PAVO SAN FERNANDO

Ya solo faltan días para navidad. Y en el marco de estas fiestas, el Ministerio

de Agricultura y Riego (Minagri) informó que por la temporada y de Año Nuevo
se llegarán a vender 2,2 millones de pavos. Esta cifra marca un crecimiento de
3,2% en comparación al año anterior.

La oferta de este animal viene aumentando en 3%, desde hace cinco años. Su
consumo, por estas fechas, representa la sexta parte de la producción total
anual. Asimismo, la temporada 2017 tendrá a estas aves con un peso entre 7 y
10 kilogramos para su venta.
Agregó que la campaña navideña es clave para la empresa, ya que solo
durante el mes de diciembre venden el 60% del total de sus ventas anuales de
pavo entero.

Las mayores ventas por esta campaña se dan en el segmento corporativo, que
representa alrededor de un 70%, ya que las empresas buscan beneficiar a sus
colaboradores con este producto.

Informó que la empresa ha considerado invertir para la campaña navideña

alrededor de S/. 17 millones, monto que contempla los gastos en puntos de
venta, transporte y campaña publicitaria.

Refirió que el precio del pavo en esta campaña con respecto a la del año
anterior se está manteniendo estable. Asimismo, indicó que en esta campaña
no abrirán su parque temático Navilandia.

Con respecto a la demanda de pavos en el país, indicó que las ventas de pavo
entero en Lima representan el 85%, mientras que provincias el 15%.

Lista de oferta y demanda del 2013 al 2017

Año Precio Demanda Oferta

2013 14 2 6
2014 12 3 5
2015 10 4 4
2016 9 5 3
2017 8 6 2

El precio esta en soles la demanda y la oferta esta millones de unidades

Para analizar y generar nuestra ley de oferta y demanda tomaremos solo dos
años
Año precio demanda oferta
2013 14 2 6
2017 8 6 2

Grafica de la oferta y la demanda

16
14
12
10
Precio

8
6
4
2
0
0 1 2 3 4 5 6 7
Cantidad

demanda oferta

a) Hallando las funciones de D y O

Qd  a  b( Px)

Qd
 b
P
6  2 2
 b 
8  14 3
 a  (14, 2)
 a  Qd  b( Px)
 2 
 a  2    (14)  11.33
 3 
 Ecuación de la Demanda:
2
Qd  11.33  ( Px)
3
3
Px   Qd  17
2
 Qs  c  d ( Px)

Qs
 d
Px
26 2
 d 
8  14 3
 (14,6)

2
 c  6  (14)  3.33
3

 Ecuación de la oferta
2
Qs  3.33  Px
3
3 9.99
Px  Qs 
2 2

b) Hallando el punto de equilibrio

Qd  Qs
2 2
11.33  Px  3.33  Px
3 3
Px  10.99  11

 Reemplazando el precio: Px  11
2
Qs  3.33  (11)  4
3