Universidad Católica Santa María.

Abril Rodríguez Gregory, Bustamante Zúñiga Andrea, Cayo Polo Angie, Mogrovejo 1
Calachahuin Karla, Vilca Pacco Sofía, Villafuerte Guizado Brayan. HA

Alcoholes , Aldehídos y Acetonas

Abril Rodríguez Gregory.,Bustamante Zúñiga Andrea del Rosario.,Cayo Polo Angie Lucero.,Mogrovejo
Calachahuin Karla Gretel.,Vilca Pacco Sofia Emiliana.,Villafuerte Guizado Brayan Anthony.
{Andrea-bz, angie _cayo, pvris29octubre}@hotmail.com. {Antucko, gregory9211lol}@gmail.com
Universidad Católica Santa María

Resumen -En la era de hoy , la tecnología a avanzado en

puntos inimaginables , y con
tecnología solemos asociar a máquinas como los robots , pero
si hablamos del campo químico ,
contamos con tecnologías que nos han permitido manipular
distintos elementos para
conseguir nuevos materiales , nuevos productos,etc.Es por ello
que la importancia de saber
esto es escencial,pues forma parte de nuestra realidad, por
ejemplo tenemos a la acetona ,
que tiene un amplio uso como limpiador , removedor de barniz
de uñas.
Por todo esto es que hablaremos de radicales como los
alcoholes , aldehídos y cetonas, los
cuales evaluamos propiedades organolépticas y reacciones que
llegaron a tener con ciertos
químicos explicados posteriormente .La presenta información
será de apoyo para informes con
temas que necesiten información de los componentes
hablados.
Palabras clave-Alcoholes, aldehídos, cetonas , propiedades
organolépticas

Abstract- In the new era , the technology has advanced to

incredible Pointer , and with
technology we use to asociate machines like robots ,but if we
talk about the chemic field ,we
count with technologies that had allowed us MANIjmg diverse
elements to have new
materiales, new products ,etc.For that the importance of know
these topics áre essential.
Because forms a partir of our reality , for example we have the
Acetona, that has a big use like
cleaner , and like dropper of nails paint.
For all of that we are going to talk about radicals like alcohols
Aldehydes and ketones, of wich we evaluate them
organoleptic properties and reactions that they could have with
certain compounds that were explained before.The present
information will be the support of informs that could have
talk about the same topics.
Keywords – alcohols,Aldehydes and ketones, organoleptic
properties
Universidad Católica Santa María. Abril Rodríguez Gregory, Bustamante Zúñiga Andrea, Cayo Polo Angie, Mogrovejo 2
Calachahuin Karla, Vilca Pacco Sofía, Villafuerte Guizado Brayan. HA

Ácidos Carboxílicos Y Derivados

Abril Rodríguez Gregory.,Bustamante Zúñiga Andrea del Rosario.,Cayo Polo Angie Lucero.,Mogrovejo
Calachahuin Karla Gretel.,Vilca Pacco Sofia Emiliana.,Villafuerte Guizado Brayan Anthony.
{Andrea-bz, angie _cayo, pvris29octubre}@hotmail.com. {Antucko, gregory9211lol}@gmail.com
Universidad Católica Santa María

Resumen – Estamos viviendo en un mundo en el cual muchas

veces no sabemos como reacciona frente a cierto tipo de
cambios , pero en sí , la naturaleza es capaz de establecer
químicos por ella sola , tenemos por ejemplo a ciertos ácidos
carboxílicos que han sido formados incluso por ella naturaleza
en frutas , leche y caña de azúcar..Es por ello que es
importante saber como es que estos compuestos .Es así que
aquí hablamos de los ácido carboxílicos y sus derivados , para
lo cual , obtuvimos ácido acético , y los hicimos reaccionar
con indicadores , los esterificamos , además que probamos la
inestabilidad de los ácidos.
Palabras clave- acidos carboxílicos , naturaleza , derivados

Abstract- We are living in a world that in too many times we

do´nt know how this react in front a certain kind of changes ,
but the nature is capable of establish chemichs for herself , we
have for example certain kindsof carboxylic acids that has
been formed for the nature like fruits , milk and cane of sugar
.For that reason we talk about carboxylic acids and their
derivatives , to make that we obtained acetic acid, and we
made them react with indicators, we esterified them, and we
also tested the instability of the acids.
Keywords- carboxylic acids, nature, derivatives