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PRIMERA FASE
DIETA DE DESINTOXICACIÓN DE COLÓN
POR QUINCE (15) DÍAS
JUGO DE ZANAHORIA
• 1 zanahoria pequeña.
• 1 manzana pequeña puede ser roja o
verde.
• ¼ de cristal de sábila. (OPCIONAL)
• 1 pedacito de jengibre muy pequeño.
• 1 remolacha pequeña
JUGO VERDE
• 1 pimentón puede ser rojo o verde.
• 1 pepino con cascara y Pepa.
• 2 tallo de apio.
• 1 puñado de perejil.
• 1 hoja de acelga o 8 de espinaca.
• 1 RODAJA DE PIÑA, PATILLA,
MANZANA PERA o JUGO DE NARANJA
(cualquiera de esas 5 frutas)
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ALEJANDRO SEGEBRE, M.D.
MEDICINA TRADICIONAL CHINA Teléfonos: 3738521-3736305
NIT: 8.740.636 Whatsaap: +573003906262 /+573003906262
Acupuntura. Terapia neural alejandrosegebre@gmail.com
Desintoxicación Colon. Papiloma Virus. Carrera 43 No 94 – 42
Desintoxicación de Hígado Barranquilla-Colombia
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7AM: 1 VASO JUGO DE ZANAHORIA
8AM: 1 VASO JUGO VERDE
9AM: 1 VASO JUGO DE ZANAHORIA
10AM: 1 VASO JUGO VERDE
11AM: 1 VASO JUGO DE ZANAHORIA
12PM: 1 VASO JUGO VERDE
1PM: 1 VASO JUGO DE ZANAHORIA
2PM: 1 VASO JUGO VERDE
3PM: 1 VASO JUGO DE ZANAHORIA
4PM: 1 VASO JUGO VERDE
5PM: 1 VASO JUGO ZANAHORIA
6PM: 1 VASO JUGO VERDE
CRONOGRAMA DE LA MAÑANA
6) Desde las 7am mañana hasta las 12pm de la noche, tomarse los 6
vasos de jugo de la mañana (3 vasos de jugo de zanahoria más 3 vasos
de jugo verde).
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ENTRE JUGO VERDE y EL JUGO DE ZANAHORIA DEBE CONSUMIR
TODO TIPO DE FRUTAS, COMER DE 8 A 10 PORCIONES DE FRUTAS
POR EJEMPLO:
ALMUERZO Y COMIDA
1. Sopa de vegetales
2. Ensaladas crudas o cocidas.
Las sopas se deben sazonar con sal marina, perejil, cilantro, laurel, curry, ajo,
achote y especias similares a estas. No se permite los condimentos artificiales.
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Crema de tomate:
En una cazuela, suda con agua caliente los ajos pelados y cortados en
láminas.
Pela la cebolla, lava el pimiento y retírale las semillas, y pícalos pequeño.
Añádelos a la olla, y deja a fuego lento que se vaya pochando todo, poco a
poco. Echa un poco de sal para que ayude a “sudar” a la cebolla, y que así se
cocine antes.
Mientras, pela los tomates y pártelos en trozos pequeños.
Cuando el sofrito esté blando y dorado, echa los tomates y deja cocer todo un
ratito, para que se haga bien. Remueve con una cuchara para que no se
queme. Si el tomate te resulta muy fuerte de sabor o de digerir, añade una
pizca pequeña de azúcar, que le restará acidez.
Añade agua hasta cubrirlo todo y sazona a tu gusto. Déjalo hervir a fuego bajo
unos diez minutos. Sírvela cuando aún esté humeante.
CREMA DE HOJAS
2 hojas de apio
2 hojas de rugula o rucula
2 hojas acelga
2 hojas espinaca
2 hojas remolacha
1 Mazorca (maíz o choclo) ya cocida
Preparación
Poner en una olla con tapa las hojas cocerlas a fuego lento por 5 minutos
En una procesadora poner las hojas y licuar servir en un plato decorando con
granos de choclo o mazorca
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Ensaladas
ENSALADA DE REMOLACHA YOLANDA
INGREDIENTES
• Remolacha cocido y picado
• Zanahoria picada
• Apio picado
• Manzanas picadas
• Perejil
ADEREZO
• Jugo de limón
• aceite de linaza o de coco
Preparación
Ponga en un recipiente las remolachas, zanahoria y manzana picadas, haga el
aderezo y agregue a las verduras picadas. Agregue perejil.
Preparación:
En un recipiente ponga la remolacha y la manzana rallada. Agregue el
aderezo, sirva sobre una cama de lechuga. Decore con rebanadas de tomate y
naranja.
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• 1 manzana picada.
• Berros.
Aderezo:
• Un poco de aceite de linaza.
• 1 diente de ajo molido.
Preparación:
Ponga a remojar las pasas (durante la noche en agua fría, o agregue agua
hirviendo y deje reposar por 2 horas hasta que se hidraten).en un recipiente,
ponga repollo, zanahoria, manzana y cebolla finamente picada , mezcle bien.
Agregue el aderezo a la ensalada justo antes de servirla. Adorne con berros.
ENSALADA JUMBO
INGREDIENTES
• Variedad de hojas de lechuga y hojas verdes picadas
• Tomate picado
• Pimiento verde o rojo picado
• Cebolla verdes finamente picadas
• Zanahorias finamente picadas
• Remolacha finamente picada
• Rábano finamente picado
• Hinojo finamente picado
• Uvas cortadas a la mitad
• Jugo de limón
• Aceite de linaza
• Eneldo seco
• Pasas remojadas
Preparación:
Forme la ensalada gradualmente comenzando con la lechuga y las hierbas
verdes, agregue 1 o todos los ingredientes en la lista. Remoje las pasas
(remoje durante la noche en agua fría o agregue agua hirviendo hasta que se
hidraten) ponga sobre la ensalada. Raye la zanahoria y las remolachas y ponga
a un lado de la ensalada (si los agrega todos la ensalada puede remojarse),
vierte el jugo de limón y el aceite de linaza; agregue el eneldo. Sirva con arroz,
papa al horno o hervida.
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ENSALADA DE APIO Y MANZANA MENTOLADA
INGREDIENTES
• 1 manzana picada
• Vinagre de manzana
• 1 tira de apio picado
• Pasas
• Hojas de menta
• Lechuga
Preparación
Corte la manzana en trozos medianos, mezcle con vinagre de manzana, pique
el apio, con las pasas previamente remojadas. A la manzana con vinagre de
manzana. Corte las hojas de menta en trozos pequeños. Agregue al plato y
sirva sobre una cama de lechuga.
CRONOGRAMA DE LA TARDE
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RECOMENDACIONES
Tomar el sumo de 10 limones a cualquier hora del día, pueden ser solos o
con agua.