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Facultad de Ingeniería
Escuela de Química
Área de Química
Reporte 1
Sección Puntuación
1.Resumen /10
2.Objetivos /5
3.Marco teórico /5
4.Marco Metodológico /5
5.Resultados /15
6.Interpretación de /30
Resultados
7.Conclusiones /15
8.Bibliografía /5
9.Apéndice /10
9.1 Datos originales /1
9.2 Muestra de cálculo /5
9.3 Datos calculados /4
Sección D
No carnet: 201709080
1
1. RESUMEN
2
2. OBJETIVOS
Objetivo General
Determinar la constante del equilibrio de acidez y el pKa de un ácido débil,
a partir de valores experimentales de potencial de hidrógeno de la neutralización
del mismo con una base fuerte.
Objetivos Específicos
1. Aplicar diversos métodos gráficos, así como el típico método matemático,
en orden de encontrar la constante de acidez del Ácido Acético.
2. Determinar el punto de inflexión y el punto de equivalencia, a partir de las
gráficas utilizadas y calcular la constante de equilibrio experimental Ka, a
partir de estos puntos.
3. Calcular Ka a partir del potencial de hidrógeno indicado por el punto de
inflexión, graficando en una curva de titulación pH vs. mL de titulante
agregado.
4. Comparar el porcentaje de error de cada método con respecto a valores
teóricos.
3
3. MARCO TEÓRICO
De lo anterior se deduce que, mientras más fuerte es el ácido, más débil será
la base conjugada.
4
En 1938, Gilbert N. Lewis, definió a la base como sustancia que posee un par
de electrones sin compartir, con el cual puede formar enlaces covalentes. Y un
ácido es una sustancia que puede formar un enlace covalente aceptando un par
de electrones de la base.
Los hidróxidos insolubles, sin embargo, reaccionan como bases con los
ácidos. Así, la reacción de un ácido y una base, es una reacción de
neutralización, produce el disolvente como uno de sus productos, es decir, que es
una reacción de metátesis en la cual se produce agua.
H+ (ac) + OH- (ac) -→ H2O1
1
Vollhardt, K. P. C., & Schore, N. E. (2007). Química orgánica: estructura y función (No. 547).
Omega,.
5
3.2 Análisis volumétrico
El análisis volumétrico es el que depende de la medida del volumen de una
solución que tiene una concentración exactamente conocida.
En el punto de equivalencia, que está indicado por el cambio del color del
indicador, se han utilizado cantidades equivalentes de los dos reactivos. Se lee,
por consiguiente, el volumen descargado de la solución patrón utilizado en la
solución.
2
Vogel, A. I. (1960). Química analítica cuantitativa: teoría y práctica.
6
3.3 Puntos de equivalencia
El punto de equivalencia de una reacción química se produce durante una
valoración química cuando la cantidad de sustancia valor ante agregada es
estequiométricamente equivalente a la cantidad presente del analito o sustancia a
analizar en la muestra, es decir, esta reacciona exactamente con ella. El punto de
equivalencia es el punto en el cual el ácido ha reaccionado o neutralizado
completamente a la base o viceversa.
El pH en el punto de equivalencia de una reacción de neutralización es
diferente según la fortaleza del ácido y/o la base que se neutraliza.3
3.4 pH
La concentración de (H+)(ac) en solución se puede expresar en términos de la
escala de pH. El logaritmo común de un número es la potencia a la cual debe
elevarse 10 para obtener el número, debido a que las concentraciones de los
iones H+ y OH- en disoluciones acuosas con frecuencia son números muy
pequeños, se utilizó el logaritmo.
. El pH es el logaritmo negativo de la concentración de iones hidrógeno.4
3.5 pOH
El pOH de una solución se define en los mismos términos, con el logaritmo
negativo de la concentración de iones hidróxido.
3
Martí, F. B. (2002). Química analítica cualitativa. Editorial Paraninfo.
4
Rakoff, H., & Rose, N. C. (1971). Química orgánica fundamental( No. 547 R356Q.). Limusa-Wiley.
7
A partir de las definiciones de pH y pOH, obtenemos:
( pH + pOH = 14.00 )
Esta ecuación constituye otra forma de expresar la relación entre la
concentración de ion H+ y la concentración del ion OH -.5
3.6 Fuerza de los ácidos y bases
Aunque un ácido se puede definir con cualquiera de las definiciones descritas
anteriormente, la fuerza de un ácido usualmente se define con los conceptos de
Arrhenius.
Un ácido fuerte es aquel que presenta una alta disociación, en su generalidad
completa, y produce iones H+ y aniones.
Un ácido débil se disocia parcialmente, por lo que presenta una constate de
disociación relativamente pequeña, Ka, mientras que la constante de acidez de un
ácido fuerte tiene un valor alto.
Las bases se definen de manera similar. Por ejemplo, se consideran
sustancias fuertes aquellas con Ka>E-2, débiles a menores que este punto y muy
débiles a aquellas con Ka<E-7.6
5
Rakoff, H., & Rose, N. C. (1971). Química orgánica fundamental( No. 547 R356Q.). Limusa-Wiley.
6
Whitten, K. W., Gailey, K. D., Davis, R. E., de Sandoval, M. T. A. O., & Muradás, R. M. G. (1992).
Química general. McGraw-Hill.
7
Martí, F. B. (2002). Química analítica cualitativa. Editorial Paraninfo.
8
4. MARCO METODOLÓGICO
4.2 Procedimiento
1. Se preparó y limpió el lugar de trabajo, así como se lavó y secó bien la
cristalería.
2. Se preparó 100 mL de una solución 0.1 M de Hidróxido de sodio (NaOH) y
100 mL de una solución 0.1 M de ácido acético (CH3COOH).
3. Se estandarizó la solución de Hidróxido de sodio (NaOH) utilizando ftalato
ácido de potasio en 50 mL.
4. Se tomó una alícuota de 20 mL de la solución estándar de ácido acético
(CH3COOH) en un Erlenmeyer y se midió el pH inicial.
5. Se agregaron dos gotas del indicador de pH: fenolftaleína al analito.
6. Se vertió, del titulante de Hidróxido de sodio (NaOH) al analito, de 3
mililitros a la vez.
7. En cada paso anterior, se midió cada vez el pH respectivo, hasta alcanzar
el punto de viraje, dónde la solución cambia de color, después de este
punto se agregaron 3 mililitros, de uno en uno.
8. Se anotó la lectura del volumen de titulante desplazado en la bureta, al
terminar de agregar los mililitros indicados.
9
4.3 Diagrama de Flujo
10
5. RESULTADOS
11
5.2 Gráfica 2. Gráfico del ∆pH/∆mL como el Método de la primera derivada.
12
5.3 Gráfica 3. Gráfico del (∆pH/∆mL)/∆mL como el Método de la segunda
derivada.
13
5.4 Gráfica AB. Gráfico muestra de la gráfica 1 y gráfica 3 en mismo plano
coordenado.
14
5.5 Gráfica 4. Curva volumétrica del pH en función del volumen de titulante
agregado, aplicándose el método de los círculos concéntricos)
15
5.6 Tabla I. pH Para Cada Gráfica
Número de Gráfica pH
Gráfica 1 6.4
Gráfica 2 4.86
Gráfica 3 6.94
Fuente: Elaboración Propia
16
6. INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
17
este el punto en el cual la solución “viró”, es decir, el momento cual el indicador
(en este caso la fenolftaleína) cambia de color, de incoloro a rosa, siendo este el
punto final de la titulación, siendo este un punto aproximado al de equivalencia,
alcanzando aproximadamente luego de haber agregado 12 ml de Hidróxido de
sodio (NaOH). Este cambio tan radical, con tan poca cantidad de titulante, se
debe a que en este punto, el ácido es muy sensible a las propiedades -recíprocas
y a la vez complicitivas - de la base.8
8
Aragón Méndez, M. D. M. (2004). La ciencia de lo cotidiano.
9
Martí, F. B. (2002). Química analítica cualitativa. Editorial Paraninfo.
18
Para la gráfica 3, utilizando el método de la segunda deriva, el cual consiste en
el estudio de la derivada del método anterior, obteniendo d2pH =d2Vol., de la
cual, aprovechando la simplificación del método anterior, se puede reducir a
Δ(ΔpH/ ΔmL)/ ΔmL
Con lo que, trabajando con el ácido acético, siendo este un ácido débil, el cual no
se disociara completamente, se puede determinar la cantidad del ácido acético
(CH3COOH+) que logró disociarse del todo, convirtiéndose en el hidronios, y la
parte que se mantuvo sin disociarse, el ion acetato (CH3COO-). Utilizando la
ecuación I, de la cual al momento de disociarse, los moles (H3O) fueron los
mismos que los moles de ácido acético (CH3COOH), se toma el numerador como
esta cantidad de moles al cuadrado. De igual forma, al encontrar los moles de ion
acetato, se presenta una diferencia, obteniendo el número de moles no
10
Vogel, A. I., & Troccoli, O. E. (1974). Química analítica cualitativa. Kapelusz.
19
disociados, la cual se operará en el denominador, dentro de la ecuación 1, dando
como resultado un Ka = 1.37828E − 12 (pKa=11.86) el cual, se sitúa en una
posición no razonable a considerar, debido al nivel demasiado alto de su error,
con respecto al valor teórico. El rendimiento de esta práctica radica mucho en la
capacidad y confiabilidad que pueda dársele al equipo con el que se trabajó,
específicamente en el potenciómetro, ya que en torno a este giraron el resto de
datos.
20
7. CONCLUSIONES
5. La cantidad de moles (H+) resultará ser la misma que los moles de ácido
acético (CH3COOH), luego de disociarse.
21
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
22
9. APÉNDICE
Estos moles de H+ encontrado son los mismos de los moles de acetato
(CH3COO-), los cuales fueron la cantidad de moles disociados en la reacción.
23
(1.2E − 3 moles de CH3COOH) – (7.9621E − 9 moles de CH3COO) = 1.1999E-3
moles del ácido acético que no disoció.
1.1999E−3
0.02 L sln
= 0.05999 M
[H+][A−]
K eq = [HA]
Donde:
[H +][A −] , son los productos de la reacción química
[HA] , son los reactivos de la reacción química.
2
[H+][CH3COO−] [H+]2 (10−6.4 )
Ka = [CH3COOH] = [CH3COOH} = [0.11499]
K a = 1.37828E − 12
E−T
%Error = T
×100
Donde:
T, dato teórico.
E, dato de la medida experimental.
24
Corrida error para pKa de la Gráfica 1, ecuación III
4.9−4.74
3.38% = 4.74
×100
mL de KOH pH
0 2.9
0.5 3.2
1 3.4
1.5 3.6
2 3.7
2.5 3.9
3 4
3.5 4.2
4 4.2
4.5 4.3
5 4.4
5.5 4.4
6 4.5
6.5 4.7
7 4.7
7.5 4.7
8 5
8.5 5
25
9 5
9.5 5.2
10 5.2
10.5 5.3
11 5.4
11.5 6
12 6.4
12.7 9.8
13.7 11.4
14.7 11.9
Fuente: Elaboración Propia
mL de KOH pH
0 0.6i
0.5 0.4
1 0.4
1.5 0.2
2 0.4
2.5 0.2
3 0.4
3.5 0
4 0.2
4.5 0.2
5 0
5.5 0.2
6 0.4
6.5 0
7 0
7.5 0.6
8 0
8.5 0
26
9 0.4
9.5 0
10 0.2
10.5 0.2
11 1.2
11.5 0.8
12 4.86
12.7 1.6
13.7 0.5
14.7 0.81
Fuente: Elaboración Propia
mL de KOH pH
0 1.2
0.5 0.8
1 0.8
1.5 0.4
2 0.8
2.5 0.4
3 0.8
3.5 0
4 0.4
4.5 0.4
5 0
5.5 0.4
6 0.8
6.5 0
7 0
7.5 1.2
8 0
27
8.5 0
9 0.8
9.5 0
10 0.4
10.5 0.4
11 2.4
11.5 1.6
12 6.93877551
12.7 1.6
13.7 0.5
14.7 -0.05506965
Fuente: Elaboración Propia
Método pKa
Curva de Titulación 4.9
Primera Derivada 4.86
Segunda Derivada 3.5
Círculos Concéntricos 4.2
Matemático 11.86
Fuente: Elaboración Propia
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9.3 Análisis de Error
Tabla IX. Error pH
Método Error Porcentual
Curva de Titulación 3.38%
Primera Derivada 2.53%
Segunda Derivada 26.16%
Círculos Concéntricos 11.39%
Matemático 150.21%
Fuente: Ecuación II
29
9.4 Hoja de Datos Originales
30