Universidad de Santiago de Chile

Facultad de Ingeniería
Ingeniería Civil Eléctrica

EVALUACIÓN DE
PROYECTOS

CULTIVOS HIDROPÓNICOS
NOTA=2,6

Integrantes: Álvarez García Alejandro

Becerra Messen Cristhián
Cerón Zúñiga Diego Ignacio
Ramos Ccalla Francisco

Profesor: Andaur Aliste Rodolfo

 Santiago, 28 de Abril del 2018

Índice

I. Introducción………………………………………………………………………2
I.1 Introducción……………………………………………………………..... 2
I.2 Justificación de la idea………………………………………………..... 2
I.3 Objetivos generales y específicos…………………………………..... 3
I.3.1 Objetivo general del negocio…………………………………. 3
I.3.2 Objetivos del estudio, generales y específicos…………… 4
I.4 Metodología empleada en el estudio………………………………..... 4

II. Descripción del Negocio……………………………………………………..... 6

II.1 El Negocio………………………………………………………………..... 6
II.2 Análisis del Entorno……………………………………………………… 8

III. Factibilidad Comercial………………………………………………………....10

III.1 Análisis del Mercado…………………………………………………….
10
III.2 Clientes…………………………………………………………………….
11
III.3
Competencia………………………………………………………………15
III.4
Proveedores……………………………………………………………….16
III.5 Sustitutos………………………………………………………………....
18
III.6 Distribuidores…………………………………………………………....
18
III.7 Estrategia Comercial……………………………………………………
19

1
I) Introducción

1.1.- Introducción

El presente informe abarca los aspectos generales relativos al desarrollo de una

iniciativa de negocio, la cual pretende prestar servicios de instalación de cultivos
hidropónicos, además, de la venta de insumos requeridos para los mismos.

El proyecto se enmarca en la prestación de un servicio de instalación de cultivos

hidropónicos para el hogar, de manera de acercar esta iniciativa a personas en un
interés en un estilo de vida ecológico.

Actualmente los cultivos en el hogar son mayoritariamente huertas, las cuales

requieren una gran cantidad de espacio para su implementación. Debido al aumento
de personas interesadas en llevar un estilo de vida saludable y amigable con el
medio ambiente, y de la tendencia a economizar el uso de espacios físicos, surge la
oportunidad de negocio de un servicio de instalación de cultivos hidropónicos para el
hogar. Sumado, a la venta de los implementos necesarios para los mismos, con el
fin de acercar esta iniciativa a los interesados.

1.2.- Justificación de la Idea

2
Con el auge de la conciencia ambiental y un estilo de vida saludable, aumentó el
número de personas que desean mantener un estilo de vida autosustentable, con
una menor huella de carbono. De ella, existe un grupo, el cual, en pos de esta meta,
está interesado en un método de cultivo eficiente en el uso del espacio, utilización
de agua y tierra, tal como son los cultivos hidropónicos.

Según una encuesta realizada por la Compañía Nielsen, empresa dedicada a la

medición del mercado a nivel global, existe una tendencia hacia un estilo de vida
más saludable. Dicha encuesta arrojó que el 68% de los latinos busca productos
cien por ciento naturales, seguido por un 60% que se inclina por productos bajos en
grasa y 59% bajos en azúcar, siendo Venezuela, Chile y Perú quienes lideran estas
exigencias. Si bien el proyecto a analizar está acotado solamente a Chile, se
observa un interés general a nivel latinoamericano en hábitos alimenticios más
saludables.

SE ASUMEN LOS PORCENTAJES SON LOS MISMOS EN CADA PAÍS????

Por lo tanto, se observa un aumento en el interés en estilos de vida saludable. Es

posible extrapolar dichos porcentajes a la población chilena, en base a datos del
censo de 2017. Donde el número de hombres y mujeres de entre 20 a 64 años es
de 10.802.300 en el país. Y de 4.474.781 en la Región Metropolitana, siendo el 68%
de ellos 7.345.564 personas en todo el país, y de 3.042.851,08 personas en la
Región Metropolitana.

Una investigación realizada por GfK Adimark para la sexta versión del informe Chile
Saludable de la Fundación Chile, concluye que los chilenos están cada vez más
interesados en llevar una alimentación saludable. De los encuestados, un 90% ha
limitado su dieta, y un 56% considera que su dieta es saludable. Además, un 53%
destacó la relevancia de los alimentos naturales, libres de endulzantes y colorantes
artificiales. Un 54% asegura poner atención en la información nutricional al momento
de comprar los alimentos. Y un 38% valora que el alimento sea orgánico.
Suponiendo que de este 38% de personas interesadas en alimentos de origen
orgánico el 5% de ellas estaría interesada en un sistema de hidroponía para el
hogar; habría 205.243,7 personas en todo el país, y 85.020,839 personas en la

3
Región Metropolitana. Y ESTO DATOS TIENEN DIRECTA RELACIÓN CON
DESEAR TENER UN CULTIVO PROPIO???

1.3.- Objetivos Generales y Específicos

1.3.1.- Objetivo General del Negocio

Ofrecer una alternativa de cultivo hidropónico tipo NFT (Nutrient Film Technique)
para el hogar, a modo de fomentar la producción de alimentos de conocida
procedencia, y con ello generar conciencia sobre el medioambiente. LO
DESTACADO ES LA NECESIDAD QUE BUSCAR SATISFACER ESTE
NEGOCIO???

1.3.2.- Objetivos del Estudio, Generales y Específicos

Evaluar la factibilidad de la venta de productos relacionados con el cultivo

hidropónico y la prestación de un servicio de instalación de un sistema de cultivo
tipo NFT.

Objetivo específico.
- Objetivo 1: Dimensionar el público objetivo interesado en un estilo de vida
saludable y amigable con el medio ambiente.

- Objetivo 2: Establecer información necesaria sobre los servicios a prestar.

- Objetivo 3: Evaluar diferentes métodos de distribución de los productos y

servicios a ofrecer.

4
 - Objetivo 4: Determinar el plan de inversiones, proyecciones de ingresos y
costos, y evaluar las alternativas de financiamiento del proyecto.

- Objetivo 5: Determinar la demanda futura.

1. Cantidad de habitantes del rango de edad del público específico (20-
64 años), a nivel país y en las principales ciudades.
2. Tasa de crecimiento de la población a nivel país y de las principales
ciudades.
3. Distribución de la población por nivel socioeconómico apuntado.

1.4.- Metodología empleada en el estudio

Objetivo 1: Dimensionar el público objetivo interesado en un estilo de vida

saludable y amigable con el medioambiente.

- A través de revisión de diferentes fuentes información (redes sociales, foros,

páginas de Internet, entre otros) se recolectó la mayor cantidad de
información relativa al proyecto.
- Se realizaron encuestas dirigidas a sectores de potencial interés, entrevistas
a los administradores de organizaciones y/o grupos en redes sociales y
consultas con empresas relacionadas al mercado.
- Como resultado, se obtuvo una estimación inicial del público interesado en
los servicios y productos ofrecidos.

Objetivo 2: Establecer información necesaria sobre los servicios a prestar.

- Se recolectó información técnica y educativa adecuada para la entrega de un

servicio estable y completo.
- Se consultó a expertos en la materia; se revisarán catálogos y bibliografías
con la información requerida.
- Se desarrolló un manual que describa las instalaciones y cuidados
necesarios sobre el cultivo con información de los productos ofrecidos.

5
Objetivo 3: Evaluar diferentes métodos de distribución de los productos y
servicios a ofrecer.

- Se investigó posibles formas de distribución y costos asociados a estos.

- Se evaluó diferentes métodos de distribución, con los valores asociados a los
mismos. Estos pueden ser propios o mediante la contratación de servicio a
terceros.
- Mediante un análisis logístico se determinó un método de distribución
adecuado.
- Se estableció un plan de distribución de productos y servicios.

Objetivo 4: Determinar el plan de inversiones, proyecciones de ingresos y

costos, y evaluar las alternativas de financiamiento del proyecto.

- Se buscaron métodos de financiamiento además, se estimaron costos e

ingresos.
- Se evaluó cuál es la alternativa financiera más conveniente.
- Se determinó la mejor alternativa de financiamiento ante diferentes entidades
financieras. Se evaluó la posibilidad de optar a fondos concursables ofrecidos
por entidades gubernamentales.
- Modelo de proyección de la demanda; del servicio versus un modelo de la
oferta de mercado. Se determinaron índices de evaluación de negocios.
- Como resultado, se obtuvieron los ingresos y costos asociados a la
implementación del proyecto y una visión sobre las posibles opciones de
financiamiento del mismo.

Objetivo 5: Describir características generales a nivel país.

- Mediante información de diferentes entidades gubernamentales, se

estableció una imagen del público objetivo en función de la estratificación
económica, tasa de crecimiento de la población y cantidad de habitantes.
- Se consultaron datos estadísticos establecidos por el último censo del país
publicados por los distintos organismos públicos gubernamentales. Se

6
 consultaron estadísticas sobre estratificación económica de la población
nacional.
- Se determinó el panorama nacional respecto a las variables analizadas.
- Las fuentes consultadas son las entregadas por entidades gubernamentales
y encuestas representativas relativas al negocio a evaluar.

II.- Descripción del Negocio

2.1.- El Negocio

El negocio está determinado por la prestación de un servicio de instalación de

cultivos hidropónicos tipo NFT y venta de insumos relacionados a los mismos.
Actualmente existe un mercado acotado relativo a la comercialización de insumos
para el desarrollo de cultivos hidropónicos, donde en su mayoría están enfocados al
cultivo de marihuana. Además, en el mercado chileno las empresas que se
encargan de la instalación y mantenimiento de cultivos e invernaderos mantienen un
sistema de negocio dirigido hacia proyectos de gran escala, no a pequeños
proyectos hogareños, como es el ejemplo de la empresa Invernaderos Chile.
Los cultivos a instalar están enfocados al cultivo de variados tipos de alimentos de
origen orgánico, de manera que los interesados en ellos puedan obtenerlos en
función de su cuidado, de esta manera obteniendo un alimento de conocida
procedencia.
Dentro de los alcances de la idea de negocio se encuentra la sustitución de los
cultivos tradicionales, mayoritariamente compuestos por huertas. Los cultivos
hidropónicos, en comparación con los tradicionales, son eficientes en el uso de
espacio, utilización de agua y uso de fertilizantes.

Sobre hidroponía.

La hidroponía consiste en el cultivo de plantas en soluciones minerales sin la

necesidad de suelo para su desarrollo. El sistema hidropónico reticulante más
utilizado es el NFT (Nutrient Film Technique). En base a un sistema de tuberías, a

7
través de una bomba, circula agua enriquecida de minerales necesarios para el
desarrollo de un cultivo. El sistema de tuberías es llamado canal de cultivo y puede
estar distribuido de manera rectangular, escalonada, en zigzag o vertical. Las
plantas son ubicadas a lo largo de dicho sistema en recipientes con sustrato, o bien,
sin ellos, de manera que las raíces están expuestas a la solución de manera
constante. Los sistemas de hidroponía permiten el manejo del agua residual para su
reutilización, de manera de optimizar el uso de ella, disminuyendo el impacto
ambiental asociado al desarrollo de los cultivos.
Tras la absorción de minerales, el agua adquiere un pH alcalino, similar al que
adquieren los suelos tras ser cultivados, afectando la fertilidad del suelo o medio de
cultivo. Dicha situación no afecta a los cultivos hidropónicos, puesto que estos
permiten el reemplazo de las aguas residuales, de modo de no afectar de manera
radical el medio de cultivo.

Relativo al mantenimiento de los cultivos, existe una inversión inicial la cual

comprende el sistema de control del medio, con el fin de poder regular variables
como las características del agua, pH y su composición, de manera de monitorear y
actuar sobre ellas con el fin de obtener un cultivo óptimo.

Puesto que existe un monitoreo y control de las variables de interés, los cultivos
realizados a través de un sistema hidropónico, son óptimos en producción, debido a
que las plantas poseen condiciones óptimas para su crecimiento, produciendo
cosechas más abundantes y en menor tiempo. Además, dicho sistema permite
realizar cultivos de manera continua.

Adicional a ello, puesto que los cultivos son realizados en condiciones de higiene,
las cosechas están libres de parásitos, hongos y bacterias, en comparación a los
cultivos tradicionales a escala donde estos pueden ser regados con aguas
residuales contaminadas con excreta de ganado, lo cual se puede traducir en
organismos patógenos para el consumidor final.

Es un negocio dirigido al público general, asociaciones, escuelas entre otras cuya

misión es dar accesibilidad a los productos, con el fin de fomentar un estilo de vida
auto sustentable y amigable con el medio ambiente. Su visión es masificar un estilo

8
de vida acorde a los requerimientos actuales necesarios para un buen cuidado del
medio ambiente. Su impacto será acercar este estilo de vida a las personas y
generar conciencia sobre el medio ambiente.

2.2.- Análisis del Entorno

Los cultivos hidropónicos en Chile no están masivamente distribuidos, sino que se
realizan a escalas pequeñas, a modo de investigación, y algunos productores de
mayor tamaño, que ofrecen normalmente hortalizas y frutos hidropónicos orgánicos,
como diferenciación de los cultivos en tierra. Sin embargo, la distribución de
hidroponía en Chile no es alta, y el Ministerio de Agricultura no la considera en sus
estadísticas hasta el año 2014. La única fuente que se dispone es el Instituto de
Investigaciones Agropecuarias, INIA, en el cual se describen algunos proyectos de
investigación de aumento de rendimiento siendo llevados a cabo desde el año 2015
en el norte de Chile, pero que cuya distribución puede ser considerada despreciable
para la producción nacional (por la falta de estadísticas del INE y del Ministerio).

El sector tiene distintos puntos de venta, a lo largo de todo Chile. En particular,

consideramos 2 tipos de comercios asociados a este sector. Estos son:

1. Retails

Estos se componen por Homecenter Sodimac, Easy, y algunos supermercados

como Jumbo o Líder. Estos se caracterizan por tener productos genéricos para las
distintas necesidades asociadas a la jardinería. En particular carecen de soluciones
específicas y de sistemas de cultivo aparte del tradicional macetero. Su rentabilidad
se estima de la siguiente forma: Los productos de jardinería representan el 5% de la
venta total, del cual sólo un 1% representa la venta de plantas. Por otro lado, se
sabe que los ingresos de Homecenter Sodimac fueron de 1.866.450 MM CLP de
pesos entre el 31 de Marzo del 2014 y 31 de Marzo del 2015, mientras que
Cencosud en su segmento Mejoramiento del Hogar tuvo ventas de 1.225.616 MM
CLP para el 2014. Se estima entonces que las ventas en artículos de jardinería y
plantas para ambos Retails fueron de 154.603 MM CLP por año. Se utilizarán estas

9
cifras como una cota inferior, dado que existen otros Retails que venden artículos de
jardinería, pero se consideran despreciables versus Homecenter y Cencosud. A
través de este pequeño análisis de ventas, podemos determinar que la mayoría de
los consumidores de Mejoramiento del Hogar y jardinería corresponden al GSE
ABC1-C2, que son el público objetivo de los Retails con más ventas anteriormente
mencionados. Considerando que estos dos grupos corresponden al 22,6% del total
de la población del país, y asumiendo a través de la extrapolación de público
consumidor potencial versus el GSE, que el 1% del universo de 22,6% consumirá
productos de jardinería orientadas a producción y consumo de hortalizas y frutas,
correspondientes a aproximadamente 40.000 potenciales usuarios de base, con
posibilidad de crecimiento a medida que el producto se haga más conocido.
NO APORTA EN FORMA SIGNIFICATIVA AL NEGOCIO EN EVALUACIÓN
2. Grow Shops

Corresponden a tiendas especializadas en cultivos de plantas y hortalizas,

atendiendo además a la venta legal de semillas de Cannabis en Chile, con
productos relacionados al cultivo, como lo son sustratos, fertilizantes, accesorios de
poda, maceteros, sistemas de riego automático, etc. Se estima por medio de una
entrevista con Daniela Hetch, dueña de Germinia Grow Shop, que la venta
aproximada de los Grows gira en torno a los 4 MM CLP por mes, y el medio de
estimación es porque ningún growshop contactado quiso compartir ese tipo de
información. El número estimado de Grow Shops a lo largo de Chile asciende a 300
tiendas. No existen cifras del total de clientes de los grow shops, pero a través de la
entrevista realizada a Daniela Hetch, podemos aseverar que al menos 4 mil
usuarios comprarían un sistema hidropónico automatizado, así como se hiciera
disponible debido a que esto facilita el cuidado del cultivo, minimizando los posibles
errores y pérdidas relacionados a estos los cuales son muy comunes en personas
que se inician en el autocultivo.

10
 Growshops por Región
Y CUAL ES EL ENTORNO????? Agregar conclusion sobre entorno

III.- Factibilidad comercial

3.1.- Análisis de mercado

Se prevé lanzar el negocio hacia el sector ABC1-C2-C3 de la población chilena,

enfocándose en todos quienes deseen cultivar en su hogar de forma eficiente,
ecológica y a un bajo costo, libre de pesticidas y plaguicidas. Se busca apuntar
principalmente al interés del jefe de hogar o dueño de casa por tener la
responsabilidad del hogar y preocuparse de forma más personal del mantenimiento
y gastos de ésta. El promedio de edad de los jefes de hogar es de 45,6 años; una
edad intermedia en la esperanza de vida actual. De esta forma se puede definir el
mercado objetivo a todos los propietarios o jefes de hogar, puesto que cada uno
representa una casa y a su vez un espacio para el dispositivo. Según datos de la
Asociación de Investigadores de Mercado (AIM), entre los años 2002 y el 2012, el
porcentaje de población del segmento ABC1 subió desde un 5,4 a un 5,9% de la
población total, viéndose un incremento de un 0,5% de la población total entre esos
10 años. Tomando los tamaños de la población total de esos años se pueden sacar
el tamaño total de la población ABC1. Así para 15,82 millones de chilenos que había
en el 2002, el 5,4% que corresponde a los ABC1 son 854.280 habitantes; y para la
población total del país de 17,46 millones en el 2012, el 5,9% corresponde a
1.030.140 habitantes del sector ABC1). Con los datos anteriores se puede usar para

11
aproximar el aumento futuro de este segmento poblacional. De esta forma, entre el
2002 y el 2012 la población ABC1 aumentó en 175.860 habitantes, por lo que
aumentó en un 20,5% el número de individuos en 10 años.
NO ES LA UNICA VARIABLE QUE DETERMINA ESTE NEGOCIO

3.2.- Clientes

Debido a que el proyecto consiste en la prestación de un servicio de instalación de

cultivos hidropónicos y a la venta de insumos necesarios para el desarrollo de los
mismos, este servicio es de carácter suntuario, QUIEN LO DEFINE ASÍ????
buscar encuesta sobre gente que quiera alimentos saludables por lo cual, el
público objetivo está acotado a el sector ABC1-C2-C3 de la población. NO TIENE
RELACIÓN. Este sector posee un nivel de renta el cual está relacionado con el
consumo de bienes de estas características. APORTAR DATOS CONCRETOS
QUE AVALEN ESTAS AFIRMACIONES
El perfil de las personas interesadas en adquirir un sistema de cultivo hidropónico,
está dado por personas de entre 20 a 64 años interesadas en dietas vegetarianas o
veganas, en el cuidado del medio ambiente, en los beneficios de una de una dieta a
base de productos orgánicos e interesados en sistemas de cultivo en espacios
reducidos (viviendas colectivas). Además, el interés en un estilo de vida saludable y
el cuidado del medio ambiente está principalmente acotado a nuevas generaciones.
Por otro lado, el proyecto está enfocado a las personas que poseen autonomía
económica y alimentaria. Además, dentro del alcance del proyecto, está la
posibilidad de establecer conexiones con instituciones educacionales, de modo de
incrementar el público objetivo del producto.

A continuación, se presentan datos de interés para la determinación de los

potenciales clientes del proyecto.

Censo 2017

Tasa media anual de crecimiento:

- País: 1,06.
- XV Región de Arica y Parinacota: 1,2.

12
 - I Región de Tarapacá: 2,3.
- II Región de Antofagasta: 1,5.
- III Región de Atacama: 0,8.
- IV Región de Coquimbo: 1,6.
- V Región de Valparaíso: 1,2.
- XIII Región Metropolitana 1,1.
- VI Región de O'Higgins: 1,1.
- VII Región del Maule: 1,0.
- VIII Región del Biobío: 0,6.
- XVI Región de Ñuble: 0,7.
- IX Región de la Araucanía: 0,7.
- VIX Región de los Ríos: 0,5.
- X Región de los Lagos: 1,0.
- XI Región de Aysén: 0,8.
- XII Región de Magallanes: 0,7.

Las regiones en las cuales se concentra la mayor cantidad de la población censada

son:
- Metropolitana: 7.112.808.
- Biobío: 2.037.414.
- Valparaíso: 1.815.902.
- Maule: 1.044.950.

Según los datos estimados, la población en las regiones con mayor concentración
de habitantes dentro de diez años será:

- Metropolitana: 7.935.048,6.
- Biobío: 2.162.918,7.
- Valparaíso: 2.045.976,78.
- Maule: 1.154.251,77.

Lo que se traduce en un aumento porcentual del:

- Metropolitana: 11,56%.

13
 - Biobío: 6,16%.
- Valparaíso: 12,67%.
- Maule: 10,46%.

De las regiones con mayor concentración de habitantes, las viviendas particulares

ocupadas por moradores presentes son:
- Metropolitana: 2.163.534.
- Biobío: 660.687.
- Valparaíso: 596.725.
- Maule: 346.543.

- Total de viviendas en el país: 6.499.355.

- Particulares: 6.486.533 (99,8%).
- Ocupadas: 5.791.334.
- Moradores presentes: 5.508.441.
- Moradores ausentes: 282.893.
- Desocupadas: 695.199.
- Colectivas: 12.822 (0,2%).

Por lo tanto, se espera un crecimiento sostenido en el tiempo. Puesto que el interés

en un estilo de vida alternativo y el cuidado del medio ambiente está principalmente
acotado a nuevas generaciones, se espera que aumente el número de personas, en
un rango de 20 a 64 años, que presente interés en adquirir un sistema de cultivo
hidropónico. Este aumento está en función de la tasa media anual de crecimiento.

Análisis de información secundaria, estimación de los ingresos por GSE a

partir de datos de la encuesta CASEN 2011.

14
Por definición, la distribución de los GSE, por hogares, para el Gran Santiago, es la
siguiente:

Estratificación económica de Santiago - Encuesta CASEN 2011.

Ingreso monetario familiar per cápita - Encuesta CASEN 2011.

Por lo tanto, los sectores ABC1, C2 y C3 corresponden al 47,2% respecto al total

nacional, y al 55% en la Región Metropolitana.

Dentro de los datos obtenidos por una investigación realizada por GfK Adimark para
la sexta versión del informe Chile Saludable de la Fundación Chile se encuentra que
el 38% de la población encuestada valora que el alimento sea orgánico.
Considerando que un 5% de este universo estaría interesado en adquirir un sistema

15
de cultivo hidropónico, los posibles usuarios estarían determinados de la siguiente
manera:

País: 49.400.
Región Metropolitana: 22.609.

Con el fin de obtener información de carácter conservador, se consideran sólo

viviendas particulares, excluyendo viviendas colectivas, por lo que los valores
obtenidos pueden ser considerados como una cota inferior de la totalidad de los
interesados en la instalación de un sistema de cultivo hidropónico. Donde el sector
de viviendas colectivas presenta un interés en el uso eficiente del espacio debido a
las dimensiones de sus viviendas.

Los valores obtenidos están determinados por la cantidad de hogares

pertenecientes a los segmentos ABC1, C2 y C3, por lo que el servicio de instalación
está enfocado a jefes de hogar de cada vivienda, por lo tanto, está acotado a un
sistema por hogar.

Ajustando los datos obtenidos en función de la tasa media anual de crecimiento, se

tiene lo siguiente.

16
Mapa Socioeconómico de Chile, Encuesta Adimark en base al censo de 2002.

17
DISTRIBUCIÓN DEL N.S.E. EN HOGARES -Gran Santiago

DISTRIBUCIÓN DEL N.S.E EN HOGARES -País

18
DISTRIBUCIÓN DEL N.S.E. EN HOGARES -Regiones País

Realizando el mismo análisis anterior, pero con los datos entregados por la
encuesta Adimark en base al censo de 2002, se tiene lo siguiente.

Porcentaje de los sectores ABC1, C2 y C3.

País: 45%
Región Metropolitana: 57%
Región del Biobío: 35,5%
Región de Valparaíso: 48,7%
Región del Maule: 29,5%

Considerando un 5% de la población con interés en consumir productos orgánicos

(38%), en función del público objetivo determinado por los sectores ABC1, C2 y C3
respecto al total del país y a las regiones con mayor cantidad de habitantes, se tiene
lo obtiene la cota inferior de la venta de sistemas de cultivo hidropónico.

País: 47.097,17.

19
Región Metropolitana: 23.431,07.
Región del Biobío: 4.456,33.
Región de Valparaíso: 5.521,49.
Región del Maule: 1.942,37.

Ajustando los datos obtenidos en función de la tasa media anual de crecimiento, se

tiene lo siguiente.

20
21
Finalmente, respecto a los análisis realizados, existe una diferencia porcentual en
los datos obtenidos, respecto a la encuesta CASEN de 2011 y el mapa
socioeconómico descrito por la encuesta Adimark en base a datos del censo de
2002, la cual está expresada en el siguiente cuadro.

2018 2028

4,66% 4,66%
País

22
 -3,55%
RM -3,63%

Dicha diferencia no altera de manera significativa los resultados obtenidos en

función de la encuesta Adimark, la cual entrega información de la estratificación
socioeconómica tanto del país en general, como de las regiones con mayor
densidad de habitantes. Como fue mencionado anteriormente, el análisis realizado
solo contempla viviendas particulares, excluyendo viviendas colectivas, por lo que
los valores obtenidos pueden ser considerados como la cota inferior representativa
de la proyección de ventas de sistemas de cultivo hidropónico.

3.3.- Competencia

El rubro de la hidroponía es poco explotado a nivel doméstico por los distintos

factores antes mencionados.
NO APORTA VALOR AL TRABAJO Invernaderos Chile

3.4.- Proveedores

Para confeccionar un cultivo hidropónico solo hacen falta tuberías de PVC, una
bomba que mantenga el agua junto con los fertilizantes en movimiento y las semillas
que se desean plantar, es por esto que los principales proveedores son ferreterías
en general, distribuidores de utensilios de jardinería y por último distribuidores de
bombas para uso doméstico. Al ser todas las materias primas muy comunes se
presenta en el mercado una gran variedad de posibles proveedores, lo que se
traduce en una gran competencia, la cual es favorable para determinar el producto
adecuado, tanto en calidad como en precio. Los principales proveedores
seleccionados fueron:

- Sodimac: Empresa dedicada a la comercialización de materias y

herramientas para construcción y jardinería.

23
 - ImportadoraChang: Importadora china que ofrece pequeñas bombas dentro
de sus productos.

- Semillas Agrical: Empresa Chilena dedicada a la comercialización de semillas

de hortalizas.

- Humus de Chile: Empresa dedicada a la generación de fertilizantes

orgánicos.

Todas las empresas anteriormente mencionadas se encuentran en la Región

Metropolitana, principalmente en el sector central de Santiago, lo que posibilita una
accesibilidad constante a los productos deseados, además de que se encuentran
disponibles casi todos los días de la semana manteniendo sus productos siempre en
stock. Por lo tanto, existe una gran variedad de proveedores, los cuales, al
comercializar materias primas estándar, determinan un mercado con una amplia
gama de suministro respecto a calidad y precio. Esta situación determina flexibilidad
respecto a compra de insumos, puesto que el cambio de proveedores no representa
un escenario de riesgo para el desarrollo del proyecto.
Los posibles proveedores poseen un sistema de ventas tanto mayoristas como
minoristas. Se pretende adquirir las materias primas necesarias por medio de
compras al por mayor, de manera adquirir los productos a precios menores a los
referentes del mercado.

Los precios que se encuentran en el mercado para los materiales de construcción

son:

- Tuberías 40mm 1m: $1000 c/u.

- Sobre de semillas: $1000 c/u.

- Bomba 800L/h: $3800 c/u.

- Fertilizante Huminia 5L: $12000 c/u.

24
 - Fertilizante Guanol 5L: $14500 c/u.

Las formas de pago serán de forma presencial ya que ninguno de estas empresas
consta de la opción de despacho. En cuanto a los plazos y condiciones de entrega,
estos son adquiridos en el mismo momento del pago ya que se realizará de forma
presencial, lo que evita errores de despacho o similares.

Los proveedores comercializan productos principalmente para utilizarse en la

elaboración de otros bienes como es el caso de las tuberías, es por esto que el tipo
de mercado hace referencia a uno de Concurrencia Perfecta, a diferencia de los
demás que presentan una pequeña gama de compradores y vendedores al ser
elementos más específicos caracterizándose como un oligopolio bilateral. En cuanto
a la distribución del mercado de proveedores, se presentan de forma corta,
(fabricantes-detallistas) como es el caso de Sodimac y Semillas Agrical; forma larga
(fabricante-mayorista-detallista) en el caso de la ImportadoraChang; Directo
(fabricante) para Humus de Chile.

3.5.- Sustitutos

Actualmente existen tiendas que venden productos de hidroponía como es el caso

de Hidroponic e Hydro Grow, el primero dedicado a la venta de insumos generales
para cultivos hidropónicos en general, y el segundo a la venta de insumos enfocado
al cultivo de marihuana. En ambos casos estos ofrecen productos específicos para
el desarrollo y mantenimiento de un cultivo hidropónico. Por otro lado, dichas
entidades no poseen un servicio de instalación de sistemas de cultivo NFT (Nutrient
Film Technique), por lo cual las alternativas que presentan son sistemas enfocados
a un número reducido de plantas, en comparación a un sistema NFT, el cual permite
el cultivo simultáneo de una gran cantidad de plantas.

Además, debido a que el proyecto está acotado a la prestación de un servicio de

instalación de cultivos hidropónicos y la venta de insumos relativos a ellos, los
sustitutos al proyecto están determinados por las entidades que comercializan

25
insumos de jardinería para un cultivo estándar, tales como: semillerías, grow shops
y retails. Además de entidades que comercializan insumos necesarios para la
instalación de la estructura de los cultivos, como es el caso de ferreterías y retails.
En caso de la comercialización de insumos para jardinería, las entidades
mencionadas solo ofrecen productos para el desarrollo de un cultivo estándar.

Tanto como en el caso de la venta de artículos relativos a la jardinería como

artículos relativos a la estructura del cultivo, estos no representan un sustituto para
el servicio de instalación de un NFT.

3.6.- Distribuidores

La forma de llegar al consumidor final será mediante un trato personal, ya que uno
de los productos y servicios del que trata el negocio es instalar a domicilio el cultivo
hidropónico adquirido por el cliente. La venta de estos productos se hará mediante
visitas al puesto de venta (oficina) luego de hacer el pedido a través de redes
sociales o mediante llamada telefónica, o en su defecto será llevado al domicilio
especificado si se contrata el servicio de despacho y/o instalación.

Los principales costos para los procesos logísticos serán los costos asociados al
transporte de los productos el cual se relaciona con el valor actual de combustible
(aprox. $85.000/mes), la adquisición de una oficina particular ($400.000/mes) y el
contrato de una compañía de teléfono ($15.000/mes), ya que el resto de estos es de
uso gratuito (redes sociales).

Se evaluará conforme pase el tiempo establecer alianzas estratégicas con colegios

para relacionar el producto con la educación escolar, también se evaluará extrapolar
estas alianzas a universidades e institutos, por otra parte, se buscará tratos con
empresas constructoras de viviendas para ofrecer la posibilidad de obtener una
huerta al momento de adquisición de la vivienda según si el cliente lo desea. No se
descarta el hecho de hacer posibles talleres y cursos gratuitos mediante

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municipalidades y así poder acercar el autocultivo y la hidroponía a la mayor gente
posible.

3.7.- Estrategia Comercial

Dentro de las estrategias se estima conveniente la creación de una página web.

ESTO NO ES ESTRATEGIA, ES UN MEDIO DE COMUNICACIÓN

La creación y mantención de una página web tiene un costo anual de 79.990 pesos
(valor que corresponde al plan Premium que ofrece http://www.mipymedigital.com),
a este valor se le suma el diseño gráfico de la página para el cual se considera un
presupuesto de 500.000.

Los productos y el servicio se encontrarán en la página web en el cual el cliente

podrá acceder y revisar lo que más estime conveniente.

También dentro de la página web podrá acceder a la información del objetivo del
negocio, sus estadísticas de crecimiento de demanda, demanda según rango etario,
comentarios de clientes en una bandeja transparente para todos. Los medios de
pago serán en efectivo, mediante transferencias electrónicas, tarjetas de débito y
depósitos en el banco.

Complementario a la plataforma web, para la introducción del producto al mercado

se quiere participar en algún evento relacionado con la vida sana, agricultura entre
otros vinculados al cultivo. La participación con un stand en estos eventos promueve
la exposición de manera activa del producto al público, reafirmando el grupo de
clientes que ya tengan conocimiento del negocio y del tema, y además de captar
nuevos clientes, que por ejemplo no hayan logrado ser alcanzados por publicidad
web. Los costos asociados a una actividad de esta naturaleza serán estudiados al
momento de adquirir el compromiso, ya que, si el evento permitiera de forma
gratuita la participación, aportando ellos el espacio necesario, la inversión necesaria
es variable.

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Por último, mediante afiches y volantes en lugares estratégicos (mall, metro,
escuelas y universidades, espacios públicos, etc.) se busca dar a conocer los
servicios y productos que posee el negocio. La idea es que estas herramientas
tengan información tanto del producto como del estilo de vida que se busca
promover. Se presenta al cliente el por qué del negocio, y el cómo obtenerlo.

NOTA=2,6

IV.- Factibilidad Tecnica (Operacion del Negocio)

V.- Factibilidad Administrativa Organizativa

Definición y descripción de los principales procesos necesarios para la operación del

negocio. Distinguir claramente las actividades tecnológicas básicas de las
actividades de apoyo. (SALE EN LA GUIA. HAY QUE ELIMINARLO AL MOMENTO
DE LA ENTREGA)

Dentro de los aspectos administrativos del proyecto se encuentra la gestión del

mismo. El cual está determinado por los procesos asociados a la adquisición las
materias primas necesarias para la implementación del servicio a prestar, como es
la compra de materiales e insumos. Por otro lado, se encuentra los procesos
asociados a la prestación del servicio a los clientes interesados. Considerando los
los puntos de compra y venta, y acuerdos entre cliente y vendedor, respecto a la
instalación de los sistemas de cultivos y venta de los insumos asociados a los
mismos.

Dicho proceso está determinado por lo siguiente:

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Proveedores Servicio de instalación

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 Insumos

VI.- Factibilidad Legal

VII.- Factibilidad Ambiental

VIII.- Plan de Inversiones

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