UNIVERSIDAD DE LA COSTA, CUC

DEPARTAMENTO DE CIVIL Y AMBIENTAL

PROGRAMA DE INGENIERÍA AMBIENTAL

ENERGÍA ESPECÍFICA
Castro-Niebles, C. Diaz-Caliz, D. Hernández-Vega, A. Martinez-Aleman, L. Saltarín-Ramos, J..

Laboratorio de Hidráulica, Grupo AD, Programa de Ingeniería Ambiental, Universidad de la costa

CUC

ddiaz40@cuc.edu.co, ccastro31@cuc.edu.co, ahernand43@cuc.edu.co, lmartine75@cuc.edu.co, jsaltari1@cuc.edu.co

Jorge Calderón Madero

21/09/2018

RESUMEN

En este informe se realizó la práctica para determinar la energía específica de un canal abierto, que en este caso tenía
forma rectangular, para ello se utilizó el banco hidráulico con el que se controló un caudal distinto para cada grupo, el
limnímetro para tomar las medidas de Y0 y Y1 antes de colocar la compuerta, la compuerta ajustable se colocó a tres
alturas distintas en la lámina de agua con el fin de tener un valor antes y después del resalto y comparar, y cronómetro
para determinar el caudal por medio del método volumétrico. Finalmente los valores se registraron en la tabla para
determinar cómo influye el caudal en la profundidad crítica del fluido.

Palabras claves: energía, canal, caudal, compuerta, profundidad crítica.

ABSTRACT

In this report the practice was realized to determine the specific energy of an opened channel, which in this case had
rectangular form, for it there was in use the hydraulic bank with which a different flow was controlled for every group,
the limnímetro to take the measurements of Y0 and Y1 before placing the hatch, the adjustable hatch was placed to three
different heights in the water sheet in order to have a value before and after the bounce and to compare, and
chronometer to determine the flow by means of the volumetric method. Finally the values registered in the table to
determine how it influences the flow in the critical depth of the fluid.

Keywords: energy, channel, flow, hatch, critical depth.

I. INTRODUCCIÓN graficar la profundidad del flujo contra la energía

La energía específica en una sección de canal se puede
definir como la energía por libra de agua en cualquier
sección de canal medida con respecto al fondo de este, lo
cual indica que la energía específica es igual a la suma de
la profundidad del agua más la altura de velocidad. Los
diagramas o curvas de energía específica se obtienen al
1
específica. En cualquier punto de esta curva la ordenada
representa la profundidad y la abscisa representa la energía
específica, que es igual a la suma de la altura de presión y
la altura de velocidad [1].
Para determinar el estado de un flujo en canal abierto se
hace uso del número de Froude, el cual indica que si el
número es menor que uno se considera un flujo subcritico
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o tranquilo, si el número es igual a uno se considera crítico
y si es mayor a uno se considera supercrítico o rápido. Así
la finalidad de esta práctica es analizar el comportamiento
de la energía específica del flujo en un canal, incluyendo
si hay variaciones de energía.
II. MARCO TEÓRICO
El concepto de energía específica, desarrollado en 1912
por Bakmeteff, deriva de la ecuación de Bernoulli
antes mostrada. Cuando la distribución de presiones
en la sección es hidrostática, la carga piezométrica
 + 𝑝/𝑧 constante y la carga de presión y/p, siendo y el
tirante del flujo en el canal. De esta forma la carga
hidráulica total en la sección referida al fondo del canal
(Tomando z=0 en el fondo del canal). [2]
Energía específica
La energía específica en una sesión de canal se define
como la energía por la libra de agua en cualquier sección
de un canal medido con respecto al fondo de este. La
energía específica es igual a la suma de la profundidad del
agua más la altura de velocidad. Cuando la profundidad de
flujo de grafica contra la energía específica para una
sección de canal y un caudal determinados, se obtiene una
curva de energía. Esta curva tiene dos ramas, AC y BC, la
rama AC se aproxima asintóticamente al eje horizontal
hacia la derecha. La rama BC se aproxima a la línea OD a
medida que se extiende hacia arriba y hacia la derecha. La
línea OS es una línea que pasa a través del origen y tiene
un ángulo de inclinación de la línea OD será diferente de
45°. Para un canal de pendiente alta el ángulo de
inclinación de la línea OD será diferente de 45° ¿Por qué?
En cualquier punto desde esta curva, la ordenada
representa la profundidad y la abscisa presente la energía
específica, que es igual a la suma de la altura de presión y
𝑉2
Y la altura de velocidad [1].
2𝑔
2
Figura 1. Curva de energía especifica.
Criterio para el estado crítico de flujo
El estado crítico de flujo ha sido definido como la
condición para la cual el número de Froude es igual a la
unidad. Una definición más común es que este es el estado
de flujo para el cual la energía específica es mínima para
un caudal determinado [1].
Obtención a través de la conservación de la
energía
Veamos cómo la ley de conservación de la energía
relaciona la altura del fluido, el módulo de la velocidad del
flujo y la presión para puntos que se encuentran a lo largo
de una línea de flujo. Para ello consideraremos un tubo de
flujo estrecho alrededor de la línea de flujo considerada. El
fluido que se encuentra a la izquierda de la superficie A1
ejerce sobre ésta una fuerza p1A1, perpendicular a la
superficie. En el intervalo de tiempo dt esta fuerza
realizará un trabajo 𝐹1𝑑𝑥1 = 𝑝1𝐴1𝑣1𝑑𝑡 Sobre el
volumen de fluido considerado, aumentando en esa
cantidad la energía del mismo. Análogamente, el fluido
que se encuentra a la derecha de la superficie A2 ejerce
sobre ésta una fuerza p2A2, por lo que el trabajo realizado
por esta fuerza sobre el elemento de volumen considerado
es 𝐹2𝑑𝑥2 = −𝑝2𝐴2𝑣2𝑑𝑡 , por lo que el trabajo total
realizado sobre el fluido es 𝛿𝑊 = 𝑝1𝐴1𝑣1𝑑𝑡 −
𝑝2𝐴2𝑣2𝑑𝑡, expresión válida para cualquier tipo de fluido.
Para el caso concreto de un fluido incompresible, se
cumple 𝑣1𝐴1 = 𝑣2𝐴2, por lo que la expresión anterior
puede escribirse como 𝛿𝑊 = (𝑝1 − 𝑝2)𝑣1𝐴1𝑑𝑡 =
(𝑝1 − 𝑝2) v2A2dt o simplemente como 𝛿𝑊 = (𝑝1 −
𝑝2) 𝑑𝑉 [3].
Estado crítico del flujo
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El estado crítico del flujo se define como la condición para
la cual el número de Froude es igual a la unidad. Una
definición más común es aquella que dice que es el estado
del flujo para el cual la energía específica toma un valor
mínimo, para un caudal dado. Se determina
matemáticamente haciendo 𝑑𝑦/𝑑𝐸 0 [4].
requiere elegir los contornos curvilíneos tanto del ancho
de la solera como de la línea de agua. Como es sabido, las
formas de esos contornos son de libre escogencia y deben
ser modificadas cuando al finalizar los cálculos
hidráulicos no se obtienen los resultados deseados, esto es,
curvas suaves para la solera y la superficie libre [10].

Número de Froude (Fr)

La energía específica en una sección transversal de III. METODOLOGIA

cualquier conducto libre no se altera si se multiplica y
Materiales y Equipos
divide la segunda parte del segundo miembro de la
Armfield C4-MkII canal
ecuación: 𝐹𝑟 = 𝑣/√𝑔𝑑. El número de Froude desempeña Modelo de compuerta ajustable
una importante función en el estudio de los canales, pues Cronometro
permite definir el tipo de régimen del flujo. Lo que Limnímetro
permite decir que una vez calculando el Fr, para un caso Banco hidráulico
específico, se cumple lo siguiente [5] [6]:

Si el Fr > 1, el régimen es supercrítico o rápido.

Si el Fr = 1, el régimen es crítico.

Si el Fr < 1, el régimen es subcritico o lento.

Aplicación de la energía específica: Se pueden aplicar la

curva de energía específica, en presencia de gradas y
modificación de ancho de un canal [7].

Canal Parshall

El canal Parshall o también llamado medidor Parshall, es

una estructura hidráulica que permite medir la cantidad de
agua que pasa por una sección de un canal determinado.
Es un medidor de régimen crítico, siendo idealizado por
Ralph L. Los medidores Parshall son identificados
nominalmente por el ancho de su garganta, por ejemplo:
un medidor Parshall de 9 pul mide 0.23 m. Para su
fabricación, en los medidores Parshall se han utilizado
muy diversos materiales, pudiéndose fabricar de láminas
de metal o madera y recientemente de fibra de vidrio.
También se pueden construir directamente sobre el terreno
con el uso de elementos de mampostería como ladrillos y
bloques de concreto y en algunos casos fundidos con
concreto reforzados para mayor durabilidad. [8] [9].
Transición
Es lo usual, en determinada etapa del diseño de una
transición, recurrir a algún método gráfico cuando se
3
Figura 2 (fuente: autores). Montaje del banco hidráulico y el
canal rectangular sin uso de la compuerta aún, se puede
observar la lámina de agua sin resaltos
Procedimiento
Mediante el banco hidráulico fue asignado un caudal alto
el cual se determinó por medio del método volumétrico
tomando el tiempo cada 5 litros. Luego de tener un caudal
fijo se tomó la lectura de la lámina de agua sin compuerta
por medio de los limnimetros, posterior a esto se colocó el
modelo de compuerta a 30, 35 y 40 mm de distancia con
respecto al punto marcado por la lámina de agua sin
compuerta y en cada punto se tomó la lectura de la lámina
de agua antes y después de la compuerta (figura 2). Esto se
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realizó tres veces más con los demás grupos y cada uno
con distintos caudales con el fin de comparar al final de la 3 𝑄2
 𝑦𝑐 = √𝑔.𝑏2
práctica.

3
 Ec = 2 * 𝑦𝑐

𝑣
 Fr =
√𝑔.𝐷

Para ver mejor los resultados observar en anexos.

V. CUESTIONARIO

1. ¿Cuál es la dependencia de las pérdidas de

Figura 3(fuente: autores). Canal utilizando la compuerta y
midiendo Y0 (antes) y Y1 (después) del resalto a causa de la
compuerta.
carga de accesorios de la tubería con la
velocidad?
La perdida de carga es aproximadamente proporcional
al cuadrado de la velocidad. Una reducción en la
velocidad supone una importante disminución en la
perdida de carga y si la velocidad aumenta la perdida
tambien, es decir, que son directamente
proporcionales. Por lo tanto regularmente es
conveniente trabajar con una velocidad promedio para
que no afecte tanto. [7]

2. ¿El flujo es laminar o turbulento?

Para la determinación del régimen de flujo se tubo
en cuenta unos valores estándar; Flujo laminar <
2300 y Flujo Turbulento > 4000.[7] Se saco el
promedio de las velocidades para cada grupo , se
tomo el diámetro 0,018m, se busco la densidad y
viscosidad dinámica del agua a 24°C y se procedió a
calcular el Re, arrojando los siguientes valores:

Figura 4(fuente autores). Se puede observar que a mayor altura Grupo # 1: Vprom: 0,964m/s
de la compuerta el resalto se hace menos pronunciado, con
respecto a la figura 2 en la cual se evidencia un gran resalto. 0,964𝑚 𝐾𝑔
(0,018𝑚).( )(997,0 3 )
𝑠 𝑚
IV. RESULTADOS Y ANÁLISIS Re =
0,000911𝐾𝑔/𝑚.𝑠
Para la realización de los cálculos se utilizaron las
siguientes formulas: = 18990,06  Flujo Turbulento

 Q = V/t ; V = Q/A Grupo # 2: Vprom: 0,555 m/s

𝑣2
 E=y+
2.𝑔
4
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0,555𝑚 𝐾𝑔 2. Contracción:
(0,018𝑚).( )(997,0 3 )
𝑠 𝑚
Re =
0,000911𝐾𝑔/𝑚.𝑠 0,0217 – 0,063 = ǀ-0,0413ǀ  0,0498 + 0,0413 =
0,0911
= 10993,07  Flujo Turbulento
5. Compare los resultados de K con los valores
Grupo # 3: Vprom: 0,593 teóricos y a diferentes caudales. Calculo el
Error Relativo porcentual. ¿A qué se deben
0,593𝑚 𝐾𝑔 estos resultados?
(0,018𝑚).( )(997,0 3 )
𝑠 𝑚
Re =
0,000911𝐾𝑔/𝑚.𝑠
 Tomamos como referencia el valor teórico de K
= 11681,64  Flujo Turbulento para un codo de 90° corto el cual es 0,9 entonces:

Error absoluto= |0,9-0,002| = 0,898

Grupo # 4: Vprom: 278,14 m/s
0,898
278,14𝑚 𝐾𝑔 Error Relativo Porcentual = × 100 = 99,7%
0,9
(0,018𝑚).( )(997,0 3 )
𝑠 𝑚
Re =
0,000911𝐾𝑔/𝑚.𝑠 Se puede Observar que el error es casi del 100, por lo
tanto se deduce que la practica fue totalmente errónea al
= 5479144,29  Flujo Turbulento momento de calcular y anotar los cálculos.

 Tomamos como referencia el valor teórico de K

3. ¿Se justifica el tratamiento de la perdida de
coeficiente para una instalación determinada?
Si, ya que el coeficiente K tiene unos valores
estándares para cada accesorio, se justifica
dependiendo de la cantidad y el tipo de accesorio que
tenga la instalación, si una instalación tiene muchos
accesorios tendrá más perdida de la instalación que
tiene menos accesorios, tambien depende del tipo de
accesorios, por ejemplo hay algunos codos que
generan más perdidas que otros.
para un codo de 90° corto el cual es 0,9 entonces:
Error absoluto= |0,9-0,94| = 0,04
0,04
Error Relativo Porcentual = × 100 = 0,44%
0,9
Se puede Observar que el error no es mucho para un
caudal promedio de 2,95 x 10−4 , y pudo haberse
presentado por errores humanos en el momento de la toma
de datos, falta de precisión de los instrumentos utilizados.

VI. CONCLUSIONES
4. Ajuste los valores de pérdidas de la ampliación
y la contracción de acuerdo a las variaciones
de velocidad que se dan en estos sistemas. VII. BIBLIOGRAFÍA

Para realizar estos ajustes se utilizo la siguiente fórmula: [1] Hidráulica de canales abiertos Ven Te Chow., Ph. D
𝑉12 𝑉22 Professor of hydraulic Engineerig University of Ilinois.
- , donde la V1 y la V2 son las velocidades antes y
2.𝑔 2.𝑔
despues de la expansión y la contracción. Para eliminar los [2] E. Lorenzo, D. Bellón, & G. Lopez. Hidrología e
efectos de estos cambios, se le sumo esta diferencia a los hidráulica aplicadas. Curso de Hidrología e Hidráulica
valores de pérdida de los mismos. Aplicadas Energía Específica UdelaR - FI - IMFIA - 2010
[Online]. Available: https://docplayer.es/14654022-1-
1. Expansión: definicion-de-energia-especifica.html.
0,063 – 0,0217 = 0,0413  0,02 + 0,0413 = 0,0613

5
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[3] Agustin Martin Domingo. Apuntes de mecánica de [9] “transiciones y cuencos disipadores” Duvan Beltrán
fluidos [Online]. Disponible: Universidad Del Quindío Facultad de Ingenierías
http://oa.upm.es/6531/1/amd-apuntes-fluidos.pdf. Ingeniería Civil. (Chow, 1959, pág. 314) Disponible:
https://www.monografias.com/trabajos12/tracu/tracu.shtm
[4] Guía de energía específica y fuerza especifica. Lab1 l
FIC – UNASAM Universidad san Martin de Porres.
[10] Julio Milán paz. Diseño de una transición universidad
[5] Pedro Rodríguez Ruiz. Hidráulica II. Capítulo 1 pág. nacional Lic. En matemáticas y física ingeniero civil.
153 [Online]. Disponible: [Online]. Disponible:
https://carlosquispeanccasi.files.wordpress.com/2011/12/h http://bdigital.unal.edu.co/22817/1/19489-64235-1-PB.pdf
idraulica_ruiz.pdf.

[6] Hidráulica de canales. Catedrático Ing. López Sánchez

Homero. Pedro Rodríguez Ruiz. [Online]. Disponible:
https://es.slideshare.net/3duardoJose/2-energa-especfica.

[7] Manuel García. “energía específica y tirante crítico”

profesional, universidad nacional autónoma de México,
Abril 2015.

[8] Manuel Agustín Lux Monroy. “medidores de flujo en

canales abiertos” universidad de san Carlos de Guatemala
facultad de ingeniería escuela de ingeniería civil.
Guatemala, septiembre de 2010.
ANEXOS

Tabla 1: Resultados de energía específica, altura crítica y Número de froude grupo 1.

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Tabla 2: Áreas y velocidades grupo 1.

Tabla 3: Resultados de energía específica, altura crítica y Número de froude grupo 2.

Tabla 4: Áreas y velocidades grupo 2.

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Tabla 5: Resultados de energía específica, altura crítica y Numero de froude grupo 3.

Tabla 6: Areas y velocidades grupo 3.

8
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(Y0) Grafica Energia #1

0.07

0.06

0.05 Y0 Vs E0
0.04 Yc Vs Ec

0.03 Linear (Y0 Vs E0)

Linear (Yc Vs Ec)
0.02

0.01

0
0 0.02 0.04 0.06 0.08
(E0)
Grafica 1: Y0 Vs E0 y Altura critica Vs Energía Mínima, grupo 1.

(Y0) Grafica Energia #2

0.08
0.07
0.06
Y0 Vs E0
0.05
Yc Vs Ec
0.04
Linear (Y0 Vs E0)
0.03
Linear (Yc Vs Ec)
0.02
0.01
0
0 0.02 0.04 0.06 0.08 (E0)

Grafica 2: Y0 Vs E0 y Altura critica Vs Energía Mínima, grupo 2.

9
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(Y0) Grafica de energia #3

0.3

0.25

0.2 Y0 Vs E0
Yc Vs Ec
0.15
Linear (Y0 Vs E0)
0.1 Linear (Yc Vs Ec)

0.05

0
(E0)
0 5 10 15

Grafica 3: Y0 Vs E0 y Altura critica Vs Energía Mínima, grupo 3.

Figura 5. Ticket préstamo del libro. Figura 6. Libro utilizado

10