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Entrega fase 1 Grupal

Fundamentos de administración

Presentado por:

Jorge Andres Cristancho Lombo

Código: 11.367.273
Diana Carolina Bernal
Edison Javier García

Grupo: 100500_6

Presentado a:

Israel David Domínguez

Universidad nacional abierta y a distancia (UNAD)

Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería (ECBTI)

Septiembre 2015
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INTRODUCCIÓN

Cuando hablamos de administracion pensamos y decimos que es y para que nos sirve nos damos

cuenta que es una base fundamental para nuestra vida ya que a traves de ella aprendemos a hacer

personas organizadas, aprendemos a manejar el tiempo, la socieada, la economia y nos

enriquecemos en el conociemiento como personas, cada vez que nos acercamos a ser

profesionales la cuestion es aprender mas para ser buenos en lo que hacemos y realizamos en

nuestro diario vivir, la investigacion no para, y cada dia se debe contar con esfuerzo y dedicacion

para asi obtener resultados favorables, tambien como se puede aplicar en la vida cotidiana

llevandolo asi a un proyecto el cual consta de un estudio basado en casos de la vida real, quiero

que este trabajo aporte al desarrollo, proceso y conocimiento, tambien trata de ofrecer respuestas

a lo solicitado en la guia y de abrir en cada uno de nosotros causas de investigacion a fin de que

mejoremos cada vez mas como futuros profesionales.

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Objetivos

Generales:

 Mediante el proceso desarrollar y plantear hipótesis, y que soluciones podemos aportar

como administradores.
 Mediante el caso propuesto colocar en práctica lo estudiado del módulo y lecturas

recomendadas.
 Conocer la importancia de desarrollar el trabajo y hacerlo de una forma clara y concisa.
 Crear y fortalecer el conocimiento y crear el sentido de pertenencia.
 Poner en práctica cada uno de los conocimientos de la unidad 1 y orientarlos hacia el

bien profesional.
 Ser autónomo y orientar lo aprendido para beneficio propio dirigido a la comunidad.
 Dar solución y llevarlo a la actualidad.
 Analizar el funcionamiento de la Empresa “LA GALLINA DE ORO”

Específicos:

 Desarrollar con conciencia y análisis el trabajo para hacerlo claro, y que se entienda lo

importante y cómo influye la administración para la solución de esta empresa.

 Aclarar el problema, dar solución y plantear propuestas de mejora.
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 A través de los roles conocer el pensamiento de los demás compañeros y sacar un análisis

bueno y favorable
 El propósito como administradores es sacar la empresa adelante.
 Establecer las temáticas de ética y responsabilidad social en un entorno real en una

empresa.

Desarrollo del contenido

Caso de estudio.

La distribuidora de Pollos “La Gallina de oro”, fundada en 1990, por Oscar Sarmiento. Empezó a

crecer y dio entrada en 1993 en su capital a un socio financiero. El socio financiero extranjero, es
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una sociedad Austriaca británica, con un capital de 4.8 % de las acciones. Mientras el señor

Sarmiento controla el resto del capital. El rápido crecimiento de la empresa se debe al esfuerzo

personal de un emprendedor con gran talento para los negocios. Oscar Sarmiento ha llevado a la

empresa a convertirse en uno de los líderes del sector de distribución de pollos. El año 1998

finalizó con 28 establecimientos, 285 trabajadores propios y 78 trabajadores contratados por los

franquiciados. Sin embargo, no todo ha sido crecimiento para la empresa, ya que durante 1999 se

vio afectada por la crisis de la “gripe aviar” lo que le supuso un importante retroceso en la

facturación y los beneficios. La facturación de 1999 se ha reducido un 7.5% y el resultado ha

sido, por vez primera, negativo ya que las pérdidas han ascendido a 75 millones de pesos. Según

Pedro Jiménez, directivo de la compañía. A raíz de la negativa evolución de los negocios en

1999, el Sr. Oscar Sarmiento contrató a un administrador de empresas para que le ayude en la

empresa volver a tener utilidades.

De acuerdo con el caso anterior, realizar:

1.Evalúa e identifica el problema.

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El problema fue que llego una crisis y la empresa no estaba preparada para tal evento, no se

determinó desde un principio como se iban a manejar los recursos y como se pudieron haber

manejado para estar preparados para un futuro.

2. Plantea hipótesis frente a las causas del problema.

“Si hay causas Habrán Consecuencias” entonces la causa fue que la empresa no estaba preparada

para lo que venía, desde su gerente hasta al operario nunca se concientizaron, solo se

preocupaban por hacer su labor, descuidando un posible evento en el futuro y dejando a un lado

su responsabilidad y su compromiso, son una empresa por tal motivo son un equipo de trabajo y

el pueblo unido se fortalece y puede prevenir estos malos acontecimientos.

3. Cuáles serían las alternativas de soluciones.

 Para tratar de recuperar lo que se perdió una alternativa de solución sería aumentar la

rentabilidad de los empleados, incentivarlos e capacitarlos para que lleven un buen

proceso.
 Mejorar la calidad ese sería el objetivo general, orden, limpieza en el lugar de trabajo,

tener un área de calidad la cual se encargue de revisar cada ave y dar su aprobación,
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 Buscar y proponer otros métodos, como buscar aprobación ISO la cual dari un buen

nombre a la empresa, para ganar hay que sacrificar pero la razón es sacar la empresa

adelante,
 Hacer campañas publicitarias en medios de comunicación para que nos vuelva a conocer

y el prestigio de la empresa crezca y la gente vuelva a consumir un alimento rico y

saludable.

4. Cómo se ve reflejada la administración actual y en el transcurso del tiempo?

 la distribuidora de pollos "la Gallina de oro" fundada por Oscar Sarmiento ha tenido Gran

evolución por la cantidad de personal y sus diferentes sucursales y su socio extranjero.

 se presentó a través de los años una crisis la cual no estaban preparados y no predijeron

las cosas para el futuro.

 por esta razón han habido inconvenientes con falencias des afortunadamente negativas, y

su estabilidad económica ha venido decayendo.

 podemos implementar tácticas financieras para poder continuar con la labor de su

fundador Oscar Sarmiento.

 La administración juega un papel importante ya que con una buena administración, la

empresa se torna a hacer organizada, eficiente y productiva.

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Conclusiones
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Referencias Bibliográficas