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Ingredientes:
3 ovos,
Modo de preparo:
peneire os ingredientes secos e reserve. Bata as claras em neve. Bata no liquidificador 250ml de suco de
laranja, as gemas, o óleo e o açúcar, após misture com as claras em neve e bata e adicione os secos e bata
até ficar homogêneo.
Por último adicione o fermento químico e misture lentamente com uma espátula. Coloque a mistura numa
forma untada com óleo de coco e polvilhada com farinha de arroz e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus.
Calda de laranja: 50ml de suco de laranja, 3 colheres de sopa de açúcar demerara e 1 colher de sopa de
manteiga ghee. Coloque por cima do bolo ainda quente.