendo a posarse en un alam..
la forma, parece que son escasas en el mundo no humano. Son bre telefónico es mu y instr uc tivo. A unq ue ap renden a
extraordinariamen te abu ndantes en tre los seres humanos: las hacerlo, sus cerebros no están desarrollados hasta el pun to
personas no pueden mant enerse calien tes o conseguir alimento de oc urrí rse les pre gu n ta rse c ómo h acerl o, y n i muc ho
sin las prolongaciones culturales de sus cuerpos. men os si deberían hacerlo. Los chimpancés aprend en de sus
1..6a . Características de la cultura. La cultura proporciona él los seres humanos una in mensa madres a fabricar rami tas atrapa-termitas. Los ni ños hum a..
capacidad de elección que permite muchas y diferen tes salud o.. nos aprende n a hablar; incluso aprenden a ir él la escuela
nes satisfactorias para los desafíos de la vida . Estas elecciones, para aprender cómo aprende r. La diferenc ia puede parece r
parte está estrecha mente relacion ada con las demás pan es. En sociedad humana . La cultura puede dividirse en muchas partes una vez realizadas, se conv ierte n en la base del conoc imiento pequeña , pero es inmensa.
el capítulo 14 veremos de forma dramática de qué modo puede (<< con ocimiento, creencias, arte, ley, moral, cosrumbres- ). La cultural. Así, la cultura puede ser considerada como un alma, • Toda actfvidad. humana está culturizada. Los seres huma nos
hundirse la cultura cuando se de struyen algunas de sus partes. lista, por supuesto, podría ser mucho más detallada. Los capítulos cén de las elecciones realizadas durante largos pe ríodos de tiern- hacen much as cosas que tamb ién hacen otros an imales. Sin
En segundo lugar, la cultura es «adquirida.., lo que supone del 3 al 12 estud ian algunos de estos compone ntes cu ltura les, po. Permit e a las personas saber an tes de actuar que algunas embargo, lOdo el com porramien ro human o, sin importar
deci r que es aprendida. Los seres humanos poseen una capací- La cultura es también un dispositivo para encauzar una clec- elecciones son apropiadas en circunstancias concretas; ciertas qué parte de él esté en n uestros genes, lleva una sobrecarga.
dad inn ata para aprender cultura. La cultura no es heredada; ci ón, de forma que las experiencias de una persona puedan ser formas de compo rtam iento fun ciona n porque consiguen los Se considera buena o mala, correcta o equivocada, canto
no está con ten ida en los genes, que son los portado res de la útiles para sus vecinos y descendi entes. Los jóvenes de muchas resultados esperados o porque son ace ptab les para los demás. por el indi viduo como por todos los presen tes. Esta evalua-
Inform ación biológica. La cultura es lo que aprend emos, dife- especies son instruidos por los mayores respecto de cómo mili, Las criaturas culturales no sólo aprende n de otros - muchos ani- ció n de nuestro comp ortamien to es el resultado de las con,
ren ciándola de nuestra capacidad para aprender. En el captru- zar sus cuerpos y el enromo. Sin embargo, la cultura proporcio- males pueden hacerlo tambi én- , sino que construyen sobre las vicciones culturales y las experiencias multigen eracionales
lo 2 h ab laremos del ap rendizaje de la c ultu ra. na una reserva de información que es externa a cualquier ani- experienc ias de otros. La cultura es así un medio para normali- ace rca de la efic acia, la pert inencia o la co n ve n iencia
La cultura es utilizada por las personas como miembros de una mal. C ualquier individuo puede acceder a ella aprendiéndola. zar eleccio nes y co mpartir los resultados afortunados de las moral. El comportamien to que lleva un a sobrecarga cultu-
sociedad; en realidad, la cultura es la autént ica sustancia de la Un animal cult ural enfrent ado con una elección ya ha apreudi- elecciones realizadas por ot ras personas en el pasado, Es un ral puede ser den ominado comportamien to culturizado.
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Incluso las act ividade s que los seres hum an os comparten CÓMO LA CU LTU RA CAMBIA LA SOCIEDAD
con otros an imales están culturizadas. El comportam ien to se
ve a trav és de filtros de sign ificado e ideas sobre lo correcto y Los seres hum an os son c lasificados por los bió logos en La posición de los seres humanos
lo equivocado, lo razonable y lo disparatado. Por ejemplo , en arias categorías resumidas en 1, 8 . Se denominan gene ral- en una clasificación ta xonómi ca
todas partes las personas tien en actitudes culturales h acia sus T oda actividad humana está culturizada ; v eot e clasificacion es lin neanas a partir del cien tífico sueco
prop ios sistemas alimen ticios. A ca usa de que somos sistemas ,odas las clases de comportamienta que ~nneo, que realizó la primera (de nominada taxon om ía), aun-
de flujo, tenemos que comer, pero comemos solamen te algu- compartimos con otros animales están L1e desde entonces se h an in trodu cido numerosos cambios. Categoría Lugar de los Otros
nos de los productos co mes tibles que prop o rciona n uestro acompañadas por actitudes sobre cómo J q Horno sapiens es el nom bre cien tífico de los seres human os taxonómica humanos
entorno. ¿Q ué se define culruralment e como comida decen te ? cuándo hay que exteriorizar ese vivos. En 1..8 vemos que este nombre represen ta nuestro g éne - Reino
Las act itudes de las personas respecto a ciertos alimentos, que comportamiento. Es impasible para lagente ro y nuestra especie. So mos la {mica especie supervivien te de
son siempre culturales tan to como personales, tiñe toda su per- normalcomportarse sin una evaluación nuestrOgénero. A med ida que avanzamos hacia clasificaciones
cepc.ión de la comida. o podemos comer sin n uestras ac t itu- cultural. Semejante culturización del más generales, encontramos cada vez más criatu ras con las que Protozoos
des, incluso después de haber aprendido a considerar algunas comporw.mienw es lo que hace a los seres estamos emparentados, de form a cada vez más lejana. Para los Subreino
de ellas excesivam en te restricti vas. Nuestra cultura ent ra en humanos característicamence antrop ólogos culturales, la cate go ría más impo rt an te es la
nosotros a medida que aprendemos a sobrevivir. humanos. familia de homínidos, porq ue somos los ún icos miembros con !-- - ., Animales sin columna
vertebral
¿Dónde y cómo evacuar? La mayoría de las personas del L1Da cultura desarrollada. O tros miembros de la familia pueden Filo
mundo co men en público y evac úan en privado. Pero los exhibir una cultura rudim en taria, pero el Hamo sapiens es el
jakun de N iger ia exigían a su nobleza comer en privado , por- único miembro que adquirió cultura y la desarrolló. El orden
que les enseñaron que el hech o de comer es un a deb ilidad primates es también importante. Incluye todos los monos y
hum ana, y los nobles no debían parecer dé biles. El ejército de grandes simios, pero excl uye los demás animales. Podemos Subfilo
los Estados Unidos conv ierte la evacuación en un acto p úbli- aprender mucho sobre nosot ros, especialmen te sobre nuestros
ca , y algunos recl utas tienen dificultades para acostumbrarse. cuerpos Y nuestr a est ructura social, median te un cuidadoso Ot ros como los reptiles
N uestras actitudes hacia nuestros propios sistemas reprod uc - estudio de los demás miembros del orden de los primates. Clase
tivos están mediatizadas por nuestras ideas culturales. ¿Dónde, La clase de los mam íferos es importante para los an trop ólo -
cuándo, con quién, y bajo qué condiciones es conve n ien te el gos porque, como mamíferos, los seres hu man os son vivíparos f-- --, Muchos otros roedores,
sexo? Nuestros actos sexuales están impregnados de los valores e inmadu ros. Son amaman tados por sus madres, al men os carnívoros, etc.
Orden
que aprendemos cuando aprendemos sobre el sexo en sí mismo. hasta que la cultura encontró otra forma . Ti enen mucho que
Sin emb argo, podemos cambiar de forma consc iente nu es- aprender a medid a que crece n. Los seres human os tienen que
tras actitudes y evaluaciones de la cultura implicada en nu es- crecer n o sólo físicam ente, sin o también culturalmente. La Prosimios demores, loris)
tra actividad an imal. U na de las ventajas de la cu ltura es que 1-7. relación con la madre es ex traordin ariamen te importante para Suborden
puede ser alterada, mien tras que las carac terísticas innatas no, el crecimien to de todos los mamíferos, porqu e la madre es el
al menos n o hasta que la ciencia llegue lo bastante lejos como los están en todas panes. Hay símbolos religiosos, políticos, maestr o princi pal en los primeros añ os de v ida. Los seres f-- --, Platirrinos (monos del
para enseñarnos cómo ha ce rlo. La cultura, por esta razón y humanos también apren den de sus madres grand es can tidades Nuevo Mundo)
de género. Todos son símbolos culturales.
por algunas otras, es enormemente adapta tiva. • Sólo parte de ruzesrrc cultura es consciente. A mplios segmen- de cultura, incluy endo su lengua, incl uso sin sabe r q ue lo
• La cultura es el medio de nuestra individualidad y nuestra per. t OS de cua lq u ier cu lt ura es tá n fuera de la co n c iencia.
están hacien do.
f-- --, Cercopitecos (mo nos del
sonalidad. Es un medio en el mismo sen tido en que la pin - Edward T . Hall (1966) nos ha mostrado cómo aprendemos A pesar de tod as las diferen cias que crea la c ultu ra , los r.-;--:-..L-;---, Vi ejo Mundo)
tura es el medio de un cuadro. Sola men te puedes expresar la d istanc ia respec to de los demás a la que es conven ien te simios y los seres h uman os comparten muchos genes y estruc-
tu Yo con la cult ura que te resulta accesible y ace pta ble. co locam os cuando nos relacion amos con ellos, aunque no turas corporales. A lgun os pue blos recon ocen su parent esco
Así , la cultura está en la base de la personalidad. Una per- so mos conscien te s de q ue lo sabemos . Los franc eses se con otros primates; ot ros no. Los ído ma de N igeria, por ejern- f---., Póngidos (go rila,
r-,----..L....,..- -, chimpancé)
sona lidad hum an a no puede exp resarse sin cultura. coloca n más cerca que los estadoun ide nses, y los árab es plo, comen monos. Sus vecin os, los tiv, encuen tran esta prác- Familia
• La cultura es el medio de las relaciones sociales humanas. Una más que ambos. Cuand o las distanci as no son «correctas», tica escandalosamente parecida al cani balismo.
relación social h umana no puede realizarse sin cult ura. La n os sen timos incómod os. N os da mos cue nta de que la Un ani ma l, buscando un a vida próspera, debe realizar lo !-- - .,Australopiteco (prehumano
cultura compartida puede ser mínima. La cultura que no es gente de otras culturas está en el lugar «equivocado » cuan- bastante bien ciertas tareas. Las más importantes son : cense- r---=-:-...L- --, extinguido)
guir suficiente alimento , h uir de los depredadores, con ejar, Género
compar tida puede dar lugar a ma lentend idos. Pero la cultu- do n os ve mos enfren tad os con un compo rt amiento que
ra siempre está ahí. difiere del nuestro. H ay ot ros elemen tos en nuestra cultura emparejarse y criar a su prole. S i el an imal las realiza con
• La cultura puede ser considerada como una serie de símbolos. n o conscien te qu e afectan a nuestra conducta. Esta dim en- éxito, sobrevivirá, así como su especie. Erec tus (extinguido)
Un símbolo es un son ido, un acto, o algo a lo que la gente sión de la cultura se estudia desde hace muy poco tiempo. La sociedad en el mundo an imal h a evo lucionado porque Espec ie Sapiens
asigna un sign ificado. El sign ificado no es una parte de ese • La cultura, para ser cultura, debe estar presente a In vez en la aumen ta la capa c idad de los an imales para realizar las tareas
algo. El acto de tragar, por ejemplo, es expresado con una mente y en el entor n o . C ua nd o h a blam os de la men te, necesarias. La soc iedad supone que un animal ca mbie su com-
palabra diferen te en cada lengua. Las palabras específicas hab lamos del sign ificado , lo q ue los an tiguos cie ntíficos portamiento co mo respuesta a o tro an ima l. Esto s an imales
son símbolos; cada una de ellas en sí misma es irrelevante soc iales franceses llamaban representac iones. C ua ndo pueden ser tant o seres human os como cualquier otra clase de 1-8 . En cada escalón, compar umos olgunas cualidades con
para el sign ificado. La capacidad para utilizar símbolos está h ablamos del mund o exte rior, adquiere la form a de com- criaturas. «orros> . Entre las más sorprendentes están las que comper-
en la base de todo lenguaje. T odas las emocion es humanas porta miento y herramientas. Las herramientas son artefac- La sociedad es una estruct ura de relacione s entre personas tim os con otros primares, otros mam íferos y OCTOS ver tebm-
implican sím bo los de sign ificado. Los anima les p ueden tos y son más o menos perm anentes; el compo rtamien to es individuales o en tre los grupos sociales y las person as que los dos. Este diagrama fue construido para mostrar la posición
estar asustados, pero no poseen actitudes acerca del miedo en gran parte efímero. Si algo no está en ambos lugares, no forman. La forma en que ta les relacion es enca jan en un siste- de los seres humanos. Es dificil de hacer sin que parezca que
qu e les lleven a ide as simbó lic as como la valent ía o la es cultura. Tr asladar la cult ura de la mente al mund o exre- ma se d en om in a est ruc t ura socia l. Es precisam ente en e l la evolución se ha {( elevado» ha.sta los seres humanos. Podría-
cobardía . Las emocio nes humanas, así, sopor tan una sobre- ri or es comport amien to . T rasladar la cu lt ura desd e el ámbito de la estructura social donde la comparación en tre los mos construir el mismo tipo de diagrama para que pareciese
carga de sign ificado que puede ser manipulado. Los simbo- mundo exterior a la mente es aprendizaje. seres human os y los dem ás pri mates es más instructiva. Las llegar a los puercoespines o las ostra s.
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ue siguen exis t ien do a lo largo del tie mpo. La dom inaci ón Una espe ci e no pu ed e comportarse. Sólo sus miembro s, los
q'empre está basada en e! poder rec on ocido de animales indi - animales individuales, pu eden hacerlo.
: \ duales . Una vez que se ha establecido la jer arquía , n o es O tra ide a surg ió aproximadam ente a l m ism o tiem po . El
necesario seguir luchando para mantener la paz. bloque vital básic o es lo que se llama el «gen egoísta- (Daw-
k ins , 197 6). En su ne ce sidad de autoconservac i ón , el ge n
(2) principio del paren;esco.
«ut iliza» a los organismos com o vehículos para su superviven-
«No Imp or ta cuanto te odio, lle vas m is gen es y por lo
ci a a largo plazo. C on v istas a sobre viv ir, un animal debe
tanto te quiero. »
actuar de modo qu e tr an smita sus genes a la siguie nte genera -
Casi tod os los mamíferos y aves rec onocen indiv idualmen- c ión. A sí, los genes , y por lo tanto la especie, sob revive . La
te a sus crías. Pro tejen a estas crías de los depredadores y de capac idad de un an imal para dejar descendien tes se denomina
otros miembros de su propi a especie . So lamente así sobreviví- ap titud perso n al. C ua n to mayor es el nú me ro de re toños,
d o sus genes. El principio del parentesco, construido sobr e las ma yor es la ap titud del an imal.
relaciones padr es-hij os, puede implicar tambi én relac ion es a
largo plazo entre los padres y sus retoños. Aunque los padres
probablemente no son pariente s entre sí (aunque en algunas 1·10. La sociedad es previa a los logros culturales: los seres
sociedades humanas puede qu e s í), ambos son pa rientes de las humanosfueron sociales antes de ser culturales ,
crías. Por lo tanto tienen intereses comunes.
(3) Principio de especialización de funciones .
" Puedes d epe n der de lo que yo sé h ac e r si yo pu edo El comportamiento de un an imal individual, además, está
depender de lo que tú sab es hac er.. determinado por una serie de estra tegias. H ay tre s (Dunbar,
1988) . Los términos siguientes son readapt aciones mía s:
Este pri nci pio también se encuentra en la ma yoría de las
especies de ve rt ebrados, incluidos to dos los m am ífe ros. Su Herencia. Esta estra teg ia surge en el transcur so de la evo lu-
forma más habitual es la separaci ón de las fun ciones masculi- ció n. Los descendientes de ani ma les que «eligen » unas esrra-
nas de las femen inas , complem entándolas de tal forma que los regias de compo rta miento pa rticu lar es, consci entemente o
sexos se ne cesitan para más que la simp le reproducción. La no , sobrev iven . La informac ión resultante de sus ele cciones
cultura h a perm it ido a los seres h umanos cu est ionarse si es probablemente está regist rad a en los genes del animal ac tual,
preferible q ue tarea s espe cíficas sea n rea lizadas por machos o y nos mu estra las capac idades y limitaciones compartidas por
hembras en lugar de seguir cieg amente pa trones esta blec idos todos los miembros de la espe cie . A causa de qu e estas «elec-
de ant emano; sin emba rgo , no nos h a permi tido (y puede que ciones» del pasado están genét icamen te co dificadas, el ani ma l
nunca lo h aga ) hacer desaparec er las diferenc ias de género. individual no ti ene cont rol sob re ellas.
1..9 . Una vida animal próspera requiere los siguientes logros: conseguir suficiente alimento; cortejar y encontrar una pare..
ja; reproducirse; y criar a los jóvenes , A estos logros, los seres humanos añack"11: aprender a hablar y a utiUzar la cultura; y Las rareas también pu eden estar divididas según la edad, de Azar. Las experienc ias impuestas por el en torno a medida
hacer una contribución a la cultura , producir y reproducir laculturatanto como (o mejor que) reproducir laespecie , modo q ue jóv enes y mayor es dep endan unos de o t ros . Los que un individuo crece de ja n un residu o biológico. Si un ani..
seres hum an os) al culturizar este princ ipio, han llegado a divi- mal creció durante una época de h am bre , sufrió porque el
dir el tra bajo según aficiones y h abilidades, seg ún la prepara - entor n o no le proporcionó su ficie n te alimen to . N o realizó
personas ut ilizan a lgunos de los mecanismos de la organiza- hecho, to dos los mamíferos co mparten estos principios. Socie- ción, el rango social y mu chos otros cr ite rios. una elección conscien te, sino qu e se vio afectado por el azar.
ció n social que ta mbién usan otros an imal es, pero h an añadi- da des de lobos, perro s de las praderas y antílopes mu estran ¡Pud iero n nuestros pro genitores proporcionar una a limen ta-
(4) Principio de cooperación.
do algu nos mecan ismos adiciona les privativo s del ser hu ma - interesantes difere ncias, pero sim ilitudes todavía má s in rere- ción ad ec uad a durante épocas críticas del crec imien to! .Esra-
«Te ayudaré mientras me co nve nga>
no. Un vistazo a las similit udes y diferenci as mu estra que los san tos, con la sociedad de los primates. ban nuestras madres const a ntemen te te nsas e inseguras a
seres h um anos, ut ilizando la cu ltura, h an tenido éxi to al un li- Este principio signi fica q ue c ierto n úmero de an imal es o causa de las amenazas y las agres iones de o tros miembros del
(1 ) Principio de dominación (jerarquía). personas trabajando juntos pa ra co nseguir una meta co mún la
zar las he rra mien tas sociales para sobrev ivir. grupo? Las experiencias tempran as de los an ima les individua-
«Puedo zurrarre.»
Las pe rsonas han cul turizado su sociedad del mism o mo do alcanzarán , m ien tras qu e individualmente no podrían. Au n- les tie nen un gran impacto en su capaci da d posterio r para
~< De acuerdo , pued es zurrarme. ')
q ue han culturizado su comportami ento an imal. La form a par- que an imal es ind ividu al es n o rm almen te pueden consegu ir sobrevivir y rep roducirse.
ticular en la que se desarroll an las rel aciones está expu esta a T odos los an ima les luchan para encon trar y conservar un más cosas sin cooperar entre sí -es decir, el ani mal que coo pe -
un a sobrecarga cultural constan te. Diferentes puebl os, enfreu- lugar en e! en torno de! que puedan ob ten er 10 qu e n ecesitan ra puede ser engañado por otro qu e no coopera-, los trarnp o- Libre elección. La t ercera cIas e de est ra teg ia se hace -m ás
rados con diferentes metas y diferentes en tor nos, han cul ru- para so brev ivi r. Est a lucha adq uiere dos formas principales: sos generalmen te serán excluidos de las coa liciones y de bene- imp ortan te a medida que depend emo s más y más de la cultura y
rizado la soci eda d de formas dife rentes. Los animales eligen terri tori a lidad y domi n ació n . A lgunos pri mates deli m itan ficios especiales. Los animales que tienen contac to sólo un a tenemos más alternat ivas. Las decision es son tom adas de forma
asoc iarse o no en tre sí. Los seres hum anos, ad emás de hacerlo, territorios de los qu e excl uyen a los demás m iem bro s de su vez raram ente cooperan. Los an ima les qu e está n repe tid ameri- acti va po r el propio an imal, con una con cienc ia más o menos
también pu eden elegir cambiar las formas c ult urales qu e sus prop ia espe cie, asegu rán dose de este mod o los rec ursos sufí- te en contacto pueden salir ganando si coo peran . La coopera- clara de las opci ones. Entre los primates, esta clase de «elec-
sociedad es han d e tomar. Pu eden refl exi onar y alt erar la cientes para su pro pia superviven cia . La ter ritorialidad en tre ción se desarrolla sin duda a partir de estructuras sociales a ción» frecuen temen te, pero sin dud a no siempre , se ha ce de
est ruc tura soc ial en lugar de simp lem ente participar o n o. los seres h umanos imp regn a muchos o tros sutil es princi pios largo plazo: la asoci ación permite a los seres con fiar lo bastan- forma cogn it iva . El mandril, por ejemplo, con sidera sus opcio-
La forma en que las personas h an cultur izado su com porta- sociales. Las jerarquías de dominaci ón son est ruc tu ras de rela- te unos en otro s como para coope rar a veces para alcanzar ne s y elige las qu e mejor sirven a sus propósitos. Los gat os tam-
miento an imal y las formas en que han culturizado la sociedad son ciones diádi cas en las que un animal es recon ocido co mo más metas comunes (Axelrode y Ham ilron, 1981). bién lo hacen , con un alcan ce más limitado. Presumiblemente
una parte importante de lo q ue abarca la antropología cultural. poderoso que el otro. La ad misión por parte del animal más N uestra co mprensi ón de la soc iedad de los primates se vio lo hacen tam bién otros seres, dentro de sus lim itac iones.
dé bil de qu e o tro es más fuerte consoli da la relac ión. Ésta revolucionada por la nueva d isciplina de la soc iobiología , que
La sociedad de los primates puede desarrollarse entonces de form a pa cífic a. Las relac iones alcanzó su madurez en la dé cada de los setenta. La soci obiolo- La sociedad humana
de dom in ac ió n pueden establecerse en c aden a ; el animal gía insist ió en dos imp ort an tes puntos; en primer luga r, qu e el
Los seres humanos y los sim ios co mpa rten al menos cua tro dominante en una relación puede ser el subordin ado en otra. Comportam iento puede ser tratado co mo un artefacto, y en Los se res humanos, en el trans curso de la evoluc ión , apa-
principios bás icos sobre los q ue cons truyen sus sociedades. De Pueden ser transformadas en estruc tu ras soci ales complejas segundo lugar, que está asoc iado con animales 'in divid uales. recicron co n ve rsiones esp eci alizadas de est as características
16 17
sociales de los primates. Sin embargo, los seres humanos supon ía que los dere chos y obligacione s en una organización
tamb ién añadieron cie rto número de principios nu evos y (por ejemp lo, una escuela ) estaban vinculados a papele s, no a
únicos. La cultura prop orciona a las personas expectati vas las personas que hacían estos papeles. Tu profesor tiene tanto
ad icionales, que les llevan a utilizar la sociedad para nuevos el derecho como la obligaci6n de examinart e y calificar tu
propósitos. trabajo. Este derecho se deri va del hecho de que el co legio
Para los seres humanos 1 por lo tanto, la necesidad de la está organi zado de esa forma y que tú has entrado en él de Principio de contrato
supervivencia de la especie a largo plazo no pasa simplemen te forma volun taria. Sin el papel, el profesor no tiene autor idad, Principio de papel
a través de los genes a un a nueva generación de animales. sino que tiene que depender de caracte rísticas personales. Principio de clasificación
Pasa a una nu eva generación a tra vés de los genes y la cultura. Principio de propiednd
(7) Principio de clasificación . Principio de coste-benejtctc
N o es sólo la especie la que debe ser continuada, sino también «Yo soy senc illamen te mejor que tú , y por las siguientes
la cultura. Los genes sin duda deben sobrevivir, pero también razones... »
la cultura deb e hacerl o. Los gen es humanos sin la cult ura
Este principi o está en la base de la tendencia humana a Principio de dominación
hum an a no puede crear la especie. No seríamos humanos sin
derivar siste mas comple jos de posici6n social a partir de crite. Principio de parentesco
cultura.
ríos distin tos del poder personal. La gen te escalona pape les, y Principio de especialización
La presen cia de la cultura reduce la nece sidad individual de
como resultado de ello, los reyes están por enci ma de los ple. de tareas
descendientes: hay una ruta alternativa para contribuir al
bevos. Escalonan trabajos, de modo que los geren tes están por Principio de cooperación
futuro de la especie. Los seres humanos que no tienen hijos
no son considerados fracasados por ello. Einstein es importan- encima de los obreros. Escalonan rasgos culturales, y así los
te por sus logros culturales en física, no por su descendencia. que usan porcelana china pueden estar por encima de lo que
Los hij os de [ohann Sebastian Bach son recordados no por ser usan loza.
hijos fértiles de un padre fértil, sino porqu e varios de ellos fue- (8) Principio de propiedad.
ron músicos de talento que apr endi eron música con su padre. «Esto es mío. Los únicos derech os que tienes sobre ello
Los padres proporciona n los gene s: los maestros (incluyendo a son los que yo te dov.»
los padres, por supuesto) proporcionan la cultura. Una perso- Este princ ipia trae consigo la institución de la esclavitud.
na puede hacer una contribución a la cultura que en riquezca a Ti en e un lugar destacado en la historia de todas las socied ades
la siguien te gen erac ión. Los descendientes no son la única que en la actualidad se consideran civilizadas. Hoy se encuen-
prueba de que uno ha vivido realmente. tran restos de ella en algunas sociadades.
Los seres humanos, de este modo, añaden cierto número de Cuando se trata de propiedad de objetos materiale s, no
tar eas adicionales a la lista de tareas animales básicas. Deben necesitamos un principio de relaci ón social. Las personas
aprender sus culturas, practicar sus culturas y enseñárselas a la son dueñas de la propiedad: la utilizan pero no interact úan
generació n posterior. En el proc eso que supuso hacer todo con ella en un sentido social. Vender el trabajo en el merca-
esto durante milenios, los seres humanos han creado nuevos do es un asunto de con trato, lo que es muy diferente de la 1~ 11. Hay al menos once principios básicos de la organización social; algunos son compartidos con otros animales, y
principios de relación social est rictame n te humanos y no algunos parecen ser inequívocamente humanos .
esclavitud.
compartidos con otros an imales.
(9) Principio de coste-beneficio.
(5 ) Principio del contrato. «Te 10 compraré o 10 haré para ti si el coste no es dema-
siado alto. » La formación de redes es importante en el mundo modern o, Relaciones sociales
«H aré A para ti si tú ha ces B para mf.. donde una persona puede verse aislada; raramen te se encuen-
Numerosas decisiones individuales, realizadas por muchas tra en las soc iedades a pequ eña escala. Co mporta rse requiere tiempo. Por ejemplo, a los mandriles
El principi o del con trato impli ca no solamente coop era- personas diferentes en su propio beneficio y de forma índe- les lleva tiempo come r, ir de un área de abastecimient o a la
ci ón, sino algo más: es un acuerd o vinculan te en el que dos
(11 ) Principio de audiencia de masas .
pendiente, tienen un efecto acumulativo. El mercado es la siguie n te , y pr ep ar ar sus zon as de sueño para la n och e.
partes, individuos o grupos, con vienen en que una parte pro, manifestación mejor compr endida de este principio. Las deci- «Vi por televisión... >~
Requiere tiempo hacer 10 necesario para que valgan la pena
porcione un bien o servicio concreto a cambio de un bien o siones individuales sobre prácticas de salud y reproducción Las audie ncias existían mucho an tes de la imprenta, pero la s rel aci ones soci ales. Cu anto más esfue rzo y ti empo se
servicio proporcionado por la otra. afectan a la distribuci6n de las poblaciones humanas. Las eran audiencias cara a cara. La audiencia de masas comenzó inv ierten en la relación, menos tiempo ha y para Otras activi-
Cuanto mayor es una sociedad, probablemente el ámbito tasas de matrimonio y divorci o -los indi viduo s se casan y se con la prensa de imprenta y la extensión de la alfabetizaci ón. dades. Por lo tanto, a largo plazo las recompensas de las rela-
del contrato es más amplio. En comunidades pequeñas y cultu - divorcian para ajustar sus costes y beneficios personales- Sin embargo, el poder de la audiencia de masas empezó a ere- cione s sociales deben igualar o superar a sus costes. No hay
ralmente simples, no es necesario especificar tantos aspecto s tienen un inmenso impacto sobre la familia . Las decis iones cer con la radio y realmen te alcanzó su máxim a expresión con que dejar que la sociabilidad robe demasiado tiempo a comer,
de un contrato como en sociedades compl ejas a gran escala. individuales acumulativas basadas en el coste-benefi cio afee- la televisión . Es uno de los principios sociales más importan- desplazarse de una fuente de abastecimiento a otra, dor mir o
Esto es sobre todo cierto en sociedades que son tan pequeñas tan dire ctamente a la sociedad. tes del mundo modern o. cuidar a los hij os.
que pueden estar dominadas por el parentesco. (l O) Principio de utilización de redes.
Un ind ividuo, tanto hu man o como prim ate, debe coord i- Es sabido desde ha ce décadas (W ilson y Wil son, 1954 ) que
El con trato presupone un sistema legal qu e pued e, y de «Consigue que tus amigos me echen una mano.» nar sus act ivida des con Otros m iembros de su especie para si se aumenta el n úmero de personas con las que un ind ividuo
hech o 10ha ce, obligar a la gente a cumplir sus con tratos. llevar a cabo las ta reas vit ales de enco nt rar alimen to y pro- int eract úa, o se aumen ta el número de contextos de in terac-
La construcción de redes implica a grupos que construyen tecclón, emparejarse y criar. Hacerlo con éxito significa que ción , la nat uraleza de las int eracciones individuales cam biará
(6) Principio del papel (rol) . un interés común. Una red es una de las formas sociales b ási-
«Realmen te no soy yo quien te lo está ha ciendo.» el animal debc ten er en cuen ta el comport amiento de otros a causa de esta ampliación . La persona ya no tien e la misma
cas; las sociedades han utilizado esta forma durante a ño s animales a la hora de tomar decision es sobre su propio com- cantidad de tiempo y ene rgía para ded icar a las relaci ones
Este principio ha tenido una profunda incidencia durante como un medio de comunicación y de participaci ón . Sin Portam ien to. En otras palab ras, el an imal entra en relaciones anteriores. Cuando la sociedad colonial o la sociedad global
el curso de la hi storia humana. Las personas comienzan a dís- embargo, la util iaación de la red para suplir o reemplazar sociales que le proporcion an una base para estructurar sisre- incid e en el ind ividuo que ha viv ido roda su vida en una
tinguir entre un papel dentro de una organización y la persa, grupos soci ales organizados ha adquirido gran importancia mértcamen re la soc iedad. Y la sociedad es un mecanismo de sociedad a pequeña escala, su pun to de vista tiene que cam-
na que 10 representa. Este principio es el que se expresa en la durante las últimas dos o tres décadas. Si necesitas un trabajo, SUpervivencia; la mayoría de las especi es animales, pero no biar. Ya no tiene tan to tiempo para invertir en sus relacion es
antigua declaraci6n «El rey ha muerto; viva el rey». La idea utili zas tu red: dile a tus amigos que le digan a sus amigos... todas, 10manifiestan . en la sociedad a peque ña escala. Esto quiere decir que, quiera
Capítulo Uno Antropología, Cu ltura y Sociedad
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Exist en tres formas pri nc ipa les en cualquier estr uct ura 1-13. Hay que dis tinguir las redes de relaciones sociales, cale-
o no quiera, las relaciones que propo rcionaban una placen tera gorías culturoles en las que las personas pueden ser clasifica-
asociación son ahora breves int ercam bios. soc ial: la red, la ca tegoría y el grupo. Los principi os sociales Redes Sociales
expuestos más arriba sirven de base a las formas socia les. das , y los grupos en los que pueden estar organizadas: A tiene
C ualquier an imal que se ve agobiado tratand o de conseguir
D relaciones direcras con B , e y D; los (res últimos están indi~
las condiciones óptimas para un máximo bien estar, inclu yen; Díadas y redes. La unidad básica tan to del grupo SOcial rectamente vinculados con X e Y, que a su vez tienen lazos
do tie mpo para descansa r, está en desven taja cuando llega el como de la red social es la díada , que es una relación entre indirectos entre sí y con A. Si B presenta a A e Y, crea un
momen to de la reproducci ón . Los an imales abandonarán las dos personas actua nt es. Au nque cad a persona es la unidad lazo directo, e incluso pueden convertirse en amigos yayudar-
relaciones sociales que les oc upan tant o tiempo que eclipsan actuante que es miembro de la sociedad, la díada es la unidad se de muchas[ormos.
otra s ac tividades necesari as. Los seres h umanos, ev ide nt e- social básica. T oda díada estable (como toda persona) tiene Su
mente, están en el mismo caso. propia cultura (la mayoría de la cual, aunque no toda, es Como Form ar redes supone utilizar la red paro los propios fines. Si D
C uando el precio que uno paga es mayor que las recornpen - part ida por otras person as y diadas). necesita aJ'uda para encontrar un nuevo trabajo, por ejemplo.
sas que obt iene de una asociac ió n, el an imal, aplicando el puede hablaT con A. A habla luego de la necesidad de D a
princ ipio de coste -benefi cio, probableme nte abandonará la varios de sus amigos , incluyendo a B, que se lo dice a los
suyos, y resulta que X ha oído hablar de un empleo que podría
asociac ión. Este prin cipio general parece funcion ar tanto para
los seres hu manos como para cualquier otra especie. e ser adecuado. La infon nac i6n vuelve a D, que se interesa y
consigue el trabajo. D y X puede que nunca se hayan visto.
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Capítu lo Uno
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vid uos se be ne ficia n de su asoc iación mu tu a. La dt ad a se • Co mpararemos ot ras culturas con la nuestra. Este proceso pel parte que debe represen ta r un ser h uman o ind ividuaL forman porq ue cada persona (o grupo) está invo lucrada en
desin tegrará cuando de jen de ser útiles el uno al otro}cuando nos va a permitir co mprender las part icularidades históricas va LoS papeles suponen de rechos y obligac iones, acti vidades much as relaciones con gent e que frec uen temen te no está
tos costes de lino o de ambos superen con much o a las recorn ~ de n uestras formas de percibir el mundo en el que vivimos. previstas, Yla dim en si ón moral pa ra juzgar esas ac tividades. relacion ada ent re sí. La información viaja rápidamen te a
pensas, o cuando la díada se vea seriamente coartada por la • Compararemos las experienc ias de otras personas con nues_ Los papeles están in tercone ctados entre sí: un papel ayuda t ravés de las redes; las person as puede n utili zarlas como
env idia. tras propias experien cias. Esto nos ayuda rá a comprender la él definir otro . Las personas representan papeles, pero no apoyo.
Los proble mas que surgen en la díada se soluc ionan o bien importancia de n uest ro prop io aprendizaje y n uestra propia deben ser confund idas con ellos. socie dad grupo de personas en in teracción que se ven a sí
por la separación entre las partes (destruyend o la díada. por lo posición soc ial. primate orde n de ma míferos que incl uye a los monos, los mismas como una unid ad, diferen te de otras unidades stmt-
ta nto), o bien añ adiendo una te rcera part e e incluyendo la Tam bién podremos ap rend er much o sobre la c ult ura y grandes simios y los seres humanos. lares.
d íada en una tríada. sobre noso tros mismos inventa ndo culturas que nu nca han red engranaje de rel aci ones sociales d iád icas, cuyos nodos tríad a grupo O serie d e t res, espec ialmente de personas o
Triadas y grupos. U na tríada se forma cuando tres an imales existido. A med ida que vamos in ventand o una cultura, ncc-. son personas individua les o grupos socia les. Las redes se cosas. Una tríada cont iene tres diad as,
mantienen relaciones ent re ellos. Es decir, A y B mantien en san amen te hacemos que nu estras prop ias características se
e
una relación, B y otra, y C y A otra. La tríada se compone , pongan de relieve tan to en la cultura como en In biológico.
por 10 tanto, de tres diadas. Se puede n formar grupos mayores Podemos elegir aspectos de la nu estra o de otra cultu ra, y
conectando diadas y tríadas en unidades de mayor tamaño. El luego postu lar culturas de la imaginac ión en las que falten
número de princ ipios no aumenta nece sariamen te sólo por~ ta les cara cterísticas . Un ejercicio semejante requiere que ten-
que 10 haga el tamaño de lo unid ad. gamos en cuenta roda lo que está conectado con la car acrerg,
Las triadas soc ia les t icnen una d ebil id ad in ter na q ue tica en que nos hemos cen trado. Por ejem plo, para comp ren.
aumen ta a causa de que un miembro puede envid iar la rcla- de r la forma en que el género está en tremezclado con tooos
ci6n del otro con el tercero, creando entonces una situac ión los aspectos culturales, podemos post ular culturas de la imagi-
de celos. Los celos pueden ocasionar que un animal se retire nación en la que el género no esté presente, y luego descubrir
del campo o que dos an imales conspiren contra el tercero. En que el sexo, la familia y much as otras dimensiones de nu estras
la tríada, cada una de las díadas que la forman está «arbitrada» vidas ta mbién deberán ser cambiados.
por la tercera parte. Este arb itraje puede a veces ser la amena- Podemos compo ner una cul tura en la que no exista la gue-
za. Por ejemplo, en la tríada de mutua desconfianza durante la rra ni la disensión. Durante este proceso, podremos COmenzar
G uerra Fría ü TAN-U RSS-Ch ina, cada uno vigilaba la tela- a en tender por qué existe la guerra en nuestra propia cultura.
ción ent re los otros dos. Grupos sociales más amplios resultan Podemos, utilizan do estas culturas de la imaginación , descu-
de la couca teuaci ón de díaclas y rrfadas, como Occiden te, el brir 10 difícil que puede llegar a ser crear una paz permanente
mund o comunista (y el «T ercer» Mundo) . Y también la trtada entre la humanidad.
más peq ueñ a y fundamen tal: madre, padre y retoñ o.
Categorías. Una categoría social es de un orden d iferen te.
No está basada en d íadas, sino más bien en la clasificación y
evaluación cultural de personas sobre la base de sus caracrerís-
ricas. Así , una categoría social es un dispositivo cultural para PALABRAS CLAVE
agrupar a las person as. Varones y mujeres son categorías de
personas. No forman necesariamen te grupos o redes, aunque antropología estud io de la hu manidad. La palabra se de riva de
el gén ero puede ser utili zado co mo criterio de admi si ón en los vocab los griegos estudio (legos) de los seres hu manos
algunos grupos. Las «razas", como veremos en el capítulo 9, (an thropos). Fue utilizada antes del añ o 1600 en la filosofía
son categorías socia les. Los viejos y los jóvenes puede n ser vis; y la h isto ria , pero adq uirió su sign ificado presente sólo
tos como categorías sociales. hacia 1870.
Est as distinciones son simpl es una vez que se dominan. antropología cultu ral parte del hecho de que los seres huma-
Pero si confund imos categorías con grupos, o con redes, ten- nos son animales que ut ilizan herramien tas y que asignan
dremos prob lemas para comprend er tan to las soc iedades en significado tant o a sus actos como a sus cuerpos. Se intere-
las que vivimos como las que estudiamos. La compren sión de sa por los utill ajes y significados que han desarrollado los
la cultur a que permi te a estas formas sociales funcionar es más pueblos.
compleja, aunque no es difícil. Las distinciones aquí realizadas an tropología física o antropología biológica parte de la base
son fundamentales para el resto del libro. biológica del ser h uman o. Se ocupa de la anatomía y fisio-
logía de la especie h uman a, de la biología y el comporta-
mien to de aquellas especie s de monos y grandes simios más
REFLEXION ES FINALES estrechamen te relacionados con los seres h umanos, y del
impacto de la cultura en la biología h uman a.
Aprender cosas ace rca de algo o alguien completa men te arqu eología estudio de la cultura prehistórica o histórica exa-
diferen te nos permi te co mpararnos con lo q ue no somos. minando los restos de esa cultura y de las personas que la
Ap render lo que no se es ayuda a definir 10 que se es. A 10 vivieron.
largo de este libro realizaremos tres clases de comparaciones. cultu ra capacidad para utilizar herramientas y símbolos.
• Compararemos otras especies con la nuestra. Este proceso es díada grupo de dos.
especialmen te útil para la comp rensión tanto de la naturale- etn ografía estudio de un pueblo concreto y de su cultura.
za de la cultura como el modo en que los seres humanos han lingüístic a parte de la capac idad h umana para ha blar, consi-
culturizado su comportamiento an imal y partes de su esrruc- dera tant o la biología del aparato vocal como el habla, el
tura social. lenguaje y la histor ia y desarrollo de las lenguas.
Capítulo Uno
Antropol ogía, Cul tura y Soci edad
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